气相色谱-质谱法同时测定粮谷及油籽中多种酰胺类除草剂残留量 被引量：27

1

作者 谢丽琪 蓝芳 +4 位作者 林黎 赵琼晖 靳保辉 吴卫东 蔡伊娜 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期365-367,372,共4页

粮谷及油籽样品经丙酮-水提取，经去脂和弗罗里硅土固相萃取小柱净化，气相色谱-质谱（GC—MS）选择离子监测模式（SIM）对净化液进行检测；一次进样，便可对粮谷及油籽样品中的9种酰胺类除草剂及常混用的莠去津和嗪草酮等除草剂残留进... 粮谷及油籽样品经丙酮-水提取，经去脂和弗罗里硅土固相萃取小柱净化，气相色谱-质谱（GC—MS）选择离子监测模式（SIM）对净化液进行检测；一次进样，便可对粮谷及油籽样品中的9种酰胺类除草剂及常混用的莠去津和嗪草酮等除草剂残留进行准确定量和确证。除草剂回收率为63％～96％；相对标准偏差为2．1％～11．2％；定量下限为0．02～0．05mg/kg。该法快速、灵敏、准确，各项技术指标均满足农药残留检测的要求。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱法 酰胺类除草剂 莠去津 嗪草酮 粮谷 油籽 选择离子监测法

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亲水性ObeliscR液相色谱-串联质谱法测定猪肉样品中氨基糖苷类药物残留 被引量：8

2

作者 赵凤娟 方恩华 +5 位作者 韩瑞阳 彭毅候 罗耀 熊贝贝 蔡伊娜 李丽苏 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期76-84,共9页

建立了高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中9种氨基糖苷类药物(壮观霉素、潮霉素B、双氢链霉素、链霉素、阿米卡星、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、庆大霉素)残留量。待测样品中的氨基糖苷类药物经磷酸盐缓冲溶液提取,调节pH值后,经Supe... 建立了高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中9种氨基糖苷类药物(壮观霉素、潮霉素B、双氢链霉素、链霉素、阿米卡星、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、庆大霉素)残留量。待测样品中的氨基糖苷类药物经磷酸盐缓冲溶液提取,调节pH值后,经SupelMIP~ SPE-Aminoglycosides分子印迹固相萃取柱净化、浓缩、定容,然后采用Obelisc R高效液相色谱柱分离,以串联质谱法正离子模式检测。该方法在20~1 000μg/L范围内线性关系良好。在线性范围内,分别进行高、中、低3个浓度的添加实验,样品的回收率在76.9%~89.4%之间,相对标准偏差在3.56%~11.4%之间。该方法简便、快速、准确,可以满足猪肉中氨基糖苷类药物残留的测定需求。 展开更多

关键词 氨基糖苷类药物 亲水性色谱柱 分子印迹固相萃取 高效液相色谱串联质谱(HPLCMS/MS)

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鱼类病毒性神经坏死病毒衣壳蛋白在昆虫细胞中的表达及其特性 被引量：8

3

作者 罗卫 田飞焱 +6 位作者 刘荭 陈焕春 李惠芳 刘宗晓 王侃 蔡伊娜 吕建强 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期651-656,共6页

利用RT-PCR技术获得病毒性神经坏死病毒0603株的衣壳蛋白基因,将其插入到杆状病毒Bac-To-Bac表达系统的pFastBacⅠ质粒中,构建了pFastBac-cp质粒。转化DH10Bac大肠杆菌后获得重组穿梭载体Bacmid-cp,脂质体介导将其转染Sf9细胞产生有感... 利用RT-PCR技术获得病毒性神经坏死病毒0603株的衣壳蛋白基因,将其插入到杆状病毒Bac-To-Bac表达系统的pFastBacⅠ质粒中,构建了pFastBac-cp质粒。转化DH10Bac大肠杆菌后获得重组穿梭载体Bacmid-cp,脂质体介导将其转染Sf9细胞产生有感染性的重组杆状病毒AcNPV-cp。利用AcNPV-cp感染Sf9细胞后,SDS-PAGE分析可见大小约为37ku的特异性蛋白带,Western-blotting分析发现,其可以与病毒性神经坏死病毒阳性血清反应出现特异性的杂交带。试验结果表明,AcNPV-cp在Sf9细胞中成功地表达了病毒性神经坏死病毒的衣壳蛋白,其具有良好的免疫学活性。负染电镜观察发现,CP蛋白可自行装配成病毒样颗粒,其大小形态类似于病毒性神经坏死病毒。制备超薄切片后电镜观察发现,CP蛋白自行装配成的病毒样颗粒呈晶格状排列在细胞质中。为研制有效防控鱼类病毒性神经坏死病的新型颗粒性疫苗奠定了基础。 展开更多

