柑橘类果汁脱苦技术研究进展 被引量：15

1

作者 许少丹 谢婧 《饮料工业》 2012年第6期15-19,共5页

柚皮苷和类柠檬苦素是柑橘类果汁的主要苦味物质,其存在明显影响了柑橘类果汁的品质。介绍了脱除柑橘类果汁苦味的一些技术:代谢脱苦、吸附脱苦、酶法脱苦、屏蔽法脱苦、分离技术脱苦和基因脱苦等。

关键词 柑橘类果汁 柚皮苷 类柠檬苦素 脱苦

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柚子活性成分的研究进展 被引量：9

2

作者 谢婧 宋新辉 许少丹 《广州化工》 CAS 2013年第7期14-16,共3页

柚子中含有多种对人体健康有一定的保健作用的活性成分,如黄酮类物质、果胶、香精油、膳食纤维等,本文主要对柚子中这几种活性物质的提取方法进行了综述,主要方法有:乙醇法、吸附剂法、柚苷酶法、超临界萃取法、膜分离法、微波法、离子... 柚子中含有多种对人体健康有一定的保健作用的活性成分,如黄酮类物质、果胶、香精油、膳食纤维等,本文主要对柚子中这几种活性物质的提取方法进行了综述,主要方法有:乙醇法、吸附剂法、柚苷酶法、超临界萃取法、膜分离法、微波法、离子交换法。 展开更多

关键词 活性成分 柚皮苷 果胶 香精油 膳食纤维

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蛭弧菌的分离及消除沙门氏菌的初步研究 被引量：8

3

作者 许少丹 蔡俊鹏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期152-154,158,共4页

蛭弧菌具有裂解病原菌的功效,可以用作生物净化因子。本实验从海洋环境中分离到1株蛭弧菌(BDK-1)。利用蛭弧菌BDK-1进行消除鸡蛋表面的沙门氏菌的人工模拟实验,结果表明,蛭弧菌BDK-1在其浓度为10~6～10^(10)PFU/mL时,可有效消除鸡蛋表... 蛭弧菌具有裂解病原菌的功效,可以用作生物净化因子。本实验从海洋环境中分离到1株蛭弧菌(BDK-1)。利用蛭弧菌BDK-1进行消除鸡蛋表面的沙门氏菌的人工模拟实验,结果表明,蛭弧菌BDK-1在其浓度为10~6～10^(10)PFU/mL时,可有效消除鸡蛋表面的沙门氏菌,显示了蛭弧菌在食品卫生安全应用方面的潜在价值。 展开更多

关键词 蛭弧菌 分离 消除实验 沙门氏菌

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海蜇皮中糖蛋白的酶法提取工艺研究 被引量：6

4

作者 范秀萍 吴红棉 +1 位作者 许少丹 胡雪琼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第3期108-111,共4页

研究海蜇皮经酶法水解、乙醇沉淀得到糖蛋白的最佳提取工艺。通过单因素与正交实验得出,采用胰蛋白酶水解海蜇皮提取糖蛋白效果较好,其工艺条件为:料水比1∶0.5,酶解温度为50℃,酶用量为0.3%(w/w),水解4h,得到的糖蛋白提取率为6.25%,总... 研究海蜇皮经酶法水解、乙醇沉淀得到糖蛋白的最佳提取工艺。通过单因素与正交实验得出,采用胰蛋白酶水解海蜇皮提取糖蛋白效果较好,其工艺条件为:料水比1∶0.5,酶解温度为50℃,酶用量为0.3%(w/w),水解4h,得到的糖蛋白提取率为6.25%,总糖与总蛋白含量分别为48.21%和28.65%。 展开更多

