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题名大白菜花青素含量及色差指标相关性研究
被引量：16
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作者
林文超
王德森
王海龙
纪纲尚
刘维信
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机构
青岛农业大学园林园艺学院
青岛市农科院
青岛市种子管理站
青岛市城阳区科达蔬菜研究所
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出处
《青岛农业大学学报（自然科学版）》
2011年第3期201-204,共4页
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基金
国家科技支撑计划项目资助(2008BADB1B01)
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文摘
为了探寻大白菜花青素含量快速测定的方法,本文利用pH差计法和色差仪分别测定了‘城阳青’(普通大白菜)、‘秋宝黄’(黄心白菜)和‘彩凤’3个不同叶色大白菜品种花青素含量以及色差指标,并对6个色泽参数与花青素含量进行了相关和回归分析。结果表明:6个色泽参数均能反映白菜叶片间叶色的细微变化,‘城阳青’和‘秋宝黄’不含花青素,紫色白菜‘彩凤’的花青素主要分布于由外向内的第1～4层叶片。色泽参数L,b,h和C分别与花青素含量呈极显著或显著负相关关系(相关系数分别为-0.85**,-0.58**,-0.49*,-0.58**)。以色泽参数值L、a、h与花青素含量建立了多元回归方程:y=90.24-1.07x1+5.65x2-142.71x3(x1为L值,x2为a值,x3为h值,y为花青素含量),该回归方程相关系数为0.9629。通过色差计依据建立的回归方程可快速测定紫色大白菜花青素的含量。
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关键词
紫色白菜
花青素
色差
相关性
回归分析
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Keywords
purple chinese cabbage
anthocyanin
color index
correlation
regression analysis
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分类号
S634.1
[农业科学—蔬菜学]
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题名以色列设施蔬菜栽培技术的科学应用
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作者
车豪杰
邢晓静
宋新起
庞淑惠
纪纲尚
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机构
青岛市城阳区蔬菜服务中心
青岛城阳科达蔬菜研究所
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出处
《山东蔬菜》
2001年第3期14-15,共2页
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文摘
随着对外开放的进一步发展,青岛市在农业方面与世界发达国家的交流日益扩大,特别是在蔬菜设施栽培方面与多个国家进行了广泛的技术合作,引进了其优质的蔬菜品种和先进的栽培设施、管理技术,对推动青岛市设施蔬菜的快速发展和增加农民收入起到了积极作用。城阳区于1997年在青岛市率先与以色列进行了为期两年的设施蔬菜技术合作项目研究,引进应用了以色列的蔬菜品种、滴灌设施和栽培管理技术,取得了较好的效果。
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关键词
以色列
设施栽培
蔬菜
栽培技术
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分类号
S62
[农业科学—园艺学]
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题名以色列设施引进后的应用
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作者
车豪杰
邢晓静
宋新起
庞淑惠
纪纲尚
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机构
山东青岛市城阳区蔬菜服务中心
青岛城阳科达蔬菜研究所
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出处
《长江蔬菜》
2001年第9期23-23,共1页
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关键词
以色列
蔬菜生产
设施栽培
品种引进
滴灌设施
栽培管理技术
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分类号
S63-33
[农业科学—蔬菜学]
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题名适于春秋种植的优质大白菜——春秋美浓
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作者
纪纲尚
林标英
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机构
青岛市城阳科达蔬菜研究所
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出处
《农业知识》
2001年第16期15-15,共1页
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文摘
春秋美浓大白菜是我所育成的既适于春季栽培，又适于秋季晚播冬贮栽培的早熟大白菜一代杂种，它棵形小，食味美，是适应小型家庭食需的优质品种。
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关键词
早熟大白菜
秋种
优质品种
种植
冬贮
春季栽培
晚播
小型
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分类号
S634.1
[农业科学—蔬菜学]
S511
[农业科学—园艺学]
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