关键词 病毒性神经坏死病毒 衣壳蛋白 病毒样颗粒

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上海重大国际单项体育赛事行政管理体制研究 被引量：6

4

作者 蔡伊娜 《上海体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2011年第1期14-18,共5页

从赛事的规划、中办、运作、评估几个阶段,对上海重大国际单项体育赛事的行政管理现状进行分析。指出:上海重大国际单项赛事在运作过程中存在政府职能缺位、错位和市场失灵的问题。建议:实行赛事分级、分类管理;制定赛事长期战略规划;... 从赛事的规划、中办、运作、评估几个阶段,对上海重大国际单项体育赛事的行政管理现状进行分析。指出:上海重大国际单项赛事在运作过程中存在政府职能缺位、错位和市场失灵的问题。建议:实行赛事分级、分类管理;制定赛事长期战略规划;明确政府职能,加强赛事公益性产品和公共资源的管理;采用政府购买公益性产品的方式进行赛事资金补助;组建集赛事运作领导工作组、大型赛事管理公司及其他赛事运作协作部门、赛事运作公司为一体的赛事运作管理模式。 展开更多

关键词 上海 单项体育赛事 规划 申办 运作 评估 行政管理体制

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促进先进制造业发展的增值税优惠政策设计 被引量：7

5

作者 张伦伦 蔡伊娜 《税务研究》 CSSCI 北大核心 2018年第10期53-57,共5页

面对当前日益复杂的外部环境,大力发展先进制造业是提振实体经济和维护我国经济安全的重要举措。本文通过设计促进先进制造业发展的增值税优惠方案,基于投入产出表测算了先进制造业减税效应和政府增值税减收效应,发现:若降低先进制造业... 面对当前日益复杂的外部环境,大力发展先进制造业是提振实体经济和维护我国经济安全的重要举措。本文通过设计促进先进制造业发展的增值税优惠方案,基于投入产出表测算了先进制造业减税效应和政府增值税减收效应,发现:若降低先进制造业适用税率,先进制造业减税效应明显,但相关非先进制造业税负增加,增值税减收效应较小;若先进制造业适用增值税即征即退优惠政策,则非先进制造业税负保持相对稳定,先进制造业增值税减税效应及政府增值税减收效应都较为明显。因此,为了促进先进制造业发展,同时又不增加非先进制造业税负,落实国家减税降费政策,建议对于先进制造业采取增值税即征即退的优惠政策。 展开更多

关键词 先进制造业 增值税 优惠政策 低税率 即征即退

原文传递

基于铜/银纳米簇检测铜离子的方法研究 被引量：7

6

作者 孙亚兰 蔡伊娜 +1 位作者 任冰雪 彭池方 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期227-232,共6页

通过设计不同富含G碱基的DNA序列,探究了G碱基对核酸-铜/银纳米簇(DNA-Cu/AgNCs)的荧光增强效应,并建立了铜离子的荧光检测方法。结果发现,在富含C碱基序列模板的5端增加G5序列后,制备得到的铜/银纳米簇的荧光强度显著增强。同时,该DNA-... 通过设计不同富含G碱基的DNA序列,探究了G碱基对核酸-铜/银纳米簇(DNA-Cu/AgNCs)的荧光增强效应,并建立了铜离子的荧光检测方法。结果发现,在富含C碱基序列模板的5端增加G5序列后,制备得到的铜/银纳米簇的荧光强度显著增强。同时,该DNA-Cu/AgNCs的荧光可被Cu^2+和Hg^2+猝灭。通过NaBH 4掩蔽Hg^2+实现了对Cu^2+的特异性检测。该方法检测Cu^2+的线性范围为0.01~5.0μmol/L,检出限为5.0 nmol/L。方法具有简单快速、选择性高、成本低等优点,可用于实际样品测定。 展开更多

