纳米抗体在食源性微生物污染检测中的应用

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作者 高家昊 郦娟 +3 位作者 褚冲 付诗慧 辛博 曾慧君 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期11-18,共8页

食源性微生物污染对人们的生命健康产生威胁,检测技术大多为传统的培养方法,结果准确但操作烦琐,检测周期长。纳米抗体作为一种新的抗原识别和调控工具,具备分子小、免疫原性弱、水溶性好、组织渗透性强、稳定性和亲和力强、易于表达和... 食源性微生物污染对人们的生命健康产生威胁,检测技术大多为传统的培养方法,结果准确但操作烦琐,检测周期长。纳米抗体作为一种新的抗原识别和调控工具,具备分子小、免疫原性弱、水溶性好、组织渗透性强、稳定性和亲和力强、易于表达和修饰的优势,已广泛应用于食品安全快速检测领域。本文首先介绍了纳米抗体的结构特征,作为检测工具的优势,筛选与表达的基本情况。然后介绍了纳米抗体在沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等食源性致病菌检测中的应用,并补充了纳米抗体检测食品中诺如病毒和生物毒素的研究。最后对纳米抗体在食源性微生物污染检测中的应用进行了展望,以期为开发更加高效、准确、便捷的检测方法提供参考。 展开更多

关键词 纳米抗体 食源性致病菌 诺如病毒 生物毒素 检测

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基于侧向流免疫的单增李斯特氏菌检测方法的建立

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作者 郦娟 陈琼 +5 位作者 刘萍 褚冲 戴小芳 辛博 高家昊 杨永 《食品科技》 CAS 北大核心 2024年第3期344-350,共7页

传统微生物方法以及实时荧光聚合酶链式反应(Polymerase chain reaction,PCR)方法都不能完全满足重大活动食品安全保障工作中现场检测的要求,因此研究将重组酶聚合酶等温扩增(Recombinant polymerase isothermal amplification,RPA)与... 传统微生物方法以及实时荧光聚合酶链式反应(Polymerase chain reaction,PCR)方法都不能完全满足重大活动食品安全保障工作中现场检测的要求,因此研究将重组酶聚合酶等温扩增(Recombinant polymerase isothermal amplification,RPA)与侧向流免疫试纸(Lateral flow immunoassay,LFS)技术结合用于检测单增李斯特氏菌。RPA-LFS方法在纯菌、人工污染熟肉制品和新鲜水果中的检出限分别为3.0×10^(1)、3.0×10^(1)CFU/g和3.0×10^(2)CFU/g。结合叠氮溴化丙啶(Propidium monoazide,PMA)处理,建立了检测活菌的PMA-RPA-LFS检测方法,该方法可以抑制10^(4)CFU/mL浓度水平的死菌的扩增。将2种方法和GB 4789.10—2016用于人工污染和实际样品的检测,结果发现PMARPA-LFS可减少死菌带来的假阳性。建立的方法分别适用于未经或经热处理的食品。该研究为不同类型食品提供不同的检测方法选择,同时为重大活动食品安全保障工作中致病菌的检测提供了新思路。 展开更多

关键词 单增李斯特氏菌 叠氮溴化丙锭 侧向流免疫 重组酶聚合酶等温扩增

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中心组合设计优化野葛糖化工艺 被引量：5

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作者 褚冲 姚尚杰 +2 位作者 黄钧 吴重德 周荣清 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第9期145-149,共5页

以野葛为原料,采用葡萄糖当量值(DE值)为评价指标,在单因素试验的基础上,利用中心组合设计试验优化野葛糖化工艺条件并建立回归方程。结果表明,野葛糖化的最佳工艺参数依次为酶解时间220 min、pH 4.2、酶添加量528 U/g、酶解温度58℃。... 以野葛为原料,采用葡萄糖当量值(DE值)为评价指标,在单因素试验的基础上,利用中心组合设计试验优化野葛糖化工艺条件并建立回归方程。结果表明,野葛糖化的最佳工艺参数依次为酶解时间220 min、pH 4.2、酶添加量528 U/g、酶解温度58℃。在此工艺条件下糖化液DE值可达到(79.93±0.20)%。 展开更多

