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二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究进展(1) 被引量：24
1
作者 许友卿 张海柱 丁兆坤 《生物学通报》 2007年第11期13-15,共3页
二十二碳六烯酸(decosahexaenoic acid,DHA)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA),是人、动物包括鱼体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸,在其繁殖、生长、发育过程中起非常重要的作用,从而吸引越来越多的研究者,取... 二十二碳六烯酸(decosahexaenoic acid,DHA)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA),是人、动物包括鱼体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸,在其繁殖、生长、发育过程中起非常重要的作用,从而吸引越来越多的研究者,取得了许多新进展。综述了EPA和DHA研究特别是代谢研究方面的最新成果.以促进应用和更好地把这些科学成果用于对鱼类与其他动物的深入研究。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸(DHA) 二十碳五烯酸(EPA) 功能 吸收 代谢
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冷应激对水生动物代谢的影响及调控研究进展 被引量：24
2
作者 许友卿 郑一民 丁兆坤 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期1149-1159,共11页
冷应激严重影响水生动物的生理生化过程,致其代谢紊乱,乃至死亡。本文主要从能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢和核酸代谢4个方面,综述冷应激对水生动物尤其是鱼类代谢的影响、机理、预防及调控研究进展,旨在深入研究冷应激对水生动物的影... 冷应激严重影响水生动物的生理生化过程,致其代谢紊乱,乃至死亡。本文主要从能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢和核酸代谢4个方面,综述冷应激对水生动物尤其是鱼类代谢的影响、机理、预防及调控研究进展,旨在深入研究冷应激对水生动物的影响,进一步探索其机理、预防和调控方法,抵御冷应激效应,减少低温特别是急剧降温对水生动物尤是鱼类的损害。未来应该从基因、分子、细胞、器官和整体水平,多层次全面深入地研究冷应激对水生动物代谢及其他方面的影响,特别应从分子和基因水平研究其机理,同时采取综合措施如改善养殖环境条件,培育耐寒品种,用基因工程技术改变鱼的耐寒遗传特性,在饲料中添加蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等提高鱼类的抗冷应激能力,降低养殖风险,发展可持续渔业。 展开更多
关键词 冷应激 鱼类代谢 生理调控 水生动物
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多不饱和脂肪酸对鱼类免疫与成活的影响及机理 被引量：22
3
作者 许友卿 李伟峰 丁兆坤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期551-556,共6页
多不饱和脂肪酸(PUFAs)是具有重要生物学功能的独特生物活性物质,是神经和其他细胞膜的重要组分,花生碳四烯酸(AA)和二十碳五烯酸(EPA)还产生类二十烷酸调节机体炎症、T淋巴细胞和B淋巴细胞功能。PUFAs通过影响机体脂类代谢、基因表达... 多不饱和脂肪酸(PUFAs)是具有重要生物学功能的独特生物活性物质,是神经和其他细胞膜的重要组分,花生碳四烯酸(AA)和二十碳五烯酸(EPA)还产生类二十烷酸调节机体炎症、T淋巴细胞和B淋巴细胞功能。PUFAs通过影响机体脂类代谢、基因表达、细胞膜功能、机体免疫及血液生化特性等对鱼类生长、发育、免疫和存活发挥重要的作用。本文主要综述PUFAs对鱼类免疫的影响与机理,探讨PUFAs通过提高免疫力而增加鱼类特别是仔稚鱼成活率的调节,以便进一步深入研究PUFAs,更好地利用PUFAs,调控提高鱼类免疫力、生长、发育和成活。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 免疫 成活 机理 鱼类
