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葵花籽油中吡嗪类风味化合物形成机理的研究进展 被引量:19
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作者 王芙蓉 +2 位作者 沈海亮 杨雅利 郭玉蓉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第2期330-335,344,共7页
吡嗪类化合物是葵花籽油Maillard反应形成风味的重要物质,Maillard反应的前体物质(游离氨基酸和肽)与葵花籽油中主体特征性风味化合物形成密切相关。游离氨基酸在一般食品体系中含量较少,肽的种类及肽的结构在吡嗪类化合物的形成方面发... 吡嗪类化合物是葵花籽油Maillard反应形成风味的重要物质,Maillard反应的前体物质(游离氨基酸和肽)与葵花籽油中主体特征性风味化合物形成密切相关。游离氨基酸在一般食品体系中含量较少,肽的种类及肽的结构在吡嗪类化合物的形成方面发挥着重要的作用。本文对形成葵花籽油风味的化合物进行分析,重点综述了葵花籽油特征风味化合物吡嗪类风味物质的形成机理,突出肽尤其是小分子量多肽的作用。从二肽的结构角度展望,结合稳定同位素示踪法和碳模块标记技术深入探究吡嗪类化合物的形成机理,为食用油生产过程中风味化合物的控制奠定技术和理论基础。 展开更多
关键词 葵花籽油 吡嗪类风味物质 形成机理 游离氨基酸 小分子肽
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遗传算法与修正的自适应矩估计优化循环神经网络的心音分类方法
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作者 吴全玉 刘美君 +2 位作者 潘玲佼 陶为戈 《南京理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期202-208,226,共8页
针对传统的循环神经网络(RNN)在识别分类心音信号方面具有梯度爆炸、梯度消失和短期记忆的问题,该文提出了无需心音分段的结合遗传算法(GA)与修正的自适应矩估计(RAdam)优化RNN的心音分类模型。该模型的优势是将GA和RAdam优化器以串联... 针对传统的循环神经网络(RNN)在识别分类心音信号方面具有梯度爆炸、梯度消失和短期记忆的问题,该文提出了无需心音分段的结合遗传算法(GA)与修正的自适应矩估计(RAdam)优化RNN的心音分类模型。该模型的优势是将GA和RAdam优化器以串联的方式融合到RNN中,以达到改进RNN的作用。首先,利用GA的选择、变异和遗传操作,优化RNN的输入层节点数,获取心音特征向量的最优个体的初始解。其次,根据最优个体中的权重、偏置矩阵,赋予模型初始权值和阈值,获得初始权重最优解,整个模型共享参数。最后,联合改进的学习率自适应优化算法,优化RNN模型。结果表明,结合经典的梅尔(Mel)倒频谱系数方法提取心音信号的特征向量,心音信号分类准确率达到90.29%,相比于未优化的RNN模型,准确率提高了17.79%。 展开更多
关键词 遗传算法 自适应矩估计 循环神经网络 心音分类
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大型地下室混凝土板“跳仓法”施工技术 被引量:4
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作者 杨皓东 《工程与建设》 2017年第4期534-537,共4页
文章介绍了合肥某工程裙房地下室混凝土板"跳仓法"施工技术要点。超长、超宽的大体积混凝土板施工中不设变形缝或后浇带,采取分块跳仓浇筑混凝土可有效控制混凝土裂缝,方便施工,确保混凝土质量。
关键词 跳仓法 混凝土 浇筑 裂缝
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我想变成______
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作者 刘玥辰 王莉莉(指导) +13 位作者 宋简洛 曹如 田方圆 吕国飞 陈雨瞳 王智海 陈开誉 李祖明 王艳霞 朱天意 陈贵娟 王丝丝 《小学生作文》 2023年第9期9-11,共3页
如果你的愿望是变身,你一定有个特别的理由。可能是你想帮助别人,可能是你想远离什么,还可能只是缘于一场梦,或者一觉醒来你的某个奇思妙想……快跟随本期8位小作者,来一场“变身大作战”吧!