关键词 海蜇皮 糖蛋白 胰蛋白酶 枯草杆菌中性蛋白酶

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噬菌蛭弧菌应用研究进展 被引量：4

5

作者 许少丹 《现代农业科技》 2012年第6期330-332,共3页

噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio)是寄生于其他细菌并能导致其裂解的一类革兰氏阴性细菌。它对人、动物和植物的绝大多数致病菌具有裂解作用。该文就蛭弧菌在水产养殖、家禽养殖及其他方面的潜在应用以及目前存在的主要问题进行了综述。

关键词 蛭弧菌 水产养殖 家禽养殖 潜在应用

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高职院校食品微生物检验技术课程教学改革实践与探讨 被引量：4

6

作者 许少丹 汪宁 《农产品加工（下）》 2012年第6期151-152,158,共3页

食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科,是食品专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试考核等方面的改革,提高食品微生物检验技术课程教学质量及学生的职业能力。

关键词 食品微生物检验技术 无菌操作 准备实验 综合实训 考核方法

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蛭弧菌的生长特性及其培养条件的优化 被引量：4

7

作者 韩晓宁 许少丹 +1 位作者 袁尔东 蔡俊鹏 《现代食品科技》 EI CAS 2009年第1期19-23,共5页

为了将从海洋环境中分离得到的4株蛭弧菌发酵制备为微生态制剂,应用于水产食品安全生产,本实验研究了不同条件对蛭弧菌生长的影响。结果表明,4株蛭弧菌的最适pH为7.1～7.4;最适NaCl浓度为2.5%～3%;最适温度为30℃;二价金属离子Ca2+浓度... 为了将从海洋环境中分离得到的4株蛭弧菌发酵制备为微生态制剂,应用于水产食品安全生产,本实验研究了不同条件对蛭弧菌生长的影响。结果表明,4株蛭弧菌的最适pH为7.1～7.4;最适NaCl浓度为2.5%～3%;最适温度为30℃;二价金属离子Ca2+浓度的提高可有效增强蛭弧菌的生长及裂解能力;4株蛭弧菌对青霉素、土霉素、氯霉素和诺氟沙星均敏感;有机污染(苯酚和尿素)和重金属离子(Pb2+)污染对蛭弧菌的生长繁殖能力均有显著影响。并在单因素实验的基础上,运用响应面分析法确定了BDZ-100的最佳生长条件为:宿主菌浓度1×1010CFU/mL,摇床速度250r/min,培养液pH7,温度31℃,NaCl浓度3.1%,Ca2+浓度8.5mmol/L。从而为蛭弧菌微生态制剂的发酵制备和应用提供理论基础。 展开更多

关键词 蛭弧菌 生长特性 优化培养 微生态制剂

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自组装短肽水凝胶支架三维培养环境对骨髓间充质干细胞生物学特性及心肌方向分化的影响 被引量：4

8

作者 赵正德 陈振银 +3 位作者 张慧楠 龚剑萍 许少丹 罗忠礼 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期45-51,共7页

目的:探究短肽GFS-4自组装形成的水凝胶作为支架材料构建三维微环境对BMSCs生物学特性及向心肌细胞方向诱导分化过程的影响。方法:刚果红染色、红细胞膜裂解实验检测短肽GFS-4自组装效果及对细胞膜是否具有裂解作用;CCK8和AO/EB染色分... 目的:探究短肽GFS-4自组装形成的水凝胶作为支架材料构建三维微环境对BMSCs生物学特性及向心肌细胞方向诱导分化过程的影响。方法:刚果红染色、红细胞膜裂解实验检测短肽GFS-4自组装效果及对细胞膜是否具有裂解作用;CCK8和AO/EB染色分别检测对BMSCs活性和凋亡的影响;Real-time PCR分析BMSCs诱导分化后MLC-2v、GATA-4基因表达情况。结果:GFS-4自组装后形成致密凝胶,自组装前后对细胞膜无损伤;三维培养环境细胞呈球形生长,细胞活力和凋亡速度均低于二维培养环境。三维培养组在诱导分化过程中的第5天和第7天MLC-2v、GATA-4基因表达均显著高于二维组(P<0.05)。结论:短肽GFS-4自组装水凝胶构建的三维微环境延缓了BMSCs的增殖速度和凋亡速度,并促进向心肌方向诱导分化过程中MLC-2v、GATA-4基因的表达。 展开更多

