果蔬中的多酚及其功能特性 被引量：11

1

作者 何强 董静雯 《西华大学学报（自然科学版）》 CAS 2019年第4期37-44,共8页

果蔬中的多酚类化合物是一类具有生物活性的植物次生代谢产物,其独特的化学结构和性质,使其具有多种功能特性。多酚的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等药理活性为肿瘤、心血管疾病等疾病的治疗提供了新思路,在食品工业、日用化妆... 果蔬中的多酚类化合物是一类具有生物活性的植物次生代谢产物,其独特的化学结构和性质,使其具有多种功能特性。多酚的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等药理活性为肿瘤、心血管疾病等疾病的治疗提供了新思路,在食品工业、日用化妆品、医药等领域具有广阔的发展前景。本文综述了多酚的结构,果蔬中所含多酚的种类及含量,多酚的化学性质,功能特性及应用,为其在各领域的科学研究和开发利用提供参考。 展开更多

关键词 果蔬多酚 多酚的结构 果蔬多酚的种类 多酚的功能特性 多酚的化学性质

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鱼类主要副产物的提取与利用 被引量：7

2

作者 周垚卿 董静雯 何强 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第13期4284-4289,共6页

近年来,我国渔业迅速发展,随着鱼产量的增加,鱼类生产和加工过程中产生的副产物产量也逐年增加。这些副产物的综合利用水平极低,通常被当作下脚料直接丢弃,造成严重的资源浪费与环境污染。鱼类副产物主要包括鱼骨、鱼鳞等,它们的提取物... 近年来,我国渔业迅速发展,随着鱼产量的增加,鱼类生产和加工过程中产生的副产物产量也逐年增加。这些副产物的综合利用水平极低,通常被当作下脚料直接丢弃,造成严重的资源浪费与环境污染。鱼类副产物主要包括鱼骨、鱼鳞等,它们的提取物丰富,具有潜在的功能价值和经济效益。为实现其高值化利用,本文论述了近年来鱼骨、鱼鳞的提取及利用的研究现状,旨在实现加工增值,同时为扩大其在各领域中的研究及应用范围提供参考。 展开更多

关键词 鱼类主要副产物 成分 提取工艺 利用

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中医五音疗法治疗抑郁症的研究进展 被引量：1

3

作者 董静雯 焦凤丽 +6 位作者 贾红玲 陈锦澍 范李想 李冉 程怡心 崔文哲 张晶 《中国民间疗法》 2024年第6期101-107,共7页

随着生活节奏加快,抑郁症的发病率逐年升高,给个人、家庭、社会带来巨大负担。中医五音疗法治疗抑郁症疗效肯定,该文对五音疗法治疗抑郁症的临床应用及作用机制进行综述,以期为中医五音疗法治疗抑郁症提供一定的理论支持。

关键词 中医五音疗法 抑郁症 郁证 作用机制

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西湖凹陷斜坡外带隐蔽圈闭识别及潜力分析

4

作者 周静毅 李久娣 +2 位作者 董静雯 刘明阳 王允洪 《海洋石油》 CAS 2024年第4期1-7,共7页

在西湖凹陷斜坡外带勘探启示下,斜坡外带部署了三维地震采集,以期获得更多勘探发现。在地层发育特征分析基础上,结合测录井和岩心资料进行了沉积相分析,利用波阻抗反演和地震正演模拟结果进行隐蔽圈闭识别,并结合油源疏导、物性条件等... 在西湖凹陷斜坡外带勘探启示下,斜坡外带部署了三维地震采集,以期获得更多勘探发现。在地层发育特征分析基础上,结合测录井和岩心资料进行了沉积相分析,利用波阻抗反演和地震正演模拟结果进行隐蔽圈闭识别,并结合油源疏导、物性条件等成藏条件做了地层超覆圈闭综合评价。结果表明,研究区平湖组发育三角洲沉积、花港组发育辫状河沉积,在平湖组和花港组共识别出4个地层超覆型隐蔽圈闭,综合评价认为斜坡外带识别的隐蔽圈闭(地层超覆圈闭)资源规模近300×108 m3,拓展了西湖凹陷的勘探潜力,为下步勘探发现奠定了基础。 展开更多

关键词 西湖凹陷 沉积相 地震正演 波阻抗反演 隐蔽圈闭

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茶多酚对不同肥瘦比猪肉的护色作用及差异机制研究 被引量：4

5

作者 周垚卿 董静雯 +1 位作者 李学理 何强 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第12期98-103,共6页

