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直投式发酵剂制备几种泡菜的研究 被引量：16
1
作者 陆利霞 孙芸 +1 位作者 葛雅 熊晓辉 《南京晓庄学院学报》 2007年第3期53-56,共4页
文章以乳酸菌发酵剂进行黄瓜、胡萝卜、莴笋泡菜的制备.利用植物乳杆菌B4、复合弯曲乳杆菌A8和乳酸链球菌制备直投式发酵剂并进行纯种发酵泡菜,与自然发酵泡菜从感观指标、pH值、活菌数量、可滴定酸含量、亚硝酸盐含量等指标进行比较.... 文章以乳酸菌发酵剂进行黄瓜、胡萝卜、莴笋泡菜的制备.利用植物乳杆菌B4、复合弯曲乳杆菌A8和乳酸链球菌制备直投式发酵剂并进行纯种发酵泡菜,与自然发酵泡菜从感观指标、pH值、活菌数量、可滴定酸含量、亚硝酸盐含量等指标进行比较.结果表明,采用直投式发酵剂可提高发酵3d时泡菜汁中的细菌数量;提高几种泡菜中可滴定酸含量;亚硝酸盐含量低于0.27mg/kg;缩短发酵周期至3d,且对几种泡菜的感观指标无明显影响. 展开更多
关键词 乳酸菌 发酵剂 泡菜 亚硝酸盐
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“焦母遣妇”之我见——读《孔雀东南飞》
2
作者 葛雅 《潍坊工程职业学院学报》 2024年第6期94-102,共9页
对于乐府诗《孔雀东南飞》中“焦母遣妇”这一造成刘兰芝和焦仲卿双双殉情殒命的导火索,学界历来有诸多观点。结合诗歌文本和相关史料的研究成果发现,“焦母遣妇”的原因和在重振家门需求前提下,“黛玉”般的刘兰芝作为儿媳没有达到焦... 对于乐府诗《孔雀东南飞》中“焦母遣妇”这一造成刘兰芝和焦仲卿双双殉情殒命的导火索,学界历来有诸多观点。结合诗歌文本和相关史料的研究成果发现,“焦母遣妇”的原因和在重振家门需求前提下,“黛玉”般的刘兰芝作为儿媳没有达到焦母的要求,且和其雄厚的经济实力、不卑不亢的性格对焦母的话事权产生威胁相关。 展开更多
关键词 《孔雀东南飞》 焦母 刘兰芝
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论黄子云《野鸿诗的》对李商隐的批判
3
作者 葛雅 《佛山科学技术学院学报（社会科学版）》 2024年第5期71-78,共8页
李商隐诗瑰丽诡谲、朦胧窈渺,《无题》组诗更是感情深藉、凄艳浑融,允为诗史经典。但清代诗论家黄子云却对此深恶痛绝,在《野鸿诗的》中对李商隐大加斥责,称其为“三百篇之罪人”。究其缘由,除与黄子云颇具个人特色的诗学观、对传统诗... 李商隐诗瑰丽诡谲、朦胧窈渺,《无题》组诗更是感情深藉、凄艳浑融,允为诗史经典。但清代诗论家黄子云却对此深恶痛绝,在《野鸿诗的》中对李商隐大加斥责,称其为“三百篇之罪人”。究其缘由,除与黄子云颇具个人特色的诗学观、对传统诗学观片面的选择和继承、其自身的个性等相关之外,在时代流变下,以黄子云为代表的“卫道士”对诗歌政教功能的维护也是原因之一。 展开更多
关键词 黄子云 野鸿诗的 李商隐 功利诗教观
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趣味化学实验在初中化学教学中的应用
4
作者 葛雅 《课堂内外（初中教研）》 2022年第2期106-107,共2页
化学是推动社会发展的重要动力之一,化学成果可以推动国家的经济与军事的发展,为此,各国对于化学的教育都十分重视。在我国,初中是进行化学教育的基础阶段,而部分学生在学习化学知识时,对于书本上的知识掌握程度较弱,化学实验的实践过... 化学是推动社会发展的重要动力之一,化学成果可以推动国家的经济与军事的发展,为此,各国对于化学的教育都十分重视。在我国,初中是进行化学教育的基础阶段,而部分学生在学习化学知识时,对于书本上的知识掌握程度较弱,化学实验的实践过程中可以使学生良好地掌握化学知识。化学教学中实验的作用极为重要,已经不再只是让学生实践所学的知识了,而是成为化学教学的重要组成部分。为此,提高化学实验的趣味及教学效果显得十分重要。 展开更多
关键词 趣味化学实验 初中化学 应用
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片段训练:打开学生习作之门的金钥匙
