2012年广州市越秀区食品中食源性致病菌污染状况监测 被引量：7

1

作者 钟逸雯 罗可天 刘静 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2014年第1期63-65,共3页

目的掌握食源性致病菌的污染状况,及时发现食品安全隐患。方法参照2012年食源性致病菌监测工作手册进行。结果 10类389份样品中,共检出食源性致病菌76份,食源性致病菌总检出率为19.54%,沙门菌在生禽肉、动物性水产品检出率较高,分别为16... 目的掌握食源性致病菌的污染状况,及时发现食品安全隐患。方法参照2012年食源性致病菌监测工作手册进行。结果 10类389份样品中,共检出食源性致病菌76份,食源性致病菌总检出率为19.54%,沙门菌在生禽肉、动物性水产品检出率较高,分别为16.13%、3.45%;单增李斯特菌主要在生畜肉中检出,检出率为4.76%;副溶血性弧菌在动物性水产品和生食类蔬菜都有检出,检出率分别为20.69%和2.22%。肠出血性大肠杆菌O157:H7仅在生畜肉中检出,检出率为2.38%,大肠菌群不合格率为21.9%,其中以熟肉制品不合格率最高,达32.14%,其次为糕点类、豆制品、生食类蔬菜、果汁。结论 2012年广州市越秀区食源性食品污染情况仍然较为严重。 展开更多

关键词 食源性疾病 污染监测 食品

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环介导等温扩增检测一起副溶血性弧菌食物中毒 被引量：5

2

作者 罗可天 梁晅 +2 位作者 丁珊 宋妙芳 林智 《南方医科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期1718-1719,共2页

目的利用环介导等温扩增(LAMP)技术对一起食物中毒事件进行病原菌检测,评价其作为快速筛查办法的可行性。方法以LAMP技术对采集到的肛拭子标本、涂抹样品、食品样品进行病原菌检测,同时以国标GB/T4789-2003中使用的检测方法进行平行对... 目的利用环介导等温扩增(LAMP)技术对一起食物中毒事件进行病原菌检测,评价其作为快速筛查办法的可行性。方法以LAMP技术对采集到的肛拭子标本、涂抹样品、食品样品进行病原菌检测,同时以国标GB/T4789-2003中使用的检测方法进行平行对照实验。结果18份样本中有6份检出副溶血性弧菌,LAMP检测结果与GB/T4789-2003方法检测结果一致。结论LAMP方法可作为一种快捷、操作简便的方法应用于食物中毒事件中致病菌的检测。 展开更多

关键词 副溶血性弧菌 食物中毒 环介导等温扩增

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广州市越秀区首例输入性卵形疟疾病例报告 被引量：4

3

作者 罗晓风 罗可天 +2 位作者 肖晓玲 湛枊华 余丹丹 《预防医学论坛》 2013年第12期F0002-F0002,989,共2页

本文报告1例国外输入性卵形疟病例,患者为非洲东南部马拉维务工人员,回国后数月因发热、发冷、头痛而就医,入院血膜镜检见多期"间日疟原虫",环状体粗大,大滋养体期,裂殖体期颗粒较粗,受染红细胞明显变形,呈伞状、齿轮状等多... 本文报告1例国外输入性卵形疟病例,患者为非洲东南部马拉维务工人员,回国后数月因发热、发冷、头痛而就医,入院血膜镜检见多期"间日疟原虫",环状体粗大,大滋养体期,裂殖体期颗粒较粗,受染红细胞明显变形,呈伞状、齿轮状等多种不规则形状,经广东省寄生虫病预防控制所血液疟原虫基因检测(PCR法)鉴定为卵形疟,并进行网络直报订正,对患者使用规范化治疗后病愈出院。 展开更多