关键词 野葛 糖化 葡萄糖当量值 中心组合设计

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施州民族小学:以“三个坚持”深入推进青少年铸牢中华民族共同体意识工作

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作者 褚冲 《民族大家庭》 2023年第6期59-60,共2页

湖北省恩施市施州民族小学是全国民族团结进步创建活动示范学校,湖北省铸牢中华民族共同体意识宣传教育示范学校,湖北省民族文化进校园十佳示范校。近年来,该校紧扣铸牢中华民族共同体意识主线,通过党建铸魂、文化浸润、实践锻炼等措施... 湖北省恩施市施州民族小学是全国民族团结进步创建活动示范学校,湖北省铸牢中华民族共同体意识宣传教育示范学校,湖北省民族文化进校园十佳示范校。近年来,该校紧扣铸牢中华民族共同体意识主线,通过党建铸魂、文化浸润、实践锻炼等措施,深入推进青少年铸牢中华民族共同体意识工作。 展开更多

关键词 示范校 示范学校 施州 实践锻炼 湖北省恩施市 民族文化进校园 文化浸润 宣传教育

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重大活动食品安全保障中沙门氏菌现场检测方法的建立

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作者 郦娟 刘萍 +5 位作者 辛博 褚冲 陈琼 付诗慧 曾慧君 杨永 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第23期234-240,共7页

目的针对重大活动食品安全保障工作对于现场检测的时间短和设备简单的要求及供应食品的类型,建立经加热处理和未经加热处理食品的沙门氏菌检测方法。方法将重组酶聚合酶等温扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)与侧流免疫... 目的针对重大活动食品安全保障工作对于现场检测的时间短和设备简单的要求及供应食品的类型,建立经加热处理和未经加热处理食品的沙门氏菌检测方法。方法将重组酶聚合酶等温扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)与侧流免疫层析法(lateral flow immunoassay,LFS)结合,建立RPA-LFS方法对切片水果样品进行检测,再加上叠氮溴化丙锭(propidium monoazide,PMA)处理,建立PMA-RPA-LFS方法,对熟肉制品进行检测。并通过检测人工污染样品及实际样品验证方法的适用性。结果RPA-LFS的沙门氏菌纯菌检出限为2.0×10^(1)CFU/mL,新鲜水果基质检出限为2.0×10^(1)CFU/g。对人工污染样品和实际样品的检测结果与GB4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》方法的结果一致。PMA-RPA-LFS的PMA处理方法为0.1%脱氧胆酸钠37℃处理20 min,加入10μg/mL PMA,室温避光孵育10 min,曝光15 min。PMA-RPA-LFS方法的纯菌检出限为2.0×102CFU/mL,同时可抑制浓度为105CFU/mL的死菌的扩增。对人工污染样品和实际样品的检测结果与GB4789.4—2016方法的结果一致。结论本研究建立的PMA-RPA-LFS能区分沙门氏菌死菌和活菌,适用于经加热处理的食品的检测。RPA-LFS与PMA-RPA-LFS结合使用,能更好地满足不同类型食品类别的检测需求,为重大活动食品安全保障工作中致病菌检测的研究积累数据。 展开更多

关键词 重大活动 食品安全保障 沙门氏菌 热处理 重组酶聚合酶等温扩增 侧流免疫层析法 叠氮溴化丙锭

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湖北恩施:实施“六项工程”抓实铸牢中华民族共同体意识工作

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作者 段迪斯 褚冲 《民族大家庭》 2023年第5期26-27,共2页

