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猴魁茶叶捏尖装置的设计与研究
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作者 孙旋 陆佳平 +1 位作者 米福 方继凡 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2022年第5期84-89,共6页
为提高猴魁茶叶制作工艺的生产效率以及标准化与机械化水平,采用一对捏尖机械手,研究并设计一种间歇式猴魁茶叶捏尖机构,实现茶叶自动捏尖。根据猴魁茶叶捏尖原理与参数的研究,设计出猴魁茶叶捏尖整型的结构,实现猴魁茶叶自动捏尖机构... 为提高猴魁茶叶制作工艺的生产效率以及标准化与机械化水平,采用一对捏尖机械手,研究并设计一种间歇式猴魁茶叶捏尖机构,实现茶叶自动捏尖。根据猴魁茶叶捏尖原理与参数的研究,设计出猴魁茶叶捏尖整型的结构,实现猴魁茶叶自动捏尖机构设计。研究为提高猴魁茶叶生产效率与实现猴魁茶捏尖机械化与标准化生产提供可能。 展开更多
关键词 猴魁茶叶 机械化 捏尖机构
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基于LBP的特征融合猴魁茶叶叶尖和叶柄识别研究
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作者 米福 陆佳平 +1 位作者 孙旋 方继凡 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2022年第4期14-19,共6页
针对猴魁茶叶在原有自动化加工做形过程叶尖叶柄朝向不统一,影响加工做形效率问题。利用摄像头采集茶叶图像并进行图像预处理,运用图像处理技术提取猴魁茶叶形状特征及茶叶纹理特征,进行2种特征融合,在SVM中完成对叶尖和叶柄的识别。结... 针对猴魁茶叶在原有自动化加工做形过程叶尖叶柄朝向不统一,影响加工做形效率问题。利用摄像头采集茶叶图像并进行图像预处理,运用图像处理技术提取猴魁茶叶形状特征及茶叶纹理特征,进行2种特征融合,在SVM中完成对叶尖和叶柄的识别。结果表明新特征对于叶尖和叶柄识别准确率达到98.5%。研究为进一步统一茶叶叶尖和叶柄方向提供参考。 展开更多
关键词 猴魁茶叶 LBP 形状特征
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甜蜜滋味
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作者 米福 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第6期22-23,共2页
夏天,裙角飞扬、树影婆娑。火辣辣的阳光下吸吮手中的冰棒,那是甜蜜;接过妈妈送来的冰镇绿豆沙,那是甜蜜;橱窗中诱人的提拉米苏,那是甜蜜;坐在街边的咖啡屋喝一杯冰咖啡,淡淡苦味后留下的还是甜蜜。只因这个我们熟悉得不能再熟... 夏天,裙角飞扬、树影婆娑。火辣辣的阳光下吸吮手中的冰棒,那是甜蜜;接过妈妈送来的冰镇绿豆沙,那是甜蜜;橱窗中诱人的提拉米苏,那是甜蜜;坐在街边的咖啡屋喝一杯冰咖啡,淡淡苦味后留下的还是甜蜜。只因这个我们熟悉得不能再熟悉的甜味来源——蔗糖。 展开更多
关键词 甜蜜 滋味 咖啡屋 绿豆沙 夏天 苦味 蔗糖 甜味
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一种自动学习的印刷体汉字识别系统
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作者 米福 张平 《重庆大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1996年第1期40-45,共6页
介绍一种采用可能性理论(possibility)与模糊逻辑方法相结合的自动学习分类器设计系统。该系统通过学习抽样字符可测定特征值的可能性。分类器利用模糊逻辑来联合几种特征而计算出全特征组的可能性。在分类器设计中可以自... 介绍一种采用可能性理论(possibility)与模糊逻辑方法相结合的自动学习分类器设计系统。该系统通过学习抽样字符可测定特征值的可能性。分类器利用模糊逻辑来联合几种特征而计算出全特征组的可能性。在分类器设计中可以自由选择字符类及特征的数量。所描述的印刷体汉字识别包括粗分类及两级精分类。为了克服字符结构变化对特征的影响,在字符点阵中将特征抽取区域的界线模糊化。全系统包括字体分类器及四个单字体分类器。 展开更多