关键词 疟疾 卵形疟 规范化治疗

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一起金黄色葡萄球菌食物中毒的病原检测 被引量：3

4

作者 梁晅 邓志爱 罗可天 《新医学》 2010年第5期312-314,共3页

目的:对一起疑似食物中毒事件进行流行病学调查和病原菌检测以确定致病因素。方法:参照传统分离培养GB/T4789-2003方法并同时采用环介导等温扩增(LAMP)技术对3例患者的3份肛拭子、2份剩余食品、3份厨房用具棉拭子进行病原菌检测,采用min... 目的:对一起疑似食物中毒事件进行流行病学调查和病原菌检测以确定致病因素。方法:参照传统分离培养GB/T4789-2003方法并同时采用环介导等温扩增(LAMP)技术对3例患者的3份肛拭子、2份剩余食品、3份厨房用具棉拭子进行病原菌检测,采用miniVIDAS全自动荧光酶标免疫测试系统检测金黄色葡萄球菌肠毒素;采用反向被动乳胶凝集法进行肠毒素分型。结果:采用GB/T4789-2003方法,8份样本中有4份检出金黄色葡萄球菌,LAMP检测结果与GB/T4789-2003方法检测结果一致。4株金黄色葡萄球菌均检出A型肠毒素。结论:该次食物中毒为金黄色葡萄球菌肠毒素所致。 展开更多

关键词 金黄色葡萄球菌 食物中毒 环介导等温扩增 GB/T4789-2003 肠毒素 A型

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O1群和O139群霍乱弧菌荧光PCR快速检测方法的建立 被引量：3

5

作者 罗可天 梁晅 +2 位作者 宋妙芳 丁珊 林智 《中国热带医学》 CAS 2009年第8期1402-1403,共2页

目的建立检测O1群和O139群霍乱弧菌的实时荧光聚合酶链反应(荧光PCR)方法,并进行优化和评价。方法根据Ol群和O139群霍乱弧菌O抗原编码基因设计探针和引物,建立同时检测霍乱弧菌O1群和O139群的荧光PCR方法,并对体系中的引物、Mg2+、dNTP... 目的建立检测O1群和O139群霍乱弧菌的实时荧光聚合酶链反应(荧光PCR)方法,并进行优化和评价。方法根据Ol群和O139群霍乱弧菌O抗原编码基因设计探针和引物,建立同时检测霍乱弧菌O1群和O139群的荧光PCR方法,并对体系中的引物、Mg2+、dNTP和Taq酶进行优化,然后对建立的方法进行特异性、灵敏性、重复性的评价,并进行224份河口水样本的检测。结果建立了检测O1群和O139群霍乱弧菌的双重荧光PCR方法,对非O1群和O139群霍乱弧菌无扩增反应,敏感度比常规分离培养高。结论以O抗原编码基因为目标检测片段建立了O1群和O139群霍乱弧菌双重荧光PCR检测方法,可用于疑似霍乱弧菌感染的样本常规分离前的快速筛查。 展开更多

关键词 霍乱弧菌 荧光PCR 方法优化

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监管场所羁押人员HIV抗体筛查报告 被引量：3

6

作者 罗可天 丁珊 +3 位作者 梁晅 智宋 妙芳 谭少杰 《浙江临床医学》 2008年第8期1082-1083,共2页

关键词 监管场所 羁押人员 HIV抗体 筛查报告 艾滋病病毒 世界卫生组织 人类健康 传播速度

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一起肠炎沙门氏菌引起群体食物中毒的病原学检测 被引量：2

7

作者 罗可天 朱紫杭 +4 位作者 邓志爱 李孝权 梁晅 丁珊 林智 《现代医学仪器与应用》 2007年第6期58-60,共3页

目的:对一起疑似群体食物中毒事件进行病原学检测和中毒原因分析.方法:参照GB/T4789-2003[1]有关章节,对疑似食物中毒病人进行采样、病原分离鉴定;运用脉冲场凝胶电泳技术(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)对所分离的菌株进行同... 目的:对一起疑似群体食物中毒事件进行病原学检测和中毒原因分析.方法:参照GB/T4789-2003[1]有关章节,对疑似食物中毒病人进行采样、病原分离鉴定;运用脉冲场凝胶电泳技术(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)对所分离的菌株进行同源性分析.结论:所分离到的肠炎沙门氏菌进行PFGE分型结果基本一致,确认是由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒. 展开更多

关键词 肠炎沙门氏菌 食物中毒 脉冲场凝胶电泳技术

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荧光PCR技术批量快速筛查肠道致病菌混合样本的研究 被引量：2