文章旨在研究茶多酚(Tea polyphenols,TP)对不同肥瘦比猪肉的护色作用。实验以不同肥瘦比(1:7、1:5、5:3)的猪肉糜为对象,研究了不同浓度的TP(0.02%、0.04%、0.08%)对猪肉糜色泽的影响,并初步探讨了其影响机制。结果表明,在贮藏过程中,... 文章旨在研究茶多酚(Tea polyphenols,TP)对不同肥瘦比猪肉的护色作用。实验以不同肥瘦比(1:7、1:5、5:3)的猪肉糜为对象,研究了不同浓度的TP(0.02%、0.04%、0.08%)对猪肉糜色泽的影响,并初步探讨了其影响机制。结果表明,在贮藏过程中,不同浓度TP均能通过抑制肌红蛋白氧化和脂质氧化,从而一定程度上延缓不同肥瘦比猪肉糜的肉色褐变。随浓度升高,TP的护色作用效果降低,其中低浓度TP(0.02%)护色效果最好。对于不同肥瘦比的猪肉糜,TP对脂肪含量较高的猪肉糜的护色效果最好。当猪肉糜中瘦肉含量较高时,TP主要通过抑制肌红蛋白氧化从而延缓肉色褐变;当猪肉糜中脂肪含量较高时,TP主要通过抑制脂质氧化从而延缓肉色褐变。该研究为TP在猪肉中的应用提供了新思路。 展开更多

关键词 肥瘦比 猪肉 茶多酚 色泽 脂质氧化 肌红蛋白氧化

原文传递

电力工程基础课程内容的现代化改进策略

6

作者 纪捷 时海洋 +2 位作者 黄慧 夏奥运 董静雯 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2024年第7期0028-0031,共4页

本文深入分析了面向未来电气专业发展趋势和新工科教育要求的电力工程基础课程内容的现代化改进。文章首先概述了电气专业的发展将趋向多维度、跨学科、国际化,强调了清洁能源技术、智能电网技术和储能技术的重要性。接着,根据新工科教... 本文深入分析了面向未来电气专业发展趋势和新工科教育要求的电力工程基础课程内容的现代化改进。文章首先概述了电气专业的发展将趋向多维度、跨学科、国际化,强调了清洁能源技术、智能电网技术和储能技术的重要性。接着,根据新工科教育的要求,提出了三个主要的课程改进方向:绿色能源与可持续发展教育、信息技术与电气工程的融合、新工科教育与工程实践能力培养。每个方向都详细列出了具体的课程内容更新、教学方法创新和技能培养措施。此外,文章还提出了教学方法和教学手段的创新建议,以及课程考核与评定的方案,旨在培养适应全球能源和电气工程市场需求的高素质人才。最后,文章总结了课程改进的目标和意义,强调了这些改进措施对于推动电气专业教育发展和全球能源转型的重要作用。 展开更多

关键词 电力工程 课程内容 现代化

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外泌体及miRNA在早发性卵巢功能不全机制和诊疗中的作用 被引量：3

7

作者 李冉 贾红玲 +5 位作者 张春晓 赵若曦 董静雯 程怡心 崔文哲 张晶 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2023年第15期2453-2460,共8页

背景:早发性卵巢功能不全是临床上影响女性生殖健康的重要病因之一。近年来,随着再生医学的发展,许多学者认为间充质干细胞通过旁分泌途径分泌相关细胞因子(如外泌体和miRNA)改善卵巢间质微环境,促进卵巢组织修复。目的:总结外泌体及mi... 背景:早发性卵巢功能不全是临床上影响女性生殖健康的重要病因之一。近年来,随着再生医学的发展,许多学者认为间充质干细胞通过旁分泌途径分泌相关细胞因子(如外泌体和miRNA)改善卵巢间质微环境,促进卵巢组织修复。目的:总结外泌体及miRNA治疗早发性卵巢功能不全的研究进展,深入探究其存在的相关机制,为外泌体及miRNA治疗早发性卵巢功能不全的进一步研究和临床诊疗提供理论依据。方法:在CNKI和PubMed数据库检索自数据库建库至2022年6月期间的文献,中文检索词为“外泌体,miRNA,早发性卵巢功能不全,卵巢早衰”,英文检索词为“exosome,miRNA,ovary,premature ovarian failure,premature ovarian insufficiency”,排除研究目的与该综述不相关及重复的文献,将检索到的有关机制和诊疗的文献进行整理,共纳入63篇文献进行分析。结果与结论:①各类外泌体及miRNA对早发性卵巢功能不全的细胞、动物模型都有良好的治疗效果,具体机制包括促进增殖、影响凋亡、分泌激素、氧化应激和炎症反应等。②大量的临床前实验为临床诊疗提供理论依据,但临床试验仍处于起步阶段,其安全性和有效性需要进一步确认。外泌体在针刺治疗过程中发挥着重要作用,可以外泌体为切入点干预针刺靶向治病机制,以期进一步提高针刺治疗效果。③通过总结可以看出,外泌体及miRNA对于早发性卵巢功能不全的治疗作用往往不是只局限于某一方面,而是通过多种通路、多个靶点协同作用进而达到良好的治疗效果。 展开更多

