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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第三报 并流型膜状固定床固定化增殖细胞反应器研制 被引量：3
1
作者 谢振根 杨励生 +6 位作者 何嘉波 曹淑娟 汪维芝 徐洪兴 刘锡兰 杨桂平 张曙平 《江苏食品与发酵》 1995年第2期28-47,共20页
研制一种并流型膜状固定床固定化增殖细胞三级连续反应器（V=350×3L）。应用于糖蜜原料酒精发酵,当_c=11％,D=0.131±10％hr^(-1),P=8.16～8.30％（V/V）PV=10.41～10.80L·et-OH/M^3·hr（最高12.59）,T=7.6～7.8hr,Y... 研制一种并流型膜状固定床固定化增殖细胞三级连续反应器（V=350×3L）。应用于糖蜜原料酒精发酵,当_c=11％,D=0.131±10％hr^(-1),P=8.16～8.30％（V/V）PV=10.41～10.80L·et-OH/M^3·hr（最高12.59）,T=7.6～7.8hr,Y/E/S=98.97％。同样适用于淀粉质原料酒精发酵,亦收到良好效果。 展开更多
关键词 固定化 增殖细胞 反应器 乙醇 发酵设备
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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第四报 薯类原料固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究 技术研究报告(工业性试验) 被引量：1
2
作者 谢振根 章芙蓉 +5 位作者 何嘉波 罗申 谭树华 汪维芝 曹淑娟 汪李严 《江苏食品与发酵》 1995年第3期1-12,共12页
在前文（第一、二、三报）基础上,利用V=11m^3 传统发酵罐改造为并流型固定床反应器,进行木薯干原料固定化增殖酵母酒精发酵工业性试验。糖化醪糖化率Ys≥50％,载体填充率80L·gel/m^3 反应器,发酵时间T16.5hr,成熟醪乙醇浓度9.22... 在前文（第一、二、三报）基础上,利用V=11m^3 传统发酵罐改造为并流型固定床反应器,进行木薯干原料固定化增殖酵母酒精发酵工业性试验。糖化醪糖化率Ys≥50％,载体填充率80L·gel/m^3 反应器,发酵时间T16.5hr,成熟醪乙醇浓度9.22％（最高 10.1％,V/V）,总糖利用率 Us=92.07％,糖醇转化系数 Y_(E/SO) =0.4717,反应器容积乙醇产率Pv=4.5kg,Et—OH/m^3.hr,载体乙醇产率Pc=58.18kgEt—OH/M^3c·hr。 展开更多
关键词 固定化酵母 薯类原料 工业性试验 乙醇 发酵
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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究 第六报 固定化增殖酵母酒精“二段”发酵研究报告 被引量：1
3
作者 谢振根 章芙蓉 +5 位作者 何嘉波 罗申 谭树华 曹淑娟 汪维芝 汪李严 《江苏食品与发酵》 1995年第4期28-31,共4页
利用两台V=11M^3反应器,进行木薯原料固定化细胞发酵(“一段”法)和前期固定化细胞发酵与后期游离细胞发酵相结合(“二段”法)的两种酒精发酵方式对比试验。“二段”法载体用量比“一段”法减少35％,设备生产能力比传统法提高一倍。
关键词 乙醇 发酵 固定化酵母
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膜状载体在L-苹果酸生产上的应用 被引量：1
4
作者 何嘉波 谢振根 《江苏食品与发酵》 1998年第3期2-6,共5页
采用聚乙烯醇（PVA）为主要材料，在常温下制备膜状固定化载体（δ=0．5－1．0mm），酶活力回收率高，载体比表面积大，通透性好。应用于富马酸转化为L-苹果酸试验，经42天，92批次连续批式运转（V=5．86L），停留时间1．89hr，转化率80... 采用聚乙烯醇（PVA）为主要材料，在常温下制备膜状固定化载体（δ=0．5－1．0mm），酶活力回收率高，载体比表面积大，通透性好。应用于富马酸转化为L-苹果酸试验，经42天，92批次连续批式运转（V=5．86L），停留时间1．89hr，转化率80．6％，单位产率195．96g－MA／hr．kgwetcells，酶柱生产强度21．17g－MA／hr．L，各项技术指标均明显优于对照组块状卡拉胶载体。 展开更多
关键词 膜状载体 聚乙烯醇 苹果酸 L-苹果酸
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生物技术应用的进展与前景(Ⅰ) 被引量：1
5
