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生物活性肽对肠道健康的调控机制及其在畜禽生产中的应用 被引量：1
1
作者 胡兆莹 刘兵 +1 位作者 曹久爱 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2128-2142,共15页
生物活性肽是一类具有特殊生物学功能的氨基酸序列多肽片段,主要通过发挥抗菌、抗炎、免疫和抗氧化等功能改善机体健康。肠道是动物消化吸收营养物质的主要器官,良好的肠道环境对维持机体健康至关重要。生物活性肽可通过改善肠道形态和... 生物活性肽是一类具有特殊生物学功能的氨基酸序列多肽片段,主要通过发挥抗菌、抗炎、免疫和抗氧化等功能改善机体健康。肠道是动物消化吸收营养物质的主要器官,良好的肠道环境对维持机体健康至关重要。生物活性肽可通过改善肠道形态和黏膜功能、增强肠道免疫和抗氧化功能、调节肠道菌群及其代谢产物等途径维持肠道稳态、改善肠道健康。本文综述了常见生物活性肽的功能特性及其对畜禽肠道健康的调控机制,以期为在畜禽生产中的应用和新型生物活性肽的开发提供参考。 展开更多
关键词 生物活性肽 肠道健康 调控机制 畜禽
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博落回散对番鸭生长性能、肉品质、抗氧化能力及免疫性能的影响 被引量：3
2
作者 罗鑫宇 葛超悦 +6 位作者 吕雨杰 吴潋池 胡兆莹 郭燕姗 曹久爱 刘兵 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期6402-6413,共12页
本试验旨在探究博落回散对番鸭的生长性能、肉品质、抗氧化能力及免疫性能的影响。选用360羽1日龄雄性番鸭,预饲7 d后随机分为6组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,抗生素组(ANT组)在基础饲粮中添加25 mg/kg的金霉... 本试验旨在探究博落回散对番鸭的生长性能、肉品质、抗氧化能力及免疫性能的影响。选用360羽1日龄雄性番鸭,预饲7 d后随机分为6组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,抗生素组(ANT组)在基础饲粮中添加25 mg/kg的金霉素,试验组(T1~T4组)分别在基础饲粮中添加10、20、40和80 mg/kg的博落回散(含3.75%的博落回提取物),试验期49 d。结果显示:1)与CON组相比,T3组番鸭的平均日增重显著增加(P<0.05),且与ANT组无显著差异(P>0.05)。2)与CON相比,T3组胸肌滴水损失和蒸煮损失显著降低(P<0.05),且T3组蒸煮损失还显著低于ANT组(P<0.05)。3)与CON相比,T3组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);除SOD活性外,T3组上述血清抗氧化指标与ANT组无显著差异(P>0.05)。4)与CON相比,T2和T3组脾脏指数显著增加(P<0.05),脾脏和法氏囊结构有明显改善,回肠黏膜中促炎细胞因子白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下中,饲粮中添加40 mg/kg博落回散可提高番鸭的生长性能和肉品质,促进脾脏和法氏囊发育,改善机体的抗氧化能力和免疫性能。 展开更多
关键词 博落回散 番鸭 生长性能 肉品质 抗氧化能力 炎症因子
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香芹酚的生理功能及其在家禽生产中的应用研究进展
3
作者 葛超悦 吕雨杰 +4 位作者 吴潋池 罗鑫宇 胡兆莹 刘兵 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期46-51,共6页
香芹酚是一种在芳香植物中普遍存在的生物学活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善肠道健康等生理功能,被广泛应用于家禽饲料添加剂,以改善家禽肠道健康,提高畜禽产品品质。在全球禁抗的大背景下,深入研究和解析香芹酚等产品的功能特性对其... 香芹酚是一种在芳香植物中普遍存在的生物学活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善肠道健康等生理功能,被广泛应用于家禽饲料添加剂,以改善家禽肠道健康,提高畜禽产品品质。在全球禁抗的大背景下,深入研究和解析香芹酚等产品的功能特性对其在家禽生产中的应用十分重要。本文主要围绕香芹酚的结构特征、生理功能及其在家禽养殖中的应用进行阐述,旨为香芹酚在家禽生产中的科学应用提供理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 香芹酚 生理功能 肠道健康 家禽
