盐胁迫下丛枝菌根(AM)对茶树生长及茶叶品质的影响 被引量：15

1

作者 柳洁 肖斌 +4 位作者 王丽霞 李佼 蒲国涛 高婷 刘雯 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期140-146,共7页

采用盆栽受控实验法,选用"乌牛早"为试验材料,研究丛枝菌根(AM)对盐胁迫下茶树生长、矿质营养的吸收、茶树叶片组织含水量和茶叶品质的影响。结果表明:接种丛枝菌根真菌(AMF)可以有效促进茶树的生长和对矿质营养的吸收,降低... 采用盆栽受控实验法,选用"乌牛早"为试验材料,研究丛枝菌根(AM)对盐胁迫下茶树生长、矿质营养的吸收、茶树叶片组织含水量和茶叶品质的影响。结果表明:接种丛枝菌根真菌(AMF)可以有效促进茶树的生长和对矿质营养的吸收,降低水分饱和亏、改善茶树生长质量和茶叶品质;接种AMF可使茶树生长受到的抑制作用得到有效缓解,表现为茶树体内N、P、K、Mg、Fe和Zn含量分别比对照提高7.8%、32.2%、20.0%、22.6%、10.2%和9.4%,K+/Na+明显提高。表明AMF可通过促进盐胁迫下茶树对矿质营养的吸收,促进茶树生长,增强茶树对盐胁迫的耐性,进而提高茶叶产量和改善其营养品质。 展开更多

关键词 丛枝菌根真菌(AMF) 茶树 盐胁迫 矿质营养 品质

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陕南春夏秋季工夫红茶加工工艺研究 被引量：11

2

作者 蒲国涛 周天山 +1 位作者 肖斌 闫列娟 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第6期143-146,共4页

以陕南紫阳群体种为试材,研究了春、夏、秋季红茶萎凋—揉捻—发酵—干燥各环节的最佳参数指标。结果表明:室内自然萎凋,温度20～25℃,湿度75%～85%,春季18h,夏季13h,秋季15h,鲜叶萎凋适度;揉捻采用6CR-25型揉捻机,揉捻依照轻重轻原则,... 以陕南紫阳群体种为试材,研究了春、夏、秋季红茶萎凋—揉捻—发酵—干燥各环节的最佳参数指标。结果表明:室内自然萎凋,温度20～25℃,湿度75%～85%,春季18h,夏季13h,秋季15h,鲜叶萎凋适度;揉捻采用6CR-25型揉捻机,揉捻依照轻重轻原则,轻揉5min,重揉30min,轻揉5min,揉捻达到标准;春季揉捻叶发酵温度控制28℃,湿度85%,3.5h;夏季揉捻叶发酵温度28℃,湿度85%,时间3.0h;秋季揉捻叶发酵温度28℃,湿度95%,时间3.0h。干燥烘干毛火温度100℃,足火70℃,烘至茶叶手捻成粉末即可,毛火与足火间摊凉40min;经感官评审和内质分析,陕南春夏秋工夫红茶产品品质均能达到红茶品质要求,其外形紧结卷曲、色泽乌润,汤色红艳明亮、甜香持久、滋味鲜爽甜醇,叶底红匀明亮。春夏秋季红茶主要理化成分含量分别为:水浸出物含量36.92%、41.93%、35.80%;茶红素含量为3.720%、5.373%、3.486%;茶黄素含量0.313%、0.362%、0.310%;氨基酸含量为3.11%、2.99%、2.92%,产品值得在陕南地区开发。 展开更多

关键词 陕南 工夫红茶 加工工艺

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茶树茶饼病防治研究进展 被引量：11

3

作者 蒲国涛 张锡友 +2 位作者 胡春学 刘黎 马维伟 《陕西农业科学》 2015年第5期79-81,共3页

文章主要从茶树育种、生物防治、化学防治及农艺管理等方面对近年来茶树茶饼病病害防治的研究进行了阐述,以期为我国茶树茶饼病进一步的病害防治研究提供参考。

关键词 茶树 茶饼病 防治 研究进展

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43份汉中茶树种质资源叶片解剖结构分析 被引量：6

4

作者 李佼 李豆豆 +5 位作者 王令 吴军舰 席彦军 王思梅 蒲国涛 陈钦 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期62-71,共10页

