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成都地区376例尘肺住院患者呼吸道感染病原谱研究 被引量:6
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作者 李晶晶 +3 位作者 李树华 吴舒 郑田利 裴晓方 《四川大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期467-471,共5页
目的了解尘肺患者呼吸道病原体感染情况,季节、年龄和不同尘肺分期的病原体感染规律,探究尘肺患者呼吸道感染病原谱。方法采集2017年1月-2019年10月成都市某职业病医院376例尘肺住院患者痰液并收集患者临床信息,检测痰液中23种常见病毒... 目的了解尘肺患者呼吸道病原体感染情况,季节、年龄和不同尘肺分期的病原体感染规律,探究尘肺患者呼吸道感染病原谱。方法采集2017年1月-2019年10月成都市某职业病医院376例尘肺住院患者痰液并收集患者临床信息,检测痰液中23种常见病毒、细菌及真菌,分析季节、年龄和不同尘肺分期与病原体检出率间的关系。结果376份痰液标本中病原体检出率为42.29%(159/376),病毒检出率为32.98%(124/376),细菌检出率为9.57%(36/376),真菌检出率为6.12%(23/376)。检出率最高的6种病原体依次为副流感病毒、鼻病毒、流感病毒、白色念珠菌、肺炎克雷伯菌和克柔念珠菌。不同季节、年龄和尘肺分期与呼吸道感染严重程度的差异无统计学意义。结论成都地区尘肺患者呼吸道感染病原谱复杂,病毒感染占比高,但感染严重程度与年龄、季节、尘肺分期无关。 展开更多
关键词 尘肺病 呼吸道病原体 副流感病毒 白色念珠菌 尘肺分期
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响应面法优化水豆豉纯种发酵产大豆异黄酮的条件 被引量:9
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作者 沈丹芸 董科 +3 位作者 陈静娴 何迅 裴晓方 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第6期31-36,共6页
目的:为了提高水豆豉中大豆异黄酮的最高产量,通过响应面法优化水豆豉纯种发酵产大豆异黄酮的条件。方法:利用前期筛选出来的水豆豉高效发酵菌株进行黄豆发酵,经过单因素实验得到较优的3个水平,以大豆异黄酮含量和感官评价得分为响应值... 目的:为了提高水豆豉中大豆异黄酮的最高产量,通过响应面法优化水豆豉纯种发酵产大豆异黄酮的条件。方法:利用前期筛选出来的水豆豉高效发酵菌株进行黄豆发酵,经过单因素实验得到较优的3个水平,以大豆异黄酮含量和感官评价得分为响应值,通过响应面实验获得最优发酵条件。结果:水豆豉的最优发酵条件为发酵温度40℃、发酵时间4 d、接菌量1.00%。在此条件下进行发酵,可获得最高大豆异黄酮含量和感官评价得分,分别为881.28 mg/kg和74.50分。结论:获得该菌株的最佳发酵条件,为研发高产大豆异黄酮的水豆豉积累了资料。 展开更多
关键词 水豆豉 纯种发酵 响应面优化 大豆异黄酮 感官评价
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动物冠状病毒检测方法的研究进展 被引量:2
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作者 何迅 游兰 +3 位作者 郑田利 陈嘉熠 裴晓方 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期42-47,共6页
2019年12月底以来,严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2(severe acute respiratory syndrome coronavirus 2,SARS-CoV-2)给全球公共卫生安全带来了严重的威胁。包括SARS-CoV-2在内的多种冠状病毒都有动物源性。因此,加强对动物冠状病毒的... 2019年12月底以来,严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2(severe acute respiratory syndrome coronavirus 2,SARS-CoV-2)给全球公共卫生安全带来了严重的威胁。包括SARS-CoV-2在内的多种冠状病毒都有动物源性。因此,加强对动物冠状病毒的监测尤为重要。本文针对检测动物冠状病毒时的常见样品种类、用于病毒分离培养的细胞种类、病毒分子学检测方法和免疫学检测等方面进行综述,以期为后续研究动物冠状病毒提供参考。 展开更多
关键词 动物冠状病毒 感染特征 采样部位 实验室检测方法
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