5
作者 葛雅 《成才之路》 2022年第6期139-141,共3页
写作教学是语文教学的重要组成部分,对学生语文学习乃至高素质人才培养具有至关重要的作用。在教学实践中,写作教学一直存在着无序和低效的问题,部分学生对习作产生厌倦感,出现“不会写”“不知道如何写”“还原例文”的现象,写作教学... 写作教学是语文教学的重要组成部分,对学生语文学习乃至高素质人才培养具有至关重要的作用。在教学实践中,写作教学一直存在着无序和低效的问题,部分学生对习作产生厌倦感,出现“不会写”“不知道如何写”“还原例文”的现象,写作教学质量亟待提高。文章从片段训练入手,探究语文习作教学方法,以引导学生勤于观察,敢于尝试,乐于表达,抒发真情实感。 展开更多
关键词 小学语文 习作教学 创设情境 发挥想象 读写结合 片段训练
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槲皮素对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的体外抑菌作用的研究 被引量：23
6
作者 洪志伟 孟令宇 +1 位作者 葛雅琨 张元新 《吉林化工学院学报》 CAS 2017年第5期38-41,共4页
槲皮素是普遍存在于植食性植物中的一类黄酮类化合物,具有明显的抗氧化、抗炎、保肝、抗肿瘤、抑菌等多种生物学功能特性.通过SDA-PAGE和碱性磷酸酶实验分析槲皮素作用前后的菌体蛋白质及碱性磷酸酶的变化,研究其对金黄色葡萄球菌和大... 槲皮素是普遍存在于植食性植物中的一类黄酮类化合物,具有明显的抗氧化、抗炎、保肝、抗肿瘤、抑菌等多种生物学功能特性.通过SDA-PAGE和碱性磷酸酶实验分析槲皮素作用前后的菌体蛋白质及碱性磷酸酶的变化,研究其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果.研究结果表明,槲皮素是通过破坏细胞壁结构、抑制菌体对蛋白质的利用,导致细菌正常生理功能的丧失或减退,达到抑菌的目的. 展开更多
关键词 槲皮素 抑菌作用 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌
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蔬菜中赤霉素残留量的高效液相色谱检测方法研究 被引量：18
7
作者 葛雅琨 张元新 +1 位作者 胡睿 周艳明 《吉林化工学院学报》 CAS 2005年第2期13-16,共4页
使用高效液相色谱(HPLC)对蔬菜中的农药GA3残留进行分析检测.用80%甲醇溶液作为提取剂;建立了液液萃取与SPE PAKC18固相萃取相结合纯化GA3的方法;检测波长为206.00nm;流动相为甲醇与7.5mM甲酸水的体积比为3:7的溶液;实验结果表明,该方... 使用高效液相色谱(HPLC)对蔬菜中的农药GA3残留进行分析检测.用80%甲醇溶液作为提取剂;建立了液液萃取与SPE PAKC18固相萃取相结合纯化GA3的方法;检测波长为206.00nm;流动相为甲醇与7.5mM甲酸水的体积比为3:7的溶液;实验结果表明,该方法是符合快速、可靠、灵敏、实用标准的GA3残留分析检测方法. 展开更多
关键词 高效液相色谱 赤霉素 残留检测方法 蔬菜
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药对研究(Ⅵ)——黄连-吴茱萸药对 被引量：22
8
作者 王林艳 唐于平 +2 位作者 刘欣 葛雅辉 李伟霞 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第24期4214-4219,共6页
黄连-吴茱萸药对古往今来被广泛运用于消化系统疾病的治疗,且效果显著。现代研究发现黄连吴茱萸配伍其主要药效物质生物碱类成分,配伍前后含量差异明显;对胃肠道的作用较强,同时还具有抗肿瘤、降压降脂等活性,相关机制也得到部分揭示。... 黄连-吴茱萸药对古往今来被广泛运用于消化系统疾病的治疗,且效果显著。现代研究发现黄连吴茱萸配伍其主要药效物质生物碱类成分,配伍前后含量差异明显;对胃肠道的作用较强,同时还具有抗肿瘤、降压降脂等活性,相关机制也得到部分揭示。该文从功效物质、配伍效应与作用机制等方面对黄连-吴茱萸药对的现代研究进展进行具体阐述与分析,为该药对的进一步研究与开发奠定了基础。 展开更多
