期刊文献+
共找到106篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
含油污泥油含量测定方法 被引量:30
1
作者 姜勇 赵萍 +1 位作者 嘉更 《环境科学与管理》 CAS 2008年第2期115-117,共3页
根据"相似易溶"原理,采用重量法和索氏抽提-紫外吸收光度法对含油污泥的油含量测定进行了研究,利用差重和含有芳香族化合物的石油及其产品在紫外区的吸收波长特性,采用了毒性较小的正己烷、石油醚或混合庚烷等作为萃取剂。根... 根据"相似易溶"原理,采用重量法和索氏抽提-紫外吸收光度法对含油污泥的油含量测定进行了研究,利用差重和含有芳香族化合物的石油及其产品在紫外区的吸收波长特性,采用了毒性较小的正己烷、石油醚或混合庚烷等作为萃取剂。根据试验结果可知,重量法具有药剂使用量少、标准偏差小(1.48%),结果准确等特点;紫外吸收光度法具有操作简便、数据重现性好等优点,适于芳烃含量较高的含油泥油含量的测定。 展开更多
关键词 含油污泥 油含量 测定方法
下载PDF
ORP的测量及数显ORP标定的原理 被引量:21
2
作者 洪妍 郭秋梅 +1 位作者 韩建国 《河南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 2006年第1期18-20,共3页
通过对氧化还原电位概念的分析,讨论了氧化还原电位的计算方法及测量原理,并以化学反应式的形式论述了数显ORP计的使用及标定原理。结合实际应用进行了使用方法和注意事项的说明。特别对氧化还原电位在环境检测中的物理意义进行了分析... 通过对氧化还原电位概念的分析,讨论了氧化还原电位的计算方法及测量原理,并以化学反应式的形式论述了数显ORP计的使用及标定原理。结合实际应用进行了使用方法和注意事项的说明。特别对氧化还原电位在环境检测中的物理意义进行了分析说明。 展开更多
关键词 氧化还原电位 环境保护 测定 标定
下载PDF
6种乳酸菌降解胆固醇的体外试验 被引量:20
3
作者 刘丽莉 杨协立 《河南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第6期85-88,共4页
分析了6种安全的乳酸菌菌种在不同条件下接种于体外高胆固醇的MRS-CHOL培养基中降解胆固醇的情况,以及培养液的pH值与胆固醇降解率的关系。结果表明,所用的6个菌种均可有效降解胆固醇,依次为Lp菌(28.088%)、3#菌(25.059%)、4#菌(24.922%... 分析了6种安全的乳酸菌菌种在不同条件下接种于体外高胆固醇的MRS-CHOL培养基中降解胆固醇的情况,以及培养液的pH值与胆固醇降解率的关系。结果表明,所用的6个菌种均可有效降解胆固醇,依次为Lp菌(28.088%)、3#菌(25.059%)、4#菌(24.922%)、Lf菌(24.554%)、Ld菌(22.248%)和5#菌(18.513%),降解率随接种量的增加和培养时间的延长而增加,除Lf菌外,其它菌株都随胆固醇浓度的变化而出现先升后降的趋势,培养液的pH值与胆固醇的降解率呈负相关性,且都不显著。 展开更多
关键词 微生物 乳酸菌 胆固醇 降解率
下载PDF
微波冷冻干燥技术的特点及发展前景 被引量:23
4
作者 张建龙 朱文学 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第12期88-90,共3页