为了综合评价陕西汉中茶树本地群体种资源的叶片解剖结构特征,以43份汉中茶树资源为材料,比较分析其16项叶片解剖结构指标。结果表明,整体上汉中茶树资源叶片解剖性状表现出较高遗传多样性,较强抗逆性和较高潜在生产力。其平均遗传多样... 为了综合评价陕西汉中茶树本地群体种资源的叶片解剖结构特征,以43份汉中茶树资源为材料,比较分析其16项叶片解剖结构指标。结果表明,整体上汉中茶树资源叶片解剖性状表现出较高遗传多样性,较强抗逆性和较高潜在生产力。其平均遗传多样性指数为1.81,平均变异系数为11.83%,多样性较丰富;平均生产力指数达到3002.38,潜在生产力较高。基于主成分分析,综合得分前3位的茶树资源HCQ04、HCX05、HCM01抗逆性强,生产潜力大,综合性状优良,可在茶树优良品种选育、绿茶产品开发等方面加以利用;而综合得分较低的HCB10和HCZ02,其海绵组织发达,可作为汉中红茶产品开发与创新的候选资源。总体上,该研究为汉中地方优良茶树资源的鉴定,新品种选育和茶产品开发与创新提供参考。 展开更多

关键词 陕西茶树 叶片解剖结构 抗逆性

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陕西商南茶区生态环境分析与综合评价 被引量：8

5

作者 高婷 肖斌 +5 位作者 王丽霞 马小雪 李佼 柳洁 蒲国涛 刘雯 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2013年第9期119-126,共8页

【目的】对陕西商南茶区的气候条件、土壤养分和茶叶品质进行综合分析,为探明该地区气候、土壤与茶叶质量的关系提供参考。【方法】首先利用商南茶区1958-2007年的气象资料,分析该地区的气候条件,在此基础上,应用模糊综合评价法对土壤p... 【目的】对陕西商南茶区的气候条件、土壤养分和茶叶品质进行综合分析,为探明该地区气候、土壤与茶叶质量的关系提供参考。【方法】首先利用商南茶区1958-2007年的气象资料,分析该地区的气候条件,在此基础上,应用模糊综合评价法对土壤pH、有机质、全氮、有效磷、交换性钾及有效硼、有效铜、有效锌和有效锰等指标进行分析,并计算了商南县9个乡镇的土壤肥力综合指标值,对各乡镇所产茶叶的品质进行比较与评价,并对茶区土壤理化性质与茶叶品质的相关性进行了分析。【结果】(1)商南茶区气候较适宜,茶树生长期有水热同季现象,年平均气温、多年平均极端最低温度、空气相对湿度及日照百分率均能满足茶树生长的需要,而≥10℃活动积温和年降水量均较低,分别为2 521.3℃,825.6mm,是限制茶树生长发育的主要因子。(2)商南茶区土壤养分状况较好,土壤肥力综合指标值为0.57,变异系数为26.42%。该区土壤pH值呈中性偏酸,土壤全氮、有效磷、交换性钾及多种微量元素含量丰富,但土壤有机质难以满足茶树的需求,且各养分变异系数较大,说明各养分含量在商南茶区空间分布不均匀。(3)商南茶区不同乡镇茶叶各品质指标均在适宜范围内,具有香高、味醇和鲜爽的特点。【结论】商南茶区气象条件适宜,土壤肥力等级主要为中上等和中下等水平,基本能满足茶树生长所需的生态条件,所生产的茶叶品质较优。 展开更多

关键词 商南茶区 气候 土壤肥力 茶叶品质

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陕西汉中油菜全产业链发展实践与探索 被引量：4

6

作者 蒲国涛 杨建军 +4 位作者 刘明鲁 李佼 黎钊 李秀峰 吕小菊 《中国种业》 2023年第5期20-23,共4页

近年来,陕西省汉中市围绕油菜全产业链高质量发展,着力推进油菜种业振兴,做大种植基地,推进加工增值,促进农旅融合,对油菜全产业链发展进行了全方位的发展实践与探索,并取得了较好的成效。通过对陕西省汉中市油菜全产业链开发利用取得... 近年来,陕西省汉中市围绕油菜全产业链高质量发展,着力推进油菜种业振兴,做大种植基地,推进加工增值,促进农旅融合,对油菜全产业链发展进行了全方位的发展实践与探索,并取得了较好的成效。通过对陕西省汉中市油菜全产业链开发利用取得的成效进行总结,分析了全产业链开发存在的问题,并提出相应的对策,以期为汉中油菜全产业链持续发展壮大提供一定的参考。 展开更多

