纳米氧化锌对橡胶性能的影响研究 被引量：32

1

作者 魏爱龙 魏廷贤 +2 位作者 杨风伟 胡群绪 袁鹏翔 《橡胶工业》 CAS 北大核心 2001年第9期534-537,共4页

研究了纳米氧化锌对胶料物理性能的影响。纳米氧化锌因其粒径小、表面积大 ,吸附活性大 ,从而具有表面效应和高活性 ;采用纳米氧化锌可提高胶料的耐磨性、H抽出力和撕裂性能 ,同时纳米氧化锌可以与橡胶分子实现分子水平上的结合 ,即纳... 研究了纳米氧化锌对胶料物理性能的影响。纳米氧化锌因其粒径小、表面积大 ,吸附活性大 ,从而具有表面效应和高活性 ;采用纳米氧化锌可提高胶料的耐磨性、H抽出力和撕裂性能 ,同时纳米氧化锌可以与橡胶分子实现分子水平上的结合 ,即纳米材料与橡胶分子的接枝作用 ,达到提高胶料性能的目的。 展开更多

关键词 纳米氧化锌 小尺寸效应 橡胶 轮胎 性能 物理性能

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静态流化冰对鱿鱼保鲜效果的影响 被引量：9

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作者 袁鹏翔 邓尚贵 +2 位作者 张宾 李月琴 Santiago Aubourg 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第8期242-247 87,87,共7页

为了探究静态流化冰对鱿鱼的保鲜效果,以东海海域的新鲜鱿鱼为研究对象,采用品质、理化性质及微生物等检测方法,分别研究鱿鱼在流化冰、淡水碎冰和冰箱贮藏条件下的保鲜效果。经15 d的保鲜研究表明:冰箱保鲜鱿鱼的感官评分、水分含量、... 为了探究静态流化冰对鱿鱼的保鲜效果,以东海海域的新鲜鱿鱼为研究对象,采用品质、理化性质及微生物等检测方法,分别研究鱿鱼在流化冰、淡水碎冰和冰箱贮藏条件下的保鲜效果。经15 d的保鲜研究表明:冰箱保鲜鱿鱼的感官评分、水分含量、p H值、TVB-N、菌落总数、弹性、咀嚼性依次为3.36、77.42%、7.65、>30 mg/100 g、7.04 lg CFU/g、0.05 mm、0.06 MJ;淡水碎冰保鲜鱿鱼的各项指标为3.95、78.33%、7.23、>30 mg/100 g、6.61 lg CFU/g、0.06 mm、0.10 MJ;流化冰保鲜鱿鱼的各项指标为6.57、84.78%、6.64、13.26 mg/100 g、4.73 lg CFU/g、0.16 mm、0.16 MJ。分析可知(1)流化冰具有保持鱿鱼原有鲜度、理化、卫生等特性的效果,(2)流化冰对鱿鱼的保鲜效果明显优于冰箱和淡水碎冰。结果提示:流化冰相对于冰箱、碎冰保鲜而言,能更有效地减缓鱿鱼的腐败变质速度,延长货架期,从而可提高水产品贮运保鲜品质。 展开更多

关键词 鱿鱼 静态流化冰 淡水碎冰 冰箱贮藏 保鲜

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GC-MS探究不同蒸煮时间对红虾的营养和风味的影响 被引量：5

3

作者 袁鹏翔 霍健聪 +2 位作者 邓尚贵 应晓国 李月琴 《食品工业》 北大核心 2015年第6期215-219,共5页

运用气相色谱-质谱系统(GC-MS)研究了三种不同蒸煮时间(15,20和25 min)对红虾风味组分和营养成分的影响。该结果表明,在三种不同时间的蒸煮试验中,蒸煮20 min的红虾肉中总氨基酸(除色氨酸)显示为最大值28.89 g/100 g,该组的挥发性物质... 运用气相色谱-质谱系统(GC-MS)研究了三种不同蒸煮时间(15,20和25 min)对红虾风味组分和营养成分的影响。该结果表明,在三种不同时间的蒸煮试验中,蒸煮20 min的红虾肉中总氨基酸(除色氨酸)显示为最大值28.89 g/100 g,该组的挥发性物质也最高。综合分析红虾的营养风味组分,红虾蒸20 mim时,红虾具有较高的营养价值和较好的风味。 展开更多

