昆虫资源的开发利用——食用昆虫研究 被引量：5

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作者 孙鸿才 施鸿飞 +5 位作者 曹晖 戴志一 岑宁 葛春华 蔡汉章 孙延文 《中国烹饪研究》 1996年第4期31-36,共6页

人类饮食的变革,随着社会的进步、科学的发展,人们生活水平的提高,正向着更加科学化、营养化的方向发展。当今,追求绿色食品、天然食品以及寻求新的蛋白质源,已成为世界范围的热门话题。我国也把“广辟食物来源,开发新的蛋白质源和配合... 人类饮食的变革,随着社会的进步、科学的发展,人们生活水平的提高,正向着更加科学化、营养化的方向发展。当今,追求绿色食品、天然食品以及寻求新的蛋白质源,已成为世界范围的热门话题。我国也把“广辟食物来源,开发新的蛋白质源和配合饲料,发展多样化食品生产和加工技术。综合利用各种动植物资源,改善城乡居民的膳食结构”（《人民日报》1992.4.11）作为国家中长期科学技术发展的重点之一。有鉴于此,我们选择了“昆虫资源开发利用”这一命题,并组成了课题组,开展了一些研究。本课题于1992年列为江苏省商业厅指导性课题,1994年被列为江苏省教委自然科学基金课题。现将几年来的研究情况总结概述如下,兼作结题报告。 展开更多

关键词 昆虫资源 开发利用 食用昆虫 研究

全文增补中

损伤为什么这么多?——谈我国排球运动员膝、肩、肘关节损伤发生与技战术及训练的关系(摘要) 被引量：3

2

作者 蔡汉章 洪苏臬 《福建体育科技》 1982年第1期27-28,共2页

我国排球运动水平几年来进步较快,但外伤发生率也较高。许多排球优秀运动员,只因外伤不得不提前结束运动寿命。在防治运动创伤时,要贯彻以预防为主,要做到医生教练员、运动员三结合。三年来,我们对国家女排、四川一、二队、陕西一、二... 我国排球运动水平几年来进步较快,但外伤发生率也较高。许多排球优秀运动员,只因外伤不得不提前结束运动寿命。在防治运动创伤时,要贯彻以预防为主,要做到医生教练员、运动员三结合。三年来,我们对国家女排、四川一、二队、陕西一、二队、上海一、二队、福建一、二队、吉林一、二队、江苏一、二队、浙江一、二队,辽宁、云南、黑龙江、山东、八一等20个女子排球队,共315人;男子排球队有国家队、上海一、二队、江苏一、二队、福建一、二队、北京队、辽宁队、黑龙江队、河北二队、云南二队、新疆二队、湖北二队。 展开更多

关键词 排球运动员 肘关节损伤 女子排球 运动创伤 现代排球运动 膝关节损伤 运动寿命 肩关节损伤 标枪肘 预防为主

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中国优秀排球运动员血型分布特征 被引量：2

3

作者 李骁君 宫恩强 +1 位作者 党立英 蔡汉章 《山东体育学院学报》 1995年第4期32-33,59,共3页

对１８个省市女排一队和６个省市男排一队共３２０人进行ＡＢＯ血型系统测定，结果与山东体院８９８名学生的血型有显著差异；与国内报道有一致规律性，但血型分布频享有差异；发现我国优秀排球运动员血型以Ｏ型为主，ＡＢ型明显少于常... 对１８个省市女排一队和６个省市男排一队共３２０人进行ＡＢＯ血型系统测定，结果与山东体院８９８名学生的血型有显著差异；与国内报道有一致规律性，但血型分布频享有差异；发现我国优秀排球运动员血型以Ｏ型为主，ＡＢ型明显少于常人与其他项目运动员的均值。 展开更多

关键词 排球运动员 血型 选材

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联合检测CK19、BRAF及FAK在甲状腺乳头状癌中的诊断价值 被引量：2

