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漪湖雾螺茶的采制技术
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作者 祁志新 苏祥华 谢德传 《中国茶叶加工》 1996年第2期19-19,38,共2页
郎溪县国有茶场有茶园4000亩,位于南漪湖的南边,土壤肥沃、雨水充沛、气候十分宜茶。自1992年起我们在安农大茶业系支持下,成功开发了地方名优绿茶漪湖雾螺。1993年起该茶在江苏、安徽和上海等地销售,深受消费者欢迎。现全场五个初制厂... 郎溪县国有茶场有茶园4000亩,位于南漪湖的南边,土壤肥沃、雨水充沛、气候十分宜茶。自1992年起我们在安农大茶业系支持下,成功开发了地方名优绿茶漪湖雾螺。1993年起该茶在江苏、安徽和上海等地销售,深受消费者欢迎。现全场五个初制厂每年可生产不同等级漪湖雾螺约4000公斤,产生了较好的经济效益。1994年在中国茶学会主办的“中茶杯”名优茶评比中,该茶荣获名茶一等奖。去年又被评为安徽省名茶。 一、品质特征 漪湖雾螺根据原料老嫩不同分特级、一级、二级和三级等档次。一般品质特征是:条紧细卷曲似螺,色嫩绿毫显露。 展开更多
关键词 茶叶 采制 漪湖雾螺 绿茶
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