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题名沾益县蚕桑产业发展现状及对策
被引量：7
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作者
董兴良
孟学智
卢晓斌
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机构
沾益县农业局
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出处
《云南农业科技》
2011年第S1期30-34,共5页
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文摘
蚕桑产业是沾益县继粮食、烤烟、畜牧之后重点培植的优势特色产业,也是农业增效、农民增收、农村发展的重要渠道。通过分析沾益县蚕桑产业的发展现状、存在问题,提出了相应的对策措施。
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关键词
蚕桑产业
发展现状
存在问题
对策
沾益县
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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题名家蚕新品种云松×云月的选育
被引量：2
- 2
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作者
沈正伦
廖朋飞
李荣福
江亚
徐明
董兴良
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机构
云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所
沾益县蚕桑站
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出处
《西南农业学报》
CSCD
2006年第4期737-741,共5页
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基金
云南省"十五"攻关项目(编号2001NG56)
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文摘
将经杂交选育后直接组配成4元杂交种。经各试验点比试成绩优良，万蚕产茧量20．71～21．64kg，万蚕茧层量5．37～5．52kg，解舒丝长1090～1119m，各项经济指标达到和超过全国农作物品种审定委员会蚕桑专业委员会制定的选育标准。
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关键词
家蚕
云松
云月
杂交
选育
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Keywords
silkworm
Yunsong
Yunyue
cross
selection and breeding
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分类号
S851.347.31
[农业科学—预防兽医学]
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题名广式酿造酱油生产条件的优化
被引量：1
- 3
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作者
游星
董兴良
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机构
广东厨邦食品有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2023年第3期111-114,共4页
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文摘
本文以广式高盐稀态酿造酱油为基础,通过对比不同发酵周期下原油中风味物质的变化,结合5’-呈味核苷酸二钠、蔗糖素的使用,综合提升酱油产品的感官品质。结果表明,随着发酵周期的增长,原油中风味物质的含量不断提高,但当发酵周期大于115 d,原油中还原糖含量开始下降。从原油指标需求以及生产周期综合评定后确认发酵周期115 d为宜(可随季节上下波动10~15 d)。该条件下辅以I+G添加量为1.3‰,蔗糖素添加量为0.10‰时,酱油产品感官最佳。
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关键词
发酵周期
4-乙基愈创木酚
酱油
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Keywords
fermentation period
4-ethyl guaiacol
soy sauce
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名大营小康示范村建设采取的新措施
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作者
徐云花
董兴良
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机构
沾益县农业局
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出处
《云南农业》
2011年第4期5-6,共2页
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文摘
大营在小康示范村建设中,采取多种新措施,使村民经济收入增加、素质提高、居住环境得到改善,村容村貌变得干净整洁。
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关键词
小康示范村建设
新措施
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分类号
TU984.12
[建筑科学—城市规划与设计]
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