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离子色谱法测定食盐中碘含量
被引量：
12
1
作者
王楼明
林燕奎
+6 位作者
赵琼晖
王丙涛
梁艳玲
颜治
李勇
苏维丹
陈美玲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2011年第5期101-104,共4页
用离子色谱分离和脉冲安培检测分析食盐中添加的碘化钾或碘酸钾含量。研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量。进行了淋洗液浓度等仪器条件的选择。碘化钾和碘酸钾的检出限分别为280μg/g和320μg/g,在0～100μg/mL范围内表现出良...
用离子色谱分离和脉冲安培检测分析食盐中添加的碘化钾或碘酸钾含量。研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量。进行了淋洗液浓度等仪器条件的选择。碘化钾和碘酸钾的检出限分别为280μg/g和320μg/g,在0～100μg/mL范围内表现出良好的线性关系(r=0.9992～0.9998)。添加回收率和相对标准偏差达到令人满意的水平。
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关键词
离子色谱
碘含量
食盐
碘化物
碘酸盐
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职称材料
题名
离子色谱法测定食盐中碘含量
被引量：
12
1
作者
王楼明
林燕奎
赵琼晖
王丙涛
梁艳玲
颜治
李勇
苏维丹
陈美玲
机构
深圳出入境检验检疫局
深圳高等职业技术学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2011年第5期101-104,共4页
基金
国家认监委检验检疫行业标准项目(2008B079)
文摘
用离子色谱分离和脉冲安培检测分析食盐中添加的碘化钾或碘酸钾含量。研究了碘酸钾转化成碘化钾的最佳还原剂用量。进行了淋洗液浓度等仪器条件的选择。碘化钾和碘酸钾的检出限分别为280μg/g和320μg/g,在0～100μg/mL范围内表现出良好的线性关系(r=0.9992～0.9998)。添加回收率和相对标准偏差达到令人满意的水平。
关键词
离子色谱
碘含量
食盐
碘化物
碘酸盐
Keywords
ion chromatography
iodine content
edible salt
iodide
iodate
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
离子色谱法测定食盐中碘含量
王楼明
林燕奎
赵琼晖
王丙涛
梁艳玲
颜治
李勇
苏维丹
陈美玲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2011
12
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参考文献
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