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模拟胆汁中各组分含量高效液相色谱法测定 被引量：3
1
作者 许久辰 郑碧云 +3 位作者 张芬 张英华 周耀明 安学勤 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期74-76,共3页
　采用高效液相色谱法,可同时测定一个模拟胆汁样品中胆固醇、卵磷脂和胆酸盐的含量.与传统方法相比,该方法具有简便、快速和准确的特点.
关键词 高效液相色谱法 模拟胆汁 胆固醇 卵磷脂 胆酸盐
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不同因素对泡囊水溶液中磷脂酶A_2活性的影响
2
作者 郑碧云 冯玉英 +2 位作者 许久辰 张英华 安学勤 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期77-79,共3页
　首次在泡囊水溶液中研究磷脂酶A2 催化水解卵磷脂并考察了各种因素对该反应的影响.研究结果表明:在泡囊水溶液中磷脂酶A水解卵磷脂的最佳温度为 50℃.
关键词 泡囊水溶液 磷脂酶A2 卵磷脂 水解
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