4

作者 史国恩 包万智 +3 位作者 李轶春 陈晓明 蔡汉章 潘能武 《系统医学》 2019年第1期4-6,共3页

目的探讨联合检测细胞角蛋白19(CK19)、高频率的基因突变(BRAF)、黏着斑激酶(FAK)在甲状腺乳头状癌中的表达及临床意义。方法收集该院2013年1月—2018年1月收治的60例甲状腺乳头状癌的存档蜡块,免疫组化EnVIEW法检测CK19的表达;常规HE染... 目的探讨联合检测细胞角蛋白19(CK19)、高频率的基因突变(BRAF)、黏着斑激酶(FAK)在甲状腺乳头状癌中的表达及临床意义。方法收集该院2013年1月—2018年1月收治的60例甲状腺乳头状癌的存档蜡块,免疫组化EnVIEW法检测CK19的表达;常规HE染色,用免疫组织化学SP法检测FAK的表达;采用聚合酶链式反应和DNA测序法检测BRAF突变;甲状腺乳头状癌患者术前未接受放疗或化疗,应用SPSS 20.0统计学软件分析CK19、BRAF、FAK在甲状腺乳头状癌中的表达水平。结果该组患者中CK19阳性表达率为100.00%,FAK阳性表达率为73.50%,与临床病理参数无相关性;该组患者基因中BRAF突变率为63.33%,与临床病理参数无相关性。将CK19的表达与FAK和BRAF联合应用作为甲状腺乳头状癌的诊断标准。其特异度和灵敏度分别为94.20%和98.80%。结论在诊断甲状腺乳头状癌患者时检测CK19、FAK、BRAF表达的病理价值比较高,并且BRAF突变时导致患者出现甲状腺乳头状癌的重要指标,对该疾病临床确诊具有显著作用。 展开更多

关键词 甲状腺乳头状癌 CK19 BRAF FAK 免疫组化

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343名女子排球运动员月经情况调查报告 被引量：1

5

作者 蔡汉章 《体育科学》 1984年第1期50-55,共6页

为提高我国女子排球运动员的运动机能能力,延长运动寿命,从1977年——1980年对参加全国排球冬训和比赛的队员,由医务人员用填表和个别访问相结合的方法,进行了月经情况调查。共调查了国家集训队,国家青年集训队,浙江一、二队(一队是省... 为提高我国女子排球运动员的运动机能能力,延长运动寿命,从1977年——1980年对参加全国排球冬训和比赛的队员,由医务人员用填表和个别访问相结合的方法,进行了月经情况调查。共调查了国家集训队,国家青年集训队,浙江一、二队(一队是省代表队。 展开更多

关键词 月经周期 训练年限 女子排球运动员 调查报告 排球队员 月经初潮年龄 总人数 经期 平均年龄 医务人员

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早期盆底肌锻炼防治TUVP术后暂时性尿失禁的临床观察 被引量：1

6

作者 蔡汉章 《临床合理用药杂志》 2017年第17期130-131,共2页

目的观察早期盆底肌锻炼防治经尿道前列腺汽化电切术(TUVP)后暂时性尿失禁的临床效果。方法选取医院接受TUVP术的患者84例为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组42例。对照组在术后发生急迫性尿失禁时,接受盆底肌锻炼指导;观察组则采... 目的观察早期盆底肌锻炼防治经尿道前列腺汽化电切术(TUVP)后暂时性尿失禁的临床效果。方法选取医院接受TUVP术的患者84例为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组42例。对照组在术后发生急迫性尿失禁时,接受盆底肌锻炼指导;观察组则采用早期盆底肌锻炼。在手术前、术后留置尿管期间、拔管后均进行盆底肌锻炼。观察2组患者拔管后的排尿情况,尿失禁程度及尿失禁持续时间。结果观察组出现尿失禁、尿急情况少于对照组,差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05);尿失禁Ⅰ度与Ⅱ度发生率低于对照组(P<0.05);尿失禁持续时间(3.65±1.69)d,短于对照组的(5.15±2.21)d(P<0.01)。结论对TUVP术患者进行早期的盆底肌锻炼,可有效改善和预防术后暂时性尿失禁,安全简便,可在临床上推广应用。 展开更多

