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巨大口蘑与双孢蘑菇原生质体融合育种
被引量：
1
1
作者
闫亚敏
梁大伟
+6 位作者
马建伟
刘欣芊
肖裕玲
高锦运
田怡
薛
建邦
莫美华
《中国食用菌》
2023年第6期24-31,40,共9页
为了培育出生长速度快、生长周期短的巨大口蘑优良新菌株,以巨大口蘑和双孢蘑菇2796为亲本菌株,建立原生质体聚乙二醇(PEG)融合体系。将分别经过紫外灭活的巨大口蘑和热灭活的双孢蘑菇原生质体按照体积比1∶1混合,PEG(分子量6000)质量...
为了培育出生长速度快、生长周期短的巨大口蘑优良新菌株,以巨大口蘑和双孢蘑菇2796为亲本菌株,建立原生质体聚乙二醇(PEG)融合体系。将分别经过紫外灭活的巨大口蘑和热灭活的双孢蘑菇原生质体按照体积比1∶1混合,PEG(分子量6000)质量分数为30%,Tris浓度为0.016 mol·L-1,Ca2+浓度为0.014 mol·L-1,30℃水浴20 min,该最佳融合条件下融合率达0.0387%。利用灭活原生质体作为标记筛选出融合子,再生培养后通过菌落形态、细胞学观察、拮抗试验、出菇试验验证再生菌株为融合菌株,最终从7个再生菌株中筛选出3个融合菌株,进行出菇试验。试验表明,3个融合菌株的母种和栽培种生长速度明显快于母本菌株巨大口蘑,栽培周期明显缩短。
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关键词
巨大口蘑
双孢蘑菇
原生质体融合
育种
新菌株
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职称材料
灵芝航天诱变菌株的活性成分含量与体外抗氧化活性评价
被引量：
1
2
作者
薛
建邦
莫转林
莫美华
《食品科技》
CAS
北大核心
2023年第12期1-8,共8页
为培育灵芝优良新品种,对其进行太空诱变育种,筛选出15株诱变菌株。对它们的活性成分含量进行测定,结果显示,诱变菌株T6、T12、T15的多糖含量和T10、T15、T19的三萜及甾醇含量均显著高于出发菌株T0,T35的多酚含量显著高于出发菌株T0。...
为培育灵芝优良新品种,对其进行太空诱变育种,筛选出15株诱变菌株。对它们的活性成分含量进行测定,结果显示,诱变菌株T6、T12、T15的多糖含量和T10、T15、T19的三萜及甾醇含量均显著高于出发菌株T0,T35的多酚含量显著高于出发菌株T0。体外抗氧化活性评价结果显示,诱变菌株T10、T19、T35醇提物的总还原力显著高于出发菌株T0,但是参试菌株水提物的总还原力与出发菌株T0没有显著差异;诱变菌株T15水提物的DPPH自由基清除率和醇提物的超氧阴离子自由基清除率以及T10、T19、T35的醇提物的DPPH自由基清除率和水提物的超氧阴离子自由基清除率均显著高于出发菌株。这些结果表明航天诱变育种能够改变药用真菌的活性成分含量和抗氧化能力,通过试验筛选可以获得活性成分含量高和抗氧化作用强的优良菌株,是优良新品种培育的有效途径之一。该试验结果可为微生物航天诱变育种研究提供参考,也有望为灵芝工业化生产提供更优良的菌种。
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关键词
灵芝
太空诱变
育种
活性成分
抗氧化能力
原文传递
食药用真菌多糖对肝脏的保护作用及机制研究进展
被引量：
1
3
作者
高锦运
田怡
+5 位作者
肖裕玲
薛
建邦
刘欣芊
闫亚敏
黄腾达
莫美华
《食药用菌》
2023年第5期306-312,共7页
食药用真菌多糖作为食药用菌的主要组成成分,具有抗癌、降血压、降血糖、提高机体免疫力等功能,被称为免疫调节剂。通过对近年食药用真菌多糖在肝脏保护方面的新研究成果进行综述,从食药用真菌多糖对肝损伤的保护作用及对肝脏的抗炎作...