关键词 印刷字体 汉字识别 模糊逻辑 自动学习
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米福邀你去重庆
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作者 米福 《国际人才交流》 2019年第1期20-21,共2页
“这里就是我心归属之地”,这是30年前我第一次踏进重庆大学校园时第一个闪过脑海的念头。在德国工作三年后,我决定去中国。那个早晨完美地始于街边摊上一碗辣辣的面条——重庆小面。1987年,北京的个体餐馆仍很少见,但是在重庆它们已经... “这里就是我心归属之地”,这是30年前我第一次踏进重庆大学校园时第一个闪过脑海的念头。在德国工作三年后,我决定去中国。那个早晨完美地始于街边摊上一碗辣辣的面条——重庆小面。1987年,北京的个体餐馆仍很少见,但是在重庆它们已经是街头不可或缺的风景了。重庆大学的校园更是无与伦比的美丽:亚热带植被、盛开的鲜花、上世纪20年代的历史建筑、校园中的湖泊和嘉陵江——重庆两大河流之一的峡谷,我还从未见过这样漂亮的校园。数小时后,当我离开重庆大学时,手里多了一份工作合同。这就是那个上午,那个似乎将改变我一生的上午。 展开更多
关键词 重庆大学 大学校园 历史建筑 亚热带 嘉陵江
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爱吃醋
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作者 米福 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第11期20-21,共2页
如何挑选:不同种类的醋色泽形态各不相同,总的来说食用醋可分为固态发酵醋和液态发酵醋。固态发酵醋的颜色较深,呈深琥珀色,香气浓郁,酸味柔和稍发甜。液态发酵的食醋颜色清亮,透明感更强,酸味也更加直接。挑选食醋的时候可以色... 如何挑选:不同种类的醋色泽形态各不相同,总的来说食用醋可分为固态发酵醋和液态发酵醋。固态发酵醋的颜色较深,呈深琥珀色,香气浓郁,酸味柔和稍发甜。液态发酵的食醋颜色清亮,透明感更强,酸味也更加直接。挑选食醋的时候可以色泽、口感、香气来判断。优质食醋颜色纯正,毫无杂质或悬浮物,瓶底稍有沉淀,闻起来有香气,回味好。劣质的醋是用醋酸勾兑而成,颜色浅淡,没有醋的香气,反而酸气冲鼻,品尝起来,除了酸味没有回味,且酸味刺激。 展开更多
关键词 液态发酵醋 香气 酸味 食用醋 颜色 琥珀色 食醋 悬浮物
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蔬菜瓜 顶呱呱
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作者 米福 马俨(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第8期20-21,共2页
如何挑选: 瓜类蔬菜几乎一年四季都有销售,尽管有些品种常年出现在菜市场中,但它们仍然有自己的盛产期,如果想买到品质较好的蔬菜瓜,也最好在盛产期的时候下手。购买蔬菜瓜首先要观察外表,表面没有磕碰、皱皮,颜色均匀有光泽,... 如何挑选: 瓜类蔬菜几乎一年四季都有销售,尽管有些品种常年出现在菜市场中,但它们仍然有自己的盛产期,如果想买到品质较好的蔬菜瓜,也最好在盛产期的时候下手。购买蔬菜瓜首先要观察外表,表面没有磕碰、皱皮,颜色均匀有光泽,果实饱满的为好。人们常用顶花带刺来形容黄瓜的鲜嫩程度,实际上, 展开更多
关键词 菜瓜 一年四季 瓜类蔬菜 盛产期 菜市场 黄瓜
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米香袭人
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作者 米福 马俨(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第2期20-21,共2页
一日三餐,无论山珍海味或粗茶淡饭,总归“吃饭”二字,可见“饭”在中餐中的地位。何谓“饭”?米炊之成饭。“饭”好不好吃?要看米香不香!
