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牛樟芝多糖和锌对肉鸡生长性能、血清生化指标以及抗氧化能力的影响 被引量：6
1
作者 马维梅 赖世雄 +5 位作者 杨佳 李志雄 蓝咫林 王韩可 唐林 饶开晴 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3684-3697,共14页
本试验旨在探讨牛樟芝多糖(ACP)和锌对脂多糖(LPS)诱导的肉鸡生长性能、血清生化指标以及抗氧化能力的影响。选取1日龄雄性麻黄肉鸡540只,随机分为6组(3种饲粮×2种LPS诱导),每组6个重复,每个重复15只。3种饲粮分别为玉米-豆粕型基... 本试验旨在探讨牛樟芝多糖(ACP)和锌对脂多糖(LPS)诱导的肉鸡生长性能、血清生化指标以及抗氧化能力的影响。选取1日龄雄性麻黄肉鸡540只,随机分为6组(3种饲粮×2种LPS诱导),每组6个重复,每个重复15只。3种饲粮分别为玉米-豆粕型基础饲粮(CON)、基础饲粮+500 mg/kg ACP(ACP)、基础饲粮+500 mg/kg ACP+100 mg/kg锌(ACP+锌);2种LPS诱导分别为LPS诱导(肉鸡腹腔注射0.3 mL 300μg/kg BW LPS溶液)以及未LPS诱导(腹腔注射等量生理盐水)。试验期为28 d。结果显示:1) LPS诱导显著降低了1~21日龄肉鸡的平均日增重(ADG)(P<0.05),ACP及ACP+锌可以缓解生长抑制。未LPS诱导时,ACP+锌对21~28日龄肉鸡ADG有增加趋势(P=0.081),对于其他指标均无显著影响(P>0.05)。2)未LPS诱导时,ACP+锌对21日龄肉鸡法氏囊指数具有增加趋势(P=0.085),ACP对28日龄肉鸡胰腺指数有增加趋势(P=0.067)。LPS诱导时,ACP显著增加了21日龄肉鸡胸腺指数(P<0.05)。3)未LPS诱导时,ACP及ACP+锌可以显著降低21日龄肉鸡血清碱性磷酸酶(AKP)活性和28日龄肉鸡血清谷丙转氨酶(ALT)的活性(P<0.05),ACP+锌对28日龄肉鸡血清AKP活性有降低趋势(P=0.086);未LPS诱导时,ACP可以显著降低21日龄肉鸡血清ALT和AKP活性(P<0.05)。4)与未LPS诱导对照组相比,ACP显著降低未LPS诱导时21日龄肉鸡血清丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),ACP或ACP+锌可以显著降低LPS诱导时21日龄肉鸡肝脏MDA的含量(P<0.05);与未LPS诱导对照组相比,ACP显著提高了未LPS诱导时28日龄肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),ACP+锌显著提高了未LPS诱导时21日龄肉鸡血清SOD活性(P<0.05)。ACP+锌对未LPS诱导时28日龄肉鸡肝脏SOD活性有增加趋势(P=0.055);与未LPS诱导对照组相比,ACP+锌对未LPS诱导时21日龄肉鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性有提高趋势(P=0.060)。与LPS诱导对照组相比,ACP可以显著提高LPS诱导时21日龄肉鸡血清CAT活性(P<0.05),ACP对LPS诱导时21(P=0. 展开更多
关键词 牛樟芝多糖 锌 肉鸡 生长性能 抗氧化能力 脂多糖
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蛋内注射硒代蛋氨酸对雏鸡生长发育、抗氧化及免疫性能的影响 被引量：4
2
作者 杨佳 赖世雄 +5 位作者 马维梅 郑玉才 李志雄 王韩可 蓝咫林 饶开晴 《中国家禽》 北大核心 2023年第12期27-33,共7页