微波真空冷冻干燥技术作为交叉学科发展的产物在食品加工中能保持食品的色、香、味,并在储藏方面有重要的应用。微波真空冷冻干燥具有干燥速度快,能量效率高,易于控制被干燥物料的温度,适合于热敏性物质的干燥,同时具有杀菌消毒功效等优... 微波真空冷冻干燥技术作为交叉学科发展的产物在食品加工中能保持食品的色、香、味,并在储藏方面有重要的应用。微波真空冷冻干燥具有干燥速度快,能量效率高,易于控制被干燥物料的温度,适合于热敏性物质的干燥,同时具有杀菌消毒功效等优点,因而在食品和医药加工等行业有着广阔的应用前景。本文主要就微波在真空冷冻干燥中的应用及其中存在的一些问题进行研究和讨论。 展开更多
关键词 食品加工 应用前景 微波冷冻干燥技术 真空冷冻干燥
下载PDF
食品超高压加工技术及其应用前景 被引量:15
5
作者 徐敏 孙贵 +1 位作者 毛志怀 《河南科技大学学报(农学版)》 2003年第1期63-66,共4页
阐述了超高压加工技术的发展历史以及在食品加工中应用的原理,其中包括超高压对酶的灭活及激活影响和超高压杀菌的机理。论述了超高压加工食品能激活或灭活食品中食品品质酶,有利于提高食品的色泽、香味,保持原有的生鲜风味和营养成分... 阐述了超高压加工技术的发展历史以及在食品加工中应用的原理,其中包括超高压对酶的灭活及激活影响和超高压杀菌的机理。论述了超高压加工食品能激活或灭活食品中食品品质酶,有利于提高食品的色泽、香味,保持原有的生鲜风味和营养成分。分析了食品加工领域里超高压技术的发展现状和应用前景。 展开更多
关键词 食品 超高压加工技术 应用 发展历史 杀菌机理 生鲜风味 营养成分
下载PDF
我国水稻干燥机械化存在的问题及对策研究 被引量:18
6
作者 朱文学 +2 位作者 张仲欣 刘建学 夏朝勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期92-98,共7页
谷物干燥是当前我国农业生产中一个薄弱的环节,和日本等发达国家差距很大。存在的机械化干燥率低,干燥机普及率低的问题很突出,直接影响了我国稻谷生产的效益和国际竞争力。实现稻谷干燥机械化过程中存在的难点不是技术问题,而是观念和... 谷物干燥是当前我国农业生产中一个薄弱的环节,和日本等发达国家差距很大。存在的机械化干燥率低,干燥机普及率低的问题很突出,直接影响了我国稻谷生产的效益和国际竞争力。实现稻谷干燥机械化过程中存在的难点不是技术问题,而是观念和认识的问题。 展开更多
关键词 水稻 干燥 机械化
下载PDF
强酸性氧化离子水技术及应用 被引量:15
7
作者 张建龙 +1 位作者 朱文学 伊藤和彦 《洛阳工学院学报》 2002年第3期98-101,共4页
介绍了强酸性氧化离子水的制作原理 ,杀菌机理 ,使用特点 ,注意事项 ,应用前景和存在的问题。该技术为一种环保型的消毒杀菌技术。具有杀菌谱广、杀菌效力强、价格低廉、制作简便、应用范围广泛、有益于环保和防止艾滋病等疾病的传播等... 介绍了强酸性氧化离子水的制作原理 ,杀菌机理 ,使用特点 ,注意事项 ,应用前景和存在的问题。该技术为一种环保型的消毒杀菌技术。具有杀菌谱广、杀菌效力强、价格低廉、制作简便、应用范围广泛、有益于环保和防止艾滋病等疾病的传播等优点。特别适合我国的国情和实际应用条件。 展开更多
关键词 制作原理 杀菌机理 强酸性 氧化离子水 应用 安全性 医学 生活 食品加工
下载PDF
牡丹花真空冷冻干燥试验 被引量:17
8
作者 朱文学 +3 位作者 张玉先 易军鹏 温广宇 钟莉娟 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期68-70,59,共4页
