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不同品牌醪糟感官评定及挥发性成分分析 被引量:4
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作者 龚燕川 符东 +3 位作者 刘帮勤 谯雯 郭登辉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第23期281-287,共7页
为了比较不同品牌醪糟的挥发性成分差异性,采用模糊数学感官评价、顶空固相微萃取-气质联用仪(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和电子鼻对6个品牌的醪糟进行了分析比较。... 为了比较不同品牌醪糟的挥发性成分差异性,采用模糊数学感官评价、顶空固相微萃取-气质联用仪(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和电子鼻对6个品牌的醪糟进行了分析比较。模糊数学法感官评定结果显示,SL、SLS、DH和DL等4个品牌醪糟较其他2个品牌更受消费者喜爱。基于聚类分析和主成分分析(principal component analysis,PCA)对挥发性成分进行了定性分析,实现了对不同品牌醪糟的相似性和差异性研究。6个品牌的醪糟经HS-SPME-GC-MS共鉴定出121种挥发性物质,以酯类、醇类、醛类、酸类和萜烯类为主,酯类和醇类构成了醪糟的主体香气。GC-MS数据聚类分析和PCA的结果表明,6个品牌可分为3类,不同类别之间的挥发性成分存在显著差异。电子鼻传感器响应值前2个主成分的累计贡献率为95.1%,样品之间有较好的区分度。将主要挥发性成分和电子鼻进行了相关性分析,结果表明不同挥发性成分的相对含量和传感器信号响应值存在相关性。该研究结合模糊数学感官评价、HS-SPME-GC-MS和电子鼻分析了6个品牌的醪糟挥发性成分,为不同品牌醪糟的风味评价提供了参考依据。 展开更多
关键词 醪糟 感官评定 顶空固相微萃取-气质联用仪 电子鼻 挥发性成分
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植物生长调节剂CGR3-1对绿豆光合生理、产量以及脂肪酸组成的影响 被引量:5
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作者 左官强 +5 位作者 余明龙 梁喜龙 李瑶 王新欣 冯乃杰 郑殿峰 《河南农业科学》 北大核心 2019年第12期44-50,共7页
为明确新型植物生长调节剂CGR 3-1对绿豆生长的影响,以绿豆品种绿丰2号和绿丰5号为材料,对比研究了三节期(V3)和始花期(R1)喷施100 mg/L植物生长调节剂CGR 3-1[1-(3,3-二甲基-2-氧代丁基)-1H-1,2,4-三氮唑-3-羧酸]对绿豆叶片光合气体交... 为明确新型植物生长调节剂CGR 3-1对绿豆生长的影响,以绿豆品种绿丰2号和绿丰5号为材料,对比研究了三节期(V3)和始花期(R1)喷施100 mg/L植物生长调节剂CGR 3-1[1-(3,3-二甲基-2-氧代丁基)-1H-1,2,4-三氮唑-3-羧酸]对绿豆叶片光合气体交换参数、碳同化产物、产量及籽粒脂肪酸组成的影响。结果表明,V3期喷施CGR 3-1对鼓粒盛期绿豆叶片光合气体交换参数无明显影响,R1期喷施则使鼓粒盛期绿丰2号叶片净光合速率较蒸馏水处理(CK)显著降低27.10%。光合碳同化产物结果表明,V3期喷施CGR 3-1使绿丰2号始花期叶片蔗糖、淀粉含量分别较CK显著增加54.68%、62.10%,使绿丰5号鼓粒盛期叶片蔗糖含量显著降低,淀粉含量极显著提高;R1期喷施CGR 3-1对鼓粒盛期绿豆叶片蔗糖含量无显著影响,但使绿丰2号和绿丰5号叶片淀粉含量分别较CK极显著降低22.00%和15.53%。V3期喷施CGR 3-1降低籽粒百粒质量,而R1期喷施则增加百粒质量。V3期喷施CGR 3-1提高了绿豆单株荚数、单株粒数,从而提高绿豆产量。喷施CGR 3-1改变了绿豆籽粒的脂肪酸组成,V3期喷施CGR 3-1有利于亚油酸含量的提高。整体而言,V3期喷施植物生长调节剂CGR 3-1可有效提高绿豆单株产量,改善品质。 展开更多
关键词 绿豆 植物生长调节剂 CGR 3-1 产量 光合气体交换参数 脂肪酸组成