关键词 黄连 吴茱萸 药对 功效物质 配伍效应 作用机制
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生物化学混合式教学模式的教学设计 被引量：18
9
作者 谢莹 温钢 +1 位作者 黄秋婷 葛雅琨 《吉林化工学院学报》 CAS 2017年第12期23-26,共4页
针对传统教学模式的特点及弊端,研究混合式教学模式的构建思路、混合式教学模式各环节的教学设计,将现代信息技术与生物化学课程有机融合,有效提升生物化学教学效率和质量,培养学生信息时代的自主学习能力。
关键词 生物化学 混合式教学模式 教学设计
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高职语文教育的困窘与创新教育的尝试及思考 被引量：10
10
作者 葛雅萍 《教育与职业》 北大核心 2008年第27期64-65,共2页
在各类高等职业课程教学中，语文课的分量在逐渐减轻，教师对课程目标的理想追求与现实教学氛围教学条件限制之间的矛盾是摆在高职语文教师面前无法回避的问题。国内外有识之士的理论与实践证明解决这一矛盾的最佳途径是创新教育。文章... 在各类高等职业课程教学中，语文课的分量在逐渐减轻，教师对课程目标的理想追求与现实教学氛围教学条件限制之间的矛盾是摆在高职语文教师面前无法回避的问题。国内外有识之士的理论与实践证明解决这一矛盾的最佳途径是创新教育。文章在教学实践中进行了初步探讨，指出高职语文课实施创新教育是必要的，也是可能的。 展开更多
关键词 高职语文 创新教育
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沈阳市2001～2003年孕产妇死亡监测分析 被引量：12
11
作者 邵杰 杨柳 +1 位作者 吴凤荣 葛雅彬 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2005年第2期184-186,共3页
关键词 沈阳市 2001~2003年 孕产妇 死亡 监测
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基于选择性剔除的红花抗氧化效应物质基础研究 被引量：12
12
作者 王林艳 唐于平 +4 位作者 刘欣 葛雅辉 李淑娇 尚尔鑫 段金廒 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1285-1289,共5页
目的:建立一种从整体角度研究中药效应物质的方法。方法:以红花为例,利用制备液相色谱剔除其主要成分,然后分别对剔除后的样品进行抗氧化效应评价,进而比较分析得出红花抗氧化活性的主要效应物质及各成分的贡献度。结果:从红花样品中分... 目的:建立一种从整体角度研究中药效应物质的方法。方法:以红花为例,利用制备液相色谱剔除其主要成分,然后分别对剔除后的样品进行抗氧化效应评价,进而比较分析得出红花抗氧化活性的主要效应物质及各成分的贡献度。结果:从红花样品中分别剔除了7个主要物质,并通过质谱数据分析和对照品对照鉴定了其中6个成分。通过对包括剔除物质在内的所有样品进行抗氧化效应比较评价,结果发现羟基红花黄色素A,脱水红花黄色素B,6-羟基山柰酚-3,6-二氧葡萄糖-7-氧葡萄醛酸苷是红花抗氧化活性的主要效应物质。结论:该研究探索了一种较新颖而有效的中药效应物质的研究方法,通过这种方法,能从一定程度上阐明不同成分对中药效应表达直接或间接的贡献以及贡献度,使得中药效应物质表达更加明晰。 展开更多
关键词 选择性剔除 红花 抗氧化 效应物质
原文传递
新课程改革对小学语文教师的素质要求——小学语文教师素质的调查报告 被引量：9
13
作者 葛雅慧 王凤霞 《甘肃高师学报》 2008年第1期110-113,共4页
以兰州市3所正在开展小学语文新课程改革的小学为样本单位,在进行问卷调查与分析的基础上,提出了新课程改革背景下小学语文教师应具备的基本素质,并给出了相应的政策建议。
