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食品安全与公共卫生监管的困境及对策研究
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作者 周羿翔 嵇晟 +3 位作者 许昊 夏怡婧 许惠惠 许珈李 《食品安全导刊》 2024年第15期25-27,31,共4页
近些年,随着社会经济的飞速发展,人们的生活品质得到了进一步提升,食品安全与公共卫生问题受到社会各界的普遍关注。我国对食品安全监管体制做出了重大调整与改革,然而在监管实践中常常面临多重困境。本文从食品安全与公共卫生现状入手... 近些年,随着社会经济的飞速发展,人们的生活品质得到了进一步提升,食品安全与公共卫生问题受到社会各界的普遍关注。我国对食品安全监管体制做出了重大调整与改革,然而在监管实践中常常面临多重困境。本文从食品安全与公共卫生现状入手,对当前存在的问题进行剖析,并从完善食品安全监管法律法规、明确食品安全监管职责、提高执法人员专业素养、加强消费者食品安全的认知以及提高食品安全检测检验能力5个方面提出了有效对策,以保障食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 公共卫生 监管困境 对策
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