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绿豆的营养价值及综合利用 被引量：93
1
作者 纪花 陈锦屏 卢大新 《现代生物医学进展》 CAS 2006年第10期143-144,156,共3页
本文概述了绿豆的营养价值和综合利用,并且给出了一些绿豆饮品的加工工艺,以期为绿豆加工者提供可用资料。
关键词 绿豆 营养 综合利用
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食品中多酚类化合物的测定方法及其研究进展 被引量：31
2
作者 雷昌贵 陈锦屏 +3 位作者 卢大新 孟宇竹 纪花 刘蒙佳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期100-104,共5页
食品中多酚类化合物主要来源于植物源性食品,人们在研究和开发食品时就不可避免的要对多酚类化合物进行分析与测定。现在应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,这是对食品中多酚类... 食品中多酚类化合物主要来源于植物源性食品,人们在研究和开发食品时就不可避免的要对多酚类化合物进行分析与测定。现在应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,这是对食品中多酚类化合物分析的必要手段之一。文中主要对以上种测定方法进行了介绍和比较,为以后的研究工作者提供参考。 展开更多
关键词 多酚类化合物 高锰酸钾滴定 色谱分析 化学发光法
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食品中多酚类化合物测定方法研究进展 被引量：27
3
作者 雷昌贵 孟宇竹 +1 位作者 刘蒙佳 纪花 《粮油食品科技》 2007年第4期61-63,共3页
食品中的多酚类化合物主要来自于植物源性食品,人们在研究和开发各种食品时就不可避免的要对食品中的多酚类化合物进行分析与测定。目前应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,是对... 食品中的多酚类化合物主要来自于植物源性食品,人们在研究和开发各种食品时就不可避免的要对食品中的多酚类化合物进行分析与测定。目前应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,是对食品中多酚类化合物分析的必要手段之一。主要对这几种测定方法进行简介和比较,为以后食品中的多酚类化合物研究提供参考。 展开更多
关键词 多酚类化合物 高锰酸钾滴定 光谱分析 色谱分析
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微生物果胶酶研究及其在果蔬加工中的应用进展 被引量：9
4
作者 赵丽莉 田呈瑞 +1 位作者 纪花 吕爽 《现代生物医学进展》 CAS 2007年第6期951-953,共3页
果胶酶是指分解果胶物质的多种酶的总称。果胶酶分布很广,可来源于动物、植物和微生物。果胶酶在工业生产领域中是一种重要的新兴酶类,在果蔬加工、饲料、纺织和造纸工业中应用非常广泛。本文介绍了果胶酶的微生物来源、分类及其在果蔬... 果胶酶是指分解果胶物质的多种酶的总称。果胶酶分布很广,可来源于动物、植物和微生物。果胶酶在工业生产领域中是一种重要的新兴酶类,在果蔬加工、饲料、纺织和造纸工业中应用非常广泛。本文介绍了果胶酶的微生物来源、分类及其在果蔬加工中的应用进展。 展开更多
关键词 微生物 果胶酶 研究进展 果蔬加工
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梨汁酶褐变控制方法研究 被引量：7
5
作者 纪花 陈锦屏 《食品工业》 北大核心 2007年第2期17-18,共2页
采用不同抑制条件对梨汁进行处理,分析梨汁中多酚氧化酶活性的变化。结果表明:在实验所涉及的温度区域,20℃时多酚氧化酶活性最强,100℃时酶活几乎可以完全被抑制,抗坏血酸、柠檬酸等都在不同的浓度范围内对多酚氧化酶的活性有不同程度... 采用不同抑制条件对梨汁进行处理,分析梨汁中多酚氧化酶活性的变化。结果表明:在实验所涉及的温度区域,20℃时多酚氧化酶活性最强,100℃时酶活几乎可以完全被抑制,抗坏血酸、柠檬酸等都在不同的浓度范围内对多酚氧化酶的活性有不同程度的抑制。 展开更多
关键词 梨汁 酶褐变 控制方法
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运河文化带建设视域下博物馆研学旅行研究——以中国大运河博物馆(筹)为例 被引量：6
6
作者 纪花 《辽宁经济职业技术学院学报.辽宁经济管理干部学院》 2020年第6期44-46,共3页
博物馆作为公共服务机构,因其丰富的文化资源以及独特的文化魅力,成为各类研学旅行的重要目的地之一。以大运河文化带建设为契机,以中国大运河博物馆(筹)全流域、全时段陈展为线索,以大运河沿岸丰富的历史文化遗存为依托,探索博物馆研... 博物馆作为公共服务机构,因其丰富的文化资源以及独特的文化魅力,成为各类研学旅行的重要目的地之一。以大运河文化带建设为契机,以中国大运河博物馆(筹)全流域、全时段陈展为线索,以大运河沿岸丰富的历史文化遗存为依托,探索博物馆研学旅行发展模式,实现博物馆在文旅融合新时代下公益性、教育性功能的彰显。 展开更多
