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粮油副产品及饲料的度夏防霉研究Ⅱ高水分豆饼粉度夏防霉研究 被引量:1
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作者 严以谨 周景星 +4 位作者 钟文辉 薛裕锦 苏济 李冠雄 叶良 《郑州粮食学院学报》 1994年第3期14-22,共9页
本文探讨了高水分豆饼粉度夏储藏的品质变化和霉菌含量变化规律。并分别添加不同剂量“克霉灵”系列防霉剂进行度夏储藏防霉保鲜试验。结果表明,“克霉灵”2 ̄#B的防霉效果明显优于丙酸及其盐类,可以使高水分豆饼粉安全度夏,同时... 本文探讨了高水分豆饼粉度夏储藏的品质变化和霉菌含量变化规律。并分别添加不同剂量“克霉灵”系列防霉剂进行度夏储藏防霉保鲜试验。结果表明,“克霉灵”2 ̄#B的防霉效果明显优于丙酸及其盐类,可以使高水分豆饼粉安全度夏,同时说明,霉菌含量和脂肪酸值均可作为豆饼粉的初期霉变指标;植物性防霉剂对丙酸及其盐具有明显的防霉增效作用。 展开更多
关键词 高水分豆饼粉 防霉保鲜 防霉剂
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粮油副产品及饲料的度夏防霉研究Ⅰ总论 被引量:1
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作者 周景星 严以谨 +3 位作者 钟文辉 苏济 薛裕锦 李冠雄 《郑州粮食学院学报》 1994年第1期1-6,共6页
本文主要研究豆饼粉、麸皮、次粉、米糠等粮油副产品和配合饲料的度夏防霉保鲜技术。试验了以丙酸及其盐类和天然植物性物质为主体的复合型防霉剂,筛选出“安全、有效、经济”、操作简便的“克霉灵”2 ̄#B;探讨了丙醚及其盐类和植... 本文主要研究豆饼粉、麸皮、次粉、米糠等粮油副产品和配合饲料的度夏防霉保鲜技术。试验了以丙酸及其盐类和天然植物性物质为主体的复合型防霉剂,筛选出“安全、有效、经济”、操作简便的“克霉灵”2 ̄#B;探讨了丙醚及其盐类和植物性防霉剂之间的增效作用;提出了霉菌数量变化与脂肪酸值变化具有较好相关性而作为试样初期霉变的指标。 展开更多
关键词 粮油副产品 配合饲料 防霉保鲜
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粮油副产品及饲料度夏防霉试验的研究
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作者 薛裕锦 严以谨 苏济 《粮食储藏》 1994年第2期129-135,共7页
粮油副产品及配合饲料发生霉变后,会导致其蛋白质态氮下降,氨基酸总量减少,尤其是赖氨酸和精氨酸减少更为剧烈,粗脂肪分解氧化,碳水化合物分解最终生成CO_2和H_2O,造成无氮浸出物含量下降,水含量增加,干物质减少,放出能量导致局部发热结... 粮油副产品及配合饲料发生霉变后,会导致其蛋白质态氮下降,氨基酸总量减少,尤其是赖氨酸和精氨酸减少更为剧烈,粗脂肪分解氧化,碳水化合物分解最终生成CO_2和H_2O,造成无氮浸出物含量下降,水含量增加,干物质减少,放出能量导致局部发热结块,维生素含量下降,从而大大降低饲用价值.同时,在一定条件下,霉菌还会产生霉菌毒素。 展开更多
关键词 粮油副产品 饲料 夏季 防霉
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从娃娃抓起
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作者 苏济 《旅游纵览》 2008年第10期54-54,共1页
每年酷夏,都会有许多俄罗斯的朋友到旅游胜地北戴河消夏避暑。在北戴河中海滩浴场,我看到一位俄罗斯妇女,正在教孩子学游泳。她一会儿把孩子轻轻地放到海水里,一会儿又慢慢地把孩子举起来,让孩子去感受和体验。我被这位母亲培养孩子不... 每年酷夏,都会有许多俄罗斯的朋友到旅游胜地北戴河消夏避暑。在北戴河中海滩浴场,我看到一位俄罗斯妇女,正在教孩子学游泳。她一会儿把孩子轻轻地放到海水里,一会儿又慢慢地把孩子举起来,让孩子去感受和体验。我被这位母亲培养孩子不畏艰险、不怕风浪、勇敢坚强的品质深深地感动。 展开更多
关键词 俄罗斯 北戴河 旅游胜地 培养孩子 游泳 海水 母亲 海滩 妇女 品质
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