关键词 盆底肌锻炼 经尿道前列腺汽化电切术(TUVP) 暂时性尿失禁

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青年女子排球训练与免疫机能

7

作者 徐秀英 李征途 蔡汉章 《山东体育学院学报》 1992年第1期33-35,共3页

60名青年女排运动员分为A(进行大运动量训练)、B(进行一般身体训练)两组,在运动前后的不同时间进行E花环形成试验,同时作白细胞、红细胞及血红蛋白测定。A组大负荷训练后伴随疲劳的出现,免疫机能下降,24小时后恢复;B组免疫机能未下降或... 60名青年女排运动员分为A(进行大运动量训练)、B(进行一般身体训练)两组,在运动前后的不同时间进行E花环形成试验,同时作白细胞、红细胞及血红蛋白测定。A组大负荷训练后伴随疲劳的出现,免疫机能下降,24小时后恢复;B组免疫机能未下降或下降不明显。 展开更多

关键词 女排 免疫机能 E花环

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我国优秀女排运动员腰部 X 线征研究报告

8

作者 蔡汉章 林秀民 +2 位作者 林明娥 刘静华 赖在文 《福建体育科技》 1989年第4期8-11,共4页

本研究报告发现我国优秀女排运动员脊柱各种类型的轴线改变,阳性率达90%,应引起各有关方面的重视。

关键词 研究报告 生理弯曲度 峡部裂 椎弓 训练年限 下胸段 中国女排 椎间隙变窄 侧肌 柱轴线

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不同烹饪方法对蜜蜂氨基酸含量影响的研究

9

作者 蔡汉章 孙鸿才 +1 位作者 谢恺舟 杭三保 《中国烹饪研究》 1996年第2期21-23,共3页

用日立835—50型氨基酸自动分析仪测定了不同虫态新鲜蜜蜂和不同烹饪方法处理的蜜蜂的氨基酸种类和含量,结果为各处理样品的蛋白质质量均较好,所含人体必需氨基酸占总氨酸的比例为43.8％～ 46.8％。在100克样品中所含人体必需氨基酸含... 用日立835—50型氨基酸自动分析仪测定了不同虫态新鲜蜜蜂和不同烹饪方法处理的蜜蜂的氨基酸种类和含量,结果为各处理样品的蛋白质质量均较好,所含人体必需氨基酸占总氨酸的比例为43.8％～ 46.8％。在100克样品中所含人体必需氨基酸含量以工蜂蛹、雄蜂蛹和蜂王幼虫最高,为21.1～22.1克,冷冻和水煮对蜂王幼虫氨基酸含量影响不大,而油炸使蜂王幼虫氨基酸总量减少31.46％。 展开更多

关键词 意大利蜜蜂 蜜蜂 烹饪方法 氨基酸 影响

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电兴奋治疗65例股四头肌损伤

10

作者 蔡汉章 邓衍想 《中国体育科技》 1984年第Z1期45-46,共2页

两年来,我们在门诊中应用电兴奋疗法,收治了65例股四头肌损伤患者,获得满意效果。现将有关治疗情况介绍如下。一般资料本文65例系专项运动员,男12例,女53例。年龄15～25岁。伤程10天至1小时内,属单纯性肌肉牵扯性拉伤。治疗方法采用69—... 两年来,我们在门诊中应用电兴奋疗法,收治了65例股四头肌损伤患者,获得满意效果。现将有关治疗情况介绍如下。一般资料本文65例系专项运动员,男12例,女53例。年龄15～25岁。伤程10天至1小时内,属单纯性肌肉牵扯性拉伤。治疗方法采用69—8型直流感应点送治疗机。治疗方法:1·点状电极刺激法:将双电极分别置于伤处两端,通电3—4次。 展开更多

关键词 股四头肌 电兴奋疗法 治疗方法 治疗结果 情况介绍 损伤 治疗机 单纯性 运动员 双电极

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采用三磷酸腺苷预防运动性蛋白尿

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作者 蔡汉章 张亚杰 +1 位作者 王嘉芙 李瑞珍 《中国体育科技》 1973年第Z3期29-30,共2页