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温度对贝类免疫系统的影响及其机理研究进展 被引量：20
4
作者 许友卿 吴卫君 +1 位作者 蒋伟明 丁兆坤 《水产科学》 CAS 北大核心 2012年第3期176-180,共5页
贝类养殖在水产养殖中占有重要地位,然而近年来随着养殖规模的扩大,贝类病害日益严重,频发大规模死亡事件,造成了重大损失。Malham等报道,欧洲一些地方如爱尔兰养殖的太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）,在夏季出现大量死亡现象,并归咎于... 贝类养殖在水产养殖中占有重要地位,然而近年来随着养殖规模的扩大,贝类病害日益严重,频发大规模死亡事件,造成了重大损失。Malham等报道,欧洲一些地方如爱尔兰养殖的太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）,在夏季出现大量死亡现象,并归咎于环境、传染性病原体、牡蛎本身生理或遗传因素等。 展开更多
关键词 贝类养殖 免疫系统 太平洋牡蛎 机理 温度 水产养殖 养殖规模 死亡事件
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添加酵母硒对鳡鱼消化酶活性与饲料转化率的影响 被引量：19
5
作者 许友卿 李太元 +1 位作者 丁兆坤 向建国 《水产科学》 CAS 北大核心 2013年第7期391-395,共5页
2010年,用2m×2m×2.5m规格的网箱于水温22～30℃养殖初体质量为(5.82±0.06)g、20日龄的鳡鱼,分别用添加酵母硒0、0.30、0.60、0.90、1.20mg/kg湿饲料的饲料料投喂10周,研究添加酵母硒对鳡鱼主要消化酶活性和饲料转化率的... 2010年,用2m×2m×2.5m规格的网箱于水温22～30℃养殖初体质量为(5.82±0.06)g、20日龄的鳡鱼,分别用添加酵母硒0、0.30、0.60、0.90、1.20mg/kg湿饲料的饲料料投喂10周,研究添加酵母硒对鳡鱼主要消化酶活性和饲料转化率的影响。试验结果表明,投喂添加酵母硒的饲料可显著增加鳡鱼肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性,提高饲料转化率(P<0.05)。当酵母硒为最适添加量0.6mg/kg湿饲料时,第5、10周鳡鱼肠淀粉酶和胰蛋白酶活性最高,对质量增加率、特定生长率和饵料系数影响最大,其中鳡鱼质量增加率为337.92%±35.10%(第5周)和590.94%±21.28%(10周)(P<0.05),特定生长率为3.97%±0.21%(第5周)和2.68%±0.04%(第10周)(P<0.05),饵料系数为5.45±0.20(第10周)。 展开更多
关键词 酵母硒 影响 消化酶 饲料转化率 鳡鱼
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高温对鱼类的影响及其预防研究 被引量：18
6
作者 许友卿 曹占旺 +1 位作者 丁兆坤 甘西 《水产科学》 CAS 北大核心 2010年第4期235-242,共8页
关键词 高温 热污染 热休克 耐高温 鱼类
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饲料中添加杜仲叶粉对青鱼生长和组织免疫相关基因表达的影响研究 被引量：18
7
作者 许友卿 张青红 +3 位作者 李颖慧 段叶辉 胡毅 丁兆坤 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2015年第6期1074-1079,共6页