在牡丹花红色素理化性质的研究基础上,进行了牡丹花预处理、预冻试验,研究了预处理方式对牡丹花冷冻干燥的影响。利用LG0.2型真空冷冻干燥机进行了牡丹花的真空冷冻干燥试验研究,得到最佳的干燥工艺为:用10%的柠檬酸无水乙醇溶液处理10m... 在牡丹花红色素理化性质的研究基础上,进行了牡丹花预处理、预冻试验,研究了预处理方式对牡丹花冷冻干燥的影响。利用LG0.2型真空冷冻干燥机进行了牡丹花的真空冷冻干燥试验研究,得到最佳的干燥工艺为:用10%的柠檬酸无水乙醇溶液处理10min,冰箱慢冻4h,然后液氮速冻5min、升华干燥6h,然后解析干燥10h。 展开更多
关键词 牡丹 真空冷冻干燥 工艺
下载PDF
多功能环保垃圾桶设计简析 被引量:16
9
作者 王邦超 姜勇 +1 位作者 苗娟 《环境卫生工程》 2008年第5期63-64,共2页
介绍了多功能垃圾桶的设计内容,并根据其结构和功能的设计思路设计出60L多功能垃圾桶。
关键词 多功能 环保 垃圾桶 设计
下载PDF
洛阳市郊区蔬菜地土壤-蔬菜中重金属含量的相关性研究 被引量:13
10
作者 朱书法 姜勇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第3期837-839,共3页
以洛阳市郊区蔬菜地土壤及蔬菜为研究对象,采用原子吸收分光光度法和冷原子荧光法分别对样品中重金属(Cu、Pb、Zn、Cd、Hg)含量进行了测定,以单因子污染指数和综合污染指数为评价方法分析了土壤的污染状况和蔬菜的质量,探讨了土壤与蔬... 以洛阳市郊区蔬菜地土壤及蔬菜为研究对象,采用原子吸收分光光度法和冷原子荧光法分别对样品中重金属(Cu、Pb、Zn、Cd、Hg)含量进行了测定,以单因子污染指数和综合污染指数为评价方法分析了土壤的污染状况和蔬菜的质量,探讨了土壤与蔬菜中重金属含量的相关性。结果发现:洛阳市郊区蔬菜地土壤中重金属Cu、Pb、Zn、Cd、Hg的含量均未超过GB15618-1995《土壤环境质量标准》二级标准限值;部分研究区域的蔬菜已受到重金属污染,含量超过国家食品卫生蔬菜类标准;土壤与蔬菜中Cu、Cd、Hg的含量呈显著的相关关系,而Pb、Zn在多数蔬菜中的含量与土壤中的含量无相关性。 展开更多
关键词 土壤 蔬菜 重金属 相关性
下载PDF
糙米的厚层微波干燥 被引量:14
11
作者 朱文学 +1 位作者 木村俊范 吉崎繁 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期160-162,共3页
研究了顺流通风状态下厚层糙米的微波干燥问题 ,实验结果表明 :随着微波功率的增加 ,糙米的温度和干燥速度随之增加。如果微波的功率被控制在 0 .0 5~ 0 .0 9k W/kg范围内 ,风速被控制在 0 .12~ 0 .2 0 m/s范围内 ,则可以保证不出现... 研究了顺流通风状态下厚层糙米的微波干燥问题 ,实验结果表明 :随着微波功率的增加 ,糙米的温度和干燥速度随之增加。如果微波的功率被控制在 0 .0 5~ 0 .0 9k W/kg范围内 ,风速被控制在 0 .12~ 0 .2 0 m/s范围内 ,则可以保证不出现爆腰和发芽率降低等质量问题。且糙米的有效干燥厚度大约为 0 .13 0 m,此值大于同等条件下稻谷的有效干燥厚度。在微波加热的条件下干燥糙米的效率要高于稻谷干燥的效率。 展开更多
关键词 糙米 厚层 微波 干燥 通风 顺流
下载PDF
芦荟菠萝复合饮料的研制 被引量:12
12
作者 刘云宏 易军鹏 +2 位作者 张仲欣 王建华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期115-117,共3页
研究了以芦荟、菠萝为主要原料的新型复合保健饮料的制作工艺,对加工过程的护色、酶解和稳定剂选择等进行了探讨,并运用正交实验研究了产品的调配,最终确立了产品的最优配方和生产工艺,研制出风味良好的复合保健饮料。
关键词 芦荟 菠萝 复合保健饮科