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生物表面活性剂鼠李糖脂对大豆叶面肥喷施效果的影响 被引量:4
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作者 刘雅 +2 位作者 于伟 冯乃杰 郑殿峰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期378-384,共7页
为研究生物表面活性剂鼠李糖脂对大豆叶面肥喷施效果的影响,以合丰50大豆品种为材料,通过盆栽试验,进行叶面喷施,分别测定叶面喷施后1,3,5,7,9 d大豆叶片中Cu^(2+)、Zn^(2+)、Fe^(2+)、Mn^(2+)、叶绿素含量及整株生物量干重。结果表明:... 为研究生物表面活性剂鼠李糖脂对大豆叶面肥喷施效果的影响,以合丰50大豆品种为材料,通过盆栽试验,进行叶面喷施,分别测定叶面喷施后1,3,5,7,9 d大豆叶片中Cu^(2+)、Zn^(2+)、Fe^(2+)、Mn^(2+)、叶绿素含量及整株生物量干重。结果表明:与CK(喷施清水)及叶面肥(30 mg·L^(-1))处理相比,添加鼠李糖脂(250 mg·L^(-1))的叶面肥(30 mg·L^(-1))处理明显促进了大豆植株整株生物量的增加且在处理后期显著提高了叶片叶绿素含量;在处理后的1~5 d内显著提高大豆叶片对Cu^(2+)和Zn^(2+)离子的吸收水平、1~6 d显著提高大豆叶片对Fe^(2+)离子的吸收水平、1~7 d内显著提高大豆叶片对Mn^(2+)离子的吸收水平。说明,生物表面活性剂鼠李糖脂对大豆叶面肥喷施具有明显的调控作用。 展开更多
关键词 鼠李糖脂 叶面肥 叶绿素含量 生物量
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改良磷酸二铵对绿豆植株生长、光合生理特性及产量的影响 被引量:2
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作者 刘雅 +5 位作者 牟保民 李冰 王诗雅 刘美玲 郑殿峰 冯乃杰 《河南农业科学》 北大核心 2020年第6期30-41,共12页
以绿豆品种绿丰2号和绿丰5号为材料,研究了P0(无磷)、P1(磷酸二铵,225 kg/hm2)、P2(双活力二铵,225 kg/hm2)和P3(1/2双活力二铵,112.5 kg/hm2)4种磷水平对绿豆植株干质量、根系形态、光合生理特性及产量的影响,为改良磷肥双活力二铵(主... 以绿豆品种绿丰2号和绿丰5号为材料,研究了P0(无磷)、P1(磷酸二铵,225 kg/hm2)、P2(双活力二铵,225 kg/hm2)和P3(1/2双活力二铵,112.5 kg/hm2)4种磷水平对绿豆植株干质量、根系形态、光合生理特性及产量的影响,为改良磷肥双活力二铵(主要成分为磷酸二铵+木质素等辅剂)在绿豆生产上的应用提供理论依据。结果表明,与P0和P1处理相比,P2和P3处理均明显增加V3—R6期绿豆植株的干质量,且均以R6期P3处理干质量最大,其中绿丰2号地上部干质量较P0和P1处理分别显著增加57.55%和34.31%,根系干质量分别显著增加19.63%和11.84%;绿丰5号地上部干质量分别显著增加30.29%和21.62%,根系干质量分别显著增加36.66%和34.56%。与P0和P1处理相比,P2和P3处理均显著增加两品种R4期总根长、总根表面积,明显增加V5期平均根系直径和R4期总根体积,显著增强R6期绿丰2号和绿丰5号净光合速率;P2和P3处理均明显增加R4期和明显降低R6期绿丰2号植株的可溶性蛋白含量,明显增加R4期绿丰5号叶片可溶性蛋白含量,显著降低生育后期(R2、R6期)绿丰5号叶片和根系的酸性磷酸酶活性。与P0和P1处理相比,P2和P3处理可明显增加绿丰2号茎粗和绿丰5号株高,明显增加两品种单株粒数、百粒质量和单株粒质量,其中绿丰2号P3处理单株粒数、百粒质量和单株粒质量分别较P0和P1处理增加14.85%和48.28%、15.41%和13.26%、16.94%和44.16%;绿丰5号P3处理则分别较P0和P1处理增加46.51%和11.35%、3.34%和8.70%、51.20%和28.20%。可见,改良磷肥双活力二铵能够有效促进绿豆植株的生长,通过增加可溶性蛋白含量提高植株抗逆性,提高光合能力促进植株后期同化物的积累,最终达到增产目的。 展开更多
