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酵母中还原型谷胱甘肽的提取方法研究 被引量：9
1
作者 舒嫒 王家骐 +2 位作者 朱立江 黄娟 许铁成 《发酵科技通讯》 CAS 2008年第3期16-19,共4页
采用热水和乙醇提取啤酒酵母中的还原型谷胱甘肽(GSH)。研究表明,在室温条件下,按菌体与乙醇比例1:2(W/V)加入50%的乙醇,200r·min-1,搅拌2h,能有效地提取GSH,干酵母谷胱甘肽含量2.01%。与热水提取法比较,乙醇提取液量少,过滤,浓缩... 采用热水和乙醇提取啤酒酵母中的还原型谷胱甘肽(GSH)。研究表明,在室温条件下,按菌体与乙醇比例1:2(W/V)加入50%的乙醇,200r·min-1,搅拌2h,能有效地提取GSH,干酵母谷胱甘肽含量2.01%。与热水提取法比较,乙醇提取液量少,过滤,浓缩时间短,所得样品纯度较高,从而大大减少了后续纯化的工作量,并且乙醇可回收重复使用,因此乙醇提取法是一种有效的提取方法。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 啤酒酵母 提取
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有机溶剂纯化谷胱甘肽方法初探
2
作者 许铁成 王家骐 +2 位作者 朱立江 舒嫒 黄娟 《发酵科技通讯》 CAS 2008年第3期13-15,共3页
利用有机溶剂沉淀法,分离除去细胞抽提物中的蛋白等大分子物质,达到初步纯化谷胱甘肽的目的。经试验所得的最佳条件是:料液浓度5.83g/L,酒精浓度90%,搅拌时间90s,谷胱甘肽纯度可达到26%。
关键词 有机溶剂 分离 纯化 谷胱甘肽
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孝感市开放源扬尘重金属污染特征、来源及健康风险评价 被引量：5
3
作者 舒嫒嫒 柏荣耀 +6 位作者 石俊豪 桂欣怡 占长林 郑敬茹 张家泉 柳山 王振 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期499-510,共12页
为了解开放扬尘源重金属成分谱特征,对孝感市孝南区道路扬尘、土壤扬尘、城市降尘、建筑扬尘和堆场扬尘进行调查取样,利用电感耦合等离子体发射光谱法分析扬尘中重金属的含量,并通过地累积指数法、相关分析、聚类分析和人体健康风险评... 为了解开放扬尘源重金属成分谱特征,对孝感市孝南区道路扬尘、土壤扬尘、城市降尘、建筑扬尘和堆场扬尘进行调查取样,利用电感耦合等离子体发射光谱法分析扬尘中重金属的含量,并通过地累积指数法、相关分析、聚类分析和人体健康风险评价法对扬尘重金属污染程度和人体健康风险进行评价.结果表明,扬尘中Mn、Cr、Zn、Cu、Co和Pb的平均含量分别为716.4、127.6、574.3、42.9、17.9、69.0 mg·kg^(-1),均高于湖北省土壤背景值.地累积指数法评价结果显示不同类型扬尘中Zn污染程度最高,其次为Pb,Mn和Co清洁无污染,其中城市降尘污染最严重,土壤扬尘污染程度最轻.相关分析和聚类分析结果表明,Cu、Co、Pb和Cr等4种元素主要受工业活动、交通污染源的影响,而Mn和Zn元素则分别来自土壤母质和交通生活混合污染源.健康风险评价结果表明非致癌风险暴露的主要途径是手-口接触,且儿童所受非致癌风险大于成人.不同类型扬尘单项重金属致癌风险指数和致癌总风险指数均低于10^(-4),说明不会对人群产生明显的致癌风险. 展开更多
关键词 扬尘 重金属 污染 来源 健康风险 孝感市
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羟基磷灰石功能梯度生物材料在硬组织中的应用 被引量：5
4
作者 韦薇 舒婧嫒 +3 位作者 王晶 郑丽霞 李璐 王青山 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2018年第6期971-978,共8页
