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题名杨浦区某小学学生膳食与营养状况调查
被引量：12
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作者
陆永良
张龙妹
钱佩英
杨存娣
邱瑶琴
葛存洁
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机构
上海市杨浦区疾病预防控制中心
上海市儿少营养基金会
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出处
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
2000年第5期355-356,共2页
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文摘
目的 :了解杨浦区小学生现时膳食和营养状况 ,为以后改善学生膳食结构提供科学依据。方法 :采用膳食调查和体格检查的方法。结果 :平均每人每日热能、蛋白质、铁、硒、维生素E、维生素B2 、维生素C、维生素PP的摄入量达到RDA ,但维生素A、维生素B1 和钙摄入量不足 ,脂肪摄入量偏高 ,而碳水化合物偏低。学生营养不良率为 2 1 .2 1 % ,肥胖率为 1 2 .1 6 % (男生高达 1 5 .77% ) ,学生贫血率为 1 7.2 2 % ,上午第三节课后血糖平均浓度为 4 .74± 0 .41mmol/L。结论 :应加强小学生膳食营养和营养状况的监测 ,改善学生的营养状况 ,实行平衡膳食 ,合理营养的教育。
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关键词
膳食调查
营养状况
调查
小学生
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分类号
R153.2
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.42
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名小孔眼镜防治学生近视效果及其机制初探
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作者
葛存洁
葛唯华
张海国
卢月香
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机构
上海市静安区卫生防疫站
上海市第六人民医院
上海第二医科大学
上海市输血研究所
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出处
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
1993年第2期102-104,共3页
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文摘
由青州市卫生防疫站孙树成同志研制,获国家专利局专利的小孔眼镜(三小孔平行横向排列),现已广泛应用于学生近视眼的防治,为探讨防治效果及其机制,我们于1991～1992年开展本项调查研究。1 对象与方法1.1 调查对象:选择年龄为10～13岁的双生子,经一般体格检查和血尿常规检查、未发现异常的,出生后从未分开抚养,至今仍生活在同一家庭、同一学校、同一班级、生活作息制度相同、经卵性鉴别为同卵双生子共76对作调查对象。其中一半(38对)
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关键词
小孔眼镜
近视
防治
儿童
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分类号
R778.110.1
[医药卫生—眼科]
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题名试论学习负担对学生身心健康的影响
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作者
葛存洁
武林
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出处
《上海教育科研》
1982年第3期9-11,共3页
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文摘
学习负担,是指学生机体所承受的学习量,一般包含学习内容和学习时间两个因素。负担的轻重是指机体承受学习量时产生的感受和反应。同样时间、同一内容的学习量。
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关键词
学习量
学习负担
学习时间
课外作业
学习效率
智力因素
思维能力
兴趣性
堂课
教学方法
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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