大蒜加工废水处理研究进展 被引量：1

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作者 张成明 刘明源 +7 位作者 吴江涛 张丽 魏峰 耿雅雯 李砚飞 董保成 李十中 薛忠财 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2024年第1期359-364,共6页

我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大... 我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,蒜片是主要的出口品种之一。每生产1 t蒜片会产生20 t以上的大蒜加工废水。大蒜加工废水具有强烈的杀菌作用,给其生物法处理带来了困难。文章围绕大蒜加工废水的特点和组成、大蒜素抑菌机理、大蒜加工废水的生物法处理、膜分离、高级氧化等工艺展开综述,以期为改进现有大蒜加工废水处理工艺提供借鉴。 展开更多

关键词 蒜片 大蒜加工废水 抑菌活性 微生物菌群 生物法处理 高级氧化

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ICP-MS法和GF-AAS法检测乳粉中铬元素的测量系统评价

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作者 冯灏 苏莹 +3 位作者 耿雅雯 郭青青 林津 周陶鸿 《乳业科学与技术》 2024年第1期19-25,共7页

铬元素是食品质量安全重点监测项目,GB 5009.123—2023《食品安全国家标准食品中铬的测定》中规定了食品中铬的2种常用检验方法:石墨炉原子吸收光谱(graphite furnace atomic absorption spectrometry,GF-AAS)法和电感耦合等离子体质谱(... 铬元素是食品质量安全重点监测项目,GB 5009.123—2023《食品安全国家标准食品中铬的测定》中规定了食品中铬的2种常用检验方法:石墨炉原子吸收光谱(graphite furnace atomic absorption spectrometry,GF-AAS)法和电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)法。使用Minitab统计分析工具,运用控制图法、独立样件法、t检验法及方差分析法对上述2种常用检验方法测量系统的稳定性、偏倚、线性、重复性与再现性进行分析。结果表明:2种检测方法测量系统极差图和均值图均无异常点,组内误差处于统计受控状态,稳定性良好;量具线性和偏倚分析结果均不存在显著偏倚和显著线性误差;量具R&R报告分析结果表明,ICP-MS法和GF-AAS法测量系统重复性和再现性良好;双因子方差分析表明,样品是唯一显著影响测量误差的因子;研究变异分析表明,测量系统误差可以接受。ICP-MS法和GF-AAS法不仅能有效保障乳粉中铬元素含量检测数据的可靠性和可重复性,为实验室进行测量系统的误差分析与控制提供科学依据,同时也为乳制品中其他重金属检测及其他食品中重金属检测的测量系统评价提供一定参考。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体质谱 石墨炉原子吸收光谱 乳粉 铬 Minitab 测量系统

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HPLC-ICP-MS同时测定富硒食品中砷形态和硒形态

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作者 冯灏 苏莹 +3 位作者 耿雅雯 胡家勇 张涛 林津 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第7期43-52,共10页

[目的]应用高效液相—电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)建立一种同时测定食品中亚砷酸根[As(Ⅲ)]、砷酸根[As(Ⅴ)]、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)、砷甜菜碱(AsB)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒代胱氨酸... [目的]应用高效液相—电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)建立一种同时测定食品中亚砷酸根[As(Ⅲ)]、砷酸根[As(Ⅴ)]、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)、砷甜菜碱(AsB)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒代胱氨酸(SeCys2)、亚硒酸根[Se(Ⅳ)]、硒酸根[Se(Ⅵ)]共10种砷、硒元素形态的分析方法。[方法]以富硒大米为研究对象,通过比较不同的提取方式,不同种类酶的提取效果,确定最佳提取方法。同时比较不同色谱柱、不同流动相组成、不同流动相pH、不同流动相流量、不同流动相中甲醇含量、不同柱温下10种砷硒元素形态的分离效果,确定最佳的提取条件和分离条件。[结果]最佳的分离条件为采用Aglient ZORBAX SB-Aq色谱柱,用pH值分别为4.0和6.0的20 mmol/L柠檬酸+5 mmol/L己烷磺酸钠+4%甲醇为流动相梯度洗脱,流量为1.0 mL/min,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)采用HEHe模式检测。最佳提取条件为Tris-HCl(pH 7.5)缓冲溶液添加15 mg蛋白酶K和15 mg蛋白酶E。该方法可在5 min内完全分离出10种不同的砷硒元素形态,在0~50μg/L范围内,各元素形态线性关系良好,相关系数均大于0.9995,其中As(Ⅴ)、MMA、As(Ⅲ)、DMA、AsB、Se(Ⅵ)、Se(Ⅳ)、SeCys2、MeSeCys和SeMet的检出限分别为0.10,0.10,0.12,0.14,0.22,0.15,0.15,0.18,0.12,0.15μg/L。加标回收率范围为76.0%~104.2%,相对标准偏差为1.1%~8.5%。[结论]该方法操作简便、快速、灵敏度高且完全满足富硒食品中砷、硒形态的准确定量分析。 展开更多