关键词 荧光传感 金属纳米簇 荧光增强 铜离子 DNA

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超高效液相色谱-串联质谱法测定复杂基质食品中二硝基苯胺类除草剂残留量 被引量：5

7

作者 张建莹 岳振峰 +4 位作者 蔡伊娜 吴卫东 陈波 王宏菊 赵琼晖 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期550-554,共5页

建立了测定茶叶、大豆和鸡肝等复杂基质食品样品中8种二硝基苯胺类除草剂(氟乐灵、二甲戊乐灵、仲丁灵、异乐灵、磺乐灵、氨基乙氟灵、氨磺乐灵和氨基丙氟灵)残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。分析物采用电喷雾电离,正离子扫猫,... 建立了测定茶叶、大豆和鸡肝等复杂基质食品样品中8种二硝基苯胺类除草剂(氟乐灵、二甲戊乐灵、仲丁灵、异乐灵、磺乐灵、氨基乙氟灵、氨磺乐灵和氨基丙氟灵)残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。分析物采用电喷雾电离,正离子扫猫,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。8种二硝基苯胺类除草剂的定量下限均为0.010 mg/kg。在0.010~0.100 mg/kg加标范围内,回收率为75.9%~113%,相对标准偏差为1.7%~19.0%。该方法高效、灵敏,适用于茶叶、大豆和鸡肝等复杂基质食品中二硝基苯胺类除草剂多残留的测定。 展开更多

关键词 二硝基苯胺类除草剂 复杂基质食品 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱

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ECD气相色谱或气质联用仪分析食品中环己基氨基磺酸钠的含量(英文) 被引量：4

8

作者 彭艳 吴卫东 +1 位作者 吉彩霓 蔡伊娜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期186-188,共3页

本文研究了检测食品(如话梅、果冻、糖果及饮料等)中环己基氨基磺钠含量的方法,该方法快速简便,并得到气质联用仪的确证。环己基氨基磺钠在酸性条件下与亚硝酸钠反应生成环己基亚硝酸酯,ECD 气相色谱能快速地有选择性地检测到该化合物,... 本文研究了检测食品(如话梅、果冻、糖果及饮料等)中环己基氨基磺钠含量的方法,该方法快速简便,并得到气质联用仪的确证。环己基氨基磺钠在酸性条件下与亚硝酸钠反应生成环己基亚硝酸酯,ECD 气相色谱能快速地有选择性地检测到该化合物,该法的检测出限为1.0mg/kg,线性范围为0.99914,回收率范围为70%～130%。 展开更多

关键词 环己基氨基磺钠 气相色谱-电了捕获检测器 气质联用仪

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快速而经济测定酒中酒精度方法的适用性探讨 被引量：5

9

作者 蔡伊娜 涂小珂 +3 位作者 易冰清 吴凤琪 吴浩 包先雨 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第1期217-219,共3页

以发酵酒、配制酒和蒸馏酒三大酒类为研究对象,采用经济而操作简单的直接酒精计法,与传统的国标方法进行方法比较,研究该方法在各大酒类中的适用性。研究表明,该方法操作简便、经济快速,可实现在白酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龙舌兰... 以发酵酒、配制酒和蒸馏酒三大酒类为研究对象,采用经济而操作简单的直接酒精计法,与传统的国标方法进行方法比较,研究该方法在各大酒类中的适用性。研究表明,该方法操作简便、经济快速,可实现在白酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龙舌兰酒和金酒这6种蒸馏酒中酒精度的快速测定,与GB 5009.225—2016中规定的第二法相比,测定结果重现性及准确性都符合要求,适用于对这6类蒸馏酒的日常酒精度检测需求。 展开更多

关键词 酒 酒精度 快速检测 酒精计法

原文传递

基于比色和荧光双信号检测戊唑醇的免疫层析试纸条的构建 被引量：4

10

作者 赵赟 蔡伊娜 +1 位作者 张存政 彭池方 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期36-43,共8页