关键词 运河文化带 文旅融合 博物馆研学 研学旅行
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基于工程素质和创新能力的《工程图学》课程改革的探索 被引量：5
7
作者 纪花 张志俊 +1 位作者 陈光 程晓新 《高教学刊》 2017年第1期104-105,共2页
工程图学课程在工程图形的表达、创新能力的培养和绘图技能的训练上起着不可替代的作用,为进一步落实应用型人才培养目标和达到工程图学课程《基本要求》,适应现代工程设计和企业对图学教育的需求,全面推进素质教育、培养高素质创新型人... 工程图学课程在工程图形的表达、创新能力的培养和绘图技能的训练上起着不可替代的作用,为进一步落实应用型人才培养目标和达到工程图学课程《基本要求》,适应现代工程设计和企业对图学教育的需求,全面推进素质教育、培养高素质创新型人才,适应新的形势,文章从教学思想、教学内容、教学方法和手段、考核方式等诸方面对延续五十多年的传统工程制图课程体系进行了探索与改革。 展开更多
关键词 工程图学 教学改革 教学内容 考核方式 工程素质 创新
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SK-Ⅱ中国品牌营销存在的问题与本土化转型研究
8
作者 侯仕樱 纪花 周怡文 《现代商贸工业》 2024年第17期81-84,共4页
中国巨大的顾客基数使得美妆护肤企业之间的竞争异常激烈,从国际知名品牌到中国本土品牌百花齐放。SK-Ⅱ作为宝洁集团旗下的高端品牌,在中国日化市场中的品牌地位与利润却呈现下滑趋势。基于SK-Ⅱ的4P品牌营销存在的问题,应该采用合理... 中国巨大的顾客基数使得美妆护肤企业之间的竞争异常激烈,从国际知名品牌到中国本土品牌百花齐放。SK-Ⅱ作为宝洁集团旗下的高端品牌,在中国日化市场中的品牌地位与利润却呈现下滑趋势。基于SK-Ⅱ的4P品牌营销存在的问题,应该采用合理拓宽产品组合,向上延长护肤产品线;融入中国文化元素,体现高级感与个性化的包装策略;锚定差异化市场,合理拉大产品线价格区间;采用化隐形效果为显性格调的跨界营销;关注新时代中国女性热点话题的公共关系宣传等方式,以提升品牌形象,深化营销本土化转型。 展开更多
关键词 SK-Ⅱ 营销策略 美妆护肤 本土化转型
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旅游行业上市公司成长现状研究 被引量：5
9
作者 孙峰 吴相利 纪花 《市场周刊》 2009年第1期27-29,共3页
旅游企业的成长是旅游产业良性化发展的支柱,旅游上市公司作为旅游企业的代表,其成长能力直接关系到我国旅游业发展的方向。本研究以企业成长理论为基础,利用旅游行业上市公司2005年—2007年公布的三年数据,选取反映企业成长能力的典型... 旅游企业的成长是旅游产业良性化发展的支柱,旅游上市公司作为旅游企业的代表,其成长能力直接关系到我国旅游业发展的方向。本研究以企业成长理论为基础,利用旅游行业上市公司2005年—2007年公布的三年数据,选取反映企业成长能力的典型指标,分析我国旅游行业上市公司的成长现状。通过对数据统计分析我们发现:旅游行业上市公司总体成长能力有所提升;旅游行业上市公司成长能力分化严重。最后,针对现状分析了导致这一现象的深层次的原因,并提出了提升旅游行业上市公司自身成长能力的一些对策。 展开更多
关键词 旅游行业 上市公司 成长性 对策
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铜与不锈钢的氩弧焊接的显微组织分析 被引量：4
10
作者 张志俊 纪花 邵文明 《机械工程与自动化》 2010年第5期95-96,共2页
用钨极氩弧焊将铜和不锈钢进行焊接,观察了焊接区域的显微组织,分析了显微组织的形成机理。结果表明,两种金属都含有对方的元素,两种金属实现了共溶,其焊接是完全能够实现的。
关键词 不锈钢 焊接 显微组织 铜
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城市旅游地标理论与实践意义 被引量：2
11
作者 纪花 吴相利 《黑龙江对外经贸》 2009年第4期103-104,共2页
地标旅游在国内已悄然兴起,这是一种极富存在价值与生命力的新兴旅游方式。从理论上对城市旅游地标的内涵构成、类型与特征进行探讨,并从城市旅游品牌建设和发展、延长城市旅游生命周期及城市形象塑造等角度提出旅游地标研究的实践意义。
关键词 旅游地标 城市旅游 旅游标志
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铝与不锈钢氩弧焊接的显微组织分析 被引量：1
12
作者 张志俊 纪花 邵文明 《机械工程与自动化》 2012年第3期81-82,共2页
用钨极氩弧焊将铝和不锈钢进行焊接,观察了焊接区域的显微组织,分析了显微组织的形成机理。结果表明,两种金属都含有对方的元素,两种金属实现了共溶,其焊接性是能够实现的。
关键词 铝 不锈钢 焊接 显微组织
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火焰喷涂WC合金涂层显微组织的分析 被引量：1
13
作者 张志俊 纪花 邵文明 《机械工程与自动化》 2011年第4期89-91,共3页
