燕麦(Avena sativa L.)的营养成分与保健价值探讨 被引量：71

1

作者 黄相国 葛菊梅 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期147-149,共3页

本文介绍了燕麦(AvenasativaL.)的植物学特性、种植区域及营养价值,并对开发燕麦保健食品进行了探讨。燕麦中含有8种人体必需的氨基酸,各种氨基酸含量不仅很高,而且比较平衡;亚油酸含量占脂肪含量的38.1%～52.0%,磷、铁、维生素B2含量... 本文介绍了燕麦(AvenasativaL.)的植物学特性、种植区域及营养价值,并对开发燕麦保健食品进行了探讨。燕麦中含有8种人体必需的氨基酸,各种氨基酸含量不仅很高,而且比较平衡;亚油酸含量占脂肪含量的38.1%～52.0%,磷、铁、维生素B2含量也比较丰富,还含有独有的皂甙素。燕麦中的可溶性纤维β-糊精具有降低血脂、保护肠胃、降低血糖的特殊功效。因此,燕麦作为保健食品有广阔的开发利用前景。 展开更多

关键词 燕麦 氨基酸含量 植物学特性 保健价值 营养成分 种植区域 开发利用前景 保健食品 β-糊精 可溶性纤维

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青海高原菊芋(Helianthus tuberosus L.)开发研究述评 被引量：31

2

作者 黄相国 葛菊梅 +2 位作者 沈裕虎 王海庆 张怀刚 《西北农业学报》 CAS CSCD 2004年第2期35-38,共4页

对在青海高原开发野菜资源菊芋(HelianthustuberosusL.)进行了述评。介绍了菊芋的生物学和生态学特性,栽培管理方法。菊芋块茎富含菊糖,经现代生物技术深加工后,可得菊粉(Inulin)。再以菊粉为原料经菊粉酶(InulinaseEC3.2.1.7)水解可制... 对在青海高原开发野菜资源菊芋(HelianthustuberosusL.)进行了述评。介绍了菊芋的生物学和生态学特性,栽培管理方法。菊芋块茎富含菊糖,经现代生物技术深加工后,可得菊粉(Inulin)。再以菊粉为原料经菊粉酶(InulinaseEC3.2.1.7)水解可制成低聚果糖(Oligosaccharides)、超高果糖浆(UltrahighfructoseGlu-coseSyrupsUHFGS)。菊粉、低聚果糖、超高果糖浆都是当今食品工业的一种全新的多功能配料,是全水溶性膳食纤维,同时还是双歧杆菌增殖因子,应用前景非常广阔。 展开更多

关键词 青海高原 菊芋 野菜 资源开发 生物学特性 生态学特性 栽培技术

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数量性状水平上甘、青两省春小麦品种间的遗传多样性现状及演变趋势 被引量：11

3

作者 沈裕琥 王海庆 +3 位作者 黄相国 窦全文 葛菊梅 张怀刚 《西北植物学报》 CAS CSCD 2002年第5期1056-1065,共10页

在数量性状水平上 ,调查了 43个春小麦品种的 1 9个数量性状 ,利用主成分分析法计算品种间的欧氏平方遗传距离 ,并在此基础上用最小方差法做了聚类分析。发现 43个品种间在数量性状水平上的遗传距离变异范围很大 ( 0 .92 6～ 67.942 ) ... 在数量性状水平上 ,调查了 43个春小麦品种的 1 9个数量性状 ,利用主成分分析法计算品种间的欧氏平方遗传距离 ,并在此基础上用最小方差法做了聚类分析。发现 43个品种间在数量性状水平上的遗传距离变异范围很大 ( 0 .92 6～ 67.942 ) ,平均遗传距离为 1 8.0 0 0 ,说明供试品种的 1 9个考察性状上存在较大的表型变异。从聚类结果来看 ,地方品种基本上被聚在一起 ,说明地方品种同引进品种和育成品种至少在表型上存在较大差异。从 2 0世纪 40年代以来 ,在数量水平上甘、青两省春小麦地方品种间的遗传多样性水平最高 ( GD=31 .389) ,其次是 2 0世纪 5 0年代引进品种 ( GD=2 6.30 8) ,而育成品种间的遗传多样性水平最低 ,总体上呈下降趋势。说明随着育种进程的深入 ,作为育种目标追求的经济性状趋于一致 ,其变异集中在一个狭小的范围之内 。 展开更多