习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府、新疆生产建设兵团工作汇报时再次强调,铸牢中华民族共同体意识是新时代党的民族工作的主线,也是民族地区各项工作的主线。要把铸牢中华民族共同体意识工作抓实。湖北省恩施土家族苗族自... 习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府、新疆生产建设兵团工作汇报时再次强调,铸牢中华民族共同体意识是新时代党的民族工作的主线,也是民族地区各项工作的主线。要把铸牢中华民族共同体意识工作抓实。湖北省恩施土家族苗族自治州深入学习贯彻习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想,创新实施“六大工程”,推动铸牢中华民族共同体意识走深走实。 展开更多

关键词 中华民族共同体意识 六项工程 工作汇报 新疆生产建设兵团 党的民族工作 六大工程 湖北恩施 创新实施

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聚吡咯/纤维素纳米复合材料的应用研究进展 被引量：1

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作者 唐滔 褚冲 +2 位作者 毛文静 韦燕婷 孙万虹 《化工管理》 2019年第1期57-58,共2页

纤维素具有独特的结构和优良性能,在生物工程、建筑材料、机械装置和污水净化等方面具有较大的应用潜力,是吸附材料、保温阻热材料、电磁装备等复合材料的理想基体。聚吡咯与纤维素的复合可实现功能互补,相应复合材料具有巨大利用潜力... 纤维素具有独特的结构和优良性能,在生物工程、建筑材料、机械装置和污水净化等方面具有较大的应用潜力,是吸附材料、保温阻热材料、电磁装备等复合材料的理想基体。聚吡咯与纤维素的复合可实现功能互补,相应复合材料具有巨大利用潜力。文章概述了近年来聚吡咯-纤维素复合材料在导电、吸附、吸波、光催化材料等方面的新进展,展望了聚吡咯/纤维素复合材料的发展前景。 展开更多

关键词 聚吡咯 纤维素 复合材料

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枸杞-粉葛酒与枸杞-野葛酒组分及抗氧化性的比较 被引量：1

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作者 褚冲 牛美灿 +3 位作者 姚尚杰 黄钧 吴重德 周荣清 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第6期147-152,共6页

分别以粉葛、野葛为原料,酶水解为糖浆后加入枸杞浆液,研制出枸杞-粉葛酒、枸杞-野葛酒,并对二者的理化指标、风味特征以及抗氧化性进行比较分析。结果表明,枸杞-野葛酒的干浸出物、葛根素、总酚含量分别达到37.3 g/L、(7.11±0.12)... 分别以粉葛、野葛为原料,酶水解为糖浆后加入枸杞浆液,研制出枸杞-粉葛酒、枸杞-野葛酒,并对二者的理化指标、风味特征以及抗氧化性进行比较分析。结果表明,枸杞-野葛酒的干浸出物、葛根素、总酚含量分别达到37.3 g/L、(7.11±0.12)mg/L、(1 685.3±3.3)mg/L,均高于枸杞-粉葛酒。两种酒中分别鉴定出56种、57种挥发性组分,主要包括醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类、呋喃类等,其中酯类、酸类、呋喃类组分含量差异显著(P<0.05)。枸杞-野葛酒中,脂肪酸乙酯含量高(815.72 g/L),己酸(287.84 g/L)、辛酸(2 492.86 g/L)、正癸酸(1 223.46 g/L)、十二烷酸(35.02 g/L)、2-乙酰基吡咯(5.59 g/L)含量较高,赋予枸杞-野葛酒木质芳香,酒香浓郁。枸杞-野葛酒对DPPH、ABTS清除率分别为(64.5±0.3)%、(85.9±1.0)%,其抗氧化性高于枸杞-粉葛酒。 展开更多

关键词 粉葛 野葛 枸杞 枸杞.葛根酒 组分 抗氧化性

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深水网箱清洗技术及装备研究进展 被引量：9

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作者 宋协法 孙跃 +2 位作者 何佳 褚云冲 孙佐梁 《渔业现代化》 CSCD 2021年第5期1-9,共9页