关键词 早发性卵巢功能不全 卵巢早衰 外泌体 MIRNA 机制 诊疗 作用

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万里茶道山西段的历史沿革及其影响

8

作者 李宁 董静雯 《山西社会主义学院学报》 2024年第2期73-80,共8页

万里茶道山西段是茶道的重要组成部分,曾在两百多年间历经起源、发展、繁荣、衰落,如今重获新生。万里茶道山西段在地理位置上、文化背景上都具有特殊性,不仅有着特殊的经营主体——晋商,而且还孕育了多元文化,留有丰富的古茶道遗存。... 万里茶道山西段是茶道的重要组成部分,曾在两百多年间历经起源、发展、繁荣、衰落,如今重获新生。万里茶道山西段在地理位置上、文化背景上都具有特殊性,不仅有着特殊的经营主体——晋商,而且还孕育了多元文化,留有丰富的古茶道遗存。山西段的茶道在明清时期就发挥着繁荣商业经济、促进文化交流的重要作用,见证着长达两百多年的中俄茶叶贸易文化交流。对山西段茶道的研究有利于山西茶道文化遗存的保护、开发,以期助力万里茶道的申遗进程。 展开更多

关键词 万里茶道 山西 晋商 中俄茶叶贸易

原文传递

基于功率动态分配与容量短期补偿的用户侧BESS复用策略

9

作者 张圣祺 董静雯 +2 位作者 王逸林 王晛 张少华 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2024年第7期225-234,共10页

用户侧电池储能系统(BESS)在维持新能源高渗透电网电力电量平衡中扮演着重要角色,其面向峰谷套利和调频的复用模式受到了广泛关注。但该模式下,BESS调度面临峰谷套利价格时变性和调频需求随机性的双重挑战。为更好地利用BESS资源,以最... 用户侧电池储能系统(BESS)在维持新能源高渗透电网电力电量平衡中扮演着重要角色,其面向峰谷套利和调频的复用模式受到了广泛关注。但该模式下,BESS调度面临峰谷套利价格时变性和调频需求随机性的双重挑战。为更好地利用BESS资源,以最大化用户侧BESS日内收益为目标,提出了基于功率动态分配与容量短期补偿的用户侧BESS复用策略,并形成以套利功率、调差系数、容量补偿系数为核心参数的复用结果。仿真分析表明,通过动态功率分配,实现了BESS功率面向峰谷套利和调频的动态调整;通过容量短期补偿,实现了BESS对频率偏差信号的持续跟踪,并有效避免了容量越限的发生,BESS综合收益显著提升。 展开更多

关键词 电池储能系统 峰谷套利 调频 动态规划 动态功率分配

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视听符号·诗意呈现·文化认同:历史纪录片《中国》的美学特征探析 被引量：2

10

作者 董静雯 《视听》 2023年第11期74-77,共4页

历史纪录片《中国》以时间和人物为轴,为观众翻开了中华文明的历史画卷。该片用视听符号书写历史,以诗意表达建构情境,以文化认同回溯民族精神谱系,展现了新时代历史纪录片的美学特征,提升了中华文化的感召力、亲和力和影响力,完成了“... 历史纪录片《中国》以时间和人物为轴,为观众翻开了中华文明的历史画卷。该片用视听符号书写历史,以诗意表达建构情境,以文化认同回溯民族精神谱系,展现了新时代历史纪录片的美学特征,提升了中华文化的感召力、亲和力和影响力,完成了“读史明智,鉴往知来”的创作初衷,为历史纪录片的守正创新提供了有益参考和借鉴。 展开更多

关键词 《中国》 历史纪录片 美学特征

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从传统到现代:以闽籍知识分子高梦旦、林纾为例

11

作者 董静雯 《福建史志》 2023年第3期12-16,71,共6页

从传统士大夫到现代知识分子,其转型之路上存在一系列影响因素。本文以高梦旦、林纾为例,探讨他们在转型时期的角色定位、心路历程与人生轨迹,为我们了解大变革时代的中国知识分子提供一定借鉴。

