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鸡肉中丙酸睾酮残留表面增强拉曼光谱检测条件的优化 被引量:2
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作者 王婷 刘木华 +5 位作者 袁海超 赵进辉 徐宁 陈健 宋怡欣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第2期135-139,164,共6页
以鸡肉为试验对象,运用表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman scattering,SERS)技术对鸡肉中丙酸睾酮(testosterone propionate,PTS)残留的检测条件(金胶加入量、含PTS的鸡肉提取液加入量、硫酸镁溶液加入量以及反应时间)进行优化... 以鸡肉为试验对象,运用表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman scattering,SERS)技术对鸡肉中丙酸睾酮(testosterone propionate,PTS)残留的检测条件(金胶加入量、含PTS的鸡肉提取液加入量、硫酸镁溶液加入量以及反应时间)进行优化分析。结果表明,以纳米金胶作为拉曼增强基底,对鸡肉中PTS进行拉曼光谱分析,在400 cm^-1~1800 cm^-1拉曼光谱范围内,839 cm^-1和1092 cm^-1被确定为其特征峰,并在其特征峰处采取单因素试验法得出最优检测条件:金胶加入量、含PTS的鸡肉提取液加入量、硫酸镁溶液加入量和反应时间分别为500、3、30μL和1 min。检测条件优化结果为今后快速检测出鸡肉中PTS残留提供数据基础,也进一步发展SERS技术在食品中药物残留的检测方向。 展开更多
关键词 鸡肉 丙酸睾酮 表面增强拉曼光谱 检测条件 优化
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基于同步荧光光谱的鸡肉中甲磺酸达氟沙星和氧氟沙星残留快速检测方法研究 被引量:2
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作者 陈健 黄俊仕 +6 位作者 刘木华 袁海超 黄双根 赵进辉 徐宁 王婷 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期1367-1372,共6页
采用同步荧光技术结合化学计量学方法实现了鸡肉中甲磺酸达氟沙星(DFM)和氧氟沙星(OFL)残留的快速检测。首先,分析了DFM标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含DFM和OFL的鸡肉提取液的同步荧光光谱,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的检测... 采用同步荧光技术结合化学计量学方法实现了鸡肉中甲磺酸达氟沙星(DFM)和氧氟沙星(OFL)残留的快速检测。首先,分析了DFM标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含DFM和OFL的鸡肉提取液的同步荧光光谱,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的检测波长差(Δλ)分别为130和200nm,荧光激发峰分别为288和325nm。其次,采用单因素试验考察了氢氧化钠溶液浓度和表面活性剂种类对荧光强度的影响,确定了鸡肉中DFM和OFL残留的最佳检测条件为:氢氧化钠溶液浓度0.1mol·L^(-1)和SDS溶液浓度0.1mol·L^(-1)。最后,利用线性回归和偏最小二乘回归(PLSR)及多元线性回归(MLR)算法分别建立了鸡肉中DFM和OFL残留的预测模型。试验结果表明,与基于线性回归和MLR的DFM残留预测模型相比,基于PLSR的DFM残留预测模型的综合评价更好,其预测集决定系数(R2P)为0.9783,预测集均方根误差(RMSEP)为1.9342mg·kg^(-1),相对预测误差(RPD)为5.8765。与基于线性回归和PLSR的OFL残留预测模型相比,基于MLR的OFL残留预测模型的综合评价更好,其R2P为0.8950,RMSEP为3.8598mg·kg^(-1),RPD为2.5091。该方法操作简单、耗时短,可用于鸡肉中DFM和OFL残留的快速检测。 展开更多
关键词 同步荧光光谱法 鸡肉 甲磺酸达氟沙星 氧氟沙星 回归分析
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关于推动当代中国马克思主义大众化的几点思考
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作者 《鸡西大学学报(综合版)》 2012年第4期19-20,30,共3页