食药用真菌多糖作为食药用菌的主要组成成分,具有抗癌、降血压、降血糖、提高机体免疫力等功能,被称为免疫调节剂。通过对近年食药用真菌多糖在肝脏保护方面的新研究成果进行综述,从食药用真菌多糖对肝损伤的保护作用及对肝脏的抗炎作用、肿瘤抑制作用、解毒作用4个方面总结其发挥生物活性的作用机理,并对其在治疗肝脏疾病方面的应用进行展望,为进一步深入研发食药用菌多糖的肝脏保护相关功能性食品或药品提供理论依据。
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关键词
食药用菌
多糖
肝脏保护
生物活性
作用机制
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职称材料
新工艺加工红薯效益增
4
作者
薛
建邦
《农民文摘》
2016年第2期30-31,共2页
隆冬时节,在素有＂三粉之乡＂美誉的安徽生阜阳市太和县赵庙镇,很多加工户又开始了新一轮劳作。笔者采访发现,当地三粉加工户一改过去的生产方式,采用先进的设备和技术,同样是把红薯加工成粉面、粉丝、粉皮和薯丁,工作效率和经济效益比...
隆冬时节,在素有＂三粉之乡＂美誉的安徽生阜阳市太和县赵庙镇,很多加工户又开始了新一轮劳作。笔者采访发现,当地三粉加工户一改过去的生产方式,采用先进的设备和技术,同样是把红薯加工成粉面、粉丝、粉皮和薯丁,工作效率和经济效益比过去提高了几倍。产品更畅销家住赵庙镇前蒋村的村民蒋华伟虽然只有35岁,但从事红薯加工已有15年时间。笔者在他的加工厂看到,
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关键词
赵庙镇
粉面
蒋华
甘薯生产
甘薯种植
工作效率
切丁机
蒋村
烘干车间
全国示范
原文传递
题名
巨大口蘑与双孢蘑菇原生质体融合育种
被引量：
1
1
作者
闫亚敏
梁大伟
马建伟
刘欣芊
肖裕玲
高锦运
田怡
薛
建邦
莫美华
机构
华南农业大学食品学院
出处
《中国食用菌》
2023年第6期24-31,40,共9页
基金
广东省2022年省级乡村振兴战略专项资金种业振兴项目
广东省自然科学基金面上项目(2022A1515010308)
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设——食用菌产业技术体系创新团队(2023KJ103)。
文摘
为了培育出生长速度快、生长周期短的巨大口蘑优良新菌株,以巨大口蘑和双孢蘑菇2796为亲本菌株,建立原生质体聚乙二醇(PEG)融合体系。将分别经过紫外灭活的巨大口蘑和热灭活的双孢蘑菇原生质体按照体积比1∶1混合,PEG(分子量6000)质量分数为30%,Tris浓度为0.016 mol·L-1,Ca2+浓度为0.014 mol·L-1,30℃水浴20 min,该最佳融合条件下融合率达0.0387%。利用灭活原生质体作为标记筛选出融合子,再生培养后通过菌落形态、细胞学观察、拮抗试验、出菇试验验证再生菌株为融合菌株,最终从7个再生菌株中筛选出3个融合菌株,进行出菇试验。试验表明,3个融合菌株的母种和栽培种生长速度明显快于母本菌株巨大口蘑,栽培周期明显缩短。
关键词
巨大口蘑
双孢蘑菇
原生质体融合
育种
新菌株
Keywords
Macrocybe gigantea
Agaricus bisporus
protoplast fusion
breeding
new strain
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
灵芝航天诱变菌株的活性成分含量与体外抗氧化活性评价
被引量：
1
2
作者
薛
建邦
莫转林
莫美华
机构
华南农业大学食品学院
华南农业大学基础实验与实践训练中心
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2023年第12期1-8,共8页
基金
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设——食用菌产业技术体系创新团队项目(2023KJ103)
广东省科技创新战略专项资金项目(重点领域研发计划项目)(2018B020206001)。
文摘