关键词 闽籍知识分子 转型 林纾 高梦旦

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基于数据挖掘的古代针灸治疗面瘫选穴及配伍规律分析

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作者 程怡心 贾红玲 +5 位作者 陈锦澍 范李想 李冉 董静雯 崔文哲 张晶 《按摩与康复医学》 2023年第11期76-80,共5页

目的:挖掘中医典籍中古代医家针灸治疗面瘫的选穴及配伍规律,为现代针灸治疗面瘫提供借鉴。方法:检索《中华医典》(第五版)中针灸治疗面瘫的腧穴处方并建立数据库,将其录入中医传承辅助平台系统,运用软件进行数据挖掘分析。结果:共纳入... 目的:挖掘中医典籍中古代医家针灸治疗面瘫的选穴及配伍规律,为现代针灸治疗面瘫提供借鉴。方法:检索《中华医典》(第五版)中针灸治疗面瘫的腧穴处方并建立数据库,将其录入中医传承辅助平台系统,运用软件进行数据挖掘分析。结果:共纳入符合要求的腧穴处方201条,涉及43本古籍,其中单穴处方111条,多穴配伍处方90条,共包含45个穴位;应用频次较高的腧穴由高到低依次为:地仓、颊车、水沟、合谷、承浆、听会等;最常见的腧穴组合按频次由高到低依次为“地仓,颊车”“合谷,颊车”“地仓,合谷”“地仓,水沟”“地仓,听会”等;置信度为1的腧穴组合有“颊车,听会→地仓”“颊车,水沟→合谷”“地仓,颊车,水沟→合谷”。设置相关度为8、惩罚度为2,得到核心穴组6组和新处方3首。结论:古代医家针灸治疗面瘫具有精选近部穴位、注重远近配穴,多用阳经穴、尤重阳明经,注重特定穴,善用多经交会穴的选穴规律,该选穴及配伍规律和新穴位处方为临床医师制定方案提供客观依据。 展开更多

关键词 面瘫 针灸 选穴规律 数据挖掘 中医传承辅助平台

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没食子酸与猪血红蛋白的相互作用及对其稳定性的影响 被引量：1

13

作者 周垚卿 董静雯 何强 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第2期117-121,共5页

猪血红蛋白(Porcine hemoglobin,PHb)的结构在一定理化因素(温度、pH)条件下稳定性较差,可能会出现亚铁血红素损失及蛋白质变性等现象。没食子酸(Gallic acid,GA)作为一种天然抗氧化剂,与PHb作用能影响PHb的结构稳定性。文章探讨了不同... 猪血红蛋白(Porcine hemoglobin,PHb)的结构在一定理化因素(温度、pH)条件下稳定性较差,可能会出现亚铁血红素损失及蛋白质变性等现象。没食子酸(Gallic acid,GA)作为一种天然抗氧化剂,与PHb作用能影响PHb的结构稳定性。文章探讨了不同温度、pH条件下添加GA对PHb结构稳定性的影响,采用荧光光谱法研究了GA和PHb在模拟生理条件下的作用机制。结果表明,GA能一定程度提高PHb的热稳定性和酸稳定性。GA对PHb的内源荧光的淬灭方式为动态淬灭,298 K下的结合常数为0.70/104 M-1,PHb上仅有一个GA结合位点。疏水相互作用为GA与PHb之间的主要作用力,两者之间反应可自发进行。该研究可为GA在肉制品中的应用提供理论依据。 展开更多

关键词 猪血红蛋白 没食子酸 荧光光谱法 相互作用 稳定性

原文传递

00后大学舍友关系的维护及其意义

14

作者 李宁 董静雯 《青年创新创业研究》 2023年第3期11-15,共5页

大部分大学生进入大学后会选择住校,开始大学宿舍生活,但是由于一部分大学生在进入大学前并未住过宿舍,会出现因宿舍关系处理不当从而产生宿舍矛盾,引发不当问题等情况。学会正确处理人际关系是大学生进入社会的必经条件之一,而进入社... 大部分大学生进入大学后会选择住校,开始大学宿舍生活,但是由于一部分大学生在进入大学前并未住过宿舍,会出现因宿舍关系处理不当从而产生宿舍矛盾,引发不当问题等情况。学会正确处理人际关系是大学生进入社会的必经条件之一,而进入社会前的宿舍关系、同学关系是人际关系的部分体现。大学生因为宿舍关系不和而出现的问题,极大地影响大学生走出象牙塔,进入社会后的人际交往关系的发展,因此处理好宿舍关系可以帮助大学生日后的社会人际交往关系的发展。 展开更多