做好推动当代中国马克思主义大众化工作,必须明确当代中国马克思主义大众化的科学内涵及其与中国化、时代化的辩证关系,认清开展这项工作的重要意义,阐明做好这项工作的战略途径。这对于坚持马克思主义的指导地位,切实推进改革开放和社... 做好推动当代中国马克思主义大众化工作,必须明确当代中国马克思主义大众化的科学内涵及其与中国化、时代化的辩证关系,认清开展这项工作的重要意义,阐明做好这项工作的战略途径。这对于坚持马克思主义的指导地位,切实推进改革开放和社会主义现代化建设事业,不断开拓中国特色社会主义事业新局面具有重要意义。 展开更多
关键词 当代中国马克思主义 大众化
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基于同步荧光光谱的鸡肉中磺胺二甲基嘧啶和氧氟沙星残留的快速检测
4
作者 陈健 刘木华 +5 位作者 袁海超 黄双根 赵进辉 徐宁 王婷 《光学精密工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期721-732,共12页
采用同步荧光技术结合化学计量学实现了鸡肉中磺胺二甲基嘧啶(Sulfamethazine,SM2)和氧氟沙星(Ofloxacin,OFL)残留的快速检测。分析了SM2标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含SM2和OFL的鸡肉提取液的三维同步荧光光谱,确定了鸡肉... 采用同步荧光技术结合化学计量学实现了鸡肉中磺胺二甲基嘧啶(Sulfamethazine,SM2)和氧氟沙星(Ofloxacin,OFL)残留的快速检测。分析了SM2标准溶液、OFL标准溶液、空白鸡肉提取液和含SM2和OFL的鸡肉提取液的三维同步荧光光谱,确定了鸡肉中SM2和OFL残留检测的波长差(Δλ)分别为150 nm和210 nm,荧光激发峰分别为292.5nm和295 nm。采用单因素实验考察了β-巯基乙醇和邻苯二甲醛溶液加入量及时间对荧光强度的影响,确定了最佳检测条件为:β-巯基乙醇溶液300μL、邻苯二甲醛溶液25μL和采集时间44 min。最后,利用峰高法和峰面积法分别建立了预测模型。实验结果表明,与基于峰面积法的预测模型相比,基于峰高法的预测模型的综合评价更好。基于峰高法的SM2和OFL残留预测模型的预测集决定系数(RP2)分别为0.8973和0.9973,预测集均方根误差(RMSEP)分别为6.0605 mg/kg和0.5392 mg/kg,回收率分别处于76.1%~115.2%和96.7%~110.1%之间,相对标准偏差(RSD)分别处于2.7%~7.0%和2.8%~10.0%之间。本方法快速、简便,可用于鸡肉中SM2和OFL残留的快速检测。 展开更多
关键词 光谱检测 同步荧光光谱法 鸡肉 磺胺二甲基嘧啶 氧氟沙星 回归分析
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时间分辨同步荧光法同时检测水中硫酸新霉素和磺胺二甲基嘧啶含量
5
作者 陈健 刘木华 +5 位作者 袁海超 黄双根 赵进辉 徐宁 王婷 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期442-451,共10页
为探究同时检测水中的硫酸新霉素(NEO)和磺胺二甲基嘧啶(SM2)的新方法,根据NEO和SM2在2-巯基乙醇的存在下可与邻苯二甲醛生成具有荧光特性的衍生物,建立时间分辨同步荧光法同时检测水中NEO和SM2的含量。通过研究不同组分的时间分辨同步... 为探究同时检测水中的硫酸新霉素(NEO)和磺胺二甲基嘧啶(SM2)的新方法,根据NEO和SM2在2-巯基乙醇的存在下可与邻苯二甲醛生成具有荧光特性的衍生物,建立时间分辨同步荧光法同时检测水中NEO和SM2的含量。通过研究不同组分的时间分辨同步荧光光谱,确定NEO与邻苯二甲醛衍生物、SM2与邻苯二甲醛衍生物的同步激发特征峰分别为335和291 nm波长处,最佳采集时间分别为1和80 min,最佳同步波长差分别为120和150 nm;采用单因素试验考察邻苯二甲醛溶液、2-巯基乙醇溶液和BR缓冲液的加入量对荧光强度的影响,确定最优的加入量:邻苯二甲醛溶液1.0 mL、2-巯基乙醇溶液0.25 mL、BR缓冲液0.025 mL;据此建立NEO浓度与荧光强度的线性关系,在0.5~14.0 mg·L-1范围内,得到其线性方程为Y=14.73X+6.14;建立SM2浓度与荧光强度的线性关系,在0.25~9.0 mg·L-1范围内,得到其线性方程为Y=13.86X+21.49。NEO和SM2的检出限分别为0.5和0.25 mg·L-1,训练集决定系数(R■)分别为0.9975和0.9669,水中NEO和SM2含量的真实值与预测值之间的预测集决定系数(R■)分别为0.9982和0.9889,预测集均方根误差(RMSEP)分别为0.3803和0.2575 mg·L-1,回收率分别处于101.8%~114.0%和92.3%~115.8%之间,相对标准偏差(RSD)分别为4.0%~8.4%和3.6%~6.6%。本方法线性关系良好,可实现水中NEO和SM2的同时测定。 展开更多
关键词 硫酸新霉素 磺胺二甲基嘧啶 时间分辨同步荧光
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羊乳中掺入牛乳的间接ELISA定量检测 被引量:14