深水网箱养殖过程中,网衣会受到海洋动植物等污损生物的附着,影响网箱内的水体交换,不利于养殖鱼类的生长和存活;同时,污损生物的附着会导致网衣质量增加,容易对养殖设施造成破坏。本研究在对国内、外网箱清洗装置及研究现状进行分析的... 深水网箱养殖过程中,网衣会受到海洋动植物等污损生物的附着,影响网箱内的水体交换,不利于养殖鱼类的生长和存活;同时,污损生物的附着会导致网衣质量增加,容易对养殖设施造成破坏。本研究在对国内、外网箱清洗装置及研究现状进行分析的基础上,比较了移动式水下网箱清洗装置、潮流动力型网箱清洗装置和水下清洗机器人的技术特点,并对网箱清洗技术及装备随着大数据等新兴技术发展提出了未来的发展方向。 展开更多

关键词 网箱清洗 污损生物 深水网箱 清洗装置 水下清洗机器人

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光照对短须裂腹鱼生长及生理影响研究 被引量：4

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作者 褚云冲 王伟夫 +3 位作者 胡江军 董登攀 盛化香 黄志涛 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2021年第6期77-83,共7页

光照是影响鱼类活动、摄食和生长的主要环境因子之一。本文分别以野生和养殖短须裂腹鱼(Schizothorax wangchiachi)为研究对象,研究了短须裂腹鱼对光谱、光强选择趋向性及光谱对短须裂腹鱼生长、生理的影响。结果显示,黄光、红光和绿光... 光照是影响鱼类活动、摄食和生长的主要环境因子之一。本文分别以野生和养殖短须裂腹鱼(Schizothorax wangchiachi)为研究对象,研究了短须裂腹鱼对光谱、光强选择趋向性及光谱对短须裂腹鱼生长、生理的影响。结果显示,黄光、红光和绿光都对短须裂腹鱼起到吸引作用;利用黄光进行光照强度选择性研究发现,在低光照强度范围(22.6~64.7 lx),短须裂腹鱼对光强的趋向性没有显著差异(P>0.05);为期56 d的养殖实验发现,不同的光照颜色显著影响短须裂腹鱼的生长率和存活率(P<0.05),黄光和自然光处理组的养殖效果无显著性差异;无论在生长率和应激水平,均优于蓝光环境,蓝光提升了短须裂腹鱼的应激水平,导致存活率下降。研究结果可为水利工程建设过鱼设施诱鱼光源的选择提供科学依据。 展开更多

关键词 短须裂腹鱼 光强 光谱 趋光性

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基于移动互联网的智能电梯调度系统 被引量：4

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作者 褚世冲 夏栋 +1 位作者 王悦 陈鹏飞 《电子技术与软件工程》 2016年第17期26-27,共2页

为了缓解电梯在早晚高峰集中使用时段拥堵的问题,提出一种基于手机移动互联网的主动预约式电梯调度方案。在传统电梯技术方案基础上增加与乘客的信息互动反馈以获取交通流量数据。远程控制系统通过综合当前时刻流量数据进行统一调度以... 为了缓解电梯在早晚高峰集中使用时段拥堵的问题,提出一种基于手机移动互联网的主动预约式电梯调度方案。在传统电梯技术方案基础上增加与乘客的信息互动反馈以获取交通流量数据。远程控制系统通过综合当前时刻流量数据进行统一调度以实现最高效率调度电梯,优化电梯运行路径,节约电梯能耗。实际仿真结果表明,该方案可大幅提高电梯利用效率,达到了设计目的。 展开更多

关键词 移动互联网 电梯群控 多目标 交通流量获取

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基于iOS设备的自主航拍巡检控制终端的设计 被引量：2

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作者 褚世冲 徐耀良 +1 位作者 孙振宇 杨宁 《电视技术》 北大核心 2016年第10期55-59,共5页