下载PDF
牡丹永生花干燥工艺研究 被引量:13
13
作者 朱文学 钟莉娟 +3 位作者 段续 张玉先 易军鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期52-57,共6页
在牡丹花红色素理化性质和干燥过程中牡丹花色变机理研究的基础上,进行了牡丹花预处理、预冻试验,研究了不同的预处理方式和预冻方式对牡丹花冷冻干燥的影响。然后利用LG-0.2型真空冷冻干燥机进行了牡丹花的真空冷冻干燥试验研究,得到... 在牡丹花红色素理化性质和干燥过程中牡丹花色变机理研究的基础上,进行了牡丹花预处理、预冻试验,研究了不同的预处理方式和预冻方式对牡丹花冷冻干燥的影响。然后利用LG-0.2型真空冷冻干燥机进行了牡丹花的真空冷冻干燥试验研究,得到了不同干燥条件下真空冷冻干燥牡丹花的较优工艺和冻干曲线,获得了较为优良的干花制品。 展开更多
关键词 牡丹 冷冻干燥 工艺
下载PDF
微波干燥稻谷和糙米的能量效率(英文) 被引量:9
14
作者 木村俊范 +1 位作者 吉崎繁 川上友晖 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期43-47,共5页
对厚层及均匀平铺载荷条件下稻谷和糙米的微波干燥过程中的能量效率问题进行了研究。根据本研究的实验数据 ,如果干燥方法和工艺安排合理 ,微波干燥稻谷和糙米可达到较高的能量效率 ,甚至可达到高于传统干燥方法。在微波干燥过程中安排... 对厚层及均匀平铺载荷条件下稻谷和糙米的微波干燥过程中的能量效率问题进行了研究。根据本研究的实验数据 ,如果干燥方法和工艺安排合理 ,微波干燥稻谷和糙米可达到较高的能量效率 ,甚至可达到高于传统干燥方法。在微波干燥过程中安排一定的间歇时间以发挥照射后期作用、间歇照射作用或缓苏作用 ,可以有效地提高微波干燥过程中的能量效率。有 2 h间歇的干燥工艺的能量效率是没有间歇的干燥工艺的能量效率的 5倍。载荷形式对微波干燥过程中的能量效率影响也较大。微波干燥中建议采用薄层载荷形式。 展开更多
关键词 微波干燥 稻谷 糙米 能量效率
下载PDF
平铺载荷下微波干燥室的反射特性 被引量:10
15
作者 木村俊范 +2 位作者 吉崎繁 孙贵 川上友晖 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期71-73,共3页
对均匀平铺的典型载荷条件下微波干燥室的反射特性进行了研究。干燥室的功率反射系数随微波干燥室内载荷情况的变化而变化。由于不同种类的物料的介电常数不同 ,使得干燥室在其他条件相同的情况下表现出不同的功率反射特性。蒸馏水载荷... 对均匀平铺的典型载荷条件下微波干燥室的反射特性进行了研究。干燥室的功率反射系数随微波干燥室内载荷情况的变化而变化。由于不同种类的物料的介电常数不同 ,使得干燥室在其他条件相同的情况下表现出不同的功率反射特性。蒸馏水载荷下干燥室的功率反射系数最小 ,糙米载荷下干燥室的功率反射系数略小于稻谷载荷下干燥室的功率反射系数。在均匀平铺载荷状态下 ,存在临界厚度 ,稻谷和糙米的临界厚度分别约为 2 0 mm和 17mm ,蒸馏水的临界厚度约为 7mm。 展开更多
关键词 平铺载荷 微波干燥室 反射特性 食品加工技术
下载PDF
环境监测实验独立设课教学改革探索 被引量:12
16
作者 汤红妍 徐航 《黑龙江教育(高教研究与评估)》 2012年第2期30-31,共2页
本文阐述了环境监测实验教学存在的问题,提出了环境监测实验独立设课的必要性,并从实验内容、教学模式和考核方式三个方面分别论述独立设课的具体内容和方式,对于环境监测实验教学的改革具有一定的参考价值。
关键词 环境监测实验 独立设课 教学改革