6
作者 薛海燕 +2 位作者 宋宏新 韩燕 杨战月 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期370-373,共4页
制备抗β-酪蛋白多克隆血清,免疫吸收封闭与羊乳反应的抗体,获免疫吸收抗体用于乳样的间接ELISA检测中,建立羊乳中掺入牛乳成分的定量免疫学方法。实验表明,该间接ELISA法用于原乳检测时,掺入牛乳的百分含量与A450nm在4%~50%呈线性关系... 制备抗β-酪蛋白多克隆血清,免疫吸收封闭与羊乳反应的抗体,获免疫吸收抗体用于乳样的间接ELISA检测中,建立羊乳中掺入牛乳成分的定量免疫学方法。实验表明,该间接ELISA法用于原乳检测时,掺入牛乳的百分含量与A450nm在4%~50%呈线性关系,该方法的最低检出量为4%。所建立的ELISA方法变异系数<5%,回收率在94%~105%之间,符合方法学要求,可用于牛乳掺假的定量检测。对灭菌乳的检测表明,热处理不改变β-酪蛋白与抗体反应的特性,方法还可用于经热加工的乳品检测中。 展开更多
关键词 多克隆抗体 酶联免疫吸附反应(ELISA) 羊乳掺假 牛乳
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激光多层熔覆成形温度场数值模拟和工艺优化 被引量:6
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作者 马继宇 +1 位作者 康进武 黄天佑 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2009年第7期136-139,共4页
对激光熔覆成形制造过程中进行多层熔覆时的传热行为进行了数值模拟,分析了激光功率、扫描速度、扫描间隔时间以及对流换热系数对多层熔覆成形中熔池尺寸及其稳定成形的影响,获得了保持熔池尺寸和成形条件稳定条件下的优化的激光熔覆工... 对激光熔覆成形制造过程中进行多层熔覆时的传热行为进行了数值模拟,分析了激光功率、扫描速度、扫描间隔时间以及对流换热系数对多层熔覆成形中熔池尺寸及其稳定成形的影响,获得了保持熔池尺寸和成形条件稳定条件下的优化的激光熔覆工艺参数。 展开更多
关键词 激光熔覆成形 数值模拟 温度场 工艺优化
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铜火法冶炼过程中杂质元素的分布规律及对回收率的影响机理分析 被引量:8
8
作者 《科技创新与应用》 2020年第12期50-51,54,共3页
随着高品位铜矿资源日益枯竭,在原材料采购的过程中,低含铜品位原料已经逐渐成为常态,这样就导致铜冶炼过程中许多的杂质元素不断升高。为了能够有效解决杂质元素的回收,明确其主要杂质元素在铜火法冶炼过程中的具体分布规律,对原有的... 随着高品位铜矿资源日益枯竭,在原材料采购的过程中,低含铜品位原料已经逐渐成为常态,这样就导致铜冶炼过程中许多的杂质元素不断升高。为了能够有效解决杂质元素的回收,明确其主要杂质元素在铜火法冶炼过程中的具体分布规律,对原有的冶炼工艺进行改造,不仅能够提高铜火法冶炼的质量与水平,也能够充分发挥环境保护的效能。文章以铜火法冶炼过程中杂质元素分布规律以及对回收率的影响机理进行推断,明确铜火法冶炼过程中存在的主要不足,提出恰当的解决策略,提高有价元素的回收,有效降低冶炼生产成本。 展开更多
关键词 铜火法冶炼 杂质元素 分布规律 回收率 影响机理
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卵黄抗体的制备及活性检测 被引量:4
9
作者 宋宏新 +1 位作者 薛海燕 田颖 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2010年第6期43-46,共4页
以灭活的大肠杆菌免疫产蛋母鸡,应用酶联免疫吸附法(Enzyme-linked immunosor-bent assay,ELISA)测定鸡卵黄中免疫球蛋白(Immunoglobulin of egg yolk,IgY)的活性,并用水稀法、盐析与亲和层析结合的方法制备高效价卵黄抗体.结果显示灭... 以灭活的大肠杆菌免疫产蛋母鸡,应用酶联免疫吸附法(Enzyme-linked immunosor-bent assay,ELISA)测定鸡卵黄中免疫球蛋白(Immunoglobulin of egg yolk,IgY)的活性,并用水稀法、盐析与亲和层析结合的方法制备高效价卵黄抗体.结果显示灭活的大肠杆菌能诱导鸡产生高效价的抗体,效价高达1.6×105,经上述纯化技术路线,制备出了高纯度的IgY.卵黄是一种含量高、经济的特异性抗体源,为疾病的防治与检测提供了新的途径. 展开更多
关键词 卵黄 抗体 纯化
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鸡肉中磺胺二甲嘧啶和磺胺吡啶残留的SERS快速鉴别研究 被引量:3
10
作者 徐宁 刘木华 +7 位作者 袁海超 黄双根 王晓 赵进辉 陈健 王婷 宋怡欣 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期924-931,共8页
