凝固型杨梅刺梨酸乳的加工工艺 被引量：11

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作者 黎继烈 吴耀辉 谭长征 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期100-102,共3页

以杨梅刺梨果汁和复原乳为主要原料 ,进行凝固型酸乳的加工工艺研究。确定了生产的主要工艺条件为 ,培养温度为 42℃ ,杨梅刺梨汁加入量 10 % ,菌种比 1∶1(L b/S t) ,接种量 4% ;稳定剂选择 0 2 %低甲氧基果胶 + 0 2 %羟甲基纤维素 ... 以杨梅刺梨果汁和复原乳为主要原料 ,进行凝固型酸乳的加工工艺研究。确定了生产的主要工艺条件为 ,培养温度为 42℃ ,杨梅刺梨汁加入量 10 % ,菌种比 1∶1(L b/S t) ,接种量 4% ;稳定剂选择 0 2 %低甲氧基果胶 + 0 2 %羟甲基纤维素 ;均质压力 2 5MPa ,温度 65～70℃ ;杀菌温度 85℃ ,时间 15min。产品的感官、理化、卫生指标符合国家标准。 展开更多

关键词 杨梅 刺梨 果汁 复原乳 凝固型酸乳 加工工艺

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发酵型槐米低糖酸奶工艺研究 被引量：9

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作者 谭长征 《湖南林业科技》 2006年第1期37-38,共2页

以槐米和复原乳为主要原料,以甜菊糖甙为甜味剂,开发出了一种风味好、营养价值高、外观美,具保健作用的低糖发酵型酸奶,即槐米低糖酸奶。

关键词 槐米 酸奶 甜菊糖甙 加工工艺

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乳黄瓜无公害丰产栽培技术

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作者 谭长征 孟丽妹 孙华芝 《上海蔬菜》 2010年第4期37-38,共2页

乳黄瓜是在黄瓜瓜条长到12～15cm时即采摘的小黄瓜,其用途广泛,不仅适于熟食,而且可生食,特别是在餐馆常用乳黄瓜做色拉、冷盘和加工腌渍等。乳黄瓜肉质脆嫩且富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁、铁、

关键词 无公害丰产栽培技术 乳黄瓜 小黄瓜 蛋白质 维生素 采摘 肉质 脂肪

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济宁地区夏秋红心萝卜健身栽培五项优化措施

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作者 费素娥 孟丽妹 谭长征 《长江蔬菜》 2011年第9期13-14,共2页

红心萝卜作为水果型萝卜,皮薄肉脆、味甜多汁,可供生食和凉拌,具有帮助消化的作用,深受消费者喜爱。济宁市任城区接庄常年栽培面积在100hm2以上。由于播期在7～8月,正值高温多雨季节,病虫害严重,对红心萝卜的产量、品质和效益造成很大... 红心萝卜作为水果型萝卜,皮薄肉脆、味甜多汁,可供生食和凉拌,具有帮助消化的作用,深受消费者喜爱。济宁市任城区接庄常年栽培面积在100hm2以上。由于播期在7～8月,正值高温多雨季节,病虫害严重,对红心萝卜的产量、品质和效益造成很大的影响。 展开更多

关键词 红心萝卜 济宁市 健身栽培 优化 夏秋 高温多雨季节 栽培面积 水果型

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任城区温室番茄黄化曲叶病毒病的发生与综合防治措施

5

作者 孙华之 宋振启 +1 位作者 孟丽妹 谭长征 《上海蔬菜》 2010年第4期64-65,共2页

番茄是济宁市任城区温室栽培的主要蔬菜品种之一,在各蔬菜产区大面积广泛种植,常年种植面积约4260hm2,总产量约28.76万t,在蔬菜周年供应上占有重要地位,番茄种植已成为当地农民增收的主要渠道。

关键词 温室番茄 综合防治 城区 病毒病 种植面积 黄化 蔬菜品种 温室栽培

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简谈油田地面建设工程造价审核常见问题及应对措施 被引量：1

6

作者 谭长征 朱东华 樊仰杰 《价值工程》 2020年第24期92-93,共2页

现阶段市场范围日趋广泛以及市场竞争日趋激烈的发展状况,当前油田地面建设工程中的具体问题也表现得尤为明显,因此必须重视当前油田地面建设工程造价审核工作的创新与改进,对造价审核工作中的常见问题和有效应对措施两个方面进行了简... 现阶段市场范围日趋广泛以及市场竞争日趋激烈的发展状况,当前油田地面建设工程中的具体问题也表现得尤为明显,因此必须重视当前油田地面建设工程造价审核工作的创新与改进,对造价审核工作中的常见问题和有效应对措施两个方面进行了简单的分析和检讨,希望能为当前油田地面建设工程工作的发展与创新提供一定借鉴。 展开更多

关键词 油田地面建设 工程造价审核 常见问题 应对措施

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给农村中学英语教师插上腾飞的翅膀：来自桂阳县的调查报告

7

作者 谭长征 钟水飞 《湖南教育（综合版）》 2000年第17期46-47,共2页

关键词 农村中学 英语教学 桂阳县 调查报告

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浅析油气储运中的安全隐患及防范措施

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作者 谭长征 《中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术》 2021年第12期239-240,共2页

近年来,伴随着科学技术的不断进步,各种新的运输方式得到广泛的使用与推广,这就使得油气的输送量大大的提高;与此同时,由于全球气候变暖,环境污染严重,这就给人类带来很大程度上的生存压力,为了缓解这一现象,我们必须要加强对于油气储... 近年来,伴随着科学技术的不断进步,各种新的运输方式得到广泛的使用与推广,这就使得油气的输送量大大的提高;与此同时,由于全球气候变暖,环境污染严重,这就给人类带来很大程度上的生存压力,为了缓解这一现象,我们必须要加强对于油气储存设施设备的管理力度,从而保证企业可以安全高效地运行下去。以油气储运为主要研究方向,阐述了相关概念,分析了油气储运过程中的常见问题,提出了一些工艺优化的策略。 展开更多