在基础日粮中(对照组)分别添加2.5%、5.0%、7.5%的杜仲叶粉在湖泊养殖网箱饲养青鱼60 d后,分别测定各处理青鱼的尾增重、相对增重率、饲料系数、肥满度等生长指标,以β-actin为内参研究基因免疫球蛋白M(Ig M)、白介素-1β(IL1β)、主要... 在基础日粮中(对照组)分别添加2.5%、5.0%、7.5%的杜仲叶粉在湖泊养殖网箱饲养青鱼60 d后,分别测定各处理青鱼的尾增重、相对增重率、饲料系数、肥满度等生长指标,以β-actin为内参研究基因免疫球蛋白M(Ig M)、白介素-1β(IL1β)、主要组织相容性复合物(MHC I、MHC II)、肿瘤坏死α因子(TNFα)和补体C3六个免疫功能基因在青鱼肝、肾、肠和肌肉组织中的表达差异性,探讨饲料中添加不同剂量的杜仲叶粉对青鱼生长性能以及组织免疫相关基因表达的影响。结果表明:添加7.5%杜仲叶粉组的青鱼相对增重率提高29.26%(P<0.01),饲料系数降低22.73%(P<0.01),且显著增加肥满度(P<0.05)。添加2.5%、5.0%杜仲叶粉也有提高尾增重、相对增重率、肥满度,降低饲料系数等作用,但效果不如7.5%添加量显著。Ig M、MHC I、MHC II、TNFα、IL1β以及补体C3基因肾中的各基因表达差异显著(P<0.05);肝中IL1β、MHC II、TNFα和C3基因表达也有明显差异;肠和肌肉中的各基因表达量无显著差异(P>0.05)。研究结果揭示了基础饲料中添加7.5%杜仲叶粉能显著促进青鱼鱼种的生长性能,并提高其免疫功能。 展开更多
关键词 杜仲叶 青鱼 生长 免疫 基因表达
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维生素E的功能、吸收与代谢(1) 被引量：13
8
作者 郑景洲 许友卿 丁兆坤 《生物学通报》 2005年第11期1-2,共2页
维生素E(VE)是生育酚(tocopherols)和生育三烯酚(tocotrienols)的总称,是人和动物生殖、生长过程中的必需微量营养物质,具有抗氧化、抗衰老、抗癌和抗热应激反应的作用,能增强动物体的免疫力,改善肌肉品质,还与某些基因相互作用影响转... 维生素E(VE)是生育酚(tocopherols)和生育三烯酚(tocotrienols)的总称,是人和动物生殖、生长过程中的必需微量营养物质,具有抗氧化、抗衰老、抗癌和抗热应激反应的作用,能增强动物体的免疫力,改善肌肉品质,还与某些基因相互作用影响转录和表达等。α-生育酚主要是在十二指肠通过淋巴吸收的,而且约99%是以乳糜微粒的形式吸收的。VE的代谢是其侧链在细胞色素P-450的启动下,先经ω-羟基化再β-氧化降解生成CEHC。CYP3A是ω-氧化酶,CYP3A催化的VEω-氧化是VE代谢的限速步骤。现代的研究拟从分子水平来理解和描述VE的代谢和作用机制。 展开更多
关键词 维生素E 代谢 吸收 细胞色素P-450 Α-生育酚 CYP3A 生育三烯酚 热应激反应 动物生殖
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添加剂维生素E对鱼类的抗氧化作用及其机理 被引量：16
9
作者 许友卿 李文龙 丁兆坤 《饲料工业》 北大核心 2010年第18期6-10,共5页
维生素E(vitamin E,VE)是当前添加剂研究的热点之一,维生素E具有许多生理作用,其中抗氧化作用是重要功能之一。VE能提高鱼类抗氧化应激能力,增强免疫抗病力,促进健康生长发育,提高成活率,对促进水产养殖业、生产卫生安全的水产品具有重... 维生素E(vitamin E,VE)是当前添加剂研究的热点之一,维生素E具有许多生理作用,其中抗氧化作用是重要功能之一。VE能提高鱼类抗氧化应激能力,增强免疫抗病力,促进健康生长发育,提高成活率,对促进水产养殖业、生产卫生安全的水产品具有重要的意义。文中重点综述了VE对鱼类的抗氧化作用及其机理,同时,讨论了VE和硒的协同抗氧化作用,以便更深入地研究和有效地利用VE调控鱼类生长发育,促进渔业发展。 展开更多
关键词 维生素E 抗氧化作用 硒 鱼类
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二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸研究的综述 被引量：15
10
作者 丁兆坤 张海柱 许友卿 《中国科技论文在线》 CAS 2007年第2期107-116,共10页
二十二碳六烯酸(decosahexaenoic acid,DHA)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA),是人、动物包括鱼体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸(HUFAs),在其繁殖、生长、发育过程中起非常重要的作用,从而吸引越来越多的研... 二十二碳六烯酸(decosahexaenoic acid,DHA)和二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA),是人、动物包括鱼体内的微量生物活性物质和必需的高度不饱和脂肪酸(HUFAs),在其繁殖、生长、发育过程中起非常重要的作用,从而吸引越来越多的研究者。本文综述了EPA和DHA研究特别是代谢研究方面的最新成果,以促进应用和更好地把这些科学成果用于对鱼类与其他动物的深入研究。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸(DHA) 二十碳五烯酸(EPA) 功能 吸收 代谢
