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适于罗布麻生物脱胶的果胶酶产生菌分离筛选与表征 被引量：8
1
作者 薛卫巍 薛永常 +1 位作者 翟秋梅 郑来久 《工业微生物》 CAS CSCD 2009年第2期55-58,62,共5页
在青海柴达木盆地沤制的罗布麻表皮中分离得到两株适于罗布麻脱胶的高产果胶酶菌株,经形态、生理生化指标鉴证和16S rDNA菌种鉴定,确定一株为新的果胶酶产生菌琼氏不动杆菌(Acinetobacter junii),一株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis... 在青海柴达木盆地沤制的罗布麻表皮中分离得到两株适于罗布麻脱胶的高产果胶酶菌株,经形态、生理生化指标鉴证和16S rDNA菌种鉴定,确定一株为新的果胶酶产生菌琼氏不动杆菌(Acinetobacter junii),一株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。水解圈实验得出前者H/C值(H/C为水解圈直径H与菌落直径C之比)为5,后者为3;经酶活力测定,在37℃下,琼氏不动杆菌(Acineto6acter junii)在11h达到产酶高峰(酶活力为103.2IU/mL),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)培养至9h达到产酶高峰(酶活力为91.6IU/mL),但前者最高酶活力比后者高12.5%;经脱胶实验得出两菌残胶率分别为18.47%和17.31%,对罗布麻生物脱胶有较好的适用性。 展开更多
关键词 罗布麻 果胶酶 琼氏不动杆菌 枯草芽孢杆菌
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枯草芽孢杆菌FM208849产果胶酶发酵条件的优化 被引量：7
2
作者 翟秋梅 薛卫巍 +1 位作者 薛永常 郑来久 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2010年第2期93-97,共5页
枯草芽孢杆菌FM208849是从罗布麻表皮中筛选到的一株高效产果胶酶的菌株,对罗布麻的生物脱胶效果明显。本文从菌种生长与诱导物两个方面对枯草芽孢杆菌FM208849产酶发酵条件进行优化,并对所产果胶酶催化反应条件进行了初步分析。结果表... 枯草芽孢杆菌FM208849是从罗布麻表皮中筛选到的一株高效产果胶酶的菌株,对罗布麻的生物脱胶效果明显。本文从菌种生长与诱导物两个方面对枯草芽孢杆菌FM208849产酶发酵条件进行优化,并对所产果胶酶催化反应条件进行了初步分析。结果表明:最佳产酶培养基为果胶与葡萄糖共4 g/L(质量比为1∶3),牛肉膏15 g/L,NaCl 2 g/L;最佳发酵时间为24 h。初步测定果胶酶的最适反应温度为40℃,最适pH为9.5,其分子质量在39.3 ku左右。 展开更多
关键词 果胶酶 枯草芽孢杆菌 罗布麻
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罗布麻酶法脱胶初探 被引量：3
3
作者 翟秋梅 薛永常 +1 位作者 薛卫巍 郑来久 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期118-123,共6页
为探索罗布麻酶法脱胶的最优工艺条件,采用筛选的新型罗布麻脱胶菌种——琼氏不动杆菌(Acinetobacter junii FM208850),在单因素实验基础上,运用Box-Behnken设计的响应面试验方法对酶法脱胶工艺进行了预测。根据回归分析确定了最优工艺... 为探索罗布麻酶法脱胶的最优工艺条件,采用筛选的新型罗布麻脱胶菌种——琼氏不动杆菌(Acinetobacter junii FM208850),在单因素实验基础上,运用Box-Behnken设计的响应面试验方法对酶法脱胶工艺进行了预测。根据回归分析确定了最优工艺:添加质量分数0.2%Na2CO3使沤麻液初始pH值为9.5,酶量8.38 mL(161.3 U/mL),质量体积比1 g∶16 mL,脱胶温度45℃,脱胶时间10 h;此工艺下测得残胶率为7.937%。与回归模型预测残胶率相差不大,模型与实际情况拟合较好。 展开更多
关键词 罗布麻 酶法脱胶 响应面
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琼氏不动杆菌FM 208850产果胶酶的发酵条件优化 被引量：3
4
作者 翟秋梅 薛卫巍 +1 位作者 薛永常 郑来久 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期65-69,共5页
目的:优化琼氏不动杆菌FM208850发酵生产果胶酶的培养基组成及发酵条件,以提高其产量。方法:在研究碳源、氮源、无机盐的种类及量的单因素实验基础上,选取香蕉皮、牛肉膏、NaCl和CaCl2做4因素3水平的正交试验。结果:FM208850产果胶酶的... 目的:优化琼氏不动杆菌FM208850发酵生产果胶酶的培养基组成及发酵条件,以提高其产量。方法:在研究碳源、氮源、无机盐的种类及量的单因素实验基础上,选取香蕉皮、牛肉膏、NaCl和CaCl2做4因素3水平的正交试验。结果:FM208850产果胶酶的最适培养基组成为:香蕉皮2%,牛肉膏0.25%,NaCl 0.2%,CaCl20.3%;发酵条件为:初始pH7.0、32℃、2%接种量,培养12h。最优条件下酶活可达160.7U/mL。结论:琼氏不动杆菌FM208850作为新型果胶酶产生菌及罗布麻脱胶菌种,利用香蕉皮作为其发酵产果胶酶的碳源和诱导物是可行的,为其综合利用开辟了新思路。 展开更多
关键词 琼氏不动杆菌 香蕉皮 果胶酶 发酵优化
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罗布麻微生物脱胶工艺优化 被引量：12
5
作者 薛卫巍 翟秋梅 +1 位作者 薛永常 郑来久 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期80-84,共5页
为了提高枯草芽胞杆菌对罗布麻的脱胶效率,根据菌种生长与酶催化反应所需温度的差异,将罗布麻生物脱胶过程分为2个阶段,并对脱胶工艺进行优化。试验结果表明:在磷酸氢二钾添加量为0.8%、浴比为1∶25、枯草芽胞杆菌接种量为0.5%的条件下,... 为了提高枯草芽胞杆菌对罗布麻的脱胶效率,根据菌种生长与酶催化反应所需温度的差异,将罗布麻生物脱胶过程分为2个阶段,并对脱胶工艺进行优化。试验结果表明:在磷酸氢二钾添加量为0.8%、浴比为1∶25、枯草芽胞杆菌接种量为0.5%的条件下,在37℃脱胶18 h,再升温至45℃脱胶0.5 h,取得了良好的脱胶效果,罗布麻脱胶后的残胶率为10.84%,与未进行后阶段升温脱胶所得的残胶率相比降低了4.95%。 展开更多
关键词 罗布麻 生物脱胶 枯草芽胞杆菌 工艺优化
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