关键词 油气储运 安全隐患 防范措施

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给农村中学英语教师插上腾飞的翅膀──来自桂阳县的调查报告

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作者 谭长征 钟水飞 彭中华 《湖南教育（上旬）（A）》 2000年第17期46-47,共2页

关键词 农村英语教师 中心教研组 农村中学 单元集体备课 桂阳县 外语教师素质 途径与方法 外语教学 英语教师素质 湖南省

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八十万人同唱一首歌──湖南省桂阳县教育改革与发展纪实

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作者 李让恒 胡宏文 +2 位作者 谭长征 肖军宝 章真才 《人民教育》 北大核心 1999年第11期25-32,共8页

１９９６年、１９９７年两年，湖南省桂阳县组织全县人民对县人民政府、检察院、法院和县政府各组成部门等共８０多个单位及其主要负责人进行测评，从中评出"十佳单位"、"十佳公仆"和"五差单位"。建国５... １９９６年、１９９７年两年，湖南省桂阳县组织全县人民对县人民政府、检察院、法院和县政府各组成部门等共８０多个单位及其主要负责人进行测评，从中评出"十佳单位"、"十佳公仆"和"五差单位"。建国５０年来，在桂阳县组织这样的测评仅有两次，而在这两次测评中，县教育局及其局长何昌亮均在"十佳"中名列前茅。何昌亮还被湖南省委、省政府授予"人民满意公仆"的光荣称号。"教育局当之无愧！""何昌亮局长当之无愧！"县委书记钟本强这样说，全县老百姓也都这样说。但是，何昌亮又有另外一番说法。他说，不是我们"佳"，而是全县党组织、广大教师和人民群众的兴教热情经常感染着我们，不好好干，不拼命干，便会有一种愧疚感。是的，在桂阳我们感觉到，这里的教育办得"顺"，很大程度上得益于人心很"顺"。党政领导一门心思为教师办实事，强烈地感动着广大教师为教育出大力；教师敬业爱岗的精神，激励着广大群众勒紧裤带支持教育；群众的重教热情，又进一步鞭策党委、政府抓好教育工作。 展开更多

关键词 桂阳县 教育改革与发展 教师队伍 教育局 学校内部建设 湖南省 中小学 职业中专 县政府 烤烟

原文传递

让每个贫困学子都享受到温暖

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作者 李让恒 谭长征 尹吉灵 《湖南教育（下旬）（C）》 2015年第4期20-20,共1页

2005年，刘潭梓退休后本打算在家好好休息，可是在桂阳县县政府的再三邀请下，他挑起了桂阳县教育基金会理事长的重担。

关键词 温暖 享受 贫困 教育基金会 桂阳县 县政府 理事长

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给孩子一片愉悦的空间——记桂阳县城南完小

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作者 钟水飞 李国华 谭长征 《湖南教育（上旬）（A）》 2000年第15期60-60,共1页

关键词 桂阳县 兴趣小组 课外活动小组 闭路电视教学系统 个性特长 课程结构改革 群众体育 艺术教育 兴趣爱好 教育理念

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鼓起现代教育技术的风帆──桂阳素质教育写真

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作者 谭长征 谭云凤 罗洪丽 《湖南教育（上旬）（A）》 2001年第13期24-24,共1页

关键词 现代教育技术 素质教 现代教育手段 电化教育 中小学教师 桂阳三中 电教课 桂阳县 多媒体教学 学科竞赛

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桂阳县教育基金会去年出资1500万元助力教育精准脱贫

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作者 谭长征 《中国社会组织》 2019年第9期62-62,共1页

2018年,桂阳县教育基金会借“郴州市教育精准扶贫桂阳行”活动契机,募筹基金2737万元开展公益活动共出资1555万元。一是“爱心助学”出资963万元,惠及大、中、小学生9662人。建档立卡贫困家庭子女3735人和低保家庭子女873人全部覆盖,其... 2018年,桂阳县教育基金会借“郴州市教育精准扶贫桂阳行”活动契机,募筹基金2737万元开展公益活动共出资1555万元。一是“爱心助学”出资963万元,惠及大、中、小学生9662人。建档立卡贫困家庭子女3735人和低保家庭子女873人全部覆盖,其他因病因灾造成家庭困难的在校学生也给予了一定的资助。二是”爱烛行动”出资403万元惠及教师1634人。包括:奖励十佳教师、先进教育工作者、优秀教师等1211人次,奖金3%万元;走访慰问困难教师324人,发放慰问金40万元;“园丁之家”学习培训99人参加活动,开支29万元。 展开更多

关键词 教育基金会 桂阳县 出资 贫困家庭子女 优秀教师 脱贫 低保家庭 教育工作者

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春季袋栽香菇越夏管理

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作者 孟丽妹 谭长征 张慧 《上海蔬菜》 2010年第4期92-92,共1页

春季袋栽香菇于6月中旬转色结束后便进入高温季节,香菇菌丝不耐高温和干旱,当气温超过35℃,持续4h,菌丝便开始死亡,甚至自融。现将生产中确保菌袋安全越夏的技术要点介绍如下。

关键词 袋栽香菇 越夏管理 香菇菌丝 高温季节 安全越夏 耐高温 转色 死亡

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百年老校 今朝腾飞——记桂阳县第一中学

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作者 谭长征 唐栩波 李国华 《湖南教育（综合版）》 2002年第14期32-32,共1页

关键词 桂阳一中 师资队伍建设 民主管理 德育工作

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