运动后经常、反复或较多量出现蛋白尿对运动员机能状态和运动能力的提高是有影响的。为此,我们试用三磷酸腺苷来达到预防蛋白尿这一目的。本文报道在运动后蛋白尿的普查基础上,选择不同项目经常出现蛋白尿的四名运动员应用三磷酸腺苷的... 运动后经常、反复或较多量出现蛋白尿对运动员机能状态和运动能力的提高是有影响的。为此,我们试用三磷酸腺苷来达到预防蛋白尿这一目的。本文报道在运动后蛋白尿的普查基础上,选择不同项目经常出现蛋白尿的四名运动员应用三磷酸腺苷的结果。对象及方法篮球、排球、田径、游泳运动员各一人,三男一女,年龄21～27岁,运动年限3—8年,心肺正常,肝脏未触及,血象、血浆蛋白、肾功能检查均在正常范围内,既往健康,无急慢性疾病。三磷酸腺苷(系日本兴和药厂出品)之应用,于训练前15—30分钟肌肉注射10毫克,收集运动前及运动后小便用 Kingsbury 氏法比色定量,并记录自我感觉。用药后四例均自我感觉兴奋性高,体力增加,饮食、睡眠改善,训练后体力恢复较快。尿蛋白与未用药比较明显减少(见图例)。 展开更多

关键词 三磷酸腺苷 运动性蛋白尿 运动能力 运动后蛋白尿 自我感觉 游泳运动员 运动年限 尿蛋白 运动员机能 预防

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我国156名优秀女子排球运动员心脏X线形态研究报告

12

作者 蔡汉章 《福建体育科技》 1987年第1期10-16,共7页

目前研究运动对于心脏、血管的影响的科学手段很多,而X线心脏摄影对测定和诊断心脏形态大小改变程度是比较简便的一种方法。国内、外有不少学者对运动员心脏进行X线测量、分析、研究,但对我国优秀女子排球运动员大量心脏X线测量分析尚... 目前研究运动对于心脏、血管的影响的科学手段很多,而X线心脏摄影对测定和诊断心脏形态大小改变程度是比较简便的一种方法。国内、外有不少学者对运动员心脏进行X线测量、分析、研究,但对我国优秀女子排球运动员大量心脏X线测量分析尚少见到报导。近几年来,各国一些医学界认为,排球运动员患有心脏肥大、早搏、心功能障碍、疲劳过度、心情紧张……,都会引起不良后果。近一、二十年来,我国排球界运动员。 展开更多

关键词 女子排球 运动员心脏 运动年限 心功能障碍 疲劳过度 形态研究 研究运动 训练年限 年龄组 训练水平

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我国201名优秀女排运动员心脏X线测量研究报告

13

作者 徐秀英 蔡汉章 《山东体育科技》 1988年第2期18-22,共5页

目前研究运动对心血管影响的科学手段很多,而X线心脏摄影对确定和诊断心脏形态大小的改变程度等,是比较简便的方法。国内外有不少学者对运动员心脏进行X线测量、分析、研究,但对我国优秀女子排球运动员进行的心脏X线测量分析尚不多见。... 目前研究运动对心血管影响的科学手段很多,而X线心脏摄影对确定和诊断心脏形态大小的改变程度等,是比较简便的方法。国内外有不少学者对运动员心脏进行X线测量、分析、研究,但对我国优秀女子排球运动员进行的心脏X线测量分析尚不多见。近年来,一些国家的医学界认为。 展开更多

关键词 运动员心脏 研究运动 测量研究 运动年限 胸部摄影 疲劳过度 医务监督 大运动量训练 胸廓横径 器质性病

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蜜蜂不同虫态及不同烹饪方法条件下氨基酸含量的测定

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作者 蔡汉章 孙鸿才 +1 位作者 谢恺舟 杭三保 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期31-32,共2页