将工件预热到一定温度后对待喷涂表面喷撒镍基自熔性合金粉末,比较了涂层和基体显微组织的不同,分析了涂层显微组织的形成机理,通过能谱确定了其显微结构以及所含的各种元素。结果表明,涂层各种元素分布均匀,与基体之间形成了良好的冶... 将工件预热到一定温度后对待喷涂表面喷撒镍基自熔性合金粉末,比较了涂层和基体显微组织的不同,分析了涂层显微组织的形成机理,通过能谱确定了其显微结构以及所含的各种元素。结果表明,涂层各种元素分布均匀,与基体之间形成了良好的冶金结合。 展开更多
关键词 火焰喷涂 合金涂层 显微组织
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以专业为纽带构建中职生源基地——以江海职业技术学院烹调工艺与营养专业为例 被引量：1
14
作者 潘长宏 纪花 《佳木斯职业学院学报》 2018年第10期1-3,5,共4页
随着普高生源的不断下滑,中职生源成为了民办高职的重要组成部分,开展中高职衔接成为民办高职院校的重要招生策略。本文以江海职业技术学院烹调工艺与营养专业为例,重点探讨如何以专业为纽带构建中职生源基地。
关键词 中高职衔接 生源基地 人才培养 课程设置
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不同比例AutoCAD二维图形输出方法的探讨 被引量：1
15
作者 纪花 程晓新 《长春工程学院学报（自然科学版）》 2015年第2期48-50,64,共4页
根据有关制图标准,对模型空间不同比例AutoCAD二维图形的绘制与输出方法从2个方面进行了深入的探讨,以期用户可以打印出既美观又符合国家标准的工程图纸,提高绘图效率和质量。
关键词 AUTOCAD 制图标准 比例 绘制 输出
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食品专业硕士研究生工程实践能力的提高措施探索 被引量：2
16
作者 张宝善 纪花 +1 位作者 张海生 党辉 《安徽农业科学》 CAS 2018年第15期231-233,共3页
以食品专业硕士研究生为研究对象,阐述了食品专业硕士研究生工程实践能力现状,并从培养目标、教学模式和评价机制等方面提出其提高措施,以期探索出更合适的食品专业硕士研究生培养方法,为研究生教育改革寻找方向。
关键词 食品专业硕士 教学模式 评价机制
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说课在“两回转体相贯”中的探讨和应用
17
作者 纪花 《长春工程学院学报（社会科学版）》 2012年第4期139-141,共3页
说课作为教学研究和教学交流的一种手段,是提高教师业务素质、促进教学与研究相结合的有效方法,也是推动教学改革的有效措施。本文以《工程制图》中"两回转体相贯"内容为例,在教材、教法学法、教学流程和教学反思四个方面对... 说课作为教学研究和教学交流的一种手段,是提高教师业务素质、促进教学与研究相结合的有效方法,也是推动教学改革的有效措施。本文以《工程制图》中"两回转体相贯"内容为例,在教材、教法学法、教学流程和教学反思四个方面对如何说好课进行了简要示范。 展开更多
关键词 说课 教学目标 重点难点 两回转体相贯
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现代学徒制下的双主体办学长效机制研究
18
作者 张红光 纪花 《质量与市场》 2021年第4期152-153,共2页
国务院常务会议提出加强现代学徒制试点工作以来,校企合作双主体办学成为职业教育领域新的战略选择。随着双主体办学模式的推广与实施,后续发展面临的最大困难是如何构建校企合作长效机制。本次研究依据江海职业技术学院金陵工学班办学... 国务院常务会议提出加强现代学徒制试点工作以来,校企合作双主体办学成为职业教育领域新的战略选择。随着双主体办学模式的推广与实施,后续发展面临的最大困难是如何构建校企合作长效机制。本次研究依据江海职业技术学院金陵工学班办学案例,探讨基于现代学徒制情况下的人才培养校企合作长效机制,为校企合作双主体办学长期良好发展提供借鉴。 展开更多
关键词 现代学徒制 双主体办学 校企合作
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冷却方式对20Mn2SiVB钢显微组织和性能的影响
19
作者 张志俊 纪花 邵文明 《机械工程与自动化》 2012年第4期95-96,共2页
研究了20Mn2SiVB钢经980℃完全奥氏体化和加热温度为770℃时,在不同冷却方式下,材料显微组织和性能的变化。结果表明,20Mn2SiVB钢经980℃完全奥氏体化后,当冷却速度较高时,能获得良好的强韧性配合。
关键词 20Mn2SiVB 冷却方式 显微组织 性能
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混凝土结构耐久性问题分析
20
作者 纪花 《山西建筑》 2012年第30期41-42,共2页
通过对混凝土结构耐久性现状的分析,讨论了影响混凝土结构耐久性的主要因素,提出了改善混凝土结构耐久性的一些措施,从而延长混凝土结构寿命,减少工程建设费用。
关键词 耐久性 碳化 浓度 冻融
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