关键词 细胞三维培养 自组装短肽 骨髓间充质干细胞 心肌分化

原文传递

利多卡因联合七氟醚吸入麻醉在非体外循环冠状动脉旁路移植术患者围手术期的应用 被引量：3

9

作者 许少丹 《河南医学研究》 CAS 2020年第19期3538-3539,共2页

目的探讨利多卡因联合七氟醚吸入麻醉在非体外循环冠状动脉旁路移植术(OPCABG)患者围手术期的应用效果。方法选取2018年3月至2019年3月郑州市第七人民医院收治的478例冠心病患者,均接受非体外循环冠状动脉旁路移植术(OPCABG),依照麻醉... 目的探讨利多卡因联合七氟醚吸入麻醉在非体外循环冠状动脉旁路移植术(OPCABG)患者围手术期的应用效果。方法选取2018年3月至2019年3月郑州市第七人民医院收治的478例冠心病患者,均接受非体外循环冠状动脉旁路移植术(OPCABG),依照麻醉方案分为对照组和观察组,各239例。给予对照组利多卡因静脉输注麻醉,给予观察组利多卡因静脉输注联合七氟醚吸入麻醉。比较两组围手术期不同时间点[麻醉诱导前(T0)、切皮即刻(T1)、和术后即刻(T2)]血流动力学指标[平均动脉压(MAP)、中心静脉压(CVP)]、机械通气时间及麻醉前、麻醉6 h后肌酸激酶同工酶(CKMB)、肌红蛋白(MYO)水平。结果两组T0、T1、T2时间点MAP、CVP水平比较,差异无统计学意义(均P>0.05);麻醉6 h后,两组CKMB、MYO水平均较麻醉前升高,观察组CKMB、MYO水平均低于对照组(P<0.05);观察组机械通气时间短于对照组(P<0.05)。结论利多卡因联合七氟醚吸入麻醉对OPCABG患者术后心肌酶影响较小,可缩短机械通气时间。 展开更多

关键词 非体外循环冠状动脉旁路移植术 利多卡因 七氟醚 心肌酶 机械通气时间

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一株海洋细菌所产琼胶酶酶学特性的研究 被引量：1

10

作者 蔡俊鹏 许少丹 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第12期1217-1221,共5页

从海水中分离筛选到一株高活力的海洋琼胶降解菌2.2-g。通过硫酸铵盐析、透析袋透析、离子交换柱层析和凝胶柱层析,得到了电泳纯的琼胶酶样品,通过SDS-PAGE电泳,其分子量约为55kDa。该琼胶酶的最适pH值和温度分别为7.0和55℃。Mg2+和Ca2... 从海水中分离筛选到一株高活力的海洋琼胶降解菌2.2-g。通过硫酸铵盐析、透析袋透析、离子交换柱层析和凝胶柱层析,得到了电泳纯的琼胶酶样品,通过SDS-PAGE电泳,其分子量约为55kDa。该琼胶酶的最适pH值和温度分别为7.0和55℃。Mg2+和Ca2+对酶促反应有较强的促进作用,而Mn2+、Zn2+、NH4+、EDTA和SDS等则有不同程度的抑制作用。酶解产物的质谱和核磁共振谱结果证明,该琼胶酶降解琼胶后得到由新琼二糖、新琼四糖、新琼六糖组成的混合物,证明该琼胶酶为β-琼胶酶。 展开更多

