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桂北山区稻田罗非鱼生长性能研究
1
作者 卢飞麟 潘江旺 +3 位作者 覃定彪 陈子桂 何金钊 李华 《水产养殖》 2024年第1期28-32,共5页
在桂北高寒山区开展稻田罗非鱼生态养殖试验。通过分析罗非鱼生长常数、特定生长率、血液生理生化指标,探究罗非鱼在高寒山区稻田的生长性能。结果表明,在水温26.4℃时,生长常数最大值为0.76 d,罗非鱼在桂北山区稻田获得良好的生长性能... 在桂北高寒山区开展稻田罗非鱼生态养殖试验。通过分析罗非鱼生长常数、特定生长率、血液生理生化指标,探究罗非鱼在高寒山区稻田的生长性能。结果表明,在水温26.4℃时,生长常数最大值为0.76 d,罗非鱼在桂北山区稻田获得良好的生长性能。对罗非鱼特定增长率和日增质量与水温的关系二次回归曲线进行拟合,水温与罗非鱼特定生长率相关曲线为y=0.1129x2-6.6352x+98.537(R2=0.6345),水温与饵料系数相关曲线为y=-0.0013x2+0.0922x-0.2948(R2=0.4418),罗非鱼在桂北地区稻田最佳生长水温为26.4℃。在水温22.0~29.0℃时,血液生理生化指标表明,高寒山区罗非鱼能保证机体组织器官的完整性和正常功能。 展开更多
关键词 罗非鱼 稻田养殖 生长常数 血液生化指标
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稻鳖生态种养对黄沙鳖肌肉品质的影响 被引量：3
2
作者 何金钊 冯鹏霏 +5 位作者 周大颜 覃定彪 杨宾兰 李华 齐豫川 陈子桂 《水产养殖》 CAS 2022年第2期24-30,共7页
为探究稻鳖生态种养对黄沙鳖肌肉品质的影响,对比分析了稻鳖生态种养与池塘养殖下养殖水质及黄沙鳖肌肉的营养成分、呈鲜味成分、有机酸组成、组织微观结构和食用后感官评价的差异。结果显示,稻鳖生态种养试验组养殖水质更优,稻鳖生态... 为探究稻鳖生态种养对黄沙鳖肌肉品质的影响,对比分析了稻鳖生态种养与池塘养殖下养殖水质及黄沙鳖肌肉的营养成分、呈鲜味成分、有机酸组成、组织微观结构和食用后感官评价的差异。结果显示,稻鳖生态种养试验组养殖水质更优,稻鳖生态种养试验组黄沙鳖肌肉蛋白质含量显著提高,提高了90.81%,脂肪含量则显著低,降低了27.38%;稻鳖生态种养试验组黄沙鳖肌肉纤维面积高,而肌肉纤维密度低,肌肉口感更优;稻鳖生态种养试验组风味氨基酸含量占总氨基酸含量的75.17%,显著高于池塘养殖试验组(68.81%)(P<0.05);有机酸含量表现为,稻鳖生态种养试验组黄沙鳖肌肉的6种有机酸均低于池塘养殖试验组;稻鳖生态种养试验组黄沙鳖肌肉鲜味、余味、甜度显著高于池塘养殖试验组(P<0.05),分别提高55.6%,53.15%和832.35%,且土腥味更少。指出,稻鳖生态种养可提高黄沙鳖的肌肉品质,其产品质量更优,后期可在鳖类养殖中进行推广。 展开更多
关键词 稻鳖生态种养 黄沙鳖 肌肉 有机酸 氨基酸 风味成分
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池塘微孔增氧养殖加州鲈技术要点
3
作者 卢飞麟 潘江旺 +3 位作者 覃定彪 卢维英 李华 陈子桂 《渔业致富指南》 2023年第10期40-44,共5页
本文通过开展池塘微孔增氧养殖加州鲈试验,与普通增氧模式相比,使用微孔管曝气增氧技术养殖加州鲈平均生长率提高30%以上,成活率提高15%,饵料系数为0.9~1.1之间,经济效益显著提高。养殖试验结果表明,池塘微孔增氧养殖加州鲈具有高产高效... 本文通过开展池塘微孔增氧养殖加州鲈试验,与普通增氧模式相比,使用微孔管曝气增氧技术养殖加州鲈平均生长率提高30%以上,成活率提高15%,饵料系数为0.9~1.1之间,经济效益显著提高。养殖试验结果表明,池塘微孔增氧养殖加州鲈具有高产高效性,是加州鲈鱼高产高效养殖的重要增氧模式,同时养殖试验为广西推广加州鲈鱼高产高效养殖的提供数据参考。1.池塘的选择与前期准备1.1池塘选择选择靠近水源充足、水质较好、交通方便的建设池塘,池塘通风向阳,塘基完整,池底平坦,池塘底部淤泥少,壤土底质。 展开更多
关键词 加州鲈 养殖试验 通风向阳 池塘底部 饵料系数 微孔增氧 生长率 微孔管
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发酵生物有机肥营养成分的测定分析及对稻田养殖罗非鱼生长的影响 被引量：2
4