关键词 富硒食品 硒形态 砷形态 HPLC-ICP-MS

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载铁活性氧化铝催化臭氧氧化处理废水COD的工艺研究

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作者 罗桂林 王婷 耿雅雯 《云南化工》 CAS 2024年第6期53-55,共3页

为了提高臭氧催化氧化技术对工业废水中有机污染物的去除效率,采用浸渍法,将铁负载于活性氧化铝上。当硝酸铁浓度为0.8 mol/L、臭氧量为5 g/h时,载铁活性氧化铝催化臭氧氧化工业废水有机污染物的去除率最大,约为56%。相比单独使用吸附... 为了提高臭氧催化氧化技术对工业废水中有机污染物的去除效率,采用浸渍法,将铁负载于活性氧化铝上。当硝酸铁浓度为0.8 mol/L、臭氧量为5 g/h时,载铁活性氧化铝催化臭氧氧化工业废水有机污染物的去除率最大,约为56%。相比单独使用吸附和臭氧催化氧化技术,它大大提高了废水有机污染物的去除效果。因此载铁活性氧化铝催化臭氧氧化可作为高浓度工业废水去除有机污染物的一种有效方法。 展开更多

关键词 工业废水 催化氧化 臭氧氧化 活性氧化铝 铁 COD

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不同改性玉米芯作为反硝化固体碳源的比选 被引量：1

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作者 耿雅雯 王玲玲 +1 位作者 王浩然 王雪艳 《中国资源综合利用》 2023年第12期16-21,共6页

为解决低碳氮比污水反硝化碳源不足及投加液体碳源存在弊端的问题,试验分别采用1.5%NaOH、O_(3)、1.5%NaOH+O_(3)、O_(3)+1.5%NaOH对天然纤维素材料玉米芯进行改性处理,考察改性后的玉米芯作为反硝化固体碳源时的静态释放特性及静态反... 为解决低碳氮比污水反硝化碳源不足及投加液体碳源存在弊端的问题,试验分别采用1.5%NaOH、O_(3)、1.5%NaOH+O_(3)、O_(3)+1.5%NaOH对天然纤维素材料玉米芯进行改性处理,考察改性后的玉米芯作为反硝化固体碳源时的静态释放特性及静态反硝化脱氮性能。结果表明,1.5%NaOH+O_(3)改性处理玉米芯浸出液的15 d累计总有机碳(TOC)释放浓度最高,达到425 mg/L,且持续释碳能力最强,不产生二次污染;其作为反硝化固体碳源时,4~50 d内硝酸盐去除率高达98%,且无亚硝酸盐的积累,出水pH也稳定在7.6。因此,1.5%NaOH+O_(3)改性处理是玉米芯作为反硝化固体碳源时提高性能的最佳改性方式。 展开更多

关键词 改性处理 玉米芯 固体碳源 释碳 反硝化脱氮

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碳源强化硫自养反硝化对污水处理厂二级出水深度脱氮的研究 被引量：1

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作者 刘锋 张龙飞 +2 位作者 耿雅雯 陈俊 张雪智 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期864-873,共10页

为适应我国对于污水中含氮污染物指标的排放要求,在上流式高效填料床反硝化反应器中,以C6H12O6和Na_(2)S_(2)O_(3)构建碳源强化下硫自养反硝化系统,探究其对污水处理厂二级出水深度脱氮的效果。结果表明,在进水NO_(3)^(-)-N质量浓度为10... 为适应我国对于污水中含氮污染物指标的排放要求,在上流式高效填料床反硝化反应器中,以C6H12O6和Na_(2)S_(2)O_(3)构建碳源强化下硫自养反硝化系统,探究其对污水处理厂二级出水深度脱氮的效果。结果表明,在进水NO_(3)^(-)-N质量浓度为10.95 mg/L、温度为(25±1)℃条件下,C、N、S质量浓度比为1.3/1/1.9时,NO_(3)^(-)-N去除率在94%以上,TN的平均去除率为92.6%,最佳HRT为2 h,出水pH值始终保持在7.5左右。此外通过对出水SO42-的检测,得出硫自养反硝化对整个系统去除NO_(3)^(-)-N的贡献率随着Na_(2)S_(2)O_(3)投加量的增加而增加;对反应器的沿程处理效果分析发现,NO_(3)^(-)-N在下区的去除率可达到70%;以冲洗流量为5 L/(m^(2)·s),冲洗时间为2 min,反应器1 h即可完全恢复正常脱氮状态。 展开更多