关键词 红虾 蒸煮时间 气相色谱-质谱系统(GC-MS) 风味分析

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金枪鱼亚微米-纳米级鱼骨粉的制备及其对鱼糜凝胶品质的影响

4

作者 刘晗慧 李增蔚 +5 位作者 李奕 吴杰 闻慧 吴劲宇 邓尚贵 袁鹏翔 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期502-511,共10页

为促进金枪鱼骨的高值化利用,本研究基于挤压膨化技术高效制备亚微米-纳米级鱼骨粉,并探究其对鱼糜凝胶性能的影响。结果表明,挤压膨化制得的鱼骨粉化学结构及成分未发生变化,相比未挤压膨化的鱼骨粉,其平均粒径显著减小,达308.07 nm(59... 为促进金枪鱼骨的高值化利用,本研究基于挤压膨化技术高效制备亚微米-纳米级鱼骨粉,并探究其对鱼糜凝胶性能的影响。结果表明,挤压膨化制得的鱼骨粉化学结构及成分未发生变化,相比未挤压膨化的鱼骨粉,其平均粒径显著减小,达308.07 nm(59.41%为亚微米级、40.59%为纳米级)。与NaCl、CaCl_(2)、大米+淀粉、未经挤压膨化粉碎鱼骨粉等相比,挤压膨化鱼骨粉能最大程度提高鱼糜的质构特性和持水性,但对鱼糜的色差影响较大,需调控其添加量;通过流变特性、化学作用力、傅里叶红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)等研究发现,挤压膨化鱼骨粉可有效改善鱼糜凝胶蛋白的凝胶特性、增强鱼糜凝胶的疏水相互作用和二硫键交联、提高鱼糜凝胶的β-折叠含量及降低α-螺旋含量,使得鱼糜凝胶形成更为致密的微观结构,其凝胶效果与纳米级鱼骨粉相似。此外,挤压膨化制备的亚微米-纳米级金枪鱼骨富含蛋白质、脂肪和其他天然营养成分,其可接受程度远高于CaCl_(2)、NaCl等无机凝胶剂。由此可见,挤压膨化法可高效、节能地制备亚微米-纳米级金枪鱼骨粉,该鱼骨粉可作为一种优良、天然的钙源鱼糜凝胶增强剂。本研究为高值化利用鱼骨及开发新型鱼糜制品提供了理论依据。 展开更多

关键词 挤压膨化 鱼骨粉 鱼糜 凝胶特性

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利用生物阻抗无损测定养殖活大黄鱼组分

5

作者 李增蔚 陆晶红 +5 位作者 余梦海 吴杰 杨敏 梁艳 邓尚贵 袁鹏翔 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期281-289,共9页

针对养殖活大黄鱼组分极难检测问题,通过测定和分析活大黄鱼背、腹部肌肉2、5、20、50、100kHz阻抗和蛋白质、脂肪、水分等关键组分之间的关系,建立利用2kHz低频阻抗无损评估活鱼蛋白质和水分含量、利用100kHz高频阻抗无损评估活鱼脂肪... 针对养殖活大黄鱼组分极难检测问题,通过测定和分析活大黄鱼背、腹部肌肉2、5、20、50、100kHz阻抗和蛋白质、脂肪、水分等关键组分之间的关系,建立利用2kHz低频阻抗无损评估活鱼蛋白质和水分含量、利用100kHz高频阻抗无损评估活鱼脂肪含量的最佳函数模型(r=0.830~0.922,P<0.001),并通过实验验证了预测模型的准确性(r≥0.900)。通过分析活大黄鱼组分、肌肉微观结构、阻抗之间的相关性发现:肌纤维平均面积随蛋白质含量增多及水分含量减少而增加,并与2kHz阻抗呈正相关;肌纤维密度、细胞胞外间隙面积随着蛋白质含量增多及水分含量减少而减少,并与2kHz阻抗呈负相关;脂肪细胞直径、体积随脂肪的沉积而增加,并与100kHz阻抗有显著回归关系。该研究实现了利用生物阻抗无损、快速评估养殖活大黄鱼的脂肪、蛋白质、水分等组分,并明确了阻抗预测活鱼组分的内在原因,可帮助养殖企业实现定向养殖,并有利于消费者定向选择最优产品。 展开更多