作者 黄彩林 陈诏 +7 位作者 陈子桂 李华 赵何勇 覃定彪 廖愚 张志新 曹寿雄 何金钊 《江西水产科技》 2021年第2期32-35,共4页
对稻田养殖罗非鱼的四种饲养方式进行了比较。对专门配制的发酵有机肥进行营养成分检测,发酵生物肥磷含量高于果园施用发酵有机肥,达3.74%。矿物质镁、锰、钠、铁和锌含量较高,分别为2545.00 mg/kg、330.00 mg/kg、1210.00 mg/kg、475.0... 对稻田养殖罗非鱼的四种饲养方式进行了比较。对专门配制的发酵有机肥进行营养成分检测,发酵生物肥磷含量高于果园施用发酵有机肥,达3.74%。矿物质镁、锰、钠、铁和锌含量较高,分别为2545.00 mg/kg、330.00 mg/kg、1210.00 mg/kg、475.00 mg/kg、122.00 mg/kg。游离态氨基酸检测出17种、脂肪酸则检测出18种,其中饱和脂肪酸7种,不饱和脂肪酸11种。特定生长率结果为,发酵生物肥&饲料(3.32%)>发酵生物肥(3.20%)>饲料(3.09%)>米糠(3.07%)饲养的最高,肥满度饲料(5.23%)>发酵生物肥&饲料(4.90%)>发酵生物肥(4.87%)>米糠(4.82%)。综合生长指标以发酵生物肥+饲料和发酵生物肥两种饲养模式较好。 展开更多
关键词 发酵生物有机肥 营养成分 稻田养殖 罗非鱼 生长
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饲料中添加玉米淀粉对稻田养殖黄沙鳖生长性能的影响
5
作者 何金钊 冯鹏霏 +4 位作者 覃定彪 周大颜 李华 陈子桂 马华威 《水产养殖》 CAS 2022年第6期10-16,共7页
为提高稻田养殖黄沙鳖的生长性能和营养需求,研究了黄沙鳖[湿体质量(91.87±8.67)g/只]对小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉3种糖源需求的选择策略。将3种糖源配制成对应的等氮等能的半纯化饲料。结果发现,经14周喂养,玉米淀粉组的质量... 为提高稻田养殖黄沙鳖的生长性能和营养需求,研究了黄沙鳖[湿体质量(91.87±8.67)g/只]对小麦淀粉、玉米淀粉、α-淀粉3种糖源需求的选择策略。将3种糖源配制成对应的等氮等能的半纯化饲料。结果发现,经14周喂养,玉米淀粉组的质量增加率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(FER)显著高于其他糖源,各糖源的肥满度(K)不显著(P>0.05),α-淀粉组的肝体比(HSI)和脏体比(VIS)最高;玉米淀粉组的肌肉和肝的粗蛋白含量为最高,小麦淀粉组的肌肉和肝的粗脂肪含量为最高;α-淀粉组的肌糖原和肝糖原显著高于其他各组(P<0.05);α-淀粉组的血液甘油三酯(TG)和总胆固醇(T-CHO)含量与肌体、血液的糖源水平呈正相关。3种糖源对消化酶和肝己糖激酶(HK)、磷酸烯醇式丙酮酸激酶(PEPCK)活性影响显著(P<0.05),而对肝丙酮酸激酶(PK)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)活性影响不显著(P>0.05)。指出,玉米淀粉促进鳖生长效果最佳,可作为饲料添加糖源。 展开更多
关键词 黄沙鳖 糖源 生长性能 糖代谢
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高寒山区稻田罗非鱼不同投喂养殖模式及营养分析研究 被引量：1
6
作者 滕云 何金钊 +2 位作者 卢飞麟 覃定彪 陈子桂 《水产养殖》 CAS 2020年第5期43-47,共5页
该研究对两种不同投喂养殖模式稻田罗非鱼的肌肉营养成份、肌肉品质和经济效益进行了分析和评定,结果表明:不投饲料组H1与投人工饲料组H2(日需求量的30%以内)的粗蛋白均大于17%,H1的粗蛋白为18.1%,H2组为17.6%,两组的粗蛋白差异并无统... 该研究对两种不同投喂养殖模式稻田罗非鱼的肌肉营养成份、肌肉品质和经济效益进行了分析和评定,结果表明:不投饲料组H1与投人工饲料组H2(日需求量的30%以内)的粗蛋白均大于17%,H1的粗蛋白为18.1%,H2组为17.6%,两组的粗蛋白差异并无统计学意义(P>0.05),H1的粗脂肪为1.08%,H2组为1.56%,两种养殖模式在氨基酸方面,除色氨酸外所检测得的氨基酸均为16种,均能检测出7种必需氨基酸,分别占总氨基酸的40.6%、39.4%,H1组鲜味氨基酸为6.03%稍微大于H2组的5.89%,但差异无统计学意义,P>0.05。H1组总不饱和脂肪酸为0.46,H2组总不饱和脂肪酸为0.89。在AAS和CS值评价,H2组中各种必需氨基酸均高于H1组同种氨基酸值,但差异不明显。在高寒山区稻田养殖罗非鱼,由于放养密度低,水生生物饵料丰富,适当的投喂人工饲料(罗非鱼日需求量的30%内)并没有改变罗非鱼的品质。 展开更多