关键词 海洋细菌 Β-琼胶酶 酶学性质 酶解产物

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羊抗钙化预处理的同种带瓣大血管作右心室流出道重建

11

作者 白文杰 许少丹 +4 位作者 林一平 陈伟民 陈敏东 黄达德 陈文广 《广州医药》 2012年第5期3-6,共4页

目的探讨乙醇和氯化铝溶液浸泡作抗钙化预处理,能否降低同种带瓣主动脉(CVH)的钙化。方法 18只幼羊,分别植入经乙醇和氯化铝溶液浸泡作抗钙化预处理(实验组)和用生理盐水浸泡(对照组)的CVH,作右心室流出道移植重建。移植后18个月(1年半)... 目的探讨乙醇和氯化铝溶液浸泡作抗钙化预处理,能否降低同种带瓣主动脉(CVH)的钙化。方法 18只幼羊,分别植入经乙醇和氯化铝溶液浸泡作抗钙化预处理(实验组)和用生理盐水浸泡(对照组)的CVH,作右心室流出道移植重建。移植后18个月(1年半),处死动物,取出CVH,作肉眼、光镜(HE染色及VonKossa法染色)观察,原子吸收火焰法测定组织钙含量。处死前均作心脏彩超检查(测定肺动脉瓣膜直径、平均跨瓣压差、跨瓣峰压、心排量及心排指数)。结果共完成CVH植入18例。其中,实验组1例术中吻合口出血死亡,1例术后16天死于胸腔内感染;对照组2例分别于随访9、12个月时死亡(尸体解剖见CVH瓣膜均钙化严重、明显狭窄),其余14例均成活到18个月。心脏超声:实验组CVH瓣膜柔软,光滑,无增厚及钙化,活动正常,跨瓣压差低(接近正常)。对照组CVH瓣膜增厚及钙化,管壁亦有钙化灶,瓣膜轻、中、重度返流及狭窄,跨瓣压差增高。两组均未见赘生物及血栓形成。CVH取出后见:实验组管道质地柔软,内膜光滑。瓣膜质地纤细,无退行性或钙化改变;对照组CVH管壁多处钙化,瓣膜不均匀增厚、钙化。Von Kossa染色见:实验组CVH管壁无黑色钙盐,对照组管壁及瓣膜有黑色钙盐。光镜:实验组见血管中层纤维细胞形态完整,细胞核无裂解和浓缩,胞浆均匀,平滑肌细胞呈梭状,排列整齐,结构完整,瓣膜细胞结构清楚;对照组血管中层纤维细胞及平滑肌细胞排列疏松,纤维结构有断裂,瓣膜细胞有少许呈死后自溶,主动脉管壁及瓣膜可见较多钙化灶。与实验组比较,对照组主动脉壁及瓣膜的钙含量均明显增加。实验组带瓣血管血流动力学明显优于对照组。结论以乙醇和氯化铝溶液浸泡作抗钙化预处理CVH,可降低其钙化,作右心室流出道重建,可获得更好的血流动力学效果,有可能成为新的CVH材料。 展开更多

关键词 乙醇 氯化铝 羊 同种带瓣管道 钙化

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提升服务产业能力,商检技术专业建设的思考

12

作者 黄敏 赵玲华 +2 位作者 刘智钧 许少丹 姜文联 《广州化工》 CAS 2013年第16期230-232,共3页

分析商检技术专业的现状,并结合学院的办学特点和优势,重点探讨该专业的专业发展与人才培养目标、专业建设内容、改革举措和保障措施等内容,为商检技术专业提高服务产业能力,完善专业建设提供参考。