关键词 活鱼 生物阻抗 组分 无损检测

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低温等离子体处理模式对冷藏南美白对虾中假单胞菌的抑菌效果及机制研究

6

作者 胡袭塬 谢凯 +2 位作者 胡家杰 邓尚贵 袁鹏翔 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第5期113-120,共8页

目的 探究低温等离子体(cold plasma,CP)处理模式对冷藏南美白对虾中常见荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)的抑菌效果及其作用机制。方法 通过CP直接处理和循环处理P. fluorescens,研究了两种处理模式下臭氧含量动态变化对P. fluo... 目的 探究低温等离子体(cold plasma,CP)处理模式对冷藏南美白对虾中常见荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)的抑菌效果及其作用机制。方法 通过CP直接处理和循环处理P. fluorescens,研究了两种处理模式下臭氧含量动态变化对P. fluorescens的生长曲线、细胞活力、生物膜形成、细胞壁、细胞膜完整性和南美白对虾菌落总数及假单胞菌数等指标的影响。结果 两种处理模式在CP处理3 min或3 cycles后,包装内臭氧含量达到最高值,分别为(850±10) mg/m^(3)和(874±20) mg/m^(3)。CP循环处理模式使得臭氧含量随处理循环数递增,因此获得更长的臭氧存在时间从而具有更大的抑菌能力。P. fluorescens生长曲线表明CP处理使得菌体延迟期变长且对数生长期推迟。此外, CP处理后的P. fluorescens细胞活力显著下降(P<0.05), CP-1 min、CP-3 min和CP-3 cycles组的细胞活力分别为33.03%、5.90%和4.82%。同时相比CP-3 min组, CP-3 cycles组的P. fluorescens生物膜OD值下降27.61%。碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)活性和核酸蛋白泄漏量结果表明,细胞壁和细胞膜完整性受损可能是P. fluorescens失活的直接原因。对虾保鲜测试结果证实,贮藏第6 d, CP-3cycles组虾体中的菌落总数和假单胞菌数相比CP-3 min组分别降低了58.02%和79.54%。结论 CP循环处理模式通过延长臭氧与对虾的暴露时间,提高了对P. fluorescens的灭活效果,同时还具有更优越的保鲜能力。本研究为开发基于CP技术的新型保鲜技术应用提供了理论参考。 展开更多

关键词 低温等离子体 荧光假单胞菌 抑菌机制 保鲜

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基于OBE理念的“食品营养与卫生”课程设计与实践 被引量：5

7

作者 罗红宇 黄菊 +2 位作者 袁鹏翔 孙海燕 谢超 《食品工业》 CAS 2022年第5期337-341,共5页

针对传统教学以教师为中心、讲授为主、忽略学生获得感的问题,“食品营养与卫生”课程基于OBE理念,结合食工专业工程认证对课程支撑毕业能力指标点的要求,紧紧围绕“以学生为中心、成果产出为导向”对课程进行全新设计,并将课程思政元... 针对传统教学以教师为中心、讲授为主、忽略学生获得感的问题,“食品营养与卫生”课程基于OBE理念,结合食工专业工程认证对课程支撑毕业能力指标点的要求,紧紧围绕“以学生为中心、成果产出为导向”对课程进行全新设计,并将课程思政元素深度融合在整个教学中,通过“五大内容、五个专题、三项实训、两项设计、走入社区”的教学活动和课程任务,夯实学生的学科基础,提升学生综合运用知识和分析问题的能力,训练学生的工程与社会能力,塑造学生的家国情怀、知行合一、勤行严谨的良好品德。 展开更多