针对无人机航拍巡检操作繁琐、效率低下等问题,提出了一种基于iOS设备和图像跟踪算法的无人机自主航拍巡检控制终端。使用无人机控制软件开发包搭建了终端与无人机、航拍云台、无线图像传输设备、无人机控制器之间的通信链路。基于FFmpe... 针对无人机航拍巡检操作繁琐、效率低下等问题,提出了一种基于iOS设备和图像跟踪算法的无人机自主航拍巡检控制终端。使用无人机控制软件开发包搭建了终端与无人机、航拍云台、无线图像传输设备、无人机控制器之间的通信链路。基于FFmpeg实现视频解码,提出了基于自适应尺度的时空上下文跟踪算法,引入尺度参数变化率以在线纠正更新尺度参数的过激变化,大幅增强了航拍云台在复杂背景下的跟踪稳定性,实现了无人机航拍系统对不同尺度目标的自主、稳定跟踪,提高了航拍巡检效率。 展开更多

关键词 无人机巡检 时空上下文 IOS 软件开发包 自适应尺度

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一种新型的基于蓄电池储能的风功率平抑策略 被引量：2

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作者 周奇聪 徐耀良 +1 位作者 褚世冲 杨波 《现代电力》 北大核心 2016年第2期59-63,共5页

为平抑风功率的波动,提高电池储能的使用效率和使用寿命。本文根据电池的技术特性,从控制电池的角度出发,提出了基于三电池组拓扑结构的电池储能系统(battery energy storage system,BESS),并设计了控制策略控制不同电池组处于不同的工... 为平抑风功率的波动,提高电池储能的使用效率和使用寿命。本文根据电池的技术特性,从控制电池的角度出发,提出了基于三电池组拓扑结构的电池储能系统(battery energy storage system,BESS),并设计了控制策略控制不同电池组处于不同的工作状态,即其中两组分别处于充、放电状态,另外一组处于备用状态,三组电池交替工作平抑风功率中的正、负波动分量,依次在"充-备-放-备-充"的循环模式下工作,从而提高电池的使用效率,延长电池寿命。最后基于某风场实际数据的仿真表明,基于三电池组拓扑结构的储能系统在平抑风功率波动的基础上可提高蓄电池的使用效率几乎达100%。 展开更多

关键词 风功率波动 功率平抑 电池储能 电池使用效率

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三色线阵CCD高速信号处理系统的优化设计 被引量：1

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作者 褚世冲 徐耀良 +2 位作者 周奇聪 狄芬芬 杨波 《电子测量技术》 2015年第9期107-111,共5页

为提高线阵CCD测量系统的测量精度和抗干扰性能同时保证系统信号处理速度,总结并试验了几种常见的CCD信号处理方案,并提出对应优化设计。阐述了线阵CCD传感器、CCD驱动电路的工作原理,着重分析研究了CCD测量系统中的信号采样和处理过程... 为提高线阵CCD测量系统的测量精度和抗干扰性能同时保证系统信号处理速度,总结并试验了几种常见的CCD信号处理方案,并提出对应优化设计。阐述了线阵CCD传感器、CCD驱动电路的工作原理,着重分析研究了CCD测量系统中的信号采样和处理过程。详述了CCD输出电压特性,分压电路、滞回比较电路工作原理和MCU采样时序。试验结果表明,相比传统使用单比较器的方案,使用多滞回比较器的设计系统精度得到大幅提升,同时抗干扰性能也得到更好的保证。该设计已应用到印刷行业的纠偏控制器中。 展开更多

关键词 三色线阵电荷耦合器件 纠偏控制 滞回比较器 并行比较

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偶遇“老外”

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作者 黄凯鑫 褚志冲(指导老师) 潘文娴(图) 《作文世界（小学版）》 2012年第11期34-35,共2页

星期六下午，我在爸爸厂里的办公桌上写作业。突然，外面传来了一阵喧闹声，我抬头一看。原来是一位金发碧眼的外国先生来爸爸厂里验货。

关键词 小学生 作文 语文学习 阅读知识

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