关键词 商检技术 专业建设 改革举措 保障措施

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保健食品的安全性问题研究

13

作者 汪宁 吴涛 许少丹 《商情》 2011年第26期99-99,196,共2页

随着生活水平的提高，保健食品作为一种特殊的食品，它的安全性得到了人们的广泛关注。本文对保健食品的概念、来源、保健功能分类以及保健食品的安全问题进行了探讨。

关键词 保健品 概念 食品安全

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参附注射液对兔供心的保护作用

14

作者 陈伟民 许少丹 +2 位作者 陈敏东 陈文广 黄达德 《广州医药》 2014年第5期10-14,共5页

目的探讨参附注射液(SFI)能否提高供心的保护作用。方法 16只成年新西兰大白兔(雄性),在Langendorff离体灌注模型上,模拟心脏移植的"供心获取前心脏停跳"、"供心冷保存"、"主动脉开放后供心复灌"三个时... 目的探讨参附注射液(SFI)能否提高供心的保护作用。方法 16只成年新西兰大白兔(雄性),在Langendorff离体灌注模型上,模拟心脏移植的"供心获取前心脏停跳"、"供心冷保存"、"主动脉开放后供心复灌"三个时期。实验组:供心离体灌注装置上平衡后,以含SFI的4℃冷Stanford液灌注诱导停跳;之后在含SFI的4℃冷Stanford液中冷浸浴原位保存4小时;保存结束后,开放主动脉重新开始灌注复苏;对照组:全程不用SFI(用生理盐水替代SFI),余同实验组。测定两组心脏血流动力学、冠脉流量、心肌梗死量、心肌组织含水量。结果使用SFI的实验组,心脏血流动力学和冠脉流量优于对照组(P<0.05),而心肌组织梗死量和心肌含水量低于对照组(P<0.05)。结论参附注射液能减轻供心"缺血-再灌注"引起的心肌损伤,显著提高供心的保护效果。 展开更多

关键词 参附注射液 兔 供心 保护 保存

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预充液中加入右美托咪定复合全身麻醉在风湿性心脏病患者麻醉中的应用效果 被引量：1

15

作者 许少丹 《临床医学研究与实践》 2020年第4期86-87,共2页

目的探讨预充液中加入右美托咪定复合全身麻醉在风湿性心脏病患者麻醉中的应用效果。方法将我院253例风湿性心脏病患者依照麻醉方案的不同分为研究组(n=127)和常规组(n=126)。常规组预充液中加入生理盐水,研究组预充液中加入右美托咪定... 目的探讨预充液中加入右美托咪定复合全身麻醉在风湿性心脏病患者麻醉中的应用效果。方法将我院253例风湿性心脏病患者依照麻醉方案的不同分为研究组(n=127)和常规组(n=126)。常规组预充液中加入生理盐水,研究组预充液中加入右美托咪定。比较两组的血流动力学指标、炎性因子水平及MOCA评分。结果 T1、T2时刻,研究组的MAP、HR均低于常规组(P<0.05)。术后2 h,两组IL-6、TNF-α水平均升高,但研究组低于常规组(P<0.05)。术后1 d,两组MOCA评分均降低,但研究组高于常规组(P<0.05)。结论预充液中加入右美托咪定复合全身麻醉对风湿性心脏病患者术中血流动力学影响较小,可减轻机体炎症反应。 展开更多

关键词 风湿性心脏病 全身麻醉 右美托咪定 预充液

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七氟醚在风湿性心脏病手术患者中的应用 被引量：1

16

作者 许少丹 《疾病监测与控制》 2020年第1期43-44,47,共3页

目的:探讨七氟醚全程吸入麻醉对心外科风湿性心脏病患者手术室不同时点心肌酶及术后拔管时间的影响。方法:选取2018-03~2019-03期间我院心外科风湿性心脏病273例,按麻醉方案不同分观察组(n=137)、对照组(n=136)。均行二尖瓣置换术,对照... 目的:探讨七氟醚全程吸入麻醉对心外科风湿性心脏病患者手术室不同时点心肌酶及术后拔管时间的影响。方法:选取2018-03~2019-03期间我院心外科风湿性心脏病273例,按麻醉方案不同分观察组(n=137)、对照组(n=136)。均行二尖瓣置换术,对照组采取丙泊酚全程靶控输注麻醉,观察组采取七氟醚全程吸入麻醉。比较两组拔管时间、定向力恢复时间、诱导前(T1)、开放主动脉后30min(T2)、6h(T3)、24h(T4)血清肌酸激酶(CK)、乳酸脱氨酶(LDH)水平。结果:观察组血清CK水平在T2、T3、T4时,LDH在T4时低于对照组(P<0.05);观察组拔管时间、定向力恢复时间较对照组短(P<0.05)。结论:心外科风湿性心脏病患者术中采取七氟醚全程吸入麻醉降低心肌损伤,缩短拔管及定向力恢复时间。 展开更多