关键词 OBE理念 工程教育 食品营养与卫生 课程设计

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舟山群岛新区大宗农产品电子商务发展对策 被引量：3

8

作者 李月琴 袁鹏翔 刘超杰 《安徽农业科学》 CAS 2015年第12期359-361,共3页

随着我国电子商务的迅猛发展,舟山大宗农产品电子商务成为舟山发展大宗商品经济的必经之路。作为我国第四大岛,如何秉承浙江"贸易兴省"战略,发展舟山大宗农产品电子商务市场,走出一条有形市场(商业贸易)和无形市场(电子商务)... 随着我国电子商务的迅猛发展,舟山大宗农产品电子商务成为舟山发展大宗商品经济的必经之路。作为我国第四大岛,如何秉承浙江"贸易兴省"战略,发展舟山大宗农产品电子商务市场,走出一条有形市场(商业贸易)和无形市场(电子商务)互相促进发展的市场经济之路,成为舟山经济效益提高的关键所在。该研究基于大宗农产品电子商务的相关理论,介绍了舟山大宗农产品的分类与特点,运用SWOT分析法分析了舟山大宗农产品电子商务的发展现状,进而提出舟山大宗农产品电子商务的发展对策。 展开更多

关键词 大宗农产品 电子商务发展 舟山群岛新区 对策

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利用生物阻抗快速检测冰藏大黄鱼品质的研究

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作者 余梦海 袁鹏翔 +5 位作者 邓尚贵 吴劲宇 闻慧 陆晶红 卢士功 郑万源 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第10期93-101,共9页

为利用阻抗快速、无损检测大黄鱼品质,测定其冰藏期间5种频率(2、5、20、50 kHz和100 kHz)的阻抗、关键组分(蛋白质、脂肪、水分)及鲜度指标(色差、p H值、水分活度、汁液流失率、菌落总数)的变化,并建立特定频率阻抗与品质的函数预测... 为利用阻抗快速、无损检测大黄鱼品质,测定其冰藏期间5种频率(2、5、20、50 kHz和100 kHz)的阻抗、关键组分(蛋白质、脂肪、水分)及鲜度指标(色差、p H值、水分活度、汁液流失率、菌落总数)的变化,并建立特定频率阻抗与品质的函数预测模型。结果表明,大黄鱼肌肉不同频率阻抗在冰藏期间均呈先快速上升(0-24 h)后缓慢下降趋势;组分均呈下降趋势;水分活度呈先快速上升(0-24 h)后基本不变;色差L*值不断下降、b*值呈上升趋势;p H值呈先降低(0-24h)后升高趋势;汁液流失率和菌落总数不断上升。2 kHz或100 kHz等特定频率阻抗与品质指标均存在显著的函数关系(P<0.05,r=0.889-0.988),经验证试验证明了预测模型的准确性(P<0.05,r=0.841-0.961)。因此,阻抗技术可实现鱼体品质的快速、准确、无损检测。 展开更多

关键词 生物阻抗 大黄鱼 冰藏 品质 无损

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提高初生羔羊成活率措施 被引量：4

10

作者 袁鹏翔 《畜牧兽医科学（电子版）》 2020年第12期100-101,共2页

初生羔羊体质较弱,新陈代谢缓慢,各个器官发育不完善,抗病能力较差,如果管理不善,极易发生早期死亡现象。该文介绍提高羔羊成活率的关键措施。

关键词 羔羊 初乳 寄养 育肥

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基于二次插值组合灰色预测模型的房价预测 被引量：2

11

作者 刘琦 袁鹏翔 高冲 《现代商业》 2011年第29期186-187,共2页

房价问题涉及多方群体的利益,因此对房价预测具有一定的现实意义和理论研究价值。预测模型的核心问题是预测精确度,本文分别从利用二次lagrange插值法得到新的背景值,通过残差预测调整误差,进行多次等维递推以及组合灰色模型等多个方面... 房价问题涉及多方群体的利益,因此对房价预测具有一定的现实意义和理论研究价值。预测模型的核心问题是预测精确度,本文分别从利用二次lagrange插值法得到新的背景值,通过残差预测调整误差,进行多次等维递推以及组合灰色模型等多个方面对灰色模型进行了改进,使精确度得到了提高。并以保定市为实例,验证了该房价预测模型的高精确度和实用性。 展开更多