关键词 汉中市 油菜 全产业链 发展实践 探索

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汉中市城固县茶园病害调查及防治对策 被引量：4

7

作者 蒲国涛 张锡友 +2 位作者 胡春学 刘黎 马维伟 《陕西农业科学》 2014年第7期82-85,共4页

2013年对汉中市城固县天明镇的有机茶园和常规茶园开展了茶树病害的调查,并对病害发病情况做出了具体分析。共计调查到茶树真菌性病害类7种。发生最重的是由茶饼病菌(Exobasidium vexans Massee)引起的茶饼病。在2类茶园当中,常规茶园... 2013年对汉中市城固县天明镇的有机茶园和常规茶园开展了茶树病害的调查,并对病害发病情况做出了具体分析。共计调查到茶树真菌性病害类7种。发生最重的是由茶饼病菌(Exobasidium vexans Massee)引起的茶饼病。在2类茶园当中,常规茶园的病害明显高于有机茶园,并对两类茶园提出了防治对策。 展开更多

关键词 茶树 病害调查 防治对策

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陕西汉中农作物种业发展现状及对策 被引量：1

8

作者 蒲国涛 李佼 +3 位作者 刘明鲁 黎钊 李秀峰 胡春学 《中国种业》 2023年第3期54-56,共3页

对陕西省汉中市农作物种业发展现状进行介绍,总结存在的问题,并针对汉中市农作物种业发展实际,从打造优势油菜制种产业、推进农作物种业科技创新、加强种业科技人才的引进与培养、扶持壮大上中下游种业企业、加强种业基础保障、推进种... 对陕西省汉中市农作物种业发展现状进行介绍,总结存在的问题,并针对汉中市农作物种业发展实际,从打造优势油菜制种产业、推进农作物种业科技创新、加强种业科技人才的引进与培养、扶持壮大上中下游种业企业、加强种业基础保障、推进种业监管能力提升6个方面提出意见与建议,旨在为汉中市农作物种业高质量发展提供参考。 展开更多

关键词 汉中市 农作物 种业 发展现状 对策

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杀青工艺对杜仲复合茶活性成分的影响 被引量：3

9

作者 刘雯 肖斌 +4 位作者 王丽霞 蒲国涛 高婷 柳洁 李佼 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2014年第2期149-154,共6页

【目的】研究杀青工艺对杜仲复合茶活性成分的影响,为杜仲复合茶的生产提供理论依据。【方法】比较杜仲鲜叶与茶鲜叶以不同质量比(9∶1,7∶3,5∶5,3∶7,1∶9)混合,以及在3∶7质量比下,采用不同杀青方式(锅式、蒸汽、微波)生产的杜仲复... 【目的】研究杀青工艺对杜仲复合茶活性成分的影响,为杜仲复合茶的生产提供理论依据。【方法】比较杜仲鲜叶与茶鲜叶以不同质量比(9∶1,7∶3,5∶5,3∶7,1∶9)混合,以及在3∶7质量比下,采用不同杀青方式(锅式、蒸汽、微波)生产的杜仲复合茶中各活性成分(茶多酚、氨基酸、绿原酸、黄酮类化合物、水浸出物)含量的差异,并进一步采用微波杀青方式,以杀青功率和转速为试验因素,杀青功率设6和4kW 2个水平,杀青转速设350,300和250r/min 3个水平,两因素各水平两两组合形成6个处理,分析杀青条件对杜仲复合茶活性成分的影响。【结果】杜仲鲜叶与茶鲜叶按3∶7的质量比混合时,杜仲复合茶中各活性成分的含量较为均衡适宜;采用微波杀青的方式杜仲复合茶中各活性成分含量最高;杀青功率和转速,尤其是二者的合理搭配对杜仲复合茶中各活性成分的含量具有显著影响,在微波功率6kW、转速300r/min的杀青条件下,杜仲复合茶中茶多酚、氨基酸、绿原酸、黄酮类化合物和水浸出物含量分别为199.3,39.2,19.3,10.5和406.3mg/g,除茶多酚外,其余活性成分含量均为各处理中最高。【结论】杜仲鲜叶与茶鲜叶以3∶7质量比混合有利于杜仲复合茶活性成分的保留;采用微波杀青方式较有利于减少杜仲复合茶活性成分的损失;微波杀青条件以6kW、300r/min为最佳。 展开更多