关键词 新课程改革 小学 语文教师 素质 调查分析
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集束化干预对降低低出生体质量儿PICC并发症的研究 被引量：10
14
作者 周洁玉 陶莺 +1 位作者 陈颖 葛雅仙 《护士进修杂志》 2015年第9期780-782,共3页
目的探讨集束化干预降低低出生体质量儿经外周置入中心静脉导管(PICC)并发症的效果。方法选取80例行PICC置管的低出生体质量儿,随机分为对照组和集束化干预组,每组各40例。对照组患儿使用置管常规护理,干预组患儿在常规护理基础上,使用P... 目的探讨集束化干预降低低出生体质量儿经外周置入中心静脉导管(PICC)并发症的效果。方法选取80例行PICC置管的低出生体质量儿,随机分为对照组和集束化干预组,每组各40例。对照组患儿使用置管常规护理,干预组患儿在常规护理基础上,使用PICC集束化干预措施,对比分析两组静脉炎发生率、堵管发生率、导管滑脱率、絮状物产生等并发症情况。结果集束化干预组患儿静脉炎发生率、堵管发生率及需溶栓率均明显低于对照组(P<0.05)。结论集束化护理干预可明显减少低出生体质量儿PICC置管并发症,值得在临床推广使用。 展开更多
关键词 集束化干预 低出生体质量儿 经外周置入中心静脉导管 并发症
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中国国际人才集聚对区域创新的影响——基于空间视角的分析 被引量：10
15
作者 葛雅青 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2020年第6期32-41,共10页
基于2006—2015年中国30个省份国际人才和区域创新的数据,利用区位商、探索性空间分析法和空间面板计量方法,分析区域国际人才集聚的空间格局演化特征及其对区域创新的影响。研究发现:中国国际人才集聚度总体较低,区域之间发展不均衡且... 基于2006—2015年中国30个省份国际人才和区域创新的数据,利用区位商、探索性空间分析法和空间面板计量方法,分析区域国际人才集聚的空间格局演化特征及其对区域创新的影响。研究发现:中国国际人才集聚度总体较低,区域之间发展不均衡且存在显著的空间相关性,“高-高”集聚省份主要分布于东部地区,“低-低”集聚省份主要分布于中西部地区,且随着时间推移,这种趋势不断强化;国际人才数量每增加1%,区域专利数增长0.23%,国际人才集聚显著提升了区域创新能力。根据研究发现,提出中国进一步吸引国际人才、促进区域均衡发展的政策建议。 展开更多
关键词 国际人才集聚 空间格局演化 区域创新
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发酵工程课程建设的实践与探索 被引量：7
16
作者 杨梅 李力群 +1 位作者 谢莹 葛雅坤 《吉林化工学院学报》 CAS 2011年第2期46-48,共3页
主要从教学内容、教学方法及实践教学等方面对发酵工程课程建设进行了研究,探讨吉林化工学院发酵工程课程建设的有效措施。
关键词 发酵工程 课程建设 实践
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导电聚苯胺高分子聚合物在抗静电腈纶中的应用 被引量：7
17
作者 杨杰 葛雅婕 《炼油与化工》 2011年第1期55-56,共2页
导电高分子特殊的结构和优异的物理化学性能使它成为材料科学的研究热点,成为不可替代的新兴基础有机功能材料之一,在许多领域有着广泛的应用前景。在众多导电高分子材料中,聚苯胺具有原料价格低、电化学性能良好、电导率较高、性能稳... 导电高分子特殊的结构和优异的物理化学性能使它成为材料科学的研究热点,成为不可替代的新兴基础有机功能材料之一,在许多领域有着广泛的应用前景。在众多导电高分子材料中,聚苯胺具有原料价格低、电化学性能良好、电导率较高、性能稳定、合成方法简便等优点,因此得到了广泛的应用。在抗静电腈纶的开发过程中,采用结构型导电聚苯胺高分子与聚丙烯腈通过共混、扩散或原位聚合方法制成聚丙烯腈—聚苯胺导电复合材料,经湿法纺丝已成功生产出抗静电腈纶。 展开更多