关键词 房价预测 背景值 残差预测 等维递推 组合模型

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依托社会力量推进社会保障制度建设 被引量：2

12

作者 李月琴 任淑华 +1 位作者 袁鹏翔 毛博华 《农村经济与科技》 2014年第10期133-134,92,共3页

社会保障作为我国现代社会建设的主要内容和重要标志之一,是我国社会发展的稳定器,更是保障社会成员生活质量的关键所在。但当前社会保障制度建设与改革问题日益突出,迫切需要创新主体以满足社会保障制度建设的现实需求,社会力量作为一... 社会保障作为我国现代社会建设的主要内容和重要标志之一,是我国社会发展的稳定器,更是保障社会成员生活质量的关键所在。但当前社会保障制度建设与改革问题日益突出,迫切需要创新主体以满足社会保障制度建设的现实需求,社会力量作为一种新型社会主体参与进来则是一种必然趋势。通过对我国社会力量、社会保障概念解释,分析了社会力量、政府与市场三者之间的关系,指出社会保障体系需要社会力量的积极参与,针对性地提出六项如何依托社会力量来推进社会保障制度建设的建议。 展开更多

关键词 社会力量 政府 社会保障

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牛传染性胸膜肺炎症状与防治方法 被引量：2

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作者 袁鹏翔 《畜牧兽医科学（电子版）》 2021年第13期76-77,共2页

牛传染性胸膜肺炎属于接触性传染病,是由丝状支原体引起的。发病牛只可以通过呼吸道、尿道或乳房向自然环境中排放大量的病原体,对土壤、空气、饲料、饮水和器具进行污染,健康牛只一旦接触到受到病原体污染的物品或空气等,极易引起发病... 牛传染性胸膜肺炎属于接触性传染病,是由丝状支原体引起的。发病牛只可以通过呼吸道、尿道或乳房向自然环境中排放大量的病原体,对土壤、空气、饲料、饮水和器具进行污染,健康牛只一旦接触到受到病原体污染的物品或空气等,极易引起发病症状,通常表现典型的呼吸道症状和纤维素性胸膜肺炎病变,给牛只带来严重伤害,如果防治不当甚至引起死亡现象,造成养牛场的巨大损失。该文主要论述牛传染性胸膜肺炎的临床症状和防治方法。 展开更多

关键词 牛群 胸膜性肺炎 支原体 症状 防治

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IR在轮胎胶料中的应用 被引量：2

14

作者 魏廷贤 杨风伟 +1 位作者 胡群绪 袁鹏翔 《轮胎工业》 CAS 2002年第6期341-344,共4页

研究IR在轮胎胎冠胶和胎体胶中的应用。结果表明 ,用IR部分替代NR后胶料的拉伸性能略有降低 ,撕裂性能提高 ,轮胎半成品和成品性能满足相应国家标准的要求 ,工艺性能良好。由于IR价格相对较低且不需经过塑炼即可进行生产 ,故可节省能源 ... 研究IR在轮胎胎冠胶和胎体胶中的应用。结果表明 ,用IR部分替代NR后胶料的拉伸性能略有降低 ,撕裂性能提高 ,轮胎半成品和成品性能满足相应国家标准的要求 ,工艺性能良好。由于IR价格相对较低且不需经过塑炼即可进行生产 ,故可节省能源 ,降低生产成本 ,提高企业经济效益。 展开更多

关键词 NR IR 胎冠胶 胎体胶

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舟山小农户农产品电商平台发展研究--基于舟山三农农副产品批发市场 被引量：2