关键词 00后 大学生 宿舍 舍友

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牙周炎对高脂饮食小鼠血浆氧化三甲胺的影响

15

作者 解伟格 董静雯 +4 位作者 黄玲燕 康文 王璐 吴娟 谢思静 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期74-80,共7页

目的:评估牙周炎对高脂饮食小鼠血浆氧化三甲胺(trimethylamine N-oxide,TMAO)生成的影响并探索肠道菌群在其中的作用。方法:选取10只雄性C57BL/6J小鼠随机分为高脂饮食组(HFD)和高脂饮食+牙周炎组(HFD_PD)。实验8周后安乐处死小鼠,检... 目的:评估牙周炎对高脂饮食小鼠血浆氧化三甲胺(trimethylamine N-oxide,TMAO)生成的影响并探索肠道菌群在其中的作用。方法:选取10只雄性C57BL/6J小鼠随机分为高脂饮食组(HFD)和高脂饮食+牙周炎组(HFD_PD)。实验8周后安乐处死小鼠,检测牙槽骨丢失量,血浆TMAO代谢组浓度,肝脏和肠道相关基因表达,盲肠内容物微生物组成。结果:与HFD组相比,HFD_PD组小鼠血浆TMAO浓度增加(P<0.01);门水平上,HFD_PD组小鼠Firmicutes和Desulfobacterota的丰度降低,Bacteroidota和Campilobacterota的丰度升高;Pearson相关性分析显示,Eubacterium_coprostanoligenes,Lachnospiraceae_NK4A136与TMAO呈正相关,Muribaculaceae与TMAO呈负相关(P<0.05);肠道组织IL-6的基因表达量升高(P<0.01),ZO-1的表达量下降(P<0.01);肝脏IL-6和TNF-α基因表达量升高(P<0.01,P<0.001)。结论:牙周炎可增加高脂饮食小鼠血浆TMAO的浓度,可能是通过调节与TMAO代谢相关的肠道菌群而实现的。 展开更多

关键词 牙周炎 氧化三甲胺 肠道菌群

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年代剧《我们的日子》的叙事特点与创新表达

16

作者 董静雯 《数码影像时代》 2023年第3期30-31,共2页

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键盘集体课在中小学音乐教育中的推广

17

作者 郑洁 董静雯 +2 位作者 赵骥 李雪 王泽君 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》 2021年第11期397-398,401,共3页

近年来,笔者有幸接触到键盘集体课教学模式,认为推广键盘集体课教学符合我国音乐教育发展方向,特别是结合我国中小学义务教育均衡发展教学设备项目配置的多种乐器,通过推广键盘集体课教学模式,可以让中小学生在较短时间内达到初步掌握... 近年来,笔者有幸接触到键盘集体课教学模式,认为推广键盘集体课教学符合我国音乐教育发展方向,特别是结合我国中小学义务教育均衡发展教学设备项目配置的多种乐器,通过推广键盘集体课教学模式,可以让中小学生在较短时间内达到初步掌握键盘演奏的教学目的。键盘集体课强调不是单一的以学习弹琴技巧为目的,而是涉及包括乐理、识谱、节奏、演奏,甚至是即兴演奏等相关内容的综合性课教学模式。让学生的音乐思路更加清楚,让没有经过系统训练的中小学生在较短的时间内,将音符、节奏、演唱、演奏等多个要素进行有机结合。在核心素养的引领下,开展校园文化活动,让孩子们感受到音乐的美好,从而推广键盘集体课,丰富教学手段,促进中小学生的艺术素养特别是音乐素养的提高。 展开更多

关键词 键盘集体课 音乐教学 推广

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负责任大国视域下中国共产党政党形象塑造研究

18

作者 董静雯 丁春福 《现代商贸工业》 2022年第19期4-6,共3页

当代中国塑造的负责任大国形象同中国共产党的政党形象密不可分,两者具有内在一致性、协同性的特点。针对中国的负责任大国形象定位,我们党在国际社会上需要着重塑造勇于担当、言而有信、乐于合作的政党形象。实现塑造大国形象和大党形... 当代中国塑造的负责任大国形象同中国共产党的政党形象密不可分,两者具有内在一致性、协同性的特点。针对中国的负责任大国形象定位,我们党在国际社会上需要着重塑造勇于担当、言而有信、乐于合作的政党形象。实现塑造大国形象和大党形象的有机结合,要注重积极推进中国特色政党外交、推动党的形象由“他塑”转向“自塑”、善于通过重大事件的仪式化传播塑造党的形象。 展开更多

关键词 中国共产党 政党形象 负责任大国形象

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