关键词 罗非鱼 高山稻田 肌肉分析 效益分析
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乌苏里拟鲿对6种常用渔药的耐受性试验
7
作者 何金钊 黄彩林 +4 位作者 李华 赵何勇 覃定彪 郑繁生 林岗 《水产科技情报》 北大核心 2013年第3期131-134,138,共5页
为了解乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘、氯化钠等6种常用渔药的耐受性,在水温28±2℃,pH值7.2～8.3,溶氧量4.3～5.6 mg.L-1条件下,将全长3.3～5.8 cm、体质量0.32～1.46 g的当年鱼... 为了解乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘、氯化钠等6种常用渔药的耐受性,在水温28±2℃,pH值7.2～8.3,溶氧量4.3～5.6 mg.L-1条件下,将全长3.3～5.8 cm、体质量0.32～1.46 g的当年鱼苗放入不同浓度的上述6种药物的药液中进行耐受性试验。试验结果:聚维酮碘、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、敌百虫、三氯异氰尿酸、氧化钙、氯化钠对乌苏里拟鲿的96 h半致死浓度依次递减;6种药物对乌苏里拟鲿的安全浓度依次为0.01、0.01、0.06、0.25、7.12和3 347mg.L-1,均低于防治鱼病常规使用浓度。结果表明,乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘的耐受性较弱,应慎用;对氯化钠的耐受性较强,可以用2%的浓度进行药浴,当水温低于26℃,药浴时间少于55 min时尚属安全。 展开更多
关键词 乌苏里拟鲿 渔药 耐受性 半致死浓度 安全浓度
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浅谈苏氏圆腹的保活运输
8
作者 张盛 覃定彪 黄健 《广西水产科技》 2017年第2期20-21,共2页
苏氏圆腹原产东南亚一带,是当地的一种名优食用鱼类,近年来该鱼在我国的养殖逐渐普及,其活鱼上市运输流通也日见频繁。勿容置疑,影响活鱼运输成活率的因素往往是多方面且相互联系、影响的,但相对于一般鱼类的保活运输而言,苏氏圆腹胆小... 苏氏圆腹原产东南亚一带,是当地的一种名优食用鱼类,近年来该鱼在我国的养殖逐渐普及,其活鱼上市运输流通也日见频繁。勿容置疑,影响活鱼运输成活率的因素往往是多方面且相互联系、影响的,但相对于一般鱼类的保活运输而言,苏氏圆腹胆小易惊、在运输过程中易出现明显应激反应而造成死亡的特点显得更为突出。 展开更多
关键词 保活 食用鱼类 圆腹鱼 勿容置疑 应激反应 苏氏圆腹鱼芒 中易 成鱼 锻炼效果 商品鱼
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小窝流水养鱼技术要点
9
作者 覃定彪 黄明君 +5 位作者 何金钊 陈子桂 冯鹏霏 甘习军 李华 孔丽芳 《江西水产科技》 2018年第2期25-27,共3页
小窝流水养鱼具有占地少、投资小、见效快、容易操作等特点,所产的鱼体型好、色泽好、味道好、口感好,达到绿色生态的品质,市场售价40元/kg以上,深受消费者欢迎。广西灵山县地形以山地和丘陵为主,一年中气候温和,光照充足,雨量充沛,山... 小窝流水养鱼具有占地少、投资小、见效快、容易操作等特点,所产的鱼体型好、色泽好、味道好、口感好,达到绿色生态的品质,市场售价40元/kg以上,深受消费者欢迎。广西灵山县地形以山地和丘陵为主,一年中气候温和,光照充足,雨量充沛,山溪流水资源丰富,落差大,非常适合发展小窝流水养鱼。该如何科学规划,营造一个健康养殖的生态环境和模式?笔者结合广西科技基地和人才专项《水产产业科技服务团队建设与服务示范》项目实施和生产实践经验,总结出灵山县小窝流水养鱼技术要点。 展开更多
关键词 草鱼 小窝 流水 健康养殖
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