关键词 甘肃 青海 数量性状 春小麦 品种 遗传多样性 现状 演变趋势

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青海高原春小麦HMW-GS等位基因变异及其对面团流变学特性的作用 被引量：6

4

作者 张梅妞 张怀刚 +1 位作者 井春喜 葛菊梅 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2003年第4期15-18,共4页

为了给青海高原春小麦改良提供资料,分析了青海育成和国内外引进的125个春小麦品种(系)的HMW-GS等位基因变异,并测定了其中58个品种(系)在青海高原环境下的面团流变学特性。结果表明:(1)参试春小麦品种(系)的HMW-GS存在广泛的变异,Glu-A... 为了给青海高原春小麦改良提供资料,分析了青海育成和国内外引进的125个春小麦品种(系)的HMW-GS等位基因变异,并测定了其中58个品种(系)在青海高原环境下的面团流变学特性。结果表明:(1)参试春小麦品种(系)的HMW-GS存在广泛的变异,Glu-A1位点出现3个等位基因,Glu-B1位点出现5个等位基因,Glu-D1位点出现4个等位基因;共出现了22种HMW-GS组合形式,其中1,7+8,2+12和N,7+8,2+12组合类型出现频率最高,并发现了个别罕见的变异类型,如2+10,10。(2)亚基组合类型对沉淀值、形成时间、稳定时间、评价值等品质性状影响较大,对籽粒蛋白质含量、出粉率和面粉吸水率的影响不显著。试验还表明,HMW-GS组成与面粉的筋力有密切关系。 展开更多

关键词 青海高原 春小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 等位基因变异 流变学特性

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灰翅麦茎蜂的生物学及其防治对策 被引量：8

5

作者 黄相国 王海庆 +2 位作者 葛菊梅 郜和臣 李春喜 《昆虫知识》 CSCD 北大核心 2003年第6期515-518,共4页

针对近年来在青海省和甘肃省春小麦生产中灰翅麦茎蜂CephusfumpennisEversmann的危害造成春小麦千粒重下降 8～ 1 0g,严重减产 ,籽粒品质变差 ,麦秆失去使用价值等问题 ,介绍了麦茎蜂的分布、主要生物学特征 (形态特征和生活习性等 )和... 针对近年来在青海省和甘肃省春小麦生产中灰翅麦茎蜂CephusfumpennisEversmann的危害造成春小麦千粒重下降 8～ 1 0g,严重减产 ,籽粒品质变差 ,麦秆失去使用价值等问题 ,介绍了麦茎蜂的分布、主要生物学特征 (形态特征和生活习性等 )和目前的主要防治对策 ,包括耕作措施 (深翻、轮作倒茬 )、药剂。 展开更多

关键词 灰翅麦茎蜂 生物学 防治对策 小麦

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优质饲料——串叶松香草 被引量：4

6

作者 黄相国 沈裕虎 +1 位作者 葛菊梅 张怀刚 《青海科技》 2003年第2期27-28,共2页

本文简要地介绍了优质饲料—串叶松香草(SilphiumperfoliatumL.)的形态特征、生物学特点、营养成分和饲用价值,并介绍了栽培技术要点,可供引种时参考。

关键词 串叶松香草 饲料 栽培 生物学特征 菊科 松香草属 多年生草本植物

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引进CIMMYT春小麦品种在青海高原试验初报 被引量：4

7

作者 黄相国 葛菊梅 +4 位作者 沈裕琥 王海庆 张怀刚 王祖训 李吉环 《植物遗传资源科学》 CSCD 2002年第2期19-23,共5页

本文报告了近年从国际玉米小麦改良中心引进的97份春小麦新品种(系)1999—2001年在青海高原的试验结果,分析了其中28份供试品种的部分品质性状,2000年从中选出8个品种(系)进行品种比较试验;2001年又从这8个品种(系)中选出4个品系(99-18... 本文报告了近年从国际玉米小麦改良中心引进的97份春小麦新品种(系)1999—2001年在青海高原的试验结果,分析了其中28份供试品种的部分品质性状,2000年从中选出8个品种(系)进行品种比较试验;2001年又从这8个品种(系)中选出4个品系(99-18、99-22、99-36、99-44)去南繁,为进一步的试验研究和示范推广提供参考。 展开更多