关键词 奇思妙想 变身 觉醒
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桃类胡萝卜素合成关键基因PpCCD4的表达与启动子活性分析 被引量:3
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作者 吴金龙 +5 位作者 李勇 别航灵 王蛟 郭健 曹珂 王力荣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1271-1280,共10页
【目的】分析桃果实成熟过程中类胡萝卜素总量与关键基因PpCCD4表达的相关性,探究不同品种PpCCD4启动子的活性差异,进而解释PpCCD4在黄白肉果实中的表达差异。【方法】测定果实发育时期类胡萝卜素总含量,并与该时期PpCCD4的表达进行相... 【目的】分析桃果实成熟过程中类胡萝卜素总量与关键基因PpCCD4表达的相关性,探究不同品种PpCCD4启动子的活性差异,进而解释PpCCD4在黄白肉果实中的表达差异。【方法】测定果实发育时期类胡萝卜素总含量,并与该时期PpCCD4的表达进行相关性分析,分别检测果实PpCCD4转录本差异,进行基因全长与启动子序列分析。构建PpCCD4启动子驱动GUS表达载体并转化农杆菌侵染桃果肉,根据果肉GUS染色分析2种启动子活性的差异,以期解释PpCCD4在果实发育时期表达量的差异。【结果】‘燕红’成熟过程中果实类胡萝卜素总含量降低,其PpCCD4在发育过程中的表达显著上调;‘金童6号’果实类胡萝卜素总含量升高,其PpCCD4的表达始终处于较低水平。‘金童6号’中PpCCD4相较‘燕红’在CDS区发生了2个碱基的插入,且两PpCCD4转录本不同,启动子克隆发现‘燕红’对应的启动子有较多的转录增强和启动元件,而黄肉品种则具有更多的抗逆应答元件;同时GUS染色结果表示,桃果肉中2种启动子驱动的GUS染色有明显的显色差异,启动子活性差异显著。【结论】黄肉品种中移码突变的产生造成了PpCCD4的功能丧失;2个品种果肉PpCCD4转录模式不同,其启动子活性的差异是造成PpCCD4在黄肉和白肉果实中表达差异显著的主要原因。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 PpCCD4 启动子活性
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腹部外科手术失误的原因分析(综合报道) 被引量:1
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作者 赵增顺 王万通 +11 位作者 王少彬 马丹 仵民宪 张凤奎 郑付平 安可湘 杨正辉 王宁川 蒋志宏 吴袁生 潘锡堂 《临床误诊误治》 1999年第6期453-454,共2页
关键词 结肠肿瘤 诊断 胆结石 结肠切除术 胆囊切除术
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GCr15支撑底座的生产工艺研究
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作者 王存晓 秦震 《铸造工程》 2022年第6期27-30,共4页
为了探究GCr15经热处理后是否能代替现在45#钢做普通机床底座,以及代替H13钢做高频淬火机床底座,针对GCr15钢材质,采用离心铸造工艺进行铸态毛坯生产,经球化退火预处理后,采用不同的最终热处理工艺。对比观察硬度和显微组织,得到了GCr1... 为了探究GCr15经热处理后是否能代替现在45#钢做普通机床底座,以及代替H13钢做高频淬火机床底座,针对GCr15钢材质,采用离心铸造工艺进行铸态毛坯生产,经球化退火预处理后,采用不同的最终热处理工艺。对比观察硬度和显微组织,得到了GCr15作为支撑底座时的最优性能热处理工艺为880℃奥氏体化+250℃等温淬火+180℃低温回火,可以代替45#钢材质的机加支撑底座,但无法代替H13作为高频淬火工装底座。更换材质后经过实践测试,处理后的GCr15材质普通机加工支撑底座使用寿命能够达到1年以上,满足生产要求。 展开更多
关键词 GCR15 离心铸造 球化退火 等温淬火
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“白改黑”沥青加铺层结构组合研究
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作者 尹明 刘涛 《河南建材》 2018年第5期153-154,共2页
针对当前水泥混凝土路面"白改黑"出现反射裂缝的问题,文章从加铺层结构组合的角度,拟定了四种路面结构,并铺筑了试验路。通过对路面结构强度、抗裂性能、抗车辙性能等进行长期跟踪观测,得出了以SMA-13作为下面层形成夹心式的... 针对当前水泥混凝土路面"白改黑"出现反射裂缝的问题,文章从加铺层结构组合的角度,拟定了四种路面结构,并铺筑了试验路。通过对路面结构强度、抗裂性能、抗车辙性能等进行长期跟踪观测,得出了以SMA-13作为下面层形成夹心式的路面结构组合形式,能够表现出较好的抗裂性和抗车辙性能的结论。 展开更多
关键词 水泥混凝土 结构组合 抗裂性能
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现行体制下财政审计运行机制之构想
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作者 过淑华 聂迎庆 《中国审计》 北大核心 1997年第12期24-25,共2页
一、我国现行的审计体制,财政预算体系以及财政审计运行机制的构成现状 (一)审计体制。我国现行的审计体制是国务院和县级以上人民政府设立审计机关,即从中央到地方设立四级审计机关(中央、省、市、县区),且各级审计机关是在本级政府和... 一、我国现行的审计体制,财政预算体系以及财政审计运行机制的构成现状 (一)审计体制。我国现行的审计体制是国务院和县级以上人民政府设立审计机关,即从中央到地方设立四级审计机关(中央、省、市、县区),且各级审计机关是在本级政府和上一级审计机关的领导下开展工作,对本级政府和上一级审计机关负责并报告工作。 展开更多
关键词 财政审计 运行机制 县级审计机关 同级审 审计体制 现行体制 预算体系 本级预算执行 预算执行审计 审计独立性
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考查基础知识 发展核心素养——2019年杭州中考卷第15题思考
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作者 《数学教学通讯》 2020年第5期69-71,共3页
函数是研究现实世界变化规律的重要模型,一直是初中数学学习的重要内容,而函数表达式的求解是中考最为常见的考点之一.文章结合2019年杭州中考数学卷第15题的问题设计、学生的答题情况及失分原因,对函数相关内容的教学进行思考.
