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细菌性食物中毒的微生物学检验探讨 被引量:12
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作者 罗滢娟 罗汉 +1 位作者 刘丽 匡志超 《当代医学》 2018年第6期65-67,共3页
目的探讨细菌性食物中毒的原因,进而分析微生物检验的效果,对微生物检验的操作经验进行分析和总结。方法我市疾控中心于2014年1月~2017年1月随机选取了64例因为细菌而引起食物中毒的患者作为研究对象,将其中的41例患者已经食用过的食品... 目的探讨细菌性食物中毒的原因,进而分析微生物检验的效果,对微生物检验的操作经验进行分析和总结。方法我市疾控中心于2014年1月~2017年1月随机选取了64例因为细菌而引起食物中毒的患者作为研究对象,将其中的41例患者已经食用过的食品以及因为中毒而出现呕吐反应的呕吐物进行检验,对其中的14例造成中毒事件的厨师进行手试子检验,同时对其中9例中毒事件进行食品操作间的采样检查,以寻找造成食物中毒的真正原因。所有的以副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞菌引起中毒事件的检查工作,都是按照相关法律法规的要求进行的,符合相关的工作规范。结果根据最后的检验结果可知,根据细菌种类,检出率最高的为副溶血性弧菌,最低的为致病性大肠杆菌。其中,致病性大肠杆菌的检出率为3.5%,副溶血性弧菌的检出率为6.37%,金黄色葡萄球菌的检出率为4.78%,蜡样芽胞菌的检出率为5.73%。而根据样品分类,最高的是食品,最低的是厨具。其中,食品的检出率为87.80%,呕吐物的检出率为55.00%,厨具的检出率为3.48%,而手试子的检出率为19.61%。结论通过进行微生物学检验工作,有利于查找出造成细菌性食物中毒的细菌类型、污染源,从而对症下药,为治疗中毒患者提供相应的依据,帮助患者救治疾病。 展开更多
关键词 细菌性食物 食物中毒 微生物学检验
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HPLC法同时测定血平片中大黄和三七含量 被引量:4
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作者 罗汉 罗滢娟 《光明中医》 2018年第8期1102-1103,1111,共3页
目的对已有供试样品溶液的制备方法及其色谱条件进行适当改变,得以实现一次性测定大黄(大黄素、大黄酚)及三七(三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1)含量的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈... 目的对已有供试样品溶液的制备方法及其色谱条件进行适当改变,得以实现一次性测定大黄(大黄素、大黄酚)及三七(三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1)含量的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-0.2%磷酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,体积流量1.0 ml/min,检测波长为203 nm,柱温30℃。结果血平片中人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、三七皂苷R1、大黄素、大黄酚分别在1132.4~16986 ng(r=0.9991)、793~11895 ng(r=0.9983)、285.2~4278 ng(r=0.9992)、10.136~152.04 ng(r=0.9989)和12.652~189.78 ng(r=0.9994)与峰面积呈良好线性关系;平均回收率分别为95.3%、94.1%、93.1%、94.6%和93.6%。结论该方法测定结果准确、可靠,具有可操作性和实际应用性,可进一步完善对该产品的质量控制。 展开更多
关键词 HPLC法 血平片 三七皂苷R1 人参皂苷RG1 人参皂苷RB1 大黄素 大黄酚 质量控制
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HPLC测定史国公药酒中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷 被引量:2
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作者 罗汉 罗滢娟 《食品与药品》 CAS 2019年第1期56-59,共4页
目的建立高效液相色谱法(HPLC)测定史国公药酒中防风中的升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷含量的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-2%冰醋酸水溶液(40:60),检测波长254 nm,流速1.0 ml/min... 目的建立高效液相色谱法(HPLC)测定史国公药酒中防风中的升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷含量的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-2%冰醋酸水溶液(40:60),检测波长254 nm,流速1.0 ml/min,柱温25℃。结果升麻素苷、5-O-甲基维斯阿米醇苷进样量分别在121.84~1827.60 ng(r=0.9989)、122.72~1840.80 ng(r=0.9983)范围内与峰面积线性关系良好,平均回收率分别为98.12%、97.56%,RSD分别为0.95%、0.98%。结论该方法简便、准确、重复性好、专属性强,可用于该制剂的质量控制和评价。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 史国公药酒 升麻素苷 5-O-甲基维斯阿米醇苷 质量标准
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GC法测定天然冰片中的d-龙脑和樟脑 被引量:2
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作者 罗忠生 蒋志茵 +2 位作者 罗汉 黄恒辉 郭逸榴 《江西林业科技》 2014年第6期52-53,共2页