关键词 CIMMYT 春小麦 品种 青海高原 试验 引种 栽培 产量 生态适应性

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小麦抗麦茎蜂机制初步探讨 被引量：3

8

作者 王海庆 郜和臣 +2 位作者 葛菊梅 李春喜 黄相国 《西北农业学报》 CAS CSCD 1997年第3期5-11,共7页

对青海、甘肃两地空心茎秆小麦抗麦茎蜂机制进行了初步研究。结果表明，断茎率与植株成熟时的株高、各节间长度、外径、干重呈正相关，与分蘖数、茎秆各节间实心率负相关。抗虫小麦品系在麦茎蜂产卵期茎壁较厚，不利于麦茎蜂产卵；麦茎... 对青海、甘肃两地空心茎秆小麦抗麦茎蜂机制进行了初步研究。结果表明，断茎率与植株成熟时的株高、各节间长度、外径、干重呈正相关，与分蘖数、茎秆各节间实心率负相关。抗虫小麦品系在麦茎蜂产卵期茎壁较厚，不利于麦茎蜂产卵；麦茎蜂幼虫取食时，茎秆内物质向其它部位运输，茎壁厚度下降至低于感虫品种，因而可能使幼虫所需营养物质的摄入量不足而使其生长发育受到影响。同时抗虫品系茎秆各部位养分较早向外运出，也可能对幼虫营养摄入造成影响。对小麦抗麦茎蜂机制的研究应从植株生长发育的动态过程进行综合考虑。 展开更多

关键词 小麦 抗麦茎蜂 空心茎秆 抗虫机制

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青海省春小麦籽粒蛋白质含量状况及改良途径 被引量：2

9

作者 黄相国 王海庆 +1 位作者 沈裕虎 葛菊梅 《青海科技》 1999年第3期11-13,共3页

按全国的评价标准对青海省春小麦籽粒蛋白质含量状况进行了评价，指出了籽粒蛋白质的遗传控制．提出了制定合理的育种目标、远缘杂交、育种过程中采用新的测试技术、诱变四种途径尽快改良青海省春小麦籽粒品质。

关键词 春小麦 籽粒 蛋白质 改良

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被灰翅麦茎蜂危害的春小麦籽粒发芽能力和产量性状表现 被引量：1

10

作者 李春喜 郜和臣 +3 位作者 黄相国 王海庆 葛菊梅 王爱玲 《青海农林科技》 1999年第3期1-2,共2页

试验结果表明：被灰翅麦茎蜂危害的春小麦籽粒发芽能力降低和产量性状变劣。发芽势、发芽率和田间出苗率比正常茎籽粒分别低２６７ 、２３４ 和４１７ 个百分点，差异达极显著水平；株高、穗长、有效分蘖数、总小穗数、结实小穗... 试验结果表明：被灰翅麦茎蜂危害的春小麦籽粒发芽能力降低和产量性状变劣。发芽势、发芽率和田间出苗率比正常茎籽粒分别低２６７ 、２３４ 和４１７ 个百分点，差异达极显著水平；株高、穗长、有效分蘖数、总小穗数、结实小穗数、主穗粒数和穗粒重比正常茎籽粒降低２１２ ％ —１４０２ ％ ，差异达显著水平，其中主穗粒数和穗粒重减少４７２ 粒和０３０ 克，降低９４７ ％ 和１４０２ ％ 。 展开更多

关键词 灰翅麦茎蜂 发芽能力 产量性状 春小麦 害虫

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春小麦植株高度与灰翅麦茎蜂危害率的关系 被引量：1

11

作者 李春喜 郜和臣 +2 位作者 黄相国 王海庆 葛菊梅 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期22-23,共2页

试验表明，春小麦植株高度与灰翅麦茎蜂危害率呈极显著正相关，回归方程为Ｙ＝－１１２４６２＋０２９６６Ｘ，ｒ＝０７８２１。植株高度１００ｃｍ以上，断茎率普遍在２２％以上，７０ｃｍ以下，断茎率仅有２６５％～４０７％。