以金溶胶作为活性基底,浓度为1%的NaCl溶液作为活性剂,利用DXR^(TM)显微拉曼光谱仪采集鸡肉的表面增强拉曼光谱(SERS),实现快速鉴别鸡肉中残留的磺胺二甲基嘧啶(SM-2)和磺胺吡啶(SPD)两种抗生素。用937和1188 cm^(-1)处是否有拉曼特征... 以金溶胶作为活性基底,浓度为1%的NaCl溶液作为活性剂,利用DXR^(TM)显微拉曼光谱仪采集鸡肉的表面增强拉曼光谱(SERS),实现快速鉴别鸡肉中残留的磺胺二甲基嘧啶(SM-2)和磺胺吡啶(SPD)两种抗生素。用937和1188 cm^(-1)处是否有拉曼特征峰来判别鸡肉中是否残留SPD和SM-2。采用单因素实验方法,根据937和1188 cm^(-1)处的特征SERS强度,对试验条件进行优化,得到最佳试验条件:金溶胶加入量为500μL、NaCl溶液加入量为100μL和吸附时间为5 min,所选用的金溶胶柠檬酸钠加入量3.7 mL。根据测试集鸡肉中残留的SM-2和SPD的分类精度确定研究用自适应迭代惩罚最小二乘法(air-PLS)、归一化和二阶导数作为原始拉曼光谱的预处理方法,然后用主成分分析(PCA)提取特征向量,最后以前四个PCA得分值作为支持向量机(SVM)分类模型的输入值,建立基于C-SVC类型的SVM分类模型。其中,最优惩罚参数c为0.01、核参数g为0.1。此分类模型对测试集的整体分类精度达到93.23%。对测试集的敏感性和特异性进行计算,敏感性的范围为77.42%~100%,特异性的范围为96%~99.02%,其中,含SM-2+SPD鸡肉的敏感性最高为100%,含SPD鸡肉的特异性最高为99.02%。试验结果表明,该方法具有良好的鉴别效果,可用于实现对鸡肉中SM-2和SPD两种抗生素残留的快速检测和鉴别。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱 磺胺二甲基嘧啶 磺胺吡啶 分类鉴别 主成分分析 支持向量机
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浅谈铜冶炼炉渣选矿工艺的应用与发展 被引量:1
11
作者 《科技创新导报》 2020年第22期88-91,共4页
在现代经济快速发展过程中,对于矿产资源的需求度不断提升。矿产资源的过度开发,导致资源匮乏和需求之间的矛盾问题不断突出。大量铜冶炼炉渣的产生不仅需要大量场地堆存,占用耕地,而且还会对环境造成严重污染。本文主要是围绕铜冶炼炉... 在现代经济快速发展过程中,对于矿产资源的需求度不断提升。矿产资源的过度开发,导致资源匮乏和需求之间的矛盾问题不断突出。大量铜冶炼炉渣的产生不仅需要大量场地堆存,占用耕地,而且还会对环境造成严重污染。本文主要是围绕铜冶炼炉渣选矿工艺展开讨论,介绍了铜冶炼炉渣成分、研磨流程以及选矿工艺,重点分析了高压辊磨技术、半自磨技术、闪速浮选技术等具体应用。 展开更多
关键词 铜冶炼炉渣 选矿工艺 碎磨工艺 尾渣处理
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铜精矿富氧底吹炉熔炼改造与生产实践 被引量:1
12
作者 《云南冶金》 2020年第4期59-63,共5页
介绍了某公司富氧底吹炉熔池熔炼工艺技术改造和试生产过程中遇到的各主要问题,分析产生的原因、采取的处理措施方案和取得的效果。
关键词 铜精矿 富氧底吹炉熔炼 改造 生产实践
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BQ地区东营组疏松砂岩试油测试压差确定方法
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作者 鹿晓涵 侯满福 +3 位作者 黄国辉 王永军 杨爱英 《油气井测试》 2023年第6期8-12,共5页
BQ地区东营组地层具有砂岩疏松、原油黏度高、流动难度大的特点,单井试油时多采用测试射孔联作、射流泵排液工艺,在此过程中若压差控制不当,极易造成地层出砂、管柱卡埋的后果。为了确保充分激动地层同时防止地层出砂,以测井数据为基础... BQ地区东营组地层具有砂岩疏松、原油黏度高、流动难度大的特点,单井试油时多采用测试射孔联作、射流泵排液工艺,在此过程中若压差控制不当,极易造成地层出砂、管柱卡埋的后果。为了确保充分激动地层同时防止地层出砂,以测井数据为基础进行力学计算,得到最小临界出砂压差5~7 MPa,从而确定合理生产压差应小于5 MPa,在此基础上考虑射孔爆轰效应影响确定合理测试压差,并结合射流泵排液情况的统计规律,确定射流泵排液泵压上限值为6 MPa。经BQ6、BQ102X两口井现场成功应用,分别获得日产原油40.05 m^(3)、3.22 m^(3),且无砂堵现象。该方法对于疏松砂岩储层试油测试具有借鉴意义。 展开更多
关键词 东营组 疏松砂岩 最小临界出砂压差 生产压差 测试压差 射流泵压力 排液制度
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铜精矿富氧底吹熔池熔炼炉炉寿控制与生产实践 被引量:1
