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黄花菜总黄酮的提取、测定方法和生物活性研究进展 被引量：4
1
作者 赵凯丽 王秋亚 +2 位作者 王慧 赵春潭 苗月月 《山东化工》 CAS 2022年第11期110-112,共3页
黄花菜总黄酮具有抗氧化、抑菌、护肝、抗抑郁和雌激素样作用等广泛生物活性,在食品、保健和医药方面有重要的应用价值。本文着重对黄花菜总黄酮的提取、测定方法及生物活性进行了综述,以促进黄花菜总黄酮的开发和利用。
关键词 黄花菜 总黄酮 提取方法 测定方法 生物活性
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