下载PDF
实验室有机废水处理方法探讨 被引量:11
17
作者 马建华 郭昊 《环境科学导刊》 2008年第4期57-58,72,共3页
对高校实验室废水的来源、种类及特性进行了阐述,同时对实验室废水的处理及污染防治措施进行了综合论述。以实验室废水为研究对象,通过普通蒸馏回收水样中的有机溶剂,采用Fenton试剂法氧化处理废水。实验结果表明:回收废水中的有机溶剂... 对高校实验室废水的来源、种类及特性进行了阐述,同时对实验室废水的处理及污染防治措施进行了综合论述。以实验室废水为研究对象,通过普通蒸馏回收水样中的有机溶剂,采用Fenton试剂法氧化处理废水。实验结果表明:回收废水中的有机溶剂可使废水的COD值降低30%以上;通过正交试验确定了Fenton氧化反应的最佳操作条件,在此条件下,废水的COD去除率达到74.5%。 展开更多
关键词 实验室有机废水 FENTON试剂法 回收溶剂 废水处理
下载PDF
我国花生干燥影响因素分析及干燥技术装备研究进展 被引量:12
18
作者 杨慧 王童 +4 位作者 翟辰璐 韩俊豪 王招招 朱广成 《河南农业科学》 北大核心 2021年第2期1-7,共7页
刚收获的花生含水量高,常因未能及时晾晒致使花生霉变,经济损失严重。干燥作为花生采后加工的重要环节之一,是保证花生品质和防止霉变的必要手段。系统分析了组织结构、物质成分、品种等内在因素及干燥方式、工艺参数等外在因素对花生... 刚收获的花生含水量高,常因未能及时晾晒致使花生霉变,经济损失严重。干燥作为花生采后加工的重要环节之一,是保证花生品质和防止霉变的必要手段。系统分析了组织结构、物质成分、品种等内在因素及干燥方式、工艺参数等外在因素对花生干燥速率的影响,阐述了目前热风、热泵、真空等主要花生专用干燥技术及装备的研究现状,并在此基础上,对花生种子活力的劣变机制等干燥理论研究、自动一体化技术的研究应用以及高效节能提质联合干燥技术装备的研发提出展望,以期为实现我国花生全程机械化、促进花生产业健康可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 花生 干燥速率 内在因素 外在因素 装备 联合干燥
下载PDF
基于能力培养的“环境影响评价”教学改革与实践 被引量:11
19
作者 魏学锋 苗娟 《黑龙江教育(高教研究与评估)》 2011年第4期90-92,共3页
针对"环境影响评价"课程特点,从更新教学内容、调整课程学时分配、注重实践教学环节、考试形式新颖等方面入手,介绍了在"环境影响评价"教学中如何培养学生综合能力的方法。
关键词 环境影响评价 教学内容 教学方式 考核办法
下载PDF
Fenton试剂处理实验室有机废水的试验研究 被引量:9
20
作者 马建华 郭昊 《环境保护科学》 CAS 2009年第1期27-28,32,共3页
用Fenton试剂对实验室有机废水进行处理研究。考察了pH值、H2O2和硫酸亚铁的用量、反应时间等因素对废水降解过程的影响,确定了方法的优化条件,并讨论了Fenton试剂的反应机理。实验结果表明:pH值在6.0,30%的H2O2用量为4.0mL,硫酸亚铁用... 用Fenton试剂对实验室有机废水进行处理研究。考察了pH值、H2O2和硫酸亚铁的用量、反应时间等因素对废水降解过程的影响,确定了方法的优化条件,并讨论了Fenton试剂的反应机理。实验结果表明:pH值在6.0,30%的H2O2用量为4.0mL,硫酸亚铁用量为1.5g,反应时间为30min时,处理效率最好。 展开更多
关键词 有机废水 FENTON试剂 废水处理
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部