基于Au@PDA核壳纳米粒子和其对量子点荧光淬灭效应,制备了一种双信号读取模式的免疫层析试纸条,可用于定性或定量检测果蔬中戊唑醇的含量。研究了纳米金和抗体复合物的制备、试纸条传感元件的载量和缓冲液等因素对试纸条检测灵敏度的影... 基于Au@PDA核壳纳米粒子和其对量子点荧光淬灭效应,制备了一种双信号读取模式的免疫层析试纸条,可用于定性或定量检测果蔬中戊唑醇的含量。研究了纳米金和抗体复合物的制备、试纸条传感元件的载量和缓冲液等因素对试纸条检测灵敏度的影响。在最优条件下,采用比色检测模式时,所构建双信号戊唑醇试纸条,其肉眼定性检测限为1μg/mL;而采用荧光检测模式时,其肉眼定性检测限为100 ng/mL。将该试纸条应用于黄瓜样品检测,结果显示:黄瓜样品的提取液通过适当稀释后,样品基质的干扰可以消除;试纸条对黄瓜样品的检测限为0.8 mg/kg,可满足国家安全标准的限量要求。 展开更多

关键词 Au@PDA纳米粒子 量子点 免疫层析 戊唑醇 双信号读取

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基于上下文感知自适应卷积网络的实验室文本分类 被引量：1

11

作者 郑文丽 熊贝贝 +3 位作者 林燕奎 蔡伊娜 包先雨 王歆 《现代电子技术》 2023年第13期85-90,共6页

当前卷积神经网络模型运用在实验室长文本分类时,存在着特征提取不恰当、语义信息表示不完全而导致的分类不准确的问题。为了解决这一问题,文中通过构建上下文感知自适应卷积网络(CACN),采用多尺度卷积核对潜在特征进行融合,从而更好地... 当前卷积神经网络模型运用在实验室长文本分类时,存在着特征提取不恰当、语义信息表示不完全而导致的分类不准确的问题。为了解决这一问题,文中通过构建上下文感知自适应卷积网络(CACN),采用多尺度卷积核对潜在特征进行融合,从而更好地提取单词特征的上下文信息。为验证该方法的有效性,在三个公开长文本数据集上对改进后的CACN文本分类方法进行了性能评估,在AG News、Yelp_F、Yelp_P三个长文本数据集上分类准确率分别达到了92.6%、65.5%、95.8%。 展开更多

关键词 文本分类 上下文感知 自适应卷积网络 特征融合 信息提取 性能评估

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进口葡萄酒质量安全风险分析及对策 被引量：3

12

作者 蔡伊娜 刘斌斌 +2 位作者 张毅 葛丽雅 牛娜 《酿酒科技》 2018年第1期118-124,共7页

从中国进口葡萄酒现状、中外的葡萄酒质量安全标准的比较、进口葡萄酒检验检疫监管现状、近5年的深圳口岸进口葡萄酒的抽样检测数据等大量资料及数据基础上,对我国进口葡萄酒质量安全隐患进行详细的阐述和深入的分析,着重对进口葡萄酒... 从中国进口葡萄酒现状、中外的葡萄酒质量安全标准的比较、进口葡萄酒检验检疫监管现状、近5年的深圳口岸进口葡萄酒的抽样检测数据等大量资料及数据基础上,对我国进口葡萄酒质量安全隐患进行详细的阐述和深入的分析,着重对进口葡萄酒质量安全管理作了深入的探讨,并提出了相应的对策,将为监管机构进口葡萄酒的安全风险控制和管理决策提供技术支持,同时为进口葡萄酒安全监管体系的完善建设提供借鉴和参考。 展开更多