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作者 夏跃彪 戚永辉 《科技创新与应用》 2020年第2期90-92,共3页
对铜冶炼生产企业来说,炉寿的长短直接关系到生产成本的降低,同时更制约着系统生产组织、计划,因此有效控制提高炉寿对高效生产具有重要意义。文章分析介绍了底吹炼铜炉炉寿影响的主要原因和易门铜业生产实践控制,对铜冶炼生产炉寿控制... 对铜冶炼生产企业来说,炉寿的长短直接关系到生产成本的降低,同时更制约着系统生产组织、计划,因此有效控制提高炉寿对高效生产具有重要意义。文章分析介绍了底吹炼铜炉炉寿影响的主要原因和易门铜业生产实践控制,对铜冶炼生产炉寿控制有一定的借鉴意义。 展开更多
关键词 底吹炼铜炉 炉寿 实践
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Effect of Processing Parameters on Thermal Phenomena in Direct Laser Metallic Powder Deposition
15
作者 康进武 黄天佑 《Tsinghua Science and Technology》 SCIE EI CAS 2009年第S1期154-159,共6页
Direct laser metallic powder deposition technique is widely used in manufacturing, part repairing, and metallic rapid prototyping. The ability to predict geometrical accuracy and residual stress requires an understand... Direct laser metallic powder deposition technique is widely used in manufacturing, part repairing, and metallic rapid prototyping. The ability to predict geometrical accuracy and residual stress requires an understanding of temperature distribution during the deposition process. This study presents a numerical model of three-dimensional transient heat transfer in a finite model heated by a moving laser beam. Thermal phenomena in the process were investigated. The complex solid-liquid problem and latent heat of fusion were treated by means of equivalent thermal conductivity and modified specific heat, respectively. Using method of birth and death of elements, the growth of additive layers and the shape of melt pool were obtained. The effect of processing parameters such as absorbed power, travel speed, and preheated temperature on melt pool sizes and cross-section of deposited layer profile was studied. The results show that the melt pool sizes increase with absorbed power and decrease with travel velocity. In addition, the preheated temperature contributes less to the melt pool size. The results are generally in a good agreement with experiments in published literature. 展开更多
关键词 laser direct deposition melt pool cross-section profile thermal field simulation
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基于氨气敏电极法的水产养殖氨氮在线监测系统设计
16
作者 刘木华 赵进辉 《南方农机》 2021年第11期14-17,共4页