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多不饱和脂肪酸对海水仔稚鱼生长发育的影响及机理 被引量：15
11
作者 许友卿 庄丽 丁兆坤 《饲料工业》 北大核心 2010年第14期13-18,共6页
多不饱和脂肪酸对鱼类特别是海水鱼类的正常繁殖、生长、发育都起着非常重要的作用，是其生命过程中不可缺少的营养因子，因而是培育和引进发展新渔业品种必须首先研究的重要课题之一。文章重点综述多不饱和脂肪酸对海水仔稚鱼生长发育... 多不饱和脂肪酸对鱼类特别是海水鱼类的正常繁殖、生长、发育都起着非常重要的作用，是其生命过程中不可缺少的营养因子，因而是培育和引进发展新渔业品种必须首先研究的重要课题之一。文章重点综述多不饱和脂肪酸对海水仔稚鱼生长发育的影响及其机理，以便掌握规律和调控机制，有效地应用多不饱和脂肪酸，提高海水仔稚鱼的成活率和促进健康生态养殖。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 类二十烷酸 生长发育 仔稚鱼
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二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的代谢研究 被引量：15
12
作者 许友卿 张海柱 丁兆坤 《水产科学》 CAS 北大核心 2007年第10期580-583,共4页
关键词 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸 代谢
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维生素E和硒在机体的协同作用 被引量：14
13
作者 许友卿 谢亮亮 丁兆坤 《饲料工业》 北大核心 2012年第4期30-33,共4页
VE与Se都是人和动物包括水生动物体的必需微量元素，除分别发挥重要的生理功能外，同时使用能互补、协同。
关键词 协同作用 维生素E 机体 必需微量元素 生理功能 同时使用 动物体 硒
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pH对鱼类繁育及生长发育的影响 被引量：14
14
作者 许友卿 张仁珍 丁兆坤 《水产科学》 CAS 北大核心 2014年第2期133-136,共4页
海洋酸化是指海水由于吸收空气中的二氧化碳，导致海水二氧化碳分压增加和pH下降的现象，是当前全球面临的巨大环境和社会问题之一。空气中的二氧化碳约有1／3被海水吸收。由于人类排放二氧化碳量日益增加，海洋酸化日趋严重。20世纪内... 海洋酸化是指海水由于吸收空气中的二氧化碳，导致海水二氧化碳分压增加和pH下降的现象，是当前全球面临的巨大环境和社会问题之一。空气中的二氧化碳约有1／3被海水吸收。由于人类排放二氧化碳量日益增加，海洋酸化日趋严重。20世纪内，海水的pH下降了0．1个单位。如果继续维持当前的二氧化碳排放量，预计至2100年末，海水pH将再下降约0．4个单位，届时海水pH将由工业革命前的8．2降至7．8。这将对生物、环境和气候产生巨大影响。海洋酸化对海洋生物的作用多为负面而引起全球的极大关注。 展开更多
关键词 PH 海洋酸化 影响 繁育 生长发育 鱼类
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生长激素对鱼类的影响及其在水产养殖中的应用 被引量：11
15
作者 王树启 许友卿 丁兆坤 《水产科学》 CAS 北大核心 2005年第7期42-46,共5页
关键词 生长激素 鱼 水产养殖 应用
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用基因工程方法研制廿二碳六烯酸 被引量：14
16
作者 许友卿 丁兆坤 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期22-25,共4页
