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淡水鱼苗膨化配合饲料在不同储存条件下的稳定性研究
1
作者 乔煦玮 李洪琴 +5 位作者 王力 苟雪玲 刘尚群 李勇 石琴琴 马金凤 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第16期126-130,共5页
试验旨在研究淡水鱼苗膨化配合饲料在自然仓储条件和高温高湿条件下品质的变化规律。试验将淡水鱼苗膨化配合饲料存放在自然仓储环境(温度10~33℃,相对湿度35%~69%)和高温高湿(温度37.5℃、相对湿度75%)的条件下,对其脂肪氧化指标(酸价... 试验旨在研究淡水鱼苗膨化配合饲料在自然仓储条件和高温高湿条件下品质的变化规律。试验将淡水鱼苗膨化配合饲料存放在自然仓储环境(温度10~33℃,相对湿度35%~69%)和高温高湿(温度37.5℃、相对湿度75%)的条件下,对其脂肪氧化指标(酸价、丙二醛)、卫生指标(细菌总数、霉菌总数、沙门氏菌)、营养指标以及水分、水分活度变化情况进行研究。结果显示,储存时间和环境相对湿度对淡水鱼苗膨化配合饲料营养指标(粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸)含量无显著影响(P>0.05)。随着储存时间延长,生物胺指标变化不显著,丙二醛含量虽有明显上升趋势,但仍在可控范围内;水分活度均未超过0.6,卫生指标符合饲料卫生标准的要求。研究表明,冬季生产的低水分、小粒径淡水鱼苗膨化配合饲料仓库保存170 d,质量无明显变化。 展开更多
关键词 淡水鱼苗配合饲料 储存条件 饲料品质 氧化指标
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白鱼粉储存环境对其品质变化的影响
2
作者 李欣欣 乔煦玮 +5 位作者 陈霞 李勇 陈林 苟雪玲 刘雨欣 王竹青 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第22期145-150,共6页
试验旨在研究白鱼粉储存过程中品质的变化规律。将白鱼粉分别储存在模拟低温冷库(温度12、10、8℃,相对湿度55%RH)环境和自然常规环境(温度18~27℃,相对湿度50%~70%RH),通过分析白鱼粉的水分、新鲜度(挥发性盐基氮、生物胺、酸价、丙二... 试验旨在研究白鱼粉储存过程中品质的变化规律。将白鱼粉分别储存在模拟低温冷库(温度12、10、8℃,相对湿度55%RH)环境和自然常规环境(温度18~27℃,相对湿度50%~70%RH),通过分析白鱼粉的水分、新鲜度(挥发性盐基氮、生物胺、酸价、丙二醛)和卫生指标(霉菌总数、沙门氏菌)研究白鱼粉品质的变化情况。结果表明,低温环境和自然环境储存的白鱼粉品质相当。在自然环境储存253 d,白鱼粉的水分含量和水分活度有所增加,但水分含量不高于10%,水分活度低于0.7;挥发性盐基氮(VBN)、酸价、丙二醛和生物胺变化较小,白鱼粉新鲜度未发生明显变化;霉菌总数符合《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)的要求,未检出沙门氏菌。研究表明,白鱼粉储存时,可以通过控制环境温度(<27℃)、相对湿度(<70℃)、储存时间(<6个月)以及加强空气流通的方法确保白鱼粉的品质。 展开更多
关键词 白鱼粉 储存 水分 水分活度 新鲜度 霉变
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资讯快递
3
作者 马小寒 苟雪玲 +3 位作者 宋慧星 马军 周燕 吴承忠 《廉政瞭望》 2022年第3期87-87,共1页
四川交通建设集团:注重回访教育,做实“后半篇文章”近半年来,四川交通建设集团纪委精准分析每名受处分处理人员的个性特征和基本情况,逐一定制回访要点,有针对性地全部实行“跟进式”教育管理和“回访式”心理疏导,实时关注其思想动态... 四川交通建设集团:注重回访教育,做实“后半篇文章”近半年来,四川交通建设集团纪委精准分析每名受处分处理人员的个性特征和基本情况,逐一定制回访要点,有针对性地全部实行“跟进式”教育管理和“回访式”心理疏导,实时关注其思想动态、工作表现,帮助他们放下思想包袱,变压力为动力,工作任务由“不可能”变成“可能”,“有错”变成“有为”,“后进”变成“先进”。某项目部负责人因项目生产任务滞后、管理混乱等问题,被作出延长半年预备期的处理,交建集团纪委工作人员多次与其面对面沟通交流,鼓励其重树形象、重拾信心,该负责人带领项目部克服外部条件限制,建成能生产2700片梁板的智慧梁场,为完成通车任务提供有力保障。某项目部因环水保问题多次被业主单位批评,交建集团纪委对该项目部班子进行集中约谈,责令负责人作出书面检讨,对该项目部所有参建项目进行环水保工作联合督查,促使该项目最终实现隧道涌污分离,达到污水零排放,被评为蜀道集团先进典型,成为蜀道集团和交建集团环水保现场交流会观学点位。 展开更多
关键词 现场交流会 思想动态 项目部 污水零排放 蜀道 思想包袱 业主单位 面对面沟通
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