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作者 李月琴 袁鹏翔 毛博华 《农村经济与科技》 2021年第9期172-173,共2页

当前,舟山小农户农产品电商平台创建存在着农产品新鲜度无法持续保证、质量产量缺乏稳定性、小农户不会使用移动客户端和线上支付、小农户农产品平台建设政策不完善等问题。疫情常态化背景下,应通过提高小农户自身发展能力、成立小农户... 当前,舟山小农户农产品电商平台创建存在着农产品新鲜度无法持续保证、质量产量缺乏稳定性、小农户不会使用移动客户端和线上支付、小农户农产品平台建设政策不完善等问题。疫情常态化背景下,应通过提高小农户自身发展能力、成立小农户农产品营销联盟、政府政策扶持及建立质量追溯体系等措施优化小农户农产品电商平台,提高小农户经营水平。 展开更多

关键词 小农户 三农农产品批发市场 农产品 电商平台

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苦味肽抗氧化活性延长食品保鲜 被引量：2

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作者 邓尚贵 余妙灵 +8 位作者 甄兴华 黄友坤 朱科桦 霍建聪 袁鹏翔 高元沛 党亚丽 关丽萍 罗成 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第2期375-380,共6页

目的探究苦味肽延长食品保鲜的抗氧化活性。方法研究乳胶珠吞噬细胞的吞噬能力的变化,以此来分析苦味肽的免疫功能。通过2,2,1-二苯基-1-吡啶酰肼(DPPH)自由基清除、还原力以及金属螯合活性测定来评定苦味肽的抗氧化能力。在保鲜测试中... 目的探究苦味肽延长食品保鲜的抗氧化活性。方法研究乳胶珠吞噬细胞的吞噬能力的变化,以此来分析苦味肽的免疫功能。通过2,2,1-二苯基-1-吡啶酰肼(DPPH)自由基清除、还原力以及金属螯合活性测定来评定苦味肽的抗氧化能力。在保鲜测试中、分析苦味肽对总羰基和巯基的影响来探究苦味肽对冷藏期间的样品组织是否具有抗氧化作用。最后再通过对样品使用扫描电镜(scanning electron microscopy,SEM)来进一步分析苦味肽对肌肉蛋白质在整个氧化过程中结构稳定性的影响。结果苦味肽会增加吞噬细胞吞噬乳胶珠,表明苦味肽增加非特异性免疫功能;苦味肽具有显著的DPPH自由基清除活性,降低了铁离子的氧化能力和金属螯合能力;扫描电镜结果显示,在苦味肽处理的样品上组织结构的变形较小并且蛋白质的降解较少,而对照组(仅水处理)的样品明显可以观察到其肌肉蛋白失去了原有的有序结构。结论冷藏前用苦味肽处理去皮虾样品能有效减少羰基衍生物和自由巯基的形成,冷藏期间有助于样品的肌原纤维蛋白结构的稳定,表明苦味肽也有益于海洋食物的保鲜。 展开更多

关键词 苦味肽 肌原纤维蛋白 抗氧化 保鲜

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基于精细化管理的企业班组建设研究与实践 被引量：2

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作者 郭晓曼 袁鹏翔 王辉 《中外企业家》 2016年第3期96-96,107,共2页

精细化管理是采用现代管理的技术手段,将工作规则、制度、程序实现标准化和系统化,达到组织结构内部的精确、高效、协同,实现高质率、高效率的持续运行。精细化管理置于班组建设是现代企业发展的新趋势,是企业现代化管理的主要内容,推... 精细化管理是采用现代管理的技术手段,将工作规则、制度、程序实现标准化和系统化,达到组织结构内部的精确、高效、协同,实现高质率、高效率的持续运行。精细化管理置于班组建设是现代企业发展的新趋势,是企业现代化管理的主要内容,推进着企业的改革和发展进程。 展开更多