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D-泛酸钙对黄羽肉鸡生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫功能的影响 被引量：1
4
作者 吴潋池 葛超悦 +4 位作者 吕雨杰 胡兆莹 罗鑫宇 刘兵 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期6361-6373,共13页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平D-泛酸钙对1~70日龄黄羽肉鸡生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫功能的影响,以确定黄羽肉鸡饲粮中D-泛酸钙的适宜添加水平。试验选取960羽1日龄健康黄羽肉公鸡(梅黄1号),随机分为6组,每组8个重复,每... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平D-泛酸钙对1~70日龄黄羽肉鸡生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫功能的影响,以确定黄羽肉鸡饲粮中D-泛酸钙的适宜添加水平。试验选取960羽1日龄健康黄羽肉公鸡(梅黄1号),随机分为6组,每组8个重复,每个重复20羽。6个组分别在基础饲粮中添加0(对照组)、10、15、20、25和30 mg/kg的D-泛酸钙。试验期70 d,分为前期(1~35日龄)和后期(36~70日龄)2个阶段。结果表明:1)随着饲粮中D-泛酸钙添加水平的提高,肉鸡1~35日龄平均日增重(ADG)、36~70日龄料重比(F/G)以及1~70日龄ADG和F/G均呈二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加20 mg/kg的D-泛酸钙显著提高1~70日龄ADG(P<0.05),饲粮中添加15~30 mg/kg的D-泛酸钙显著降低1~70日龄F/G(P<0.05)。2)随着饲粮中D-泛酸钙添加水平的提高,肉鸡胸肌滴水损失呈二次曲线变化(P<0.05),且与对照组相比,饲粮中添加10~30 mg/kg的D-泛酸钙显著降低胸肌滴水损失(P<0.05)。3)随着饲粮中D-泛酸钙添加水平的提高,肉鸡35和70日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量呈二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加15~25 mg/kg的D-泛酸钙显著提高血清T-AOC(P<0.05),饲粮中添加10~30 mg/kg的D-泛酸钙显著降低血清MDA含量(P<0.05)。4)随着饲粮中D-泛酸钙添加水平的提高,肉鸡35和70日龄血清免疫球蛋白G(IgG)含量呈二次曲线变化(P<0.05),且与对照组相比,饲粮中添加15和20 mg/kg的D-泛酸钙显著提高血清IgG含量(P<0.05)。5)随着饲粮中D-泛酸钙添加水平的提高,肉鸡70日龄血清白介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量呈二次曲线变化(P<0.05),且与对照组相比,饲粮中添加15~30 mg/kg的D-泛酸钙显著降低血清IL-6和TNF-α含量(P<0.05)。6)以生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫功能为评价指标,通过二次曲线回归分析,1~35日龄和36~70日龄肉鸡饲粮中D-泛酸钙的适� 展开更多
关键词 D-泛酸钙 黄羽肉鸡 生长性能 肉品质 抗氧化能力 免疫功能
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D-泛酸钙在黄羽肉鸡中的耐受性评价
5
作者 吕雨杰 葛超悦 +6 位作者 黄国东 赵德胜 吴潋池 胡兆莹 罗鑫宇 刘兵 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期7049-7058,共10页