为提高水产养殖氨氮检测效率和测量精度,降低养殖鱼体死亡所带来的经济损失,本研究以水产养殖水体中氨氮为研究对象,设计了一种基于氨气敏电极法检测原理和数据无线传输技术的水产养殖氨氮在线监测系统。该在线监测系统结构以氨气敏电... 为提高水产养殖氨氮检测效率和测量精度,降低养殖鱼体死亡所带来的经济损失,本研究以水产养殖水体中氨氮为研究对象,设计了一种基于氨气敏电极法检测原理和数据无线传输技术的水产养殖氨氮在线监测系统。该在线监测系统结构以氨气敏电极法的检测反应条件为基础进行设计,硬件电路以微处理器STM32F407ZGT6为核心进行开发,远程数据监控平台通过JavaWeb网页技术进行开发。通过测试证明:该系统可实现养殖水体的氨氮浓度的远程自动检测,能够较好地满足水产养殖氨氮在线监测的要求。 展开更多
关键词 水产养殖 氨氮 氨气敏电极 在线监测
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小学品德与社会课堂中的情感教育
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作者 《东西南北(教育)》 2017年第4期287-287,共1页
日常教学中我们教师应坚持做学生的思想工作,常与学生促膝谈心,倾听他们对日常生活琐事的看法,也听他们谈谈自己的意见,力求成为学生的良师益友。若学生对思品学习没有兴趣,耐心倾听他们的想法,并循循善诱帮助他们端正学习态度。
关键词 新课程 小学品德与社会 情感教育
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小学语文素质教育实践
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作者 《东西南北(教育)》 2017年第5期257-257,共1页
“加强综合、突出重点,注重语言的感悟、积累和运用,注重基本技能的训练,从整体上提高学生的语文素养”是九年义务教育全日制小学语文教学大纲的主要精神,是贯彻党和国家的教育方针,全面体现素质教育的思想。如何提高小学语文教学中的... “加强综合、突出重点,注重语言的感悟、积累和运用,注重基本技能的训练,从整体上提高学生的语文素养”是九年义务教育全日制小学语文教学大纲的主要精神,是贯彻党和国家的教育方针,全面体现素质教育的思想。如何提高小学语文教学中的素质教育,笔者结合教学实践和教学现状,对实施素质教育,深化小学语文语言教学改革,谈几点自己的见解。 展开更多
关键词 小学语文 素质
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杧果雪梨复合果汁饮料工艺优化及品质测定
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作者 田成梁 韦贤超 +3 位作者 刘定波 肖红琴 朱苗 《安徽农学通报》 2023年第14期113-116,171,共5页
本研究以贵妃杧和雪梨为主要原料制作复合果汁饮料,并对其配方进行优化,单因素试验法和正交试验法得到杧果雪梨复合果汁饮料的最佳配方参数为果汁比(梨汁∶杧果汁)2∶1、白砂糖添加量10.00%、柠檬酸添加量0.10%、果胶酶添加量0.15%,此... 本研究以贵妃杧和雪梨为主要原料制作复合果汁饮料,并对其配方进行优化,单因素试验法和正交试验法得到杧果雪梨复合果汁饮料的最佳配方参数为果汁比(梨汁∶杧果汁)2∶1、白砂糖添加量10.00%、柠檬酸添加量0.10%、果胶酶添加量0.15%,此配方的感官评分为88分。复合果汁饮料品质测定得出,果汁的可溶性固形物含量为14.00%、总酸含量为4.47 g/L、总糖含量(以葡萄糖计)为15.00 mg/100 mL、透光率为86.80%、黄酮含量(以芦丁计)为7.20mg/100mL、总酚含量为0.46mg/mL和维生素C的含量为18.00mg/100mL。 展开更多
关键词 贵妃杧 雪梨 最佳配方 品质测定
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慢性胃肠出血的食疗法
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作者 《医药食疗保健》 2014年第6期39-39,共1页
慢性胃肠出血是指大便潜血持续阳性者,多见于慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎、慢性痢疾等。长期慢性出血,会引起贫血,甚至会引起心脏病,尿毒症等。中医认为,本病多为脾胃亏虚、气不摄血、气血不足所为,当以健脾养胃、益气摄血为... 慢性胃肠出血是指大便潜血持续阳性者,多见于慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎、慢性痢疾等。长期慢性出血,会引起贫血,甚至会引起心脏病,尿毒症等。中医认为,本病多为脾胃亏虚、气不摄血、气血不足所为,当以健脾养胃、益气摄血为治,可选用下列药膳食疗方。 展开更多
关键词 慢性胃炎 胃肠出血 食疗法 消化性溃疡 药膳食疗方 大便潜血 慢性肠炎 慢性痢疾
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