期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
万象更新
1
作者 董文璐(编辑) 《美食与美酒》 2013年第1期166-167,共2页
【甜品师的艺术情怀】 坐落于风光旖旎的亚龙湾畔，金茂三亚丽思卡尔顿酒店的饼房厨师长Troman来自菲律宾，拥有16年的甜品制作经验。中国浓厚的饮食文化以及海南当地丰富的食材带给Troman无限灵感，海南特有的香柠草、香兰叶、海南茶... 【甜品师的艺术情怀】 坐落于风光旖旎的亚龙湾畔，金茂三亚丽思卡尔顿酒店的饼房厨师长Troman来自菲律宾，拥有16年的甜品制作经验。中国浓厚的饮食文化以及海南当地丰富的食材带给Troman无限灵感，海南特有的香柠草、香兰叶、海南茶等原料都成为甜点的新元素。 展开更多
关键词 饮食文化 菲律宾 厨师长 海南 新元素 甜品 甜点
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部