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作者 吴桂芬 罗可天 +2 位作者 姚伯宁 梁晅 罗丽文 《中外医疗》 2014年第21期181-182,共2页

目的寻找从业人员肠道传染病菌的快速筛查技术方法。方法以参加健康体检的从业人员作为研究对象,采集健康体检从业人员的肛拭子标本,采用荧光PCR技术批量快速筛查肠道致病菌混合样本的方法进行沙门氏菌和志贺氏菌检测,并与国家标准方法... 目的寻找从业人员肠道传染病菌的快速筛查技术方法。方法以参加健康体检的从业人员作为研究对象,采集健康体检从业人员的肛拭子标本,采用荧光PCR技术批量快速筛查肠道致病菌混合样本的方法进行沙门氏菌和志贺氏菌检测,并与国家标准方法进行对照,比较两种检测方法的检出率结果。结果 58 176份样本中,共检出52份沙门菌阳性标本,阳性率为0.89‰,检出51份志贺氏菌阳性标本,阳性率为0.88‰。合计共检出致病菌103份,检出率为1.77‰。荧光PCR对沙门菌和志贺氏菌的灵敏度达到了100%,特异性也保持在99%以上。结论采用荧光PCR技术进行肠道致病菌的快速筛查能缩短检验时间,检验准确性高,从而有效阻断肠道传染病的传播和食物中毒的发生。 展开更多

关键词 荧光PCR 肠道致病菌 快速筛查

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疾病控制中心的PCR实验室管理要素 被引量：2

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作者 罗可天 《中国社区医师（医学专业）》 2009年第11期203-204,共2页

聚合酶链反应(PCR)技术已广泛应用于临床诊断、公共卫生监测和动植物检验检疫等领域,因此建立PCR实验室,必须要按照相关的法规进行严格科学的管理。本文对疾病控制中心的PCR实验室的基因扩增检验实验室区域的设置、人员的管理和培训、... 聚合酶链反应(PCR)技术已广泛应用于临床诊断、公共卫生监测和动植物检验检疫等领域,因此建立PCR实验室,必须要按照相关的法规进行严格科学的管理。本文对疾病控制中心的PCR实验室的基因扩增检验实验室区域的设置、人员的管理和培训、污染及处理污染的措施、质量管理体系的建立及质量控制、样本的采集与处理、仪器设备的校准及保养维护、实验室安全等几方面的管理要素进行了分析,其目的是为临床检测和诊断提供更加科学和准确的报告。 展开更多

关键词 聚合酶链反应 实验室 质量管理

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2012年广州市越秀区医院消毒与灭菌效果检测 被引量：2

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作者 钟逸雯 刘静 +2 位作者 周焕宁 罗可天 丁珊 《预防医学论坛》 2014年第5期364-365,共2页

目的了解广州市越秀区各医院消毒效果,为预防和控制院内感染提供可靠依据。方法对2012年越秀区165家医院进行消毒与灭菌效果检测。结果合计检测各类监测对象1 889份,合格的1 812份,平均合格率为95.92%。平均检测合格率,省、市级医院为97... 目的了解广州市越秀区各医院消毒效果,为预防和控制院内感染提供可靠依据。方法对2012年越秀区165家医院进行消毒与灭菌效果检测。结果合计检测各类监测对象1 889份,合格的1 812份,平均合格率为95.92%。平均检测合格率,省、市级医院为97.37%,区属医院为96.80%,社会医疗机构为95.96%,个体医疗机构为93.83%(P<0.05)。检测合格率,室内空气为91.95%,使用中的消毒剂、高压蒸汽灭菌器、灭菌医疗用品均为100.00%,物体表面为96.46%,医护人员手为93.68%,一次性使用卫生用品为81.58%,紫外线灯管照射强度为93.14%。结论 2012年越秀区医疗机构消毒效果较好,一次性使用卫生用品的合格率有待提高。 展开更多

关键词 消毒效果 监测

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珠江水霍乱弧菌检测方法探讨 被引量：1

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作者 钟逸雯 卢嘉明 +2 位作者 罗可天 牟成惠 宋妙芳 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第6期1485-1486,共2页