关键词 杀青工艺 杜仲复合茶 活性成分

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汉中引种6个茶树良种的试验初报 被引量：3

10

作者 刘黎 张锡友 +3 位作者 胡春学 熊晓军 蒲国涛 刘信 《茶业通报》 2015年第3期114-117,共4页

为了筛选出新的适宜汉中气候条件的茶树优良品种,2010年至2014年在汉中市南郑县法镇八宝对引进的白毫早、梅占等6个茶树品种进行了引种试验。结果表明:白毫早等3个绿茶品种在成活率、植株性状、发芽、抗性等方面都较乌龙茶品种表现好;... 为了筛选出新的适宜汉中气候条件的茶树优良品种,2010年至2014年在汉中市南郑县法镇八宝对引进的白毫早、梅占等6个茶树品种进行了引种试验。结果表明:白毫早等3个绿茶品种在成活率、植株性状、发芽、抗性等方面都较乌龙茶品种表现好;从适应性、抗逆性来看基本能适应汉中的气候环境;梅占等3个乌龙茶品种适应性、抗逆性表现较差,引种应谨慎。 展开更多

关键词 茶树良种 引种 汉中

原文传递

利用桑叶制茶 促进蚕农增收 被引量：3

11

作者 黄辉 刘信 +3 位作者 张锡友 熊晓军 刘黎 蒲国涛 《中国蚕业》 2015年第3期76-78,共3页

桑叶是我国医方中较常用的一种中药,应用较为广泛。如今,桑叶茶越来越受到广大消费者的关注。介绍了桑叶的成份、药用价值和适合当地的桑芽茶、桑叶茶的加工技术,以及陕西百圣生物工程有限公司利用周边蚕农的桑叶资源进行生产,实现了加... 桑叶是我国医方中较常用的一种中药,应用较为广泛。如今,桑叶茶越来越受到广大消费者的关注。介绍了桑叶的成份、药用价值和适合当地的桑芽茶、桑叶茶的加工技术,以及陕西百圣生物工程有限公司利用周边蚕农的桑叶资源进行生产,实现了加工增值、蚕农增收,促进了蚕桑产业稳步健康发展的经验。 展开更多

关键词 桑叶茶 桑芽茶 制茶工艺 综合利用 蚕农增收

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汉中红茶生产现状及发展对策 被引量：2

12

作者 刘黎 张锡友 +1 位作者 胡春学 蒲国涛 《茶叶》 2015年第1期48-49,53,共3页

本文介绍了汉中红茶生产现状,分析了红茶生产的现实意义和存在的问题,并针对性的提出了发展对策,旨在为今后汉中红茶健康有序发展提供参考。

关键词 汉中红茶 现状 现实意义 问题 发展对策

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汉中茶园冻害分析及预防补救措施 被引量：2

13

作者 刘黎 张锡友 +1 位作者 胡春学 蒲国涛 《陕西农业科学》 2016年第8期77-79,共3页

陕西汉中地处秦巴山区,茶树冻害时有发生,分析了汉中茶树冻害的类型、特点和原因,提出了茶树冻害的预防措施和补救措施,旨在为汉中茶园冻害恢复提供参考。

关键词 汉中 茶树冻害 措施

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柑桔大实蝇在汉中的嗜食寄主调查 被引量：2

14

作者 张康 高霞 +4 位作者 张勇 王清文 刘刚 黄保全 蒲国涛 《陕西农业科学》 2015年第7期49-49,88,共2页

调查结果表明,柑桔大实蝇对不同种类柑桔嗜食程度有明显差别,为害程度由重到轻依次为:温州蜜柑类>城固朱红桔>城固冰糖桔>城固少核朱红桔。为害温州蜜柑类比其它品种明显严重,虫果率达到12%,后三类为害的程度差异不明显。在柑... 调查结果表明,柑桔大实蝇对不同种类柑桔嗜食程度有明显差别,为害程度由重到轻依次为:温州蜜柑类>城固朱红桔>城固冰糖桔>城固少核朱红桔。为害温州蜜柑类比其它品种明显严重,虫果率达到12%,后三类为害的程度差异不明显。在柑桔大实蝇为害严重时,可采取高换断代措施,高接换种城固冰糖桔、城固少核朱红桔等优良品种。 展开更多

关键词 柑桔大实蝇 嗜食 寄主

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汉中仙毫茶连续规范化生产线加工工艺参数的研究 被引量：2

15

作者 蒲国涛 张锡友 +2 位作者 刘黎 黎钊 胡春学 《茶业通报》 2020年第1期25-29,共5页

汉中仙毫是陕西省汉中特产,中国国家地理标志产品.本文旨在研究通过仙毫茶加工各项指标,利用连续规范化生产线,量化得出汉中仙毫茶连续规范化生产线加工工艺参数,以供广大茶企参考.