关键词 环境工程学 硝酸盐去除 反硝化脱氮 二级出水 硫代硫酸钠 贡献率

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PHBV异养/硫自养协同反硝化滤池强化硝酸盐去除 被引量：3

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作者 陈俊 刘锋 +2 位作者 冯震 耿雅雯 李昂 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期136-140,共5页

依据污水厂二级出水碳源不足水质特点进行深度脱氮,设计以固态碳源PHBV、硫磺为填料的协同反硝化生物滤池。研究表明,该协同反硝化生物滤池运行最佳HRT为2 h,当进水硝酸盐质量浓度为30 mg/L时,出水硝酸盐最低维持在2.0 mg/L,去除率达到9... 依据污水厂二级出水碳源不足水质特点进行深度脱氮,设计以固态碳源PHBV、硫磺为填料的协同反硝化生物滤池。研究表明,该协同反硝化生物滤池运行最佳HRT为2 h,当进水硝酸盐质量浓度为30 mg/L时,出水硝酸盐最低维持在2.0 mg/L,去除率达到93%,脱氮效率及去除率均为最高水平,出水几乎不含有亚硝酸盐、氨氮,表明不会出现亚硝酸盐积累现象,以及并未发生硝酸盐异化还原反应(DNRA)。COD出水维持在30 mg/L,证明碳源释放与利用维持平衡,出水无过量有机残留物,不会造成出水的二次污染,出水SO_(4)^(2)-质量浓度为82 mg/L,且硫自养比例在41%左右,pH维持在7.0~7.4范围内,无需投加外在碱类物质,且维持在中性范围内。 展开更多

关键词 固态碳源 PHBV 硫磺 协同反硝化生物滤池 深度脱氮

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早中孕期低病毒载量乙肝感染孕妇晚孕期病毒复制升高危险因素分析

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作者 耿雅雯 何丽娟 +3 位作者 彭婷婷 丘峻朝 阎升光 欧阳石 《现代妇产科进展》 北大核心 2023年第9期666-671,共6页

目的:分析孕早中期低载量HBV DNA孕妇妊娠期病毒载量升高及出现高病毒血症的临床特征,为临床早期识别该人群提供依据。方法:采用回顾性巢式病例对照研究,纳入2020年1月至2022年9月就诊于广州医科大学附属第五医院的HBV感染孕妇,收集患者... 目的:分析孕早中期低载量HBV DNA孕妇妊娠期病毒载量升高及出现高病毒血症的临床特征,为临床早期识别该人群提供依据。方法:采用回顾性巢式病例对照研究,纳入2020年1月至2022年9月就诊于广州医科大学附属第五医院的HBV感染孕妇,收集患者孕12~24周、孕32周~分娩两个时间段的临床特征、血清病毒学、肝功能等生化指标。依据孕后期HBV DNA变化情况,分为HBV DNA升高组和HBV DNA非升高组,观察妊娠期病毒载量升高的发生率,分析两组患者的基本特征、基线病毒学及肝功能等情况,探索病毒载量升高的危险因素。亚组分析HBV DNA升高组孕妇出现高病毒血症的危险因素并回访其婴儿HBV感染情况。结果:共纳入251例HBV感染孕妇,HBV DNA升高组39例(15.54%),HBV DNA非升高组212例(84.46%)。HBV DNA升高组孕妇基线ALT≥19U/L及HBeAg阳性占比均高于非升高组(P<0.05);两组患者的年龄、胎次、孕前BMI、基线病毒载量比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。多因素logistic回归分析显示,HBeAg阳性(OR=6.31,95%CI为1.44~27.63,P<0.05)和基线ALT≥19U/L(OR=2.79,95%CI为1.12~6.95,P<0.05)是妊娠期HBV DNA升高的独立危险因素。病毒载量升高亚组分析中,出现高病毒血症孕妇共8例(3.19%),与未出现高病毒血症孕妇(31例)相比,年龄小[(28.0±3.21)岁vs(32.45±4.50)岁,P<0.05]、头胎比例高(75%vs 29%,P<0.05)、HBeAg阳性占比大(12.8%vs 3.3%,P<0.05)及基线HBV DNA均≥100IU/mL(100%vs 19.4%,P<0.05)。结论:孕早中期低载量HBV DNA孕妇妊娠期病毒载量升高的发生率为15.54%,其中3.19%于孕晚期出现高病毒血症。依据指南在孕12~24周HBV病毒学监测后,需间隔4~6周且不晚于孕32周进行HBV DNA复测,尤其应关注年龄<30岁、孕12~24周ALT≥19U/L、头胎、基线HBV DNA≥100IU/mL或HBeAg阳性的孕妇。 展开更多