关键词 磷肥 改良磷酸二铵 绿豆 形态 光合特性 可溶性蛋白含量 酸性磷酸酶活性 产量
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混凝土外加剂相关标准在检测部门的应用中存在的问题及建议 被引量:1
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作者 高岩 赵英利 《工程质量》 2012年第11期69-70,共2页
混凝土外加剂在出厂和工地应用前的试验是保证工程质量的一个极其重要的环节,本文主要阐述了混凝土外加剂相关标准在我们检测试验部门应用过程中发现的三个方面的问题,即:1)系列配套标准(GB/T8076《混凝土外加剂》(技术标准及部分性能试... 混凝土外加剂在出厂和工地应用前的试验是保证工程质量的一个极其重要的环节,本文主要阐述了混凝土外加剂相关标准在我们检测试验部门应用过程中发现的三个方面的问题,即:1)系列配套标准(GB/T8076《混凝土外加剂》(技术标准及部分性能试验);GB/T8077《混凝土外加剂均质性试验方法》;GB 50119《混凝土外加剂应用技术规范》)更新不同步;2)部分标准对人体产生危害、对环境产生污染的外加剂检测项目考虑不周;3)对水泥及其用量的影响因素考虑单一。同时就这三个方面的问题提出相应的建议。 展开更多
关键词 混凝土 外加剂 外加剂检测标准 应用问题
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基于精细化学品化学课程中涂料章节多维度构筑应用化学知识体系
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作者 杨兴兵 刘长路 +2 位作者 赖川 陈晓 《四川文理学院学报》 2022年第5期63-67,共5页
教研室在精细化学品化学课程的涂料章节中引入了涂料行业情况、市场分析和产业前沿热点问题,在教学过程中将多门化学课程基础知识融入精细化学品化学课程中的涂料章节,同时在实验课程的开设过程中也设置了涂料实验;以上措施有效激发了... 教研室在精细化学品化学课程的涂料章节中引入了涂料行业情况、市场分析和产业前沿热点问题,在教学过程中将多门化学课程基础知识融入精细化学品化学课程中的涂料章节,同时在实验课程的开设过程中也设置了涂料实验;以上措施有效激发了学生的学习兴趣,实现了多学科知识的融会贯通,加深了学生对涂料的认识.通过以上方法不仅全面构筑了学生的应用化学知识体系还培养了学生的学习兴趣. 展开更多
关键词 涂料 融合 构建 精细化品化学 兴趣
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ALA协同PASP强化伴矿景天提取土壤重金属Cd的研究
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作者 汶素 +2 位作者 龚燕川 董雪 李志芳 《安徽农业科学》 CAS 2024年第3期47-51,56,共6页
[目的]探究5-氨基酮戊酸(ALA)协同螯合剂聚天冬氨酸(PASP)增强伴矿景天提取土壤Cd的最佳条件。[方法]通过盆栽试验,伴矿景天种植于Cd污染土壤(总Cd0.68 mg/kg)中,且在移栽45 d后开始浇灌不同添加浓度的PASP(3、6、12 g/kg,分别等分为3... [目的]探究5-氨基酮戊酸(ALA)协同螯合剂聚天冬氨酸(PASP)增强伴矿景天提取土壤Cd的最佳条件。[方法]通过盆栽试验,伴矿景天种植于Cd污染土壤(总Cd0.68 mg/kg)中,且在移栽45 d后开始浇灌不同添加浓度的PASP(3、6、12 g/kg,分别等分为3次使用,2~3次使用的间隔时间分别为15、30 d);ALA(25 mmol/L)于PASP处理后第3天灌施,按不同的施用次数(0、1、2、3)处理,间隔时间同PASP处理。分析伴矿景茎长、地上部生物量、Cd含量和Cd提取量,建立各指标之间的相关性并拟合生物量和Cd提取量与PASP施用量、ALA使用次数的预测模型。[结果]ALA协同中等剂量(6 g/kg)PASP连续3次的施用能显著提高伴矿景天茎长、地上部生物量、地上部分Cd含量和Cd提取量;线性回归显示PASP施用量和ALA施用次数是地上部分生物量和Cd提取量的关键影响因子;地上部分Cd提取量在PASP施用量为6 g/kg协同ALA 3次连续使用时达到最大,为1.09 g/盆,是CK提取量的2.79倍;地上部分生物量、茎长与ALA施用次数呈显著正相关,而与PASP施用量呈显著负相关。[结论]研究结果揭示了ALA协同PASP在强化伴矿景天提取土壤Cd具有重要意义,且需选择合适的配比和施用次数。 展开更多