廿二碳六烯酸(DHA)能促进脑细胞的生长发育,改善大脑机能和行为学习,防治中枢神经疾病,是人及其它动物重要的必需多不饱和脂肪酸。目前,DHA主要来自深海鱼油的分离制备。利用微生物发酵生产DHA仍处于实验室阶段。破囊壶菌(Thraustochytr... 廿二碳六烯酸(DHA)能促进脑细胞的生长发育,改善大脑机能和行为学习,防治中枢神经疾病,是人及其它动物重要的必需多不饱和脂肪酸。目前,DHA主要来自深海鱼油的分离制备。利用微生物发酵生产DHA仍处于实验室阶段。破囊壶菌(Thraustochytriumroseum)是合成DHA的优良海洋真菌。研究与筛选破囊壶菌DHA合成突变株,克隆破囊壶菌DHA合成关键酶基因,进而在酵母真核表达系统中表达,可为今后对该酶进行更深入的研究及应用建立良好的基础。用基因工程方法研制重组DHA ,将开拓广阔的应用前景。 展开更多
关键词 廿二碳六烯酸 DHA 微生物发酵 破囊壶菌 关键酶基因 基因工程 真核表达系统
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维生素E和维生素C的协同抗氧化作用及对水产动物的影响 被引量：14
17
作者 许友卿 易波 丁兆坤 《饲料工业》 北大核心 2011年第14期59-62,共4页
蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质... 蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质过氧化及各种应激反应,发挥保护作用。文章重点综述VE和VC协同抗氧化作用、机理、对水产动物生长、繁殖、免疫、酶活性等方面的影响,旨在更好地了解、研究、有效利用和调控VE和VC在水产动物上的协同抗氧化作用,提高健康水平,促进生长发育,发展水产养殖业。 展开更多
关键词 维生素E 维生素C 协同抗氧化作用 水产动物
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饲料中添加壳寡糖对动物机体的影响 被引量：13
18
作者 高巍 陈帅 +3 位作者 丁兆坤 许友卿 刘刚 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期322-326,共5页
壳寡糖是一种通过壳聚糖降解得到的对生物机体功能有很大影响的高分子化合物,研究发现,饲粮中添加壳寡糖可以促进动物的生长,改善机体肠道环境,抑制有害菌的生长,影响肠道菌落形成。此外,壳寡糖可以增强机体部分器官的功能,增加生物体... 壳寡糖是一种通过壳聚糖降解得到的对生物机体功能有很大影响的高分子化合物,研究发现,饲粮中添加壳寡糖可以促进动物的生长,改善机体肠道环境,抑制有害菌的生长,影响肠道菌落形成。此外,壳寡糖可以增强机体部分器官的功能,增加生物体部分酶的活性,抑制某些有害物质的分泌。本文主要综述了壳寡糖对动物血液生化指标、免疫力及肠道等的影响,为相关试验提供理论依据。 展开更多
关键词 壳寡糖 免疫 血液 肠道
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谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理 被引量：13
19
作者 许友卿 李伟峰 丁兆坤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期406-410,共5页
本文主要围绕谷氨酰胺对水生动物免疫的影响及机理进行综述,旨在促进谷氨酰胺在水生动物上的研究及科学应用。
关键词 谷氨酰胺 免疫 机理 水生动物
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海洋酸化对海洋生物呼吸代谢的影响及机制 被引量：12
20
作者 丁兆坤 李虹辉 许友卿 《饲料工业》 北大核心 2012年第20期15-17,共3页
海洋酸化是对海洋生态系统最大威胁之一。随着海洋酸化不断加剧,海洋生物呼吸代谢酶活性下降,呼吸代谢方式改变,严重影响海洋生物的正常生长发育和生存。文章主要综述海洋酸化对海洋生物特别是鱼类呼吸代谢的影响及机制,旨在深入研究海... 海洋酸化是对海洋生态系统最大威胁之一。随着海洋酸化不断加剧,海洋生物呼吸代谢酶活性下降,呼吸代谢方式改变,严重影响海洋生物的正常生长发育和生存。文章主要综述海洋酸化对海洋生物特别是鱼类呼吸代谢的影响及机制,旨在深入研究海洋酸化对海洋生物呼吸代谢的影响、机理及适应机制,为控制海洋酸化提供依据,同时也为海洋生物养殖水体的调控提供参考。 展开更多
关键词 海洋酸化 呼吸代谢 影响 海洋生物
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