作者 蒋福龙 陈燕珠 +2 位作者 李继珩 许赣荣 谢振根 《化工时刊》 CAS 1997年第1期18-22,共5页
大力发展生物技术及其产业,已成为世界各国的经济战略重点。生物技术已在农业、医药和轻化工领域得到广泛应用,显示出诱人的发展前景。
关键词 生物技术 进展 生物学技术
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生物技术应用的进展与前景(Ⅱ) 被引量：1
6
作者 蒋福龙 陈燕珠 +2 位作者 李继珩 许赣荣 谢振根 《化工时刊》 CAS 1997年第2期8-10,共3页
4 轻化生物技术 轻化生物技术以生产特定产品的酶工程和发酵工程为重点,与基因工程、细胞工程融为一体,成为应用面广、投入产出比高的领域,在为人类解决食品、能源和环境污染等危机中起着举足轻重的作用。 4.1 酶与细胞固定化技术 生物... 4 轻化生物技术 轻化生物技术以生产特定产品的酶工程和发酵工程为重点,与基因工程、细胞工程融为一体,成为应用面广、投入产出比高的领域,在为人类解决食品、能源和环境污染等危机中起着举足轻重的作用。 4.1 酶与细胞固定化技术 生物技术是既古老又年轻的科学。 展开更多
关键词 生物技术 应用 进展 生物学技术
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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第五报 薯类原料固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究经济分析报告
7
作者 谢振根 章芙蓉 +5 位作者 何嘉波 罗申 谭树华 汪维芝 曹淑娟 汪李严 《江苏食品与发酵》 1995年第3期22-25,共4页
固定化酒精发酵法同传统法对比,新建一座10,G00T/年厂和一座5000厂扩建为10,000T/年厂,可分别减少发酵设备、土建投资74.42％和90.34％,吨酒精生产成本降低3.76％。
关键词 固定化酵母 薯类原料 乙醇 发酵 经济分析
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固定化增殖酵母酒清发酵新技术研究
8
作者 谢振根 章芙蓉 +5 位作者 何嘉波 罗申 谭树华 汪维艺 曹淑娟 汪李严 《江苏食品与发酵》 1995年第4期14-15,共2页
利用两台Ｖ＝１１Ｍ＾３反应器，进行木薯原料固定化细胞发酵（“一段”法）和前期固定化细胞发酵与后期游离细胞发酵相结合（“二段”法）的两种酒精发酵方式对比试验。“二段”法载体用量比“一段”法减少３５％，设备生产能力比传统... 利用两台Ｖ＝１１Ｍ＾３反应器，进行木薯原料固定化细胞发酵（“一段”法）和前期固定化细胞发酵与后期游离细胞发酵相结合（“二段”法）的两种酒精发酵方式对比试验。“二段”法载体用量比“一段”法减少３５％，设备生产能力比传统法提高一倍。 展开更多
关键词 乙醇 发酵 固定化醇母 二段发酵
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固定化增殖酵母酒精发酵新技术研究——第一报 薯类原料固定化增殖酵母酒精发酵技术研究(中间试验)
9
作者 谢振根 杨励生 +4 位作者 何嘉波 曹淑娟 汪维芝 徐洪兴 刘锡兰 《江苏食品与发酵》 1995年第1期5-19,共15页
应用350L并流型膜状固定床反应器进行薯干原料固定化增殖酵母酒精发酵中试。试验连续 4个月。发酵醪乙醇浓度 8.79％（V/V）（最高 9.92％）,发酵周期 22.7％hrs,总糖利用率90.73％（最高95.61％）,糖醇转化率97。71％,糖醇得率系数0.49... 应用350L并流型膜状固定床反应器进行薯干原料固定化增殖酵母酒精发酵中试。试验连续 4个月。发酵醪乙醇浓度 8.79％（V/V）（最高 9.92％）,发酵周期 22.7％hrs,总糖利用率90.73％（最高95.61％）,糖醇转化率97。71％,糖醇得率系数0.4997,载体乙醇产率51.19L.Et-OH/M_c^3·hr,反应器容积乙醇产率3.84L.Et—OH/M^3·hr。 展开更多
关键词 固定化 增殖酵母 薯类原料 乙醇 发酵
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细菌诱变处理中亚硝基胍钝化方法研究
10
作者 А.Н.КуЧцко Ю.А.Попоб +1 位作者 萨拉托夫 谢振根 《江苏食品与发酵》 1992年第3期30-32,共3页
为了获得细菌突变株,现在广泛使用诱剂N-甲基-N-硝基-N亚硝基胍(Hr(5)。为了消除诱变处理步骤以后Hr的作用,通过离心或者稀释1·10~4～1·10~5倍,将Hr自细胞上洗脱(3)。
关键词 磺酸钠 诱变处理 丙烷 钝化剂 突变株 细菌 亚硝基胍 合成培养基 诱变剂 离心
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