关键词 汉中仙毫 连续化 规范化 生产线 加工工艺

原文传递

汉中市茶叶机械化采摘调研报告 被引量：2

16

作者 刘黎 张蕊 +2 位作者 张吉昌 黎钊 蒲国涛 《茶叶》 2018年第2期89-91,共3页

以"茶叶生产的机械化采摘"为调研主题,先后对汉中市产茶重点镇、龙头企业和新型经营主体等进行了走访和调研,将茶叶机械化采摘的现状、优劣势、发展趋势和思路做一阐述。

关键词 汉中市 茶叶 机械化采摘 趋势 思路

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汉中茶产业转型升级的探讨 被引量：2

17

作者 刘黎 张锡友 +1 位作者 胡春学 蒲国涛 《茶业通报》 2014年第3期122-123,共2页

汉中位于陕西省西南部,是陕西乃至西北最大的茶叶生产区.汉中茶叶生产历史悠久,在唐代属著名的山南茶区,茶叶品质优异.目前,汉中茶叶已具有一定的规模,主打产品享誉国内外,茶叶已成为汉中最具活力和影响力的农业主导产业.然而,汉中茶叶... 汉中位于陕西省西南部,是陕西乃至西北最大的茶叶生产区.汉中茶叶生产历史悠久,在唐代属著名的山南茶区,茶叶品质优异.目前,汉中茶叶已具有一定的规模,主打产品享誉国内外,茶叶已成为汉中最具活力和影响力的农业主导产业.然而,汉中茶叶基地规模迅速扩张,也面临着供大于求的潜在风险,要实现持续健康发展,适时转型升级势在必行. 展开更多

关键词 茶叶 汉中 产业转型 持续健康发展 生产历史 主导产业 潜在风险 供大于求

原文传递

0.5%苦参碱水剂防治柑桔红蜘蛛田间药效试验 被引量：1

18

作者 张康 刘刚 +3 位作者 高霞 张勇 蒲国涛 黄保全 《陕西农业科学》 2015年第1期39-40,共2页

0.5%苦参碱水剂防治柑桔红蜘蛛田间药效试验结果表明,0.5%苦参碱水剂400倍液和800倍液处理药后1 d防效分别为94.08%和90.15%,药后20 d防效分别为88.66%和84.04%,对柑桔红蜘蛛的发生有较好的控制作用。0.5%苦参碱水剂1200倍液处理防治柑... 0.5%苦参碱水剂防治柑桔红蜘蛛田间药效试验结果表明,0.5%苦参碱水剂400倍液和800倍液处理药后1 d防效分别为94.08%和90.15%,药后20 d防效分别为88.66%和84.04%,对柑桔红蜘蛛的发生有较好的控制作用。0.5%苦参碱水剂1200倍液处理防治柑桔红蜘蛛效果相对较差。生产上,推荐使用400-800倍液防治。 展开更多

关键词 0.5%苦参碱水剂 柑桔红蜘蛛 防效

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“嘉益蓝德”有机水溶肥在茶树上试验研究初报 被引量：1

19

作者 蒲国涛 张康 +3 位作者 刘信 张勇 刘黎 张锡友 《汉中科技》 2015年第1期45-47,共3页

追施茶树水溶肥是茶树采摘前期改善茶叶品质，提高鲜叶产量的一种有效方式，本实验采用“嘉益蓝德”有机水溶肥为试验材料，500倍、750倍浓度为处理，连续喷施四次，试验表明，500倍处理、750倍处理均对茶树产量具有明显的增产效果。

关键词 有机水溶肥 茶树 研究初报

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山楂叶的药用保健作用与加工利用 被引量：1

20

作者 闫列娟 肖斌 +2 位作者 肖霄 胡敏化 蒲国涛 《安徽农业科学》 CAS 2012年第7期4053-4054,4057,共3页

介绍了山楂叶的生物化学成分,阐述了其药用保健作用,并详细论述了其制品的加工工艺。

关键词 山楂叶 药用作用 保健功能 加工利用

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