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采用酶抑制法检测大蒜中农药残留的改进方法 被引量:34
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作者 王文 刘瑾 +2 位作者 盛伟楠 子晋 徐可欣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期135-139,共5页
针对采用酶抑制法检测大蒜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留存在假阳性的问题,提出一种改进检测方法。将待测样品的酸碱度调节至最佳pH值后再进行检测,该方法不仅有效地减小了大蒜检测中产生的含硫物质对乙酰胆碱酯酶的抑制作用,同时保... 针对采用酶抑制法检测大蒜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留存在假阳性的问题,提出一种改进检测方法。将待测样品的酸碱度调节至最佳pH值后再进行检测,该方法不仅有效地减小了大蒜检测中产生的含硫物质对乙酰胆碱酯酶的抑制作用,同时保证了有机磷和氨基甲酸酯类农药的正常检测。对空白大蒜样品、农药水溶液样品分别进行不同pH值条件下的检测实验,结果发现:在一定范围内调节待测液的酸碱度没有影响农药的定性判别结果,但却极大地抑制了大蒜样品假阳性的发生,因此将该pH值范围(约pH8.0~9.0)确定为最佳检测条件。进一步在pH9.0条件下对分别添加8种农药(甲胺磷、敌百虫、乐果、克百威、辛硫磷、毒死蜱、敌敌畏、甲萘威)的大蒜样品进行检测,与pH7.5农药缓冲液的判定结果符合度达到91.7%。因此,该方法通过改进检测条件——pH值,实现了大蒜中农药的酶抑制法检测。且该方法简单、低成本、有效,适用于现场快速检测的场合,同时可推广到其他含硫蔬菜的检测。 展开更多
关键词 酶抑制法 农药残留 大蒜 含硫蔬菜
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光电容积脉搏波无创测量人体血液成分的评估 被引量:4
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作者 刘瑾 子晋 +2 位作者 张紫杨 孙迪 王文 《光学精密工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1264-1271,共8页
为了评估光电容积脉搏波法在人体血液主要成分检测方面的精度水平,基于朗伯比尔定律及简化的光电容积脉搏波法测量模型,给出了物质成分测量的极限分辨浓度公式。对公式中的三个要素,即人体测量时的光强信噪比、光程、被测物质的摩尔消... 为了评估光电容积脉搏波法在人体血液主要成分检测方面的精度水平,基于朗伯比尔定律及简化的光电容积脉搏波法测量模型,给出了物质成分测量的极限分辨浓度公式。对公式中的三个要素,即人体测量时的光强信噪比、光程、被测物质的摩尔消光系数进行了评估,获得了理论上光电脉搏波法对血红蛋白、白蛋白、血糖的极限分辨浓度。评估结果表明,光电容积脉搏波法可以测量的血红蛋白、白蛋白和血糖的极限分辨浓度水平分别约为100mg/dL,5000mg/dL以及10 000mg/dL。将该评价结果与现阶段临床需要的检测精度进行对比,可知光电容积脉搏波法能够满足需求,有望实现对血红蛋白的无创检测。 展开更多
关键词 光电容积脉搏波 人体无创成分检测 血红蛋白 白蛋白 血糖
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平面表面附着系数检测装置及其误差分析
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作者 子晋 上官荣海 +1 位作者 周鹏 江涛 《计量与测试技术》 2023年第5期16-19,共4页
本文主要介绍了一种用于检测平面表面与轮胎附着系数的装置,主要可通过定滑轮装置保证施力方向与被测面平行,减小因施力方向不同所引入的系统误差;该装置配备的检测轮胎附着系数的专用显示仪表,可直接在试验过程中计算平板平面或驻车坡... 本文主要介绍了一种用于检测平面表面与轮胎附着系数的装置,主要可通过定滑轮装置保证施力方向与被测面平行,减小因施力方向不同所引入的系统误差;该装置配备的检测轮胎附着系数的专用显示仪表,可直接在试验过程中计算平板平面或驻车坡道表面的附着系数并显示记录;通过试验对该装置的测量误差来源进行分析,并提出相应解决方案。 展开更多
关键词 附着系数 平板制动台 驻车坡道
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