为研究胚蛋内注射不同浓度的硒代蛋氨酸对1日龄雏鸡抗氧化与免疫性能相关指标的影响,试验选取160个重量相近的黄羽肉鸡种蛋,随机分为4组:对照组和低、中、高浓度的硒代蛋氨酸组(0、100、200、400μg/mL),孵化至10胚龄时,于胚蛋卵黄囊内... 为研究胚蛋内注射不同浓度的硒代蛋氨酸对1日龄雏鸡抗氧化与免疫性能相关指标的影响,试验选取160个重量相近的黄羽肉鸡种蛋,随机分为4组:对照组和低、中、高浓度的硒代蛋氨酸组(0、100、200、400μg/mL),孵化至10胚龄时,于胚蛋卵黄囊内注射不同浓度的硒代蛋氨酸溶液0.1mL。结果显示:与对照组相比,中浓度组肉雏鸡肝脏、腿肌及脾脏指数均显著增加(P<0.05),低、高浓度组腿肌指数显著增加(P<0.05),高浓度组脾脏指数显著增加(P<0.05);中、高浓度组血清及肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性与腿肌的硫氧还蛋白还原酶活性显著升高(P<0.05);高浓度组肝脏中TrxR基因表达量显著上调(P<0.05),低浓度组腿肌GSH-Px与超氧化物歧化酶(SOD)基因表达量也显著上调(P<0.05);高浓度组脾脏中白细胞介素-4(IL-4)与干扰素-γ(IFN-γ)基因表达量均显著上调(P<0.05)。结果表明,10胚龄蛋内注射适量的硒代蛋氨酸能显著提高雏鸡的肝脏、腿肌及脾脏指数,并显著提高出雏肉鸡的抗氧化和免疫性能,本试验条件下硒代蛋氨酸的较佳注射剂量为200μg/mL。 展开更多
关键词 硒代蛋氨酸 胚蛋注射 雏鸡 抗氧化 免疫
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番泻叶致小鼠急性腹泻模型的建立 被引量：4
3
作者 蓝咫林 刘倩影 +3 位作者 俞泳儿 陈淳 刘铮辉 徐军 《天津农学院学报》 CAS 2023年第1期70-73,共4页
本研究旨在建立小鼠急性腹泻模型。取昆明小白鼠30只,随机分为3组,分别为模型组1、模型组2及对照组,每只分别灌胃1 g/mL番泻叶水煎液0.2 mL、0.3 mL和生理盐水0.2 mL。每天两次,连续5天。观察小鼠排便情况,并记录稀便率、稀便级、腹泻... 本研究旨在建立小鼠急性腹泻模型。取昆明小白鼠30只,随机分为3组,分别为模型组1、模型组2及对照组,每只分别灌胃1 g/mL番泻叶水煎液0.2 mL、0.3 mL和生理盐水0.2 mL。每天两次,连续5天。观察小鼠排便情况,并记录稀便率、稀便级、腹泻指数。试验第六天,每组随机选取小鼠5只采集血清,测定血糖和甘油三酯。采血后断颈处死,采集回肠和盲肠标本,制作苏木精-伊红(HE)染色病理切片。通过指标稀便率、稀便级、腹泻指数及体重分析,两种番泻叶浓度均可明显致小鼠急性腹泻(P<0.05),并对小鼠血糖水平无明显影响(P>0.05),但高浓度番泻叶使甘油三酯血液水平有明显降低(P<0.01)。饲喂番泻叶组小鼠的回肠盲肠黏膜均无明显坏死和炎症反应,但高浓度番泻叶会影响肠道黏膜下层间隙并使少量绒毛上皮细胞脱落。结果表明两种浓度番泻叶均可建立小鼠急性腹泻模型,但灌胃0.3 mL番泻叶组效果更明显。 展开更多
关键词 小鼠 急性腹泻模型 番泻叶 腹泻指数
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蛋内注射硒和维生素E对1日龄肉鸡抗氧化性能和免疫性能的影响
4
作者 王韩可 郑玉才 +3 位作者 冯卫东 李志雄 蓝咫林 饶开晴 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第3期268-275,共8页
