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题名基于区块链的食品信息透明度博弈分析
被引量：4
- 1
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作者
徐健
纪贤兵
孙玉玲
蒋以浩
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《新疆农垦经济》
2019年第4期54-59,共6页
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基金
国家自然科学基金资助项目(项目编号:71301073)
南京工业大学社科创新团队项目(项目编号:SKTD2017001)
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文摘
在传统食品供应链中信息不透明现象普遍存在,导致食品安全事件频发。区块链技术作为一种去中心化、智能合约的数据库账本技术,具有信息安全透明、可溯源、信息无法篡改等特性,能够有效解决食品信息不透明问题。针对食品企业投机行为,文章构建了食品企业和消费者的食品信息透明度博弈模型,并加以求解。结果表明:在区块链环境下,食品企业选择区块链技术与消费者购买行为密切相关,当食品企业选择区块链,提供信息完全透明的食品时,消费者将会青睐信息完全透明的食品;消费者购买行为的提高有助于食品企业选择区块链技术,当消费者缺乏对食品信息判断能力以及购买行为降低时,食品企业会采取投机行为,舍弃区块链技术,食品信息透明度将难以获得。
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关键词
食品供应链
区块链
信息透明度
演化博弈
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分类号
F426.92
[经济管理—产业经济]
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题名多周期下的生鲜农产品EOQ模型
被引量：2
- 2
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作者
纪贤兵
徐健
孙玉玲
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《内蒙古科技与经济》
2018年第16期87-88,共2页
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基金
国家自然科学基金资助项目(71301073
71571099
+3 种基金
71701092)
国家社科基金后期资助项目(16FGL011)
南京工业大学社科创新团队项目(SKTD2017001)
江苏省社会科学(青年)基金(17GLC009)
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文摘
针对生鲜农产品面临的流通和库存损耗问题,引入库存变质率,建立多周期下的生鲜农产品EOQ模型,研究多周期下的零售商最优订货策略。
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关键词
生鲜农产品
损耗
库存变质率
EOQ模型
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分类号
F270
[经济管理—企业管理]
-
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题名基于区块链的双渠道企业质量信息披露决策
被引量：2
- 3
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作者
蒋以浩
孙玉玲
纪贤兵
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《内蒙古科技与经济》
2021年第1期68-71,73,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(71301073,71701092)
教育部人文社科基金项目(20YJC630142)
南京工业大学社科创新团队项目(SKTD2017001)。
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文摘
考虑区块链的投入成本因素,分别构建了集中式供应链和分散式供应链下双渠道企业的区块链参与度决策模型。研究结果表明:在一定条件下,集中式供应链和分散式供应链存在最优解;集中式供应链和分散式供应链的定价都随质量和成本的增大而增大;研究结果也表明产品质量对企业最优区块链参与度有一定影响,即产品质量越高,企业越愿意通过区块链披露质量信息。
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关键词
区块链
双渠道
质量信息披露
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分类号
F274
[经济管理—企业管理]
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题名新媒体环境下食品质量演化博弈研究
被引量：2
- 4
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作者
纪贤兵
孙玉玲
蒋以浩
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《新疆农垦经济》
2018年第7期55-62,共8页
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基金
国家自然科学基金资助项目(项目编号:71301073
71571099
+3 种基金
71701092)
国家社科基金后期资助项目(项目编号:16FGL011)
南京工业大学社科创新团队项目(项目编号:SKTD2017001)
江苏省社会科学(青年)基金(项目编号:17GLC009)
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文摘
针对频频出现的食品质量安全事件,在新媒体环境下,建立食品供应链演化博弈模型,并分析新媒体曝光率、收益共享契约以及过度自信对供应链成员在食品质量中策略选择的影响。研究结果表明,收益共享契约对食品供应商与零售商的质量合作博弈均衡有明显影响,当收益共享比例发生变化时,会得出多种演化博弈均衡。随着新媒体曝光率的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于都选择质量合作;零售商的过度自信对供应链成员在食品质量上选择合作有正向作用;当收益共享比例在一定范围取值时,随着收益共享比例的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于选择质量合作。因此,在新媒体的舆论环境下,新媒体对食品安全准确及时的监管可以有效约束食品上下游企业的不道德行为。
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关键词
食品供应链
新媒体
收益共享
演化博弈
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F224.32
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题名基于过度自信的鲜活农产品质量演化博弈
被引量：2
- 5
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作者
孙玉玲
纪贤兵
陈凤娇
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第20期341-344,351,共5页
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基金
国家自然科学基金(编号:71301073
71571099)
+1 种基金
国家社会科学基金重大项目(编号:12&ZD204)
江苏省研究生培养创新工程项目(编号:SJCX170303)
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文摘
考虑零售商的过度自信因素,建立鲜活农产品供应商与零售商质量投资的演化博弈模型,得到供应商与零售商质量投资的演化稳定策略,进而分析零售商的过度自信对鲜活农产品质量投资演化稳定策略的影响。结果表明,零售商的过度自信水平对鲜活农产品供应商与零售商质量投资的演化稳定有显著影响,另外,双方的质量投资产出比、双方选择质量投资的成本及"搭便车"行为等因素对鲜活农产品质量投资的演化稳定策略也有一定影响。