关键词 导电聚苯胺 高分子聚合物 抗静电腈纶 应用 导电高分子材料 物理化学性能 有机功能材料 导电复合材料
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多媒体技术在教学中的应用 被引量：5
18
作者 谢莹 许崇利 +1 位作者 葛雅琨 杨梅 《科技资讯》 2015年第21期138-139,共2页
多媒体技术作为重要的现代化教学手段之一,已经在教学中得到广泛应用。在阐述多媒体技术特点的基础上,对多媒体技术在教学中的应用和应用效果进行了较系统的讨论,并展望了多媒体技术在教学中的应用前景。研究结果表明,多媒体技术在教学... 多媒体技术作为重要的现代化教学手段之一,已经在教学中得到广泛应用。在阐述多媒体技术特点的基础上,对多媒体技术在教学中的应用和应用效果进行了较系统的讨论,并展望了多媒体技术在教学中的应用前景。研究结果表明,多媒体技术在教学领域可以应用于课堂教学、模拟教学、交互式教学和远程网络教学等诸多方面,对于提高课堂教学效率,突破教学难点,激发学习兴趣,促进自主学习具有明显作用。但只有将多媒体技术与传统教、学手段适当结合,才能在教学中达到事半功倍的效果。 展开更多
关键词 多媒体技术 课堂 网络 教学 应用
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水飞蓟宾对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的体外抑菌作用的研究 被引量：5
19
作者 杜文静 谢亚斌 +1 位作者 葛雅琨 张元新 《吉林化工学院学报》 CAS 2016年第7期66-69,共4页
水飞蓟宾是来源于菊科植物水飞蓟中的一种黄铜木质素类化合物,具有明显的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等特性.通过SDA-PAGE和碱性磷酸酶实验分析水飞蓟宾作用前后的菌体蛋白质及碱性磷酸酶的变化,研究其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果... 水飞蓟宾是来源于菊科植物水飞蓟中的一种黄铜木质素类化合物,具有明显的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等特性.通过SDA-PAGE和碱性磷酸酶实验分析水飞蓟宾作用前后的菌体蛋白质及碱性磷酸酶的变化,研究其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果的差异.研究结果表明,水飞蓟宾是通过破坏细胞壁结构、抑制菌体对蛋白质的利用,导致金黄色葡萄球菌正常生理功能的丧失或减退,达到抑菌的目的;而对大肠杆菌的作用不敏感. 展开更多
关键词 水飞蓟宾 抑菌作用 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌
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在专业基础课教学中注重学生信息获取能力的培养 被引量：5
20
作者 谢莹 许崇利 +2 位作者 李力群 杨梅 葛雅琨 《吉林化工学院学报》 CAS 2015年第2期77-79,共3页
对于什么是信息获取能力,为什么要培养大学生的信息获取能力,如何从专业基础课开始培养大学生的信息获取能力进行了有益探索。通过改革传统的教学模式,营造开放性教学环境,培养学生自主学习能力,采用任务驱动教学法、提高学生英语水平... 对于什么是信息获取能力,为什么要培养大学生的信息获取能力,如何从专业基础课开始培养大学生的信息获取能力进行了有益探索。通过改革传统的教学模式,营造开放性教学环境,培养学生自主学习能力,采用任务驱动教学法、提高学生英语水平等有效途径,提高大学生的信息获取能力。 展开更多
关键词 信息获取能力 专业基础课 卓越工程师 教学改革
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