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大豆膳食纤维在蛋糕生产中的应用研究 被引量:18
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作者 陆宁 张奇 谢安 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期63-64,共2页
研究了添加大豆膳食纤维蛋糕的生产工艺、配方以及大豆膳食纤维对蛋糕质量的影响。结果表明,当大豆膳食纤维添加量为面粉含量的10%时,通过调整生产工艺,改变加水量及泡打粉用量,生产出的蛋糕色、香、味和组织结构均比较理想。
关键词 大豆膳食纤维 蛋糕 生产工艺 配方 质量评定
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茶叶蛋糕制作工艺 被引量:11
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作者 陆宁 谢安 张奇 《食品工业》 CAS 北大核心 2003年第2期38-40,共3页
该文详尽地论述了茶叶蛋糕的制作工艺流程,并重点研究了影响该蛋糕产品质量的关键控制环节。
关键词 茶叶蛋糕 制作工艺 产品质量 茶叶粉
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经典之华 光耀中原——河南省漯河市普及推广中华经典诵读活动
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作者 谢安 《精神文明导刊》 2010年第9期42-43,共2页
河南省漯河市通过五年的探索实践,将中华文化经典诵读活动普遍推广至全市所有幼儿园、小学和初中,取得了明显成效。
关键词 诵读活动 漯河市 河南省 中华 推广 中原 探索实践 文化经典
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漯河:诵读中华经典培育有道德的人
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作者 谢安 《精神文明导刊》 2011年第6期12-13,共2页
漯河市坚持把组织未成年人开展中华经典诵读活动作为实现以文化人、以文育人的重要途径,作为加强未成年人思想道德建设的基础性工作,紧紧把握为什么读、读什么、怎么读三个关键环节,确保诵读活动的正确导向,产生了良好社会影响和效果。
关键词 未成年人思想道德建设 经典诵读 中华 培育 以文化人 正确导向 诵读活动 社会影响
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诵读中华经典 促进道德养成
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作者 谢安 《精神文明导刊》 2012年第5期28-29,共2页
漯河市坚持把组织未成年人开展中华经典诵读活动作为实现以文化人、以文育人的重要途径,作为加强未成年人思想道德建设的基础性工作。活动开展八年来,坚持不懈的诵读活动已经收获到看得见的成果,学校德育工作有了更加具体而有效的寄... 漯河市坚持把组织未成年人开展中华经典诵读活动作为实现以文化人、以文育人的重要途径,作为加强未成年人思想道德建设的基础性工作。活动开展八年来,坚持不懈的诵读活动已经收获到看得见的成果,学校德育工作有了更加具体而有效的寄托,家庭、社会对未成年人的教育也找到了更多有效的方法和途径,全市未成年人思想道德建设工作得到进一步加强和改进,获得了第二届全国未成年人思想道德建设工作先进城市称号。 展开更多
关键词 经典诵读 未成年人思想道德建设 道德养成 中华 思想道德建设工作 学校德育工作 以文化人 诵读活动
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深入开展中华文化经典文化教育 为建设和谐漯河提供文化支撑 被引量:1
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作者 谢安 《农村农业农民》 2008年第2期23-23,共1页
党的十七大报告指出:构建社会主义和谐社会是贯穿中国特色社会主义事业全过程的长期历史任务,是在发展的基础上正确处理各种社会矛盾的历史过程和社会结果。
关键词 文化教育 中国特色社会主义 和谐 支撑 漯河 中华 社会矛盾 全过程
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以创新为先导做好统战工作
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作者 谢安 《中州统战》 2001年第9期11-11,共1页
关键词 统战工作 市委 省委 学习贯彻 会议精神 中央 精神实质 漯河市 组织学习 工作情况
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开拓创新求发展
8
作者 谢安 《中州统战》 2002年第4期13-13,共1页
关键词 统战工作 开拓创新 市委 落实 主线 与时俱进 会议精神 发展 中国 中心
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