蜜蜂不同虫态及不同烹饪方法条件下氨基酸含量的测定蔡汉章１孙鸿才２谢恺舟３杭三保３１．江苏省宝应县卫生防疫站（２２５８００）２．扬州大学商业学院３．扬州大学农学院目前已开发应用的昆虫有３７０多种。近年来在日本、欧美等国... 蜜蜂不同虫态及不同烹饪方法条件下氨基酸含量的测定蔡汉章１孙鸿才２谢恺舟３杭三保３１．江苏省宝应县卫生防疫站（２２５８００）２．扬州大学商业学院３．扬州大学农学院目前已开发应用的昆虫有３７０多种。近年来在日本、欧美等国蜂蛹已成为时髦食品，由于它具有高蛋... 展开更多

关键词 蜜蜂 虫态 烹饪方法 氨基酸 测定

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经尿道前列腺汽化电切术后尿道狭窄并急性尿潴留36例临床分析 被引量：1

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作者 蔡汉章 《基层医学论坛》 2017年第7期892-892,共1页

目的观察分析经尿道前列腺汽化电切术(TUVP)后尿道狭窄并急性尿潴留的临床疗效。方法回顾性分析36例在2009年7月—2016年3月于我院进行治疗的行TUVP后尿道狭窄并急性尿潴留患者的临床资料,观察临床治疗效果。结果导尿一次性成功的有8例... 目的观察分析经尿道前列腺汽化电切术(TUVP)后尿道狭窄并急性尿潴留的临床疗效。方法回顾性分析36例在2009年7月—2016年3月于我院进行治疗的行TUVP后尿道狭窄并急性尿潴留患者的临床资料,观察临床治疗效果。结果导尿一次性成功的有8例患者,成功率为22.22%,借助膀胱镜行尿道扩张后完成导尿管置留患者8例,另有20例患者在使用冷刀、电切镜、输尿管道等开展综合性治疗后导尿成功。结论尿道狭窄并急性尿潴留是TUVP术后的常见并发症,急诊条件下对各种尿道腔内的治疗要灵活应用,有利于改善患者的临床症状,提高其生活质量。 展开更多

关键词 前列腺汽化电切术 尿道狭窄 急性尿潴留

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可食蜜蜂的氨基酸分析

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作者 蔡汉章 谢恺舟 +1 位作者 杭三保 黄双源 《江苏农学院学报》 CSCD 1996年第4期70-70,共1页

可食蜜蜂的氨基酸分析蔡汉章，谢恺舟，杭三保，黄双源（宝应县卫生防疫站，宝应２２５８００）蜂蛹具有高蛋白、低脂肪、低热量、多维生素、多微量元素等优点，近年来在日本、欧美等国已成为时髦食品，受到了消费者的普遍欢迎［１］。... 可食蜜蜂的氨基酸分析蔡汉章，谢恺舟，杭三保，黄双源（宝应县卫生防疫站，宝应２２５８００）蜂蛹具有高蛋白、低脂肪、低热量、多维生素、多微量元素等优点，近年来在日本、欧美等国已成为时髦食品，受到了消费者的普遍欢迎［１］。本文根据蜜烽的不同虫态进行了氨基酸... 展开更多

关键词 蜜蜂 氨基酸 分析

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一起生产性苯中毒情况调查

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作者 蔡汉章 《江苏预防医学》 CAS 1995年第3期64-64,共1页

一起生产性苯中毒情况调查宝应县卫生防疫站蔡汉章１９９４年７月１４日，我县船厂发生一起因刷漆而引起的急性苯中毒，死亡１人，中毒４人，现将有关情况报告如下：１事故的发生１９９４年７月１４日晨，天气闷热无风，上午６：２０分... 一起生产性苯中毒情况调查宝应县卫生防疫站蔡汉章１９９４年７月１４日，我县船厂发生一起因刷漆而引起的急性苯中毒，死亡１人，中毒４人，现将有关情况报告如下：１事故的发生１９９４年７月１４日晨，天气闷热无风，上午６：２０分左右４名女工进入６号露天船台，１２... 展开更多

关键词 苯中毒 生产性 防毒面具 作业场所 通风机 现场调查 小便失禁 情况调查 卫生防疫站 分析及处理

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