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关键词
鲜活农产品
过度自信
质量投资
演化博弈
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分类号
F323.7
[经济管理—产业经济]
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题名双维度公平偏好下鲜活农产品质量激励机制
- 6
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作者
孙玉玲
陈凤娇
纪贤兵
刘泽华
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机构
南京工业大学经济与管理学院
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出处
《食品工业》
北大核心
2017年第12期237-240,共4页
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基金
国家自然科学基金资助项目(71301073
71571102)
国家社科基金后期资助项目(16FGL011)
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文摘
综合考虑鲜活农产品供应商的横向公平偏好与纵向公平偏好2个维度,同时引入农产品的运输有效因子,研究鲜活农产品质量激励机制。建立对称信息和非对称信息下的委托代理模型,并得到均衡解。结果表明,对称信息下,鲜活农产品供应商的纵向公平偏好对最优产出分享比例和最优努力水平有明显影响;非对称信息下,鲜活农产品供应商横向公平和纵向公平对最优产出分享比例和最优努力水平均有明显影响,且纵向公平偏好对零售商决策的影响大于横向公平偏好的情形;并进行数值分析。
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关键词
鲜活农产品
纵向公平偏好
横向公平偏好
质量激励
运输有效因子
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Keywords
fresh agricultural product
vertical fairness preference
horizontal fairness preference
quality incentive
transportation effective factor
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
-
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题名基于利他偏好和过度自信的农产品供应链激励机制研究
- 7
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-
作者
孙玉玲
纪贤兵
蒋以浩
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机构
南京工业大学经济与管理学院
-
出处
《江苏农业科学》
2019年第15期342-342,343-346,共5页
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基金
国家自然科学基金(编号:71301073、71571099、71701092)
国家社会科学基金后期资助项目(编号:16FGL011)
+1 种基金
南京工业大学社科创新团队项目(编号:SKTD2017001)
江苏省社会科学(青年)基金(编号:17GLC009)
-
文摘
考虑到供应商利他偏好和过度自信,建立农产品供应链激励机制模型,同时分析了供应商仅具有利他偏好、供应商同时具有利他偏好和过度自信2种情形下的供应链激励机制问题,且得到了供应商和零售商双方努力投入、农产品质量以及供应链整体效用的最优解,进而分析了利他偏好和过度自信对供应链质量激励的影响。结果表明,供应商的利他偏好和过度自信能够显著影响供应链的最优决策,且能够提高双方努力投入、农产品质量以及供应链整体效用。此外还表明,收益分享系数对双方努力投入和供应链效用也具有显著影响。最后采用数值分析验证了利他偏好和过度自信对农产品供应链激励机制的影响。
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关键词
农产品
利他偏好
过度自信
供应链
激励机制
努力投入
最优决策
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
-
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题名基于公平关切的农产品供应链部分保障价格契约研究
- 8
-
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作者
蒋以浩
孙玉玲
纪贤兵
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机构
南京工业大学经济与管理学院
-
出处
《内蒙古科技与经济》
2020年第24期39-42,54,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(71301073,71701092)
教育部人文社科基金项目(20YJC630142)
南京工业大学社科创新团队项目(SKTD2017001)。
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文摘
考虑农民和公司公平关切行为,构建了公平关切下的农产品供应链部分保障价格契约模型,并分析了公平关切对双方最大效用的影响。研究结果表明:农民和公司具有公平关切时,农产品供应链部分保障价格契约存在最优解,且当双方都具有公平关切时,随公司公平关切度的提高,公司会降低最优保障价格;农产品供应链的总效用高于不考虑公平关切时的总效用,随双方公平关切度的提高,农民的效用会增加,当双方公平关切度高于某个阈值时,随农民公平关切度的提高,公司的效用会增加,当双方公平关切度整体低于某个阈值时,随农民公平关切地提高,公司效用会降低。
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关键词
农产品供应链
部分保障价格契约
公平关切
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分类号
F304.3
[经济管理—产业经济]
-
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题名基于农户社会责任的部分保证价格合同研究
- 9
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作者
孙玉玲
纪贤兵
蒋以浩
-
机构
南京工业大学经济与管理学院
-
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2019年第3期262-266,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(71301073
71571099
+2 种基金
71701092)
国家社科基金后期资助项目(16FGL011)
南京工业大学社科创新团队项目(SKTD2017001)
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文摘
考虑农户的社会责任,研究了农户与企业的部分保证价格合同(PGP)设计问题,并分析农户社会责任对PGP合同以及供应链整体效益的影响。研究表明,当农户实施社会责任行为时,其存在一个最优部分保证价格合同,且农户社会责任行为能提高供应链整体效益。此外,对于农户社会责任的部分保证价格合同模型做了进一步扩展,当农户分配比例存在上限且分配比例上限β≥0.5时,农产品供应链仍可以实现最优收益;当农户可以预期到企业将提供PGP合同时,农产品供应链最优收益将会提高。
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关键词
农产品供应链
产量
社会责任
部分保证价格
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Keywords
agricultural supply chain
production
social responsibility
part guaranteed price
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分类号
F323.7
[经济管理—产业经济]
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