关键词 春小麦 灰翅麦茎蜂 植株高度 危害率

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两种高原环境下春小麦品质比较研究 被引量：1

12

作者 张梅妞 张怀刚 +2 位作者 杨文雄 陈志国 葛菊梅 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期26-29,共4页

比较了两种高原环境下16个春小麦品种籽粒蛋白质含量、出粉率、沉淀值及粉质参数8个品质性状。 结果表明:①品种间品质有明显差异;不同品种的品质对高原环境的敏感性有差异,有的品种不敏感,表现稳 定。②两种高原环境间籽粒蛋白质含量... 比较了两种高原环境下16个春小麦品种籽粒蛋白质含量、出粉率、沉淀值及粉质参数8个品质性状。 结果表明:①品种间品质有明显差异;不同品种的品质对高原环境的敏感性有差异,有的品种不敏感,表现稳 定。②两种高原环境间籽粒蛋白质含量无显著差异,但黄土高原的面团流变学特性明显优于青海高原的,表 明青海高原不利于蛋白质质量的提高。③青海高原小麦品质育种应提高蛋白质质量,培育制作优质馒头和面 条的品种,并注重弱筋小麦培育。 展开更多

关键词 春小麦 品质性状 高原环境 差异比较

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小麦抗麦茎蜂育种的进展 被引量：1

13

作者 王海庆 黄相国 +2 位作者 郜和臣 李春喜 葛菊梅 《国外农学（麦类作物）》 CSCD 1996年第3期16-18,共3页

麦茎蜂是危害小麦的重要农业害虫之一，早在本世纪初就已引起了人们的重视．在麦茎蜂的防治中实心茎秆品种的使用发挥了重要作用．本文综述了小麦抗麦茎蜂育种的进展，对抗麦茎蜂小麦品种的特点、选育方法和存在问题进行了讨论，认为今... 麦茎蜂是危害小麦的重要农业害虫之一，早在本世纪初就已引起了人们的重视．在麦茎蜂的防治中实心茎秆品种的使用发挥了重要作用．本文综述了小麦抗麦茎蜂育种的进展，对抗麦茎蜂小麦品种的特点、选育方法和存在问题进行了讨论，认为今后除了继续利用实心茎杆类型外，还应注意对空心秆抗麦茎蜂小麦品种类型的研究和利用。 展开更多

关键词 小麦 麦茎蜂 育种 抗虫性

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高原号春小麦品种生态适应性研究

14

作者 黄相国 葛菊梅 《西北农业学报》 CSCD 1996年第2期19-22,共4页

对高原号春小麦品种在内蒙古科尔沁沙地（奈曼旗）品种比较试验结果进行了产量—天气气候分析；测算了光合生产潜力、光温生产潜力和光温水生产潜力；测定并分析了这些品种的光合生理特性。结果表明，大部分高原号春小麦品种利用当地气... 对高原号春小麦品种在内蒙古科尔沁沙地（奈曼旗）品种比较试验结果进行了产量—天气气候分析；测算了光合生产潜力、光温生产潜力和光温水生产潜力；测定并分析了这些品种的光合生理特性。结果表明，大部分高原号春小麦品种利用当地气候资源的有效系数大于０．７。 展开更多

关键词 春小麦 生态适应性 产量 天气 气候 高原号

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药剂防治灰翅麦茎蜂效果的研究

15

作者 李春喜 郜和臣 +2 位作者 黄相国 王海庆 葛菊梅 《青海农林科技》 1997年第4期45-46,31,共2页

在灰翅麦茎蜂成虫羽化期用10％氯氰菊酯乳剂和删林丹粉剂喷雾或毒土处理，对降低灰翅麦茎蜂危害有极显著效果。随着喷雾次数和毒上处理次数的增加，蛀茎率下降。以氯氰菊酯乳剂喷雾3次效果最好，蛀茎率仅有0．25％－0．43％，其次是喷雾... 在灰翅麦茎蜂成虫羽化期用10％氯氰菊酯乳剂和删林丹粉剂喷雾或毒土处理，对降低灰翅麦茎蜂危害有极显著效果。随着喷雾次数和毒上处理次数的增加，蛀茎率下降。以氯氰菊酯乳剂喷雾3次效果最好，蛀茎率仅有0．25％－0．43％，其次是喷雾2次和6％林丹粉剂毒上处理2次，蛀茎率分别为0．66％-1．56％和0．85％－1．32％，其它处理的蛀茎率在1．09％－12．23％，对照蛀茎率15．23％-17．98％。 展开更多