采用GC法测定天然冰片中的d-龙脑和樟脑的含量。分析柱为CP-WAX毛细管柱<30 m×0.32 mm×0.5μm>;升温程序为50℃,以5℃/min升温到100℃,保持1 min,再以10℃/min快速升温到180℃,保持5 min,进样流速比5∶1;FID检测器温度... 采用GC法测定天然冰片中的d-龙脑和樟脑的含量。分析柱为CP-WAX毛细管柱<30 m×0.32 mm×0.5μm>;升温程序为50℃,以5℃/min升温到100℃,保持1 min,再以10℃/min快速升温到180℃,保持5 min,进样流速比5∶1;FID检测器温度为250℃;进样口温度为200℃,载气为高纯氮气,体积流量为2 m L/min;空气体积流量为300 m L/min;氢气体积流量为30 m L/min;进样量为1μL。本方法操作简便、准确,精密度、分离度良好、分析时间短,为天然冰片的测定及其质量控制提供参考。 展开更多
关键词 天然冰片 d-龙脑 樟脑 气相色谱法
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植物新品种“千叶香”叶精油化学成分GC-MS分析 被引量:1
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作者 罗忠生 罗汉 +2 位作者 廖祥礼 彭招兰 蒋志茵 《南方林业科学》 2016年第4期29-30,33,共3页
研究"千叶香"叶精油的化学成分及相对含量。采用水蒸气蒸馏法提取"千叶香"叶精油,测试出油率,应用GC-MS分析鉴定出21个化学成分,主要成分为右旋芳樟醇,达97.8%,其他如反式氧化芳樟醇0.56%、石竹烯丁香烯0.29%、α-... 研究"千叶香"叶精油的化学成分及相对含量。采用水蒸气蒸馏法提取"千叶香"叶精油,测试出油率,应用GC-MS分析鉴定出21个化学成分,主要成分为右旋芳樟醇,达97.8%,其他如反式氧化芳樟醇0.56%、石竹烯丁香烯0.29%、α-石竹烯0.26%等。该方法简便、准确,重现性好,为"千叶香"叶精油的质量控制提供实验依据。 展开更多
关键词 植物新品种 千叶香 GC-MS 黄樟 右旋芳樟醇
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HPLC法测定人参天麻药酒中薯蓣皂苷 被引量:1
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作者 罗汉 罗滢娟 《海峡药学》 2018年第10期82-83,共2页
目的建立HPLC法测定人参天麻药酒中薯蓣皂苷的方法。方法 Agilent ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(250mm×4. 6mm×5μm),乙腈-水(55∶45)为流动相,检测波长203nm,体积流量1. 0mL·min^(-1),柱温30℃。结果该方法线性范围在0. 01mg... 目的建立HPLC法测定人参天麻药酒中薯蓣皂苷的方法。方法 Agilent ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(250mm×4. 6mm×5μm),乙腈-水(55∶45)为流动相,检测波长203nm,体积流量1. 0mL·min^(-1),柱温30℃。结果该方法线性范围在0. 01mg^0. 06mg(r=0. 9998),回收率为99. 3%,RSD为0. 52%。结论该方法可行,重现性好,能有效控制人参天麻药酒的质量。 展开更多
关键词 HPLC 人参天麻药酒 薯蓣皂苷 穿山龙
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HPLC法测定史国公药酒中羟基红花黄色素A 被引量:1
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作者 罗汉 罗滢娟 《海峡药学》 2018年第7期88-90,共3页
目的建立HPLC法测定史国公药酒中红花的羟基红花黄色素A的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-0.7%磷酸(26∶2∶72),检测波长403nm,体积流量1.0mL·min^(-1),柱温25℃。结果羟基红... 目的建立HPLC法测定史国公药酒中红花的羟基红花黄色素A的方法。方法色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-0.7%磷酸(26∶2∶72),检测波长403nm,体积流量1.0mL·min^(-1),柱温25℃。结果羟基红花黄色素A在162.72~2440.80ng(r=0.9989)与峰面积线性关系良好,回收率为97.62%,RSD为0.82%。结论建立的方法简便、准确、重复性好、专属性强,可用于该制剂的质量控制和评价。 展开更多
关键词 HPLC法 史国公药酒 羟基红花黄色素A 质量标准
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广藿香油掺伪的检查
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作者 罗汉 罗尚文 《中国药师》 CAS 2011年第4期562-563,共2页
目的:完善广藿香油质量标准以杜绝掺伪。方法:采用炽灼方法检查油中的非油物质。结果:以Fe^(3+)盐为着色剂溶入有关有机溶剂后掺入广藿香油中。结论:所采用方法简单、可靠,可作为广藿香油现行质量标准的补充。
关键词 广藿香 炽灼 掺伪
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中药材质量鉴别方法研究 被引量:3
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作者 罗汉 《中国保健营养(下半月)》 2013年第3期879-879,共1页
近年来,中药材假冒伪劣现象层出不穷,对消费者的健康造成了严重危害。中国中医科学院副院长、第四次全国中药资源普查技术专家组组长黄璐琦研究员表示,自1987年以后,我国尚未进行全国性的中药资源普查。中药材市场混乱,质量现状尤为堪... 近年来,中药材假冒伪劣现象层出不穷,对消费者的健康造成了严重危害。中国中医科学院副院长、第四次全国中药资源普查技术专家组组长黄璐琦研究员表示,自1987年以后,我国尚未进行全国性的中药资源普查。中药材市场混乱,质量现状尤为堪忧。如何对中药材的质量进行鉴别,成为诸多中药材经营者和消费者面临的一个重要难题。 展开更多
关键词 中药材 质量鉴别方法
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