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题名攀枝花市城乡居民营养保健知识及营养状态调查
被引量：5
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作者
贺良明
张家华
蒋德勇
袁林焕
潘泓宇
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机构
攀枝花钢铁有限责任公司职工总医院
攀枝花市营养保健研究所
攀枝花市实验学校
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出处
《职业与健康》
CAS
2010年第3期301-303,共3页
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基金
攀枝花市政府资助项目<攀枝花市居民营养保健需求与食物结构调整研究>的部分成果
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文摘
目的调查攀枝花市城乡居民营养保健知识及营养状态及其影响因素,为有针对性地开展营养教育和干预指导提供依据。方法抽样对攀枝花市城乡居民1047人进行营养保健知识问卷调查,所有有效问卷均用SPSS13.0统计分析。结果①城市居民、农村居民、餐饮从业人员3组人群间知识得分差异无统计学意义,而体质指数(BMI)以农村居民最高,餐饮人员最低;②不同年龄间知识得分比较,差异无统计学意义(F=1.579,P=0.193),而BMI有随年龄增高而增加的趋势(F=22.309,P=0.000);③女性、男性间知识得分差异无统计学意义,而BMI女性低于男性;④文化程度越高,知识得分越高,而不同文化程度人群BMI比较,差异无统计学意义;⑤不同营养状况的城乡居民营养知识得分比较差异无统计学意义。结论攀枝花市城乡居民对营养基本知识的掌握整体水平不高,城乡居民问卷得分的主要影响因素是文化程度,BMI的主要影响因素是年龄和性别。应进一步对该市居民进行培训、引导,全面改善其营养状态。
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关键词
城乡居民
营养保健知识
营养状态
问卷调查
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Keywords
Urban and rural residents
Nutritional health knowledge
Nutritional status
Questionnaire survey
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分类号
R181.3
[医药卫生—流行病学]
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题名攀枝花市城市居民营养保健需求及态度调查
被引量：2
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作者
罗学兵
张家华
蒋德勇
袁林焕
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机构
攀枝花市仁和区中坝乡政府
攀枝花市营养保健研究所
攀枝花市实验学校
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出处
《中国食物与营养》
2010年第2期78-80,共3页
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基金
攀枝花市政府专项资助项目<攀枝花市居民营养保健需求及食物结构调整研究>
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文摘
目的:了解攀枝花市城镇居民对营养保健的需求及态度,有针对性地开展营养教育与干预指导。方法:抽样调查攀枝花市44个社区的常住居民413户,有效问卷用SPSS 11.0进行统计分析。结果:攀枝花市城镇居民对"膳食指南"的知晓率不高;期望获取的营养知识主要是营养保健基础知识和营养相关疾病保健知识;67.8%被调查对象认为营养保健知识重要,女性和文化程度较高的居民更愿意用营养保健知识指导生活;居民获取营养保健知识的渠道主要是电视、学校和报纸,科普宣教是其期望获取知识的方式。结论:攀枝花市城镇居民对"膳食指南"认知度较低,对营养保健知识需求较大,有关部门应有针对性地开展营养教育工作。
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关键词
城镇居民
营养保健
认知度
调查
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Keywords
Citizen
Nutrition Healthcare
Rate of Cognition
Suvery
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分类号
F426.72
[经济管理—产业经济]
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题名检出与志贺菌属具有共同抗原的弗氏枸橼酸杆菌
被引量：2
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作者
刘红旗
袁林焕
胡澜怀
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机构
攀枝花市仁和区卫生防疫站
攀枝花市卫生防疫站
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出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2002年第2期244-245,共2页
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文摘
构橼酸杆菌属是人和动物肠道的正常菌群,属条件致病菌,常导致院内感染[1],近年来已逐渐引起医学界的重视。该菌属与肠杆菌科其它菌属之间的抗原关系密切,其抗原性与沙门菌同和埃希菌属的部分菌种之间有交叉反应[2-3],但国内未见报道本菌属与志贺菌属之间具有属外抗原关系。我们于2001年7月从盲流人员不明原因腹泻患者肛拭标本中分离出一株与志贺菌属有共同抗原的弗氏构橼酸杆茵。现报告如下:1 材料与方法1.1 材料1.1.1 标本来源 取自该群病人中一名未服抗菌药的急性腹泻（脓血便）患者（女,8岁）。1.1.2 培养基 GN增菌液、SS琼脂、麦康凯琼脂。
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关键词
检出
志贺菌属
抗原
弗氏枸橼酸杆菌
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分类号
R446.5
[医药卫生—诊断学]
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题名发现沙门菌一种新的H抗原变异方式报告
被引量：3
- 4
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作者
袁林焕
刘红旗
高汝琼
彭福美
周莉萍
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机构
攀枝花市仁和区卫生防疫站
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出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2003年第1期112-112,共1页
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关键词
沙门菌
H抗原
变异方式
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分类号
R378.22
[医药卫生—病原生物学]
R446.5
[医药卫生—基础医学]
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