目的:比较三种霍乱弧菌的检测方法,提高珠江水霍乱弧菌的检出率。方法:用荧光PCR法、胶体金法、常规培养法同时对珠江水中霍乱弧菌进行检测。结果:实时荧光PCR法共检出霍乱弧菌核酸阳性15份,胶体金法检出13份;常规细菌培养法检出11份。... 目的:比较三种霍乱弧菌的检测方法,提高珠江水霍乱弧菌的检出率。方法:用荧光PCR法、胶体金法、常规培养法同时对珠江水中霍乱弧菌进行检测。结果:实时荧光PCR法共检出霍乱弧菌核酸阳性15份,胶体金法检出13份;常规细菌培养法检出11份。实时荧光法灵敏度=90.9%;特异度=98.9%;约登指数=89.8%;Kappa指数=0.81。胶体金法灵敏度=72.7%;特异度=99.4%;约登指数=72.1%;Kappa指数=0.78。结论:实时荧光PCR法与常规细菌培养法结果、胶体金法与常规细菌培养法结果比较差异具有统计学意义,可以考虑用实时荧光PCR法对大量样本进行初筛,再与分离培养法联合使用,确保霍乱病例的早发现、早诊断,其联合使用值得在基层卫生系统防治工作中推广和使用。 展开更多

关键词 霍乱弧菌 实时荧光PCR法 常规细菌培养 胶体金法

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肠出血性大肠杆菌O157:H7四种检测方法的比较 被引量：1

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作者 钟逸雯 罗可天 宋妙芳 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第14期2932-2933,共2页

目的评估这几种检验方法在检验食品中EHEC O157:H7的特异性、敏感性。方法用平板分离培养法、酶联免疫法(ELISA)、胶体金法、荧光PCR法同时对肠出血性大肠杆菌O157:H7进行检测。结果平板分离培养法和荧光PCR法的特异性最好,高浓度时三... 目的评估这几种检验方法在检验食品中EHEC O157:H7的特异性、敏感性。方法用平板分离培养法、酶联免疫法(ELISA)、胶体金法、荧光PCR法同时对肠出血性大肠杆菌O157:H7进行检测。结果平板分离培养法和荧光PCR法的特异性最好,高浓度时三种检测方法的敏感性接近100%,ELISA法敏感性最低86%。结论显色平板分离培养法具有最好的检测特异性和灵敏度,但检测时间较长;ELISA法灵敏度低,但快速,费用不高,无需仪器,适合基层实验室;胶体金法检测灵敏度高,有假阳性,费用高;荧光PCR法检测敏感性与特异性均较高。 展开更多

关键词 霍乱弧菌 实时荧光PCR法 常规细菌培养 胶体金法

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金黄色葡萄球菌定量检测质控考核结果与分析

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作者 罗可天 宋妙芳 +1 位作者 吴桂芬 林智 《食品安全导刊》 2021年第24期51-52,共2页

目的:参加实验室质量控制考核活动,提高实验室的金黄色葡萄球菌定量检验能力。方法:依据《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡球菌检验》(GB 4789.10—2010),采用平板计数法以0.3 mL、0.3 mL、0.4 mL接种量对金黄色葡萄球菌定量... 目的:参加实验室质量控制考核活动,提高实验室的金黄色葡萄球菌定量检验能力。方法:依据《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡球菌检验》(GB 4789.10—2010),采用平板计数法以0.3 mL、0.3 mL、0.4 mL接种量对金黄色葡萄球菌定量质控考核样品进行定量检测的同时,采用0.3 mL、0.3 mL、0.3 mL接种量进行涂布。结果:两种不同接种量检测所得金黄色葡球菌菌落数均为1.6×10^(3)CFU/mL,取得合格的结果。结论:接种量0.3 mL、0.3 mL、0.3 mL的方法,操作简单,对基层实验室非仲裁检验工作具有实际意义。 展开更多

关键词 金黄色葡萄球菌 定量检测 质控考核

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广州市越秀区美容院化妆品微生物二次污染情况调查

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作者 卢嘉明 朱紫杭 +1 位作者 罗可天 丁珊 《华南预防医学》 2005年第4期61-62,共2页