关键词 七氟醚 风湿性心脏病 肌酸激酶 乳酸脱氨酶

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精彩作业 快乐无限——小学英语作业有效性的探究与思考

17

作者 许少丹 《课程教育研究（学法教法研究）》 2017年第7期95-96,共2页

有效作业是英语教学的重要环节，是高效课堂的有效补充和延续，然而，现行的英语作业还存在众多弊端。在新课程理念与减负提质的大背景下，笔者认为：英语教师应精心设计趣味性的作业，让学生在“乐”中做；设计实践性的作业，让学生在... 有效作业是英语教学的重要环节，是高效课堂的有效补充和延续，然而，现行的英语作业还存在众多弊端。在新课程理念与减负提质的大背景下，笔者认为：英语教师应精心设计趣味性的作业，让学生在“乐”中做；设计实践性的作业，让学生在“探”中做；设计层次性的作业，让学生在“选”中做，让作业成为学生们乐不思蜀的新天地。 展开更多

关键词 有效作业 趣味性 层次性 实践性

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前列地尔纳米结构脂质载体的制备及含量测定 被引量：1

18

作者 许少丹 董英杰 +3 位作者 艾莉 李乐 韩亚男 邓意辉 《北方药学》 2011年第3期5-7,共3页

目的:制备前列地尔(PGE1)纳米结构脂质载体(NLC)并测定其含量。方法:以单硬脂酸甘油酯和miglyol812为脂质材料,采用超声分散法制得PGE1-NLC。采用C18柱(200mm×4.6mm,5μm),流动相为0.0067mol/L磷酸盐缓冲液(pH6.3)-乙腈(3:1,V/V),... 目的:制备前列地尔(PGE1)纳米结构脂质载体(NLC)并测定其含量。方法:以单硬脂酸甘油酯和miglyol812为脂质材料,采用超声分散法制得PGE1-NLC。采用C18柱(200mm×4.6mm,5μm),流动相为0.0067mol/L磷酸盐缓冲液(pH6.3)-乙腈(3:1,V/V),流速为1.2mL/min,柱后反应液为1mol/L氢氧化钾溶液,柱后反应管为聚四氟乙烯管(φ0.5mm×10m),检测波长为278nm,进样量为20μL,柱温为60℃。结果:制得PGE1-NLC粒径为54.89±10.02nm,平均Zeta电位为-14.5mV,包封率为98.2%,含量为98.5%。结论:制备的PGE1-NLC纳米结构脂质载体粒径小,药物包封率高,含量测定方法简单易行。 展开更多

关键词 前列地尔 纳米结构脂质载体 含量测定

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我国绿色有机食品的发展现状及未来 被引量：1

19

作者 汪宁 刘智钧 许少丹 《广东化工》 CAS 2012年第8期138-138,共1页

绿色有机食品是一种有营养、安全的食品,现已成为发达国家的消费主流。发展绿色有机食品不仅可以向社会提供高品质、无污染、纯天然的健康食品,而且能改善环境,促进国内外贸易市场的开拓。文章主要阐述了我国绿色食品和有机食品的发展现... 绿色有机食品是一种有营养、安全的食品,现已成为发达国家的消费主流。发展绿色有机食品不仅可以向社会提供高品质、无污染、纯天然的健康食品,而且能改善环境,促进国内外贸易市场的开拓。文章主要阐述了我国绿色食品和有机食品的发展现状,并对它们的未来进行了展望。 展开更多

关键词 绿色食品 有机食品 发展现状

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