关键词 重金属 5-氨基戊酮酸 聚天门冬氨酸 伴矿景天 CD
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新型植物生长调节剂AP_2和CGR_3对大豆光合特性及产量的影响 被引量:5
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作者 李冰 +3 位作者 张洪鹏 张盼盼 郑殿峰 冯乃杰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期563-569,共7页
为明确两种新型植物生长调节剂对大豆生长的影响,促进新型调节剂的实际应用,以大豆合丰50为试验材料,在大田栽培条件下,研究不同浓度梯度的新型植物生长调节剂AP_2和CGR_3浸种对大豆光合生理特性及产量的调控效应。在大豆盛花期(R^2)和... 为明确两种新型植物生长调节剂对大豆生长的影响,促进新型调节剂的实际应用,以大豆合丰50为试验材料,在大田栽培条件下,研究不同浓度梯度的新型植物生长调节剂AP_2和CGR_3浸种对大豆光合生理特性及产量的调控效应。在大豆盛花期(R^2)和盛荚期(R4)通过测定叶片叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶片胞间CO_2浓度,分析了两种植物生长调节剂浸种对大豆光合特性及产量的调控效应。结果表明:两种植物生长调节剂在适宜的浓度下均可使大豆有不同程度的增产,其中100 mg·L^(-1)AP_2和50 mg·L^(-1)CGR_3浸种浓度处理使合丰50的产量较对照分别提高18.90%和11.30%。应用两种植物生长调节剂提高了大豆叶片SPAD值、净光合速率。由此,初步推断AP_2和CGR_3使大豆增产可能与调节剂对叶片光合生理的调控作用密切相关。 展开更多
关键词 植物生长调节剂 AP2 CGR3 光合特性 大豆
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磷肥对大豆农艺性状、光合特性及产量的影响 被引量:2
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作者 李冰 刘雅 +4 位作者 齐德强 奚婷婷 郑殿峰 冯乃杰 《黑龙江农业科学》 2019年第10期22-27,共6页
为促进磷肥推广应用及提高大豆产量,以黑河43为试验材料,于2017年在黑龙江省九三管理局鹤山农场试验基地进行施磷对大豆农艺性状、光合特性及产量影响的研究。结果表明:鼓粒期D1[富硫磷二铵(581.56 g·m^-2)+尿素(78.17 g·m^-... 为促进磷肥推广应用及提高大豆产量,以黑河43为试验材料,于2017年在黑龙江省九三管理局鹤山农场试验基地进行施磷对大豆农艺性状、光合特性及产量影响的研究。结果表明:鼓粒期D1[富硫磷二铵(581.56 g·m^-2)+尿素(78.17 g·m^-2)+氯化钾(225.11 g·m^-2),总养分(N+P 2 O 5)≥54.0%、14%-40%-0%,其中,总S≥10%]和D2[硝基黄腐酸二铵(553.86 g·m^-2)+尿素(75.75 g·m^-2)+氯化钾(225.11 g·m^-2),总养分(N+P 2 O 5)≥57.0%、15%-42%-0%,其中,黄腐酸≥2%]处理的大豆株高、茎粗、地上部单株干物质积累量均高于CK,其中以D2处理较好。在鼓粒期,D2处理的大豆叶片SPAD值、净光合速率和气孔导度均显著高于CK。在鼓粒期,D2处理通过提高大豆叶片叶绿素含量和净光合速率,调控了大豆叶片同化物质的积累,从而提高了大豆产量。 展开更多
关键词 大豆 磷肥 农艺性状 光合特性 产量
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Synthesis,Crystal Structure and Plant Growth Regulatory Activity of 1-(3-Amino-[1,2,4]triazol-1-yl)-3,3-dimethyl-butan-2-one 被引量:1