关键词 精细化管理 企业 班组建设 管理与实践

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河南省肉禽生产中影响质量安全的风险因子调查与分析

18

作者 刘羽婷 骆娜 +4 位作者 陈宁 肖寒遇 陶鑫杰 袁鹏翔 田亚东 《中国家禽》 北大核心 2015年第10期68-71,共4页

为了解河南省肉禽生产中质量安全的现状,探明养殖环节中的风险因子、来源及关键控制点,调查针对不同区域和不同规模肉禽养殖场的养殖方式、生产组织形式、禽舍结构、水源、废弃物处理、消毒剂、饲料添加剂以及疫苗兽药使用情况等风险因... 为了解河南省肉禽生产中质量安全的现状,探明养殖环节中的风险因子、来源及关键控制点,调查针对不同区域和不同规模肉禽养殖场的养殖方式、生产组织形式、禽舍结构、水源、废弃物处理、消毒剂、饲料添加剂以及疫苗兽药使用情况等风险因子进行详细调查与分析。结果显示,养殖规模越大的企业,其上市活禽存在质量安全的风险越低,养殖规模越小的养殖场,由于技术能力不足、设施设备简陋,其上市活禽存在的质量安全风险越高。 展开更多

关键词 肉禽 质量安全 风险因子

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羊疫病的特点及综合防控措施

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作者 袁鹏翔 《中国畜禽种业》 2022年第7期152-153,共2页

随着养羊业的规模化发展,羊疫病的发生也愈加频繁和复杂,羊梭菌性疾病、羊口蹄疫和羊痘等各种疫病的发生对羊只健康和养羊业的发展造成严重危害,不仅会导致大批羊只死亡,影响经济效益,某些人畜共患病还会对人类健康带来威胁,因此,加强... 随着养羊业的规模化发展,羊疫病的发生也愈加频繁和复杂,羊梭菌性疾病、羊口蹄疫和羊痘等各种疫病的发生对羊只健康和养羊业的发展造成严重危害,不仅会导致大批羊只死亡,影响经济效益,某些人畜共患病还会对人类健康带来威胁,因此,加强羊疫病综合防控至关重要。 展开更多

关键词 羊疫病 综合防控 消毒 驱虫

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CO_(2)麻醉预处理对生态冰温保活运输大黄鱼的影响

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作者 谭南峰 王佳琪 +4 位作者 袁鹏翔 李嘉琦 王浩天 余梦海 郑万源 《食品科技》 CAS 北大核心 2022年第8期96-104,共9页

为研究CO_(2)麻醉预处理对大黄鱼生态冰温保活运输的影响,以不同的通气速率向不同条件的海水中充入CO_(2),研究其溶解率变化并进行动力学模拟,绘制模拟曲线并计算拟合公式,优化CO_(2)麻醉技术参数。在此基础上,研究CO_(2)对大黄鱼的麻... 为研究CO_(2)麻醉预处理对大黄鱼生态冰温保活运输的影响,以不同的通气速率向不同条件的海水中充入CO_(2),研究其溶解率变化并进行动力学模拟,绘制模拟曲线并计算拟合公式,优化CO_(2)麻醉技术参数。在此基础上,研究CO_(2)对大黄鱼的麻醉效果及其影响。结果表明,以通入10.0 s暂停1.0 min的方法,在10 L的水箱中放置1条大黄鱼,以2.0 L/min的通气速率通入CO_(2)气体(65.0±10.0)s,麻醉后的大黄鱼麻醉时间可达(3.2±0.1)h,苏醒率高达81.81%。此外,研究发现麻醉前后大黄鱼的血液指标会随着麻醉阶段不同发生变化,CO_(2)麻醉期间血糖变化显著,红细胞、白细胞数量和红细胞占全血的容积比均有不同程度变化,鱼体肝脏受麻醉影响,负担增加导致血清总蛋白含量增加。预麻醉不会对鱼肉感官评价造成显著负面影响,并且麻醉后冰温休眠的大黄鱼可保活运输18.0 h以上。 展开更多

关键词 CO_(2)麻醉预处理 生态冰温 保活运输 大黄鱼 溶解度模拟曲线

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