为研究胚蛋内注射硒和维生素E对1日龄肉鸡抗氧化性能和免疫性能的影响,试验选取240枚重量相近的黄羽肉鸡种蛋,随机分为4组:对照组(生理盐水)、硒组(20 mg硒/枚)、维生素E组(5 mg维生素E/枚)和混合组(20 mg硒+5 mg维生素E/枚),孵化至10... 为研究胚蛋内注射硒和维生素E对1日龄肉鸡抗氧化性能和免疫性能的影响,试验选取240枚重量相近的黄羽肉鸡种蛋,随机分为4组:对照组(生理盐水)、硒组(20 mg硒/枚)、维生素E组(5 mg维生素E/枚)和混合组(20 mg硒+5 mg维生素E/枚),孵化至10胚龄时,于胚蛋卵黄囊内注射四种不同物质,统计出雏情况并检测1日龄肉鸡相关指标.结果显示,与对照组相比,混合注射硒和维生素E显著增加了1日龄肉鸡胸肌指数和肝指数(P<0.05),三个试验组均显著增加了脾指数(P<0.05);维生素E组血清过氧化氢酶(CAT)、硒组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和混合组血清CAT、GSH⁃Px、超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著升高(P<0.05);在肝中,维生素E组GSH⁃Px和硒组SOD活性显著升高(P<0.05);维生素E组肝CAT、SOD、GSH⁃Px、核因子红细胞系2相关因子2(Nrf2)、肿瘤坏死因子⁃α(TNF⁃α)和干扰素⁃γ(IFN⁃γ)等基因表达显著上调(P<0.05),混合组肝CAT、Nrf2和白细胞介素⁃1β(IL⁃1β)的基因表达显著上调(P<0.05).结果表明,蛋内注射硒和维生素E显著提高了1日龄肉鸡的抗氧化和免疫性能,并促进了雏鸡组织器官的生长发育,硒和维生素E联合注射效果优于单独注射.该研究为硒和维生素E在早期应用于鸡胚,从而提高雏鸡的抗氧化和免疫性能提供了科学理论依据. 展开更多
关键词 硒代蛋氨酸 维生素E 蛋内注射 抗氧化 免疫 基因表达
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添加牛樟芝多糖和锌对麻黄肉鸡屠宰性能、肉品质及肌肉抗氧化能力的影响
5
作者 蓝咫林 王韩可 +4 位作者 赖世雄 郑玉才 李志雄 唐林 饶开晴 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第4期690-697,共8页
本研究旨在探究饲粮中添加牛樟芝多糖和锌对麻黄肉鸡生长性能、屠宰性能及肌肉品质、抗氧化能力的影响,为牛樟芝多糖和锌在肉鸡生产中的应用提供理论依据。选取35日龄健康的麻黄肉鸡公鸡180羽,随机分为如下3组:饲喂基础饲粮的对照、饲... 本研究旨在探究饲粮中添加牛樟芝多糖和锌对麻黄肉鸡生长性能、屠宰性能及肌肉品质、抗氧化能力的影响,为牛樟芝多糖和锌在肉鸡生产中的应用提供理论依据。选取35日龄健康的麻黄肉鸡公鸡180羽,随机分为如下3组:饲喂基础饲粮的对照、饲喂添加500 mg/kg牛樟芝多糖(ACP)的基础饲粮组(ACP处理)、饲喂添加500 mg/kg牛樟芝多糖+100 mg/kg锌的基础饲粮组(ACP+锌处理),每组设6个重复,每个重复设10羽鸡。试验期为28 d,其间记录鸡的生长性能相关指标;63日龄时,每个重复分别选取1~2羽鸡屠宰、采样,测定与屠宰性能、肉品质及肌肉抗氧化性能相关的指标。结果显示,与对照相比,ACP、ACP+锌处理胸肌在屠宰后45 min测量所得pH值(pH45 min值)显著升高(P<0.05),且滴水损失率显著降低(P<0.05)。与对照、ACP+锌处理相比,ACP处理胸肌的咀嚼性显著升高(P<0.05)。与对照相比,ACP、ACP+锌处理胸肌中的丙二醛含量均显著降低(P<0.05)。由结果看出,在饲料中单独添加牛樟芝多糖或联合添加牛樟芝多糖+锌均可以减少肉鸡胸肌的滴水损失,调节其pH值,提高肌肉品质和肉鸡胸肌的抗氧化能力。 展开更多
关键词 牛樟芝 麻黄肉鸡 屠宰性能 肉品质 抗氧化能力
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