关键词 进口葡萄酒 质量安全风险分析 质量安全隐患 安全风险控制 对策

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粤港澳大湾区贸易便利化SMART评价机制研究

13

作者 柯培超 钟楚红 +2 位作者 方凯彬 包先雨 蔡伊娜 《物流科技》 2023年第9期12-17,共6页

粤港澳大湾区肩负着探索国际区域合作的可行模式,探索共同繁荣、分享发展的有效方式,开拓以开放促改革的制度变迁的创新路径之使命,随着粤港澳大湾区建设的推进,湾区将成为中国区域一体化的新增长极和一个极具国际竞争力的动力发展引擎... 粤港澳大湾区肩负着探索国际区域合作的可行模式,探索共同繁荣、分享发展的有效方式,开拓以开放促改革的制度变迁的创新路径之使命,随着粤港澳大湾区建设的推进,湾区将成为中国区域一体化的新增长极和一个极具国际竞争力的动力发展引擎,它需要营造与之相适应的跨境贸易便利化通关环境及评价机制。文章以海关“三智”倡议为导向,结合粤港澳大湾区的特点与实践经验,提出并构建了符合中国特色的SMART (S-安全性、M-可测性、A-精确性、R-时效性、T-可移植性)评价模型,并以前海综合保税区为试点,开展湾区SMART综合指数应用研究,以引领海关改善跨境贸易营商环境,提升通关便利化水平。 展开更多

关键词 粤港澳大湾区 贸易便利化 SMART评价机制

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气相色谱-质谱联用法测定水果中4,6-二硝基邻甲酚 被引量：2

14

作者 谢丽琪 靳保辉 +2 位作者 蓝芳 蔡伊娜 吴卫东 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期87-89,共3页

利用气质联用（GC-MS）技术建立了水果中4，6-二硝基邻甲酚（DNOC）的测定方法。以二氯甲烷提取水果样品中DNOC残留，并使用N-（特丁基二甲基硅）-N-甲基三氟乙酰胺对提取DNOC残留进行衍生化，利用GC-MS选择离子模式（SIM）测定残留DNO... 利用气质联用（GC-MS）技术建立了水果中4，6-二硝基邻甲酚（DNOC）的测定方法。以二氯甲烷提取水果样品中DNOC残留，并使用N-（特丁基二甲基硅）-N-甲基三氟乙酰胺对提取DNOC残留进行衍生化，利用GC-MS选择离子模式（SIM）测定残留DNOC衍生化产物，在苹果和梨中DNOC的添加回收率在70％～110％之间，相对标准偏差RSD〈9％（n=10），方法的检出限为10μg/kg。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱 4 6-二硝基邻甲酚 水果

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DHA藻油纳米乳液制备及稳定性的研究 被引量：2

15

作者 张程超 蔡伊娜 +2 位作者 彭池方 王正武 无 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期88-94,共7页

为提高DHA藻油在食品应用中的稳定性,本研究制备了一种新型的藻油双层纳米乳液。基于层层自组装原理,选用乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分别作为纳米乳液的内层和外层包材,通过高压均质制备了DHA藻油双层纳米乳液。对制备纳米乳液工... 为提高DHA藻油在食品应用中的稳定性,本研究制备了一种新型的藻油双层纳米乳液。基于层层自组装原理,选用乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分别作为纳米乳液的内层和外层包材,通过高压均质制备了DHA藻油双层纳米乳液。对制备纳米乳液工艺参数进行考察,并探究其理化稳定性。结果表明:WPI质量分数为1.5%,GA质量分数为2.5%,内外层乳化剂体积比3∶7,DHA藻油质量分数为1.5%,均质压力为50 MPa,均质3次,此时双层纳米乳液的粒径最小为354 nm,多分散系数最低0.222,Zeta电位绝对值较高为-25 mV。对制备的乳液分析其热稳定性、冻融稳定性、对盐的耐受性、对酸碱的耐受性以及贮藏稳定性,结果表明双层乳液在上述各种环境压力下,均表现出较高的理化稳定性。 展开更多

关键词 DHA藻油 双层乳液 稳定性

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预包装食品营养标签常见问题及分析 被引量：1

16

作者 程永刚 岳振峰 +4 位作者 俞坤 窦媛 梁淑雯 涂小珂 蔡伊娜 《中国口岸科学技术》 2021年第7期90-94,共5页

食品的营养标签通过向消费者直接展示产品特性,引导消费者合理选择食品,标签准确规范才能保证消费者不受误导。本文对预包装食品营养标签标示常见问题进行汇总与分析,提高预包装食品营养标签标示水平,保护消费者合法权益。