为培育灵芝优良新品种,对其进行太空诱变育种,筛选出15株诱变菌株。对它们的活性成分含量进行测定,结果显示,诱变菌株T6、T12、T15的多糖含量和T10、T15、T19的三萜及甾醇含量均显著高于出发菌株T0,T35的多酚含量显著高于出发菌株T0。体外抗氧化活性评价结果显示,诱变菌株T10、T19、T35醇提物的总还原力显著高于出发菌株T0,但是参试菌株水提物的总还原力与出发菌株T0没有显著差异;诱变菌株T15水提物的DPPH自由基清除率和醇提物的超氧阴离子自由基清除率以及T10、T19、T35的醇提物的DPPH自由基清除率和水提物的超氧阴离子自由基清除率均显著高于出发菌株。这些结果表明航天诱变育种能够改变药用真菌的活性成分含量和抗氧化能力,通过试验筛选可以获得活性成分含量高和抗氧化作用强的优良菌株,是优良新品种培育的有效途径之一。该试验结果可为微生物航天诱变育种研究提供参考,也有望为灵芝工业化生产提供更优良的菌种。
关键词
灵芝
太空诱变
育种
活性成分
抗氧化能力
Keywords
Ganoderma lucidum
space mutation
breeding
active ingredient
antioxidant ability
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
食药用真菌多糖对肝脏的保护作用及机制研究进展
被引量：
1
3
作者
高锦运
田怡
肖裕玲
薛
建邦
刘欣芊
闫亚敏
黄腾达
莫美华
机构
华南农业大学食品学院
华南农业大学基础实验与实践训练中心
出处
《食药用菌》
2023年第5期306-312,共7页
基金
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设——食用菌产业技术体系创新团队(2022KJ103)
2023年广州市重点研发计划农业和社会发展科技专题项目(SL2022B03J01183)。
文摘
食药用真菌多糖作为食药用菌的主要组成成分,具有抗癌、降血压、降血糖、提高机体免疫力等功能,被称为免疫调节剂。通过对近年食药用真菌多糖在肝脏保护方面的新研究成果进行综述,从食药用真菌多糖对肝损伤的保护作用及对肝脏的抗炎作用、肿瘤抑制作用、解毒作用4个方面总结其发挥生物活性的作用机理,并对其在治疗肝脏疾病方面的应用进行展望,为进一步深入研发食药用菌多糖的肝脏保护相关功能性食品或药品提供理论依据。
关键词
食药用菌
多糖
肝脏保护
生物活性
作用机制
Keywords
edible and medicinal fungi
polysaccharide
liver protection
biological activity
action mechanism
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
新工艺加工红薯效益增
4
作者
薛
建邦
出处
《农民文摘》
2016年第2期30-31,共2页
文摘
隆冬时节,在素有＂三粉之乡＂美誉的安徽生阜阳市太和县赵庙镇,很多加工户又开始了新一轮劳作。笔者采访发现,当地三粉加工户一改过去的生产方式,采用先进的设备和技术,同样是把红薯加工成粉面、粉丝、粉皮和薯丁,工作效率和经济效益比过去提高了几倍。产品更畅销家住赵庙镇前蒋村的村民蒋华伟虽然只有35岁,但从事红薯加工已有15年时间。笔者在他的加工厂看到,
关键词
赵庙镇
粉面
蒋华
甘薯生产
甘薯种植
工作效率
切丁机
蒋村
烘干车间
全国示范
分类号
R197.322 [医药卫生—卫生事业管理]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
巨大口蘑与双孢蘑菇原生质体融合育种
闫亚敏
梁大伟
马建伟
刘欣芊
肖裕玲
高锦运
田怡
薛
建邦
莫美华
《中国食用菌》
2023
1
下载PDF
职称材料
2
灵芝航天诱变菌株的活性成分含量与体外抗氧化活性评价
薛
建邦
莫转林
莫美华
《食品科技》
CAS
北大核心
2023
1
原文传递
3
食药用真菌多糖对肝脏的保护作用及机制研究进展
高锦运
田怡
肖裕玲
薛
建邦
刘欣芊
闫亚敏
黄腾达
莫美华
《食药用菌》
2023
1
下载PDF
职称材料
4
新工艺加工红薯效益增
薛
建邦
《农民文摘》
2016
0
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