关键词 乙型肝炎病毒 妊娠期 低HBV DNA载量

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硫自养/异养协同反硝化深度脱氮处理三氯蔗糖生产废水 被引量：4

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作者 耿雅雯 刘锋 +2 位作者 冯震 陈俊 张雪智 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5829-5836,共8页

为解决工业废水普遍存在的氮污染问题及单一电子供体的反硝化技术存在的缺陷,在上流式高效流化床反硝化反应器中,本文以Na_(2)S_(2)O_(3)和葡萄糖为底物构建硫自养/异养协同反硝化脱氮系统,研究其对三氯蔗糖生产废水二级处理出水的深度... 为解决工业废水普遍存在的氮污染问题及单一电子供体的反硝化技术存在的缺陷,在上流式高效流化床反硝化反应器中,本文以Na_(2)S_(2)O_(3)和葡萄糖为底物构建硫自养/异养协同反硝化脱氮系统,研究其对三氯蔗糖生产废水二级处理出水的深度脱氮效果。在(35±1)℃下,调整进水C/N/S为1.3/1/1.9,反应器在40~109天运行期间,达到较高的脱氮水平,NO_(3)^(-)-N去除率均在93%以上,最大NO_(3)^(-)-N去除负荷达到3.52kg/(m^(3)·d),且在不投加pH缓冲剂的条件下,出水pH始终保持在7.0以上。硫自养/异养协同反硝化污泥的群落组成以自养反硝化菌和兼养反硝化菌为主,其占比分别为45.69%和25.38%,异养反硝化菌相对较少。其中Thiobacillus是相对丰度最高的自养反硝化细菌,占比39.02%。 展开更多

关键词 硫自养反硝化 异养反硝化 硫代硫酸钠 深度脱氮 三氯蔗糖生产废水

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代谢组学在食品品质研究中的应用进展

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作者 马兆晴 耿雅雯 +1 位作者 王桥 宫智勇 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第23期1-8,共8页

随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,食品的营养价值、品质安全受到人们的广泛关注。代谢组学是继基因组学、转录组学和蛋白质组学后的一门新兴组学,日益成为食品科学研究中一种重要的分析技术。代谢处于生命活动调控的末端,相较... 随着经济的快速发展和生活水平的不断提高,食品的营养价值、品质安全受到人们的广泛关注。代谢组学是继基因组学、转录组学和蛋白质组学后的一门新兴组学,日益成为食品科学研究中一种重要的分析技术。代谢处于生命活动调控的末端,相较于其他组学,代谢组学更接近表型。作为一种新型研究手段,代谢组学从整体水平上研究生命体代谢活动和状态,对生物体系中的小分子化合物进行定性定量研究,具有高通量、高灵敏性和高准确性等特点,可以有效克服传统方法的局限性。本文概述了代谢组学的概念、研究方法、分析技术,并介绍了近年来国内外对代谢组学在食品营养、食品安全、食品加工、食品溯源及转基因食品等方面的应用与研究进展,为后续研究提供参考。 展开更多

关键词 代谢组学 核磁共振技术 食品安全

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HY型分子筛催化蒽与1-十一烯烃的反应

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作者 周常行 申峻 +3 位作者 刘刚 曹敏 耿雅雯 张慧超 《石化技术与应用》 CAS 2022年第2期82-85,共4页

以蒽和1-十一烯烃为原料,HY型分子筛作催化剂,在微型高压釜中反应得到蒽的烷基化产物,通过单因素实验,考察了反应温度、反应压力、反应时间、催化剂添加量、物料配比对蒽烷基化反应的影响。结果表明:在反应温度为180℃,反应压力为3.0 MP... 以蒽和1-十一烯烃为原料,HY型分子筛作催化剂,在微型高压釜中反应得到蒽的烷基化产物,通过单因素实验,考察了反应温度、反应压力、反应时间、催化剂添加量、物料配比对蒽烷基化反应的影响。结果表明:在反应温度为180℃,反应压力为3.0 MPa,HY型分子筛质量分数为5%,蒽/1-十一烯烃(摩尔比)为0.77的优化条件下,蒽的转化率达到85.08%。气相色谱-质谱联用和傅里叶变换红外光谱分析结果表明,多种烷基化蒽的选择性为48.93%,蒽与1-十一烯烃的反应为多种反应同时进行的复杂烷基化反应。 展开更多

关键词 HY型分子筛 蒽 1-十一烯烃 烷基化 转化率

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