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题名高效液相色谱法检测葡萄酒中对位红和苏丹色素
被引量：3
- 1
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作者
郑玲
李丽华
覃倢
傅华
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机构
广西出入境检验检疫局
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出处
《酿酒科技》
2009年第6期102-103,共2页
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文摘
研究了葡萄酒中对位红和4种苏丹色素的液相色谱测定方法。葡萄酒中对位红和4种苏丹色素经正己烷提取,氮气吹干后以乙腈定容,用ZORBAXEclipseXDB-C18柱分离,乙腈为流动相,经液相色谱-二极管阵列检测器测定。该法检出限分别为1.0μg/L、2.0μg/L、3.0μg/L、2.5μg/L、3.0μg/L,回收率在98.6%～103.7%之间,相对标准偏差(RSD)≤2.22%。
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关键词
分析检测
液相色谱
苏丹色素
对位红
葡萄酒
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Keywords
analysis ＆ determination
HPLC
sudan dyes
para red
grape wine
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分类号
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
O657.7
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名固相萃取-离子交换色谱法测定饲料中的三聚氰胺
被引量：2
- 2
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作者
郑玲
李丽华
覃倢
傅华
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机构
广西出入境检验检疫局
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2009年第9期47-48,共2页
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文摘
建立了饲料中三聚氰胺的固相萃取一离子交换色谱检测方法。饲料样品经0．1mol／L的盐酸溶液提取，OASISMCX固相萃取柱净化，以pH值为3．0的0．05mol／L磷酸二氢钾-乙腈（体积比为70：30）为流动相，Agilent ZORBAX 300-SCX离子交换色谱柱分离，二极管阵列检测器240nm检测。该方法线性范围为0．1～5．0μg／ml，定量检出限为2．0mg／kg，相对标准偏差为2．45％～4．15％。加标回收率为92．0％～95．5％。
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关键词
饲料
三聚氰胺
离子交换色谱
固相萃取
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Keywords
feed
melamine
ion exchange chromatography
solid phase extraction
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名计算机视觉在芒果品质评价中的应用
被引量：2
- 3
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作者
杨志伟
覃倢
李秋庭
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机构
广西大学轻工与食品工程学院
广西出入境检验检疫局
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第7期232-236,共5页
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文摘
果类的品质一般用果的酸度,可溶性固形物及硬度等指标来评价。但是从某种意义上说水果的颜色也可以间接表示水果品质。在测定芒果成熟期3种指标同时,拍摄数字像片,以计算机图像分析技术为手段,采集芒果颜色参数。研究3种颜色模型中与芒果品质变化相关的颜色特征量,利用统计软件分析,得出合适的颜色参数与芒果品质指标值间关系式,籍此式可由颜色变化推导芒果的品质变化。结果表明所得关系式有效。
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关键词
芒果
计算机视觉
颜色模型
品质评价
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Keywords
mango
computer vision
color model
quality evaluation
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高效液相色谱法测定腐竹中的三聚氰胺
被引量：2
- 4
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作者
郑玲
李丽华
覃倢
傅华
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机构
广西出入境检验检疫局
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出处
《化学分析计量》
CAS
2009年第4期43-44,共2页
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文摘
建立了腐竹中三聚氰胺的高效液相色谱检测方法。样品经0.1mol/L的盐酸溶液提取,亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液(pH3.0)-乙腈为流动相,300-SCX离子交换色谱柱分离,二极管阵列检测器于波长240nm处进行检测。该方法线性范围为0.1～5μg/mL,检出限为2.0mg/kg,测定结果的RSD为1.3%～2.5%(n=6),加标回收率为85.8%～92.1%,方法能够满足检测要求。
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关键词
腐竹
三聚氰胺
高效液相色谱
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Keywords
dried bean milk cream, melamine, HPLC
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分类号
O657.72
[理学—分析化学]
TQ226.62
[理学—化学]
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题名冷泡红茶微波干燥工艺的优化研究
被引量：2
- 5
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作者
覃倢
杨益林
覃世勇
覃承文
陈新强
林莹
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机构
广西大学轻工与食品工程学院
广西崇左市发展改革委员会
广西分析测试研究中心
广西罗城新科双全有机食品有限公司
广西桂林茶叶科学研究所
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出处
《轻工科技》
2021年第1期31-33,42,共4页
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基金
广西重点研发项目:“宝坛”有机红茶深加工关键技术研究(桂科AB17292007)
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文摘
冷泡红茶是一款具有便捷、健康特点的新兴品种茶叶。为探讨冷泡红茶微波干燥最优工艺,通过单因素实验研究冷泡红茶微波干燥工艺中不同的微波功率、铺盘厚度和干燥时间对茶叶品质的影响,以水浸出物含量、感官得分为综合评判指标,得到较合适的微波工艺参数为微波功率12000W、铺盘厚度1.5cm、干燥时间8min。在此基础上,通过三因素三水平的正交试验优化,结果显示干燥时间、微波功率分别是影响冷泡红茶水浸出物含量、感官得分的最主要因素;冷泡红茶最优微波干燥工艺为微波功率12000W、铺盘厚度2.0cm、干燥时间10min,此时冷泡红茶水浸出物含量为31.4%,感官得分为96分、水分含量为6.3%,符合标准GB/T13738.2-2017中小叶种功夫红茶的要求。
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关键词
冷泡红茶
微波干燥
工艺
优化
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名禾花鲤中丁草胺残留量的检测
- 6
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作者
杨益林
覃倢
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机构
广西分析测试研究中心
广西崇左市食品药品监督管理局
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出处
《中国食品》
2018年第21期146-146,共1页
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文摘
采用微波提取、弗罗里硅层析柱净化、气相色谱法测定禾花鲤中丁草胺的残留量。在0.1～10μg.mL^-1范围,质量浓度与峰面积呈线性关系,相关系数0.999,检出限为0.0001mg.kg^-1,方法的回收率大于90%,相对标准偏差（n=6）RSD为1.9%。
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关键词
禾花鲤
丁草胺
微波提取
涡旋混匀
气相色谱法
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分类号
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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