目的了解美容院化妆品在使用过程中的微生物二次污染情况。方法随机抽取广州市越秀区29家美容院共103份未开封的化妆品分别在使用前、使用15d后和使用30d后采样进行微生物学检测。结果103份化妆品使用前、使用15d后及使用30d后微生物指... 目的了解美容院化妆品在使用过程中的微生物二次污染情况。方法随机抽取广州市越秀区29家美容院共103份未开封的化妆品分别在使用前、使用15d后和使用30d后采样进行微生物学检测。结果103份化妆品使用前、使用15d后及使用30d后微生物指标总不合格率分别为10.68%、40.78%和54.37%,差异有统计学意义(2=45.1,P<0.05),且使用时间越长,其不合格率越高。不合格的产品主要是菌落总数、霉菌和酵母菌总数、金黄色葡萄球菌超标。液体状及亲水性化妆品的微生物指标不合格率分别高于膏、霜、乳剂半固体状及疏水性化妆品。结论美容院使用的化妆品在使用过程中的微生物二次污染问题较严重,存在着传播疾病的隐患。 展开更多

关键词 化妆品 微生物学 广州市越秀区 美容院 微生物二次污染

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O1/O139群霍乱弧菌检出率与珠江河口水体理化因素的相关性研究

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作者 许斌 刘杰 +2 位作者 李柏生 罗可天 牟成惠 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2012年第12期2855-2858,共4页

目的:探讨珠江水中O1/O139群霍乱弧菌检出率与珠江水体中理化因素之间的相关性,为霍乱的防控工作提供参考。方法:2010年每月在珠江河沿岸24个采样点采集珠江河口水体,参照卫生部疾病控制司1999年版《霍乱防治手册》进行霍乱弧菌的分离... 目的:探讨珠江水中O1/O139群霍乱弧菌检出率与珠江水体中理化因素之间的相关性,为霍乱的防控工作提供参考。方法:2010年每月在珠江河沿岸24个采样点采集珠江河口水体,参照卫生部疾病控制司1999年版《霍乱防治手册》进行霍乱弧菌的分离培养和菌型鉴定,用7500a电感耦合等离子体质谱仪进行水样各离子浓度的检测。结果:共采集水样576份,检出51株O1/O139群霍乱弧菌,检出率为8.85%。夏天检出O1/O139群霍乱弧菌数占30%以上。Al、Mn及Ni与O1/O139群霍乱弧菌检出率之间有一定的线性关系。市内、外珠江水中Mg2+、K+、Ca2+、Mn2+、Ni2+、Se4+、Sb3+含量和PH值存在显著或极显著差异。结论:珠江河口水中检出O1/O139群霍乱弧菌与珠江河口水体理化因素Al、Mn及Ni有一定相关性。 展开更多

关键词 O1 O139群霍乱弧菌 珠江河口 水体理化因素 相关性研究

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越秀区医院常用消毒液细菌污染调查

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作者 罗可天 何翠霞 《广东卫生防疫》 1999年第1期89-90,共2页

当前，医院感染已成为一重要的公共卫生问题。［１］在引起医院感染的诸多原因中，消毒液的污染不容忽视。为了解我区医院使用中消毒液的细菌污染情况，以利制定预防对策，我站于１９９６～１９９７年对我区所属的２３所医院使用中消毒... 当前，医院感染已成为一重要的公共卫生问题。［１］在引起医院感染的诸多原因中，消毒液的污染不容忽视。为了解我区医院使用中消毒液的细菌污染情况，以利制定预防对策，我站于１９９６～１９９７年对我区所属的２３所医院使用中消毒液采样，进行细菌学检测，现将结果报... 展开更多

关键词 越秀区 医院 消毒液 细菌污染 医院感染

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冷饮店自制冷饮食品微生物学检测分析

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作者 罗可天 《广东卫生防疫》 1999年第3期51-52,共2页

关键词 冷饮店 冷饮食品 微生物学检测 大肠菌群

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一起副溶血性孤菌食物中毒的病原学分析

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作者 宋妙芳 罗可天 《广东卫生防疫》 1999年第4期75-75,共1页

关键词 副溶血性孤菌 食物中毒 病原学 微生物学检验

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