本试验通过研究饲粮添加不同水平D-泛酸钙对黄羽肉鸡生长性能、血常规指标、血清生化指标、器官指数和组织病理学的影响,以评价肉鸡对D-泛酸钙的耐受性。试验采用单因素完全随机设计,选用640羽健康且体重相近的1日龄黄羽肉公鸡(梅黄1号)... 本试验通过研究饲粮添加不同水平D-泛酸钙对黄羽肉鸡生长性能、血常规指标、血清生化指标、器官指数和组织病理学的影响,以评价肉鸡对D-泛酸钙的耐受性。试验采用单因素完全随机设计,选用640羽健康且体重相近的1日龄黄羽肉公鸡(梅黄1号),随机分为4个组,每组8个重复,每个重复20羽。各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、25、125和250 mg/kg的D-泛酸钙(以维生素B5计,本底维生素B5含量:前期8.0 mg/kg,后期6.0 mg/kg)。试验期70 d,分为1~35日龄(前期)和36~70日龄(后期)2个阶段。结果表明:1)1~35日龄,与对照组相比,饲粮添加25 mg/kg D-泛酸钙显著提高肉鸡平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05);1~70日龄,与对照组相比,饲粮添加25和125 mg/kg D-泛酸钙显著提高ADG(P<0.05),饲粮添加125 mg/kg D-泛酸钙显著降低F/G(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同水平D-泛酸钙对肉鸡血常规指标和血清生化指标均无显著影响(P>0.05);饲粮添加25~250 mg/kg D-泛酸钙显著提高肉鸡70日龄血清维生素B5含量(P<0.05),而对35日龄血清维生素B5含量无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加不同水平D-泛酸钙对肉鸡各器官指数均无显著影响(P>0.05),肉鸡主要器官也均未观测到组织病理学变化。综上可知,黄羽肉鸡对D-泛酸钙的耐受剂量可达250 mg/kg,是有效剂量(25 mg/kg)的10倍。 展开更多
关键词 D-泛酸钙 肉鸡 生长性能 血液指标 器官指数 组织病理学
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羊驼的生理特性和饲养管理概述 被引量：1
6
作者 刘进芳 李驰 +2 位作者 罗丽霞 胡兆莹 侯碧巍 《中国畜禽种业》 2022年第11期30-34,共5页
近年来,随着国民养殖观念的转变,羊驼养殖经历了从观赏性到生产毛和肉产品的观念变革。因此,该文以华南地区羊驼养殖为例,通过概述羊驼的生理特征、饲养环境、饲料组成、不同时期的饲养管理和疾病防治等方面,以期为提高华南地区羊驼养... 近年来,随着国民养殖观念的转变,羊驼养殖经历了从观赏性到生产毛和肉产品的观念变革。因此,该文以华南地区羊驼养殖为例,通过概述羊驼的生理特征、饲养环境、饲料组成、不同时期的饲养管理和疾病防治等方面,以期为提高华南地区羊驼养殖技术并改善其健康水平及大规模养殖提供参考。 展开更多
关键词 羊驼 生理特性 饲料组成 饲养管理
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硒营养对种禽繁殖性能的影响研究进展 被引量：1
7
作者 张嘉雯 余时隆 +5 位作者 曾纪泽 胡兆莹 郑耀辉 燕磊 杨琳 朱勇文 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2022年第11期39-43,共5页
硒是种禽营养中的必需微量元素。种禽硒营养补充主要来源无机硒(亚硒酸盐或硒酸盐)和有机硒(酵母硒或硒代蛋氨酸),不同形式硒源的硒生物学利用效率差异较大。首先,硒作为种公禽繁殖能力的重要微量元素,有利于维持和改善精液品质。其次,... 硒是种禽营养中的必需微量元素。种禽硒营养补充主要来源无机硒(亚硒酸盐或硒酸盐)和有机硒(酵母硒或硒代蛋氨酸),不同形式硒源的硒生物学利用效率差异较大。首先,硒作为种公禽繁殖能力的重要微量元素,有利于维持和改善精液品质。其次,种蛋硒含量对维持胚胎发育及其抗氧化系统稳定改善胚胎发育发挥着重要作用;通过母代硒营养途径可提高胚胎抗氧化能力以提高孵化率。此外,在各种应激条件下提高种禽硒摄入量,可保证种禽体内有足够的硒储备,以调节硒蛋白的合成来缓解应激损伤带来的不利影响。本文综述了硒营养对种公禽精液质量、产蛋性能、蛋硒沉积、胚胎硒转移效率及改善后代仔鸡抗氧化性能等繁殖性能的研究进展,为硒营养改善种禽繁殖性能提供理论依据。 展开更多
关键词 种禽 硒 抗氧化 胚胎发育 精液品质
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