关键词 中考试题 函数 抽象 建模
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氨茶碱在心脏疾病中的新用途
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作者 王万通 《山东医药工业》 1998年第3期26-27,共2页
氨茶碱是磷酸二脂酶抑制剂,抑制cAMP降解,cAMP是肾上腺素能β受体兴奋性递质的第二信使,所以氨茶碱具有β受体兴奋剂的作用,能扩张冠状动脉,增加心肌血液供应,兴奋窦房结、增快心率、加快传导、加强心肌收缩力,选择性舒张血管,降低心室... 氨茶碱是磷酸二脂酶抑制剂,抑制cAMP降解,cAMP是肾上腺素能β受体兴奋性递质的第二信使,所以氨茶碱具有β受体兴奋剂的作用,能扩张冠状动脉,增加心肌血液供应,兴奋窦房结、增快心率、加快传导、加强心肌收缩力,选择性舒张血管,降低心室后负荷,并有舒张支气管及轻度利尿作用。根据以上原理并经我们临床应用,氨茶碱能治疗下列心脏疾病。 展开更多
关键词 心血管疾病 药物新用 氨茶碱
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抗厌氧菌治疗溃疡性结肠炎临床观察
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作者 王万通 《职业与健康》 CAS 2000年第3期49-50,共2页
目前溃疡性结肠炎病因尚不明确,尚无一种有效的治疗方法,我们根据该病的厌氧菌感染病因学说,用抗厌氧菌较强的药物甲硝唑、洁霉素治疗此病取得较好疗效,报告如下。 1 资料和方法 1.1 临床资料 200例病人,男85例,女115例,平均年龄为32岁... 目前溃疡性结肠炎病因尚不明确,尚无一种有效的治疗方法,我们根据该病的厌氧菌感染病因学说,用抗厌氧菌较强的药物甲硝唑、洁霉素治疗此病取得较好疗效,报告如下。 1 资料和方法 1.1 临床资料 200例病人,男85例,女115例,平均年龄为32岁(20~62岁),均按1993年太原会议制定的溃疡性结肠炎诊断标准,根据临床表现和纤维结肠镜检查及/或粘膜活检确诊为该病。类型:慢性复发型122例,慢性持续型78例;病变范围;(?)乙状结肠炎122例,左半结肠炎64例,右半结肠炎10例。 展开更多
关键词 甲硝唑 洁霉素 治疗 溃疡性结肠炎
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自发性食管破裂7例分析
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作者 王万通 +1 位作者 李学云 闫武星 《齐鲁医学杂志》 1999年第3期203-203,共1页
自发性食管破裂较少见,本病发病急骤,初诊误诊率很高,治疗较为困难,病死率亦很高,其预后与能否早期诊断及处理有密切关系。1978~1998年,我院共收治7例,现分析报告如下。1临床资料本组7例均为男性,年龄22~56岁... 自发性食管破裂较少见,本病发病急骤,初诊误诊率很高,治疗较为困难,病死率亦很高,其预后与能否早期诊断及处理有密切关系。1978~1998年,我院共收治7例,现分析报告如下。1临床资料本组7例均为男性,年龄22~56岁,平均33岁。(1)诱因:酒后呕吐... 展开更多
关键词 食管破裂 自发性 诊断 外科手术
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