关键词 药剂防治 灰翅麦茎蜂 蛀茎率 小麦 害虫

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中职学校英语课堂教学中开展情感教学的探索 被引量：1

16

作者 葛菊梅 《中学课程资源》 2014年第10期30-31,共2页

众所周知,中职学生具有特有的年龄特征与心智水平。在中职学校的英语教学中,也要根据中职学生的特点,将情感教学渗透到教学当中,以此来激发学生学习英语的兴趣和动力,提高学习效率。本文将对中职学校英语课堂教学中的情感教学进行详细... 众所周知,中职学生具有特有的年龄特征与心智水平。在中职学校的英语教学中,也要根据中职学生的特点,将情感教学渗透到教学当中,以此来激发学生学习英语的兴趣和动力,提高学习效率。本文将对中职学校英语课堂教学中的情感教学进行详细的阐述。 展开更多

关键词 中职学生 英语课堂教学 情感教学

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降低春小麦播种密度的初探

17

作者 陈集贤 冯海生 +1 位作者 赵绪兰 葛菊梅 《青海农林科技》 1989年第2期13-17,共5页

基于青海高原以及西北地区春小麦分蘖期和有效分蘖期短的事实,在大田生产中采用大播种量、高基本苗的措施,实现“以籽保苗、以苗保穗、以穗保产”的目的。目前青海灌区亩播种量一般为17.5—22.5公斤,高者达25—30公斤,亩保苗30—40万;... 基于青海高原以及西北地区春小麦分蘖期和有效分蘖期短的事实,在大田生产中采用大播种量、高基本苗的措施,实现“以籽保苗、以苗保穗、以穗保产”的目的。目前青海灌区亩播种量一般为17.5—22.5公斤,高者达25—30公斤,亩保苗30—40万;山旱地亩播种量一般为15—20公斤,高者达22.5公斤,亩保苗25—30万。大播种量、高基本苗也确实获得了高产,但这是否就是春小麦高产唯一途径呢? 展开更多

关键词 春小麦 播种密度 小麦

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柴达木盆地春小麦大面积高产栽培技术

18

作者 程大志 葛菊梅 《农业现代化研究》 1983年第2期33-37,共5页

在柴达木特定自然条件下,于土壤肥力为中等的生产大田,种植半矮秆、大穗大粒高产品种“高原338”,并实行精耕细作,亩总施肥量折纯氮60～75斤,P_2O_540～57斤左右;适时适量供水;采取化学和耕作措施防除田间杂草,采用依靠主茎成穗的丰产途... 在柴达木特定自然条件下,于土壤肥力为中等的生产大田,种植半矮秆、大穗大粒高产品种“高原338”,并实行精耕细作,亩总施肥量折纯氮60～75斤,P_2O_540～57斤左右;适时适量供水;采取化学和耕作措施防除田间杂草,采用依靠主茎成穗的丰产途径,每亩保苗35～40万,最高茎数达到50～55万,成穗39～44万,每穗结实30～35粒,千粒重61克以上,春小麦亩产可稳定达到1300～1400斤,并可亩盈利80元以上。 展开更多

关键词 春小麦 柴达木盆地 高产栽培技术 羊圈肥 高产麦田 土粪 成穗 条田 高产田 基本苗

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巧用现代资源,活化中职英语

19

作者 葛菊梅 《知识窗（教师版）》 2021年第6期7-7,共1页

现如今,科技发达,网络教学资源丰富,教师应该善用网络信息等优秀的教学资源,帮助中职生更好地投入学习。本文探究了网络资源在英语教学中的应用,以期活化中职英语教育。

关键词 中职英语 网络信息 现代资源

原文传递

抗病、优质春小麦新品种——墨引1号和墨引2号

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作者 黄相国 沈裕虎 +5 位作者 葛菊梅 张怀刚 王海庆 李吉环 彭冬梅 王维 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期161-161,共1页

关键词 春小麦 新品种(系) 抗病 优质 CIMMYT 国际玉米小麦改良中心 栽培试验 青海省 农业技术推广 麦区

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