关键词 营养标签 预包装食品 问题 分析

原文传递

深圳海关智能云卡口介绍 被引量：1

17

作者 程立勋 姚章亮 +2 位作者 熊炜 包先雨 蔡伊娜 《新型工业化》 2021年第1期15-16,共2页

海关智能卡口是海关监管作业场所的必备设施,在海关的日常监管工作中起着非常重要的作用。拟建立智慧云卡口系统,由传统的“1个通道配备1套计算服务器”转变为“N个通道共用1套服务器”,弱化前端软件集成、强化后台统一控制,实现卡口前... 海关智能卡口是海关监管作业场所的必备设施,在海关的日常监管工作中起着非常重要的作用。拟建立智慧云卡口系统,由传统的“1个通道配备1套计算服务器”转变为“N个通道共用1套服务器”,弱化前端软件集成、强化后台统一控制,实现卡口前端集成的“统一框架、统一配置、统一运维”,为未来开展各项业务创新试点做好技术支撑。 展开更多

关键词 海关智能卡口 智慧云卡口 统一管控 智能运维

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出口食品标签缘何不合格 被引量：1

18

作者 蔡伊娜 《中国检验检疫》 2009年第4期28-29,共2页

世界各国对食品标签内容日益关注,对食品标签的要求越来越高,食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段之一。因出口食品标签不合格而产生的贸易纠纷乃至被进口国扣留、退货、销毁甚至全面封杀等现象时有发生。

关键词 食品标签 出口 人工色素

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基于环境与神经网络的软件自适应建模 被引量：1

19

作者 覃志武 谢晋雄 +1 位作者 蔡伊娜 闫毅宣 《深圳大学学报（理工版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第6期570-576,共7页

软件需求模型的建模是保证软件可靠运行的基础.传统方法在建模过程中对环境需求考虑较少,对环境的变化无法有效识别和合理应对,导致软件生命周期缩短.现有自适应建模过程属于被动感知需求,欠缺对未来可持续发展的需求加以预测和应对,同... 软件需求模型的建模是保证软件可靠运行的基础.传统方法在建模过程中对环境需求考虑较少,对环境的变化无法有效识别和合理应对,导致软件生命周期缩短.现有自适应建模过程属于被动感知需求,欠缺对未来可持续发展的需求加以预测和应对,同样无法延长软件生命周期.为了尽可能延长软件生命周期,提高重构开发效率,提出一种针对环境变化的软件自适应建模方法.该方法将软件运行所处环境作为需求单独分析处理,首先识别环境用例,其次构建环境用例并将功能指标进行量化处理,采用BP神经网络预测环境需求变化并作出应对策略.与HAN-YANG-XING模型比较,该方法可主动感知需求,对环境变化进行预测并做出适应性判断,有效延长软件生命周期. 展开更多

关键词 软件工程 软件自适应 环境需求 软件建模 神经网络 环境用例预测

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前处理方法对蒸馏酒及其配制酒中甲醇测定的影响 被引量：1

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作者 蔡伊娜 丁晶 +1 位作者 郑文丽 包先雨 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第3期62-69,共8页

目的:研究GB 5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》在颜色深浅不一的蒸馏酒及其配制酒中,采用直接进样法与蒸馏前处理法的前处理方法的适用性。方法:以蒸馏酒及其配制酒为研究对象,按照该国家标准的要求,采用上述两种前... 目的:研究GB 5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》在颜色深浅不一的蒸馏酒及其配制酒中,采用直接进样法与蒸馏前处理法的前处理方法的适用性。方法:以蒸馏酒及其配制酒为研究对象,按照该国家标准的要求,采用上述两种前处理方法进行检测数据比较。结果:样品颜色的深浅未能影响其中甲醇含量的测定结果,而且测定结果重现性及准确性都符合要求。结论:直接进样法操作简便、经济快速,适用于白酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、白兰地这5种无论颜色深浅不一,但非复杂基质样品的蒸馏酒中,甲醇含量的快速测定。但是配制酒属于复杂基质样品,即使颜色很浅,如不进行蒸馏前处理的话,易对气相色谱仪器造成严重的污染,因此建议配制酒应采用蒸馏前处理法。 展开更多

关键词 蒸馏酒 配制酒 甲醇 国家标准 前处理方法

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