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作者 郑殿峰 +1 位作者 李冰 冯乃杰 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2017年第4期599-604,共6页
The title compound 1-(3-amino-[1,2,4]triazol-1-yl)-3,3-dimethyl-butan-2-one(3) was synthesized by Hofmann-alkylation reaction of 1-chloro-3,3-dimethyl-butan-2-one(1) and ~1H-[1,2,4]triazol-3-ylamine(2) with eq... The title compound 1-(3-amino-[1,2,4]triazol-1-yl)-3,3-dimethyl-butan-2-one(3) was synthesized by Hofmann-alkylation reaction of 1-chloro-3,3-dimethyl-butan-2-one(1) and ~1H-[1,2,4]triazol-3-ylamine(2) with equal amount of K_2CO_3 as acid acceptor. The structure of compound 3 was characterized by ~1H NMR, 13 C NMR, HRMS and single-crystal X-ray diffraction. The compound crystallizes in the monoclinic system, space group P21/n with a = 5.7227(8), b = 27.924(4), c = 6.2282(7) ?, β = 101.892(11)°, V = 973.9(2) ?~3, Z = 4, T = 180.00(10) K, μ(MoKα) = 0.087 mm^(-1), Dc = 1.243 g/cm^3, 3832 reflections measured(3.648≤θ≤26.022°), 1916 unique reflections(Rint = 0.0359, Rsigma = 0.0572) used in all calculations. The final R = 0.0557(I 〉 2σ(I)) and w R = 0.1276(all data). Bioassay showed that 3 displayed excellent activity as plant growth regulator with inducing lateral root formation and enhancing primary root elongation at 0.27 mmol/L(50 ppm) in soybeen(He Feng-50). Good water solubility was found with 50 mg in 1 m L of water. Therefore, application of 3 in agriculture is more environmentally friendly due to cosolvent-free condition, and results in improved abiotic-stress tolerance by affecting the root growth. And furthermore, it can be used as a precursor to investigate the function of regulating plant root growth. 展开更多
关键词 1-(3-amino-[1 2 4]triazol-1-yl)-3 3-dimethyl-butan-2-one crystal structure synthesis plant growth regulator
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