背景:羟基磷灰石功能梯度生物材料对硬组织替代或种植体领域的研究起到积极的推动作用。目的:综述近年国内外羟基磷灰石功能梯度生物材料在硬组织替换中的应用及研究进展。方法:由第一作者检索Pub Med数据及中国期刊全文数据库2010年1月... 背景:羟基磷灰石功能梯度生物材料对硬组织替代或种植体领域的研究起到积极的推动作用。目的:综述近年国内外羟基磷灰石功能梯度生物材料在硬组织替换中的应用及研究进展。方法:由第一作者检索Pub Med数据及中国期刊全文数据库2010年1月至2017年4月有关功能梯度生物材料应用于硬组织替换的文献,检索关键词为"功能梯度生物材料,硬组织替代,制备技术,性能评价,牙种植体,骨组织;Functional graded biomaterial,Hard tissue replacement implants,Preparation methods,Performance evaluation,Dental implants,Osseous tissue"。结果与结论:功能梯度生物材料是一种在结构和组成要素上连续或准连续变化、其性能相应于结构与组分而发生可控和可设计的渐变非均质复合材料,羟基磷灰石是该材料表面应用的首要选择。功能梯度生物材料既充分发挥了各材料的性能优势又减少了其内部应力界面,呈现出优良的力学和生物学性能,因此在骨组织替代或种植体修复领域受到广泛关注。由于功能梯度生物材料结构的独特性,因而其设计、制备技术和性能优化成为今后研究的重点和热点。 展开更多
关键词 牙种植体 羟基磷灰石类 组织工程
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生酮饮食对小鼠骨骼肌力量及运动耐力的影响 被引量：2
5
作者 袁瑞 李帆 +5 位作者 胡桂霖 孙晓明 舒秋嫒 李卓群 弓浩宇 胡浩 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期294-297,共4页
目的:探讨生酮饮食对小鼠骨骼肌力量及运动耐力的影响。方法:20只小鼠随机分为标准饮食组(n=10)和生酮饮食组(n=10),按等能量喂养原则,分别给予两组小鼠标准饲料和生酮饲料4周,每天记录体重和进食量。4周后通过尾静脉采血测定血糖、血... 目的:探讨生酮饮食对小鼠骨骼肌力量及运动耐力的影响。方法:20只小鼠随机分为标准饮食组(n=10)和生酮饮食组(n=10),按等能量喂养原则,分别给予两组小鼠标准饲料和生酮饲料4周,每天记录体重和进食量。4周后通过尾静脉采血测定血糖、血酮水平;采用负重游泳实验和在体腓肠肌收缩实验评价小鼠运动能力和骨骼肌力量,并测试腓肠肌质量及总蛋白含量的变化。结果:4周后,生酮饮食组小鼠体重显著低于标准饮食组(P<0.05),而血酮水平显著高于标准饮食组(P<0.05)。小鼠负重游泳时间、腓肠肌单收缩最大幅度和强直收缩最大幅度、连续串刺激至最大收缩幅度后下降至最大幅度50%所用时间(T50)两组均无显著性差异(P>0.05)。两组小鼠腓肠肌的质量和总蛋白含量亦无显著性差异(P>0.05)。结论:为期4周的生酮饮食在有效降低体重的同时,对小鼠的骨骼肌力量和运动耐力无显著影响。 展开更多
关键词 生酮饮食 减重 骨骼肌力量 运动耐力
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江大食品科学与工程专业通过IFT国际认证
6
作者 舒媛嫒 丁波 《农产品加工》 2011年第7期33-33,共1页
近日，江南大学收到了美国食品科学技术学会（Institute of Food Technologists）颁发的食品专业国际认证证书，成为国内唯一通过IFT食品专业国际认证的高校。在世界范围内也仅有48所大学的食品专业通过了IFT国际认证。
关键词 食品科学与工程专业 国际认证 IFT 食品科学技术 食品专业 江南大学 FOOD 认证证书
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