关键词 美食 米香 中餐 市场
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来自海洋的“蔬菜”
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作者 米福 马俨(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第9期24-25,共2页
有一类食材是我们经常使用而又常见常新的,每次变换出新的吃法总叫人惊喜不断,这就是海藻菜——海洋给与人类的又一馈赠。
关键词 海洋 蔬菜 食材 海藻菜
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豆制品
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作者 米福 马俨(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第3期22-23,共2页
豆制品绝对可以算得上是素食主义者的恩物,它是地道的中国发明,同一种原料,通过不同手法的制作,可以衍生出千变万化的形态和口味。
关键词 豆制品 素食 口味 衍生
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独具酱心
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作者 米福 马俨(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第12期24-24,26,共2页
酱在我国可是具有悠久的历史了,据说最早的关于酱的记载是先秦时期,直到现在,我国很多地区仍然是食不可一日无酱。
关键词 中国 美食学 烹饪方法
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西式沙拉菜
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作者 米福 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第7期20-21,共2页
很多人在品尝西餐时都会被盘中作为配菜出现的琳琅满目的沙拉菜吸引,馋嘴之余更多些好奇,这些长相奇特味道清新的蔬菜都是些什么东西?今天我们就来点点兵。
关键词 沙拉菜 西式 配菜 西餐 品尝 味道
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不同早熟禾品种对干旱胁迫的生理响应及抗旱性评价 被引量:81
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作者 郭郁频 米福 +3 位作者 闫利军 任永霞 吕世杰 伏兵哲 《草业学报》 CSCD 北大核心 2014年第4期220-228,共9页
为鉴定评价早熟禾幼苗抗旱性,将14个早熟禾品种的种子经消毒后播种在塑料花盆中,出苗后间苗,2-3个真叶定株,每盆留生长一致、分布均匀的幼苗15株,定期浇水,以保证幼苗的正常生长。待生长到3-4个真叶时进行干旱处理,依据Michel公式计算... 为鉴定评价早熟禾幼苗抗旱性,将14个早熟禾品种的种子经消毒后播种在塑料花盆中,出苗后间苗,2-3个真叶定株,每盆留生长一致、分布均匀的幼苗15株,定期浇水,以保证幼苗的正常生长。待生长到3-4个真叶时进行干旱处理,依据Michel公式计算不同水势所需的PEG-6000的量,然后加入PEG-6000溶液进行干旱处理,处理的水势梯度为0MPa(即为对照),-0.3,-0.6,-0.9和-1.2MPa。处理后每2d进行称重补水以维持溶液浓度。设干旱处理与对照(正常浇水)两组,对14个早熟禾品种幼苗进行模拟干旱胁迫,4次重复。测定叶绿素(CHL)含量、丙二醛(MDA)含量、脯氨酸(Pro)含量、过氧化物酶(POD)以及超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理生化指标。结果表明,随着干旱胁迫的加剧,早熟禾幼苗叶片CHL含量呈下降趋势;Pro含量、MDA含量、SOD活性总体呈上升趋势;POD活性总体呈先降再升后降的趋势;利用隶属函数分析得出14个早熟禾品种的抗旱性强弱顺序依次为:3号恩托佩草地早熟禾〉10号细叶早熟禾〉1号优异草地早熟禾〉2号斗士草地早熟禾=9号蓝钻草地早熟禾〉7号草地早熟禾〉11号草地早熟禾〉4号草地早熟禾〉5号瓦巴斯草地早熟禾〉8号早熟禾=13号肯塔基草地早熟禾〉14号草地早熟禾〉6号莫诺波利草地早熟禾=12号菲尔津草地早熟禾。 展开更多
关键词 早熟禾 干旱胁迫 生理生化指标 苗期 PEG
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冰草属牧草的种类与分布 被引量:32
14
作者 云锦凤 米福 《中国草地学报》 CSCD 1989年第3期14-17,共4页
本文在叙述冰草属植物种类的基础上,就该属牧草在世界上的分布,特别是在苏联、蒙古和中国的分布情况进行了详细的论述,并对我国所产5种冰草的区系成分、生态适性及生境等也均作了阐述。
关键词 冰草属 西伯利亚冰草 区系成分 沙生冰草 草原化荒漠 沙芦草 草原区 植物研究 荒漠草原 饲用植物
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苜蓿和扁蓿豆萌发期耐盐指标筛选及耐盐性综合评价 被引量:29
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作者 于洁 闫利军 +3 位作者 冀晓婷 穆怀斌 米福 李鸿雁 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期449-460,共12页
为探究苜蓿(Medicago sativa L.)和扁蓿豆(Medicago ruthenica(L.)Trautv.)种子萌发期的耐盐性强弱,采用复盐溶液模拟盐胁迫的方法,研究了不同浓度梯度(0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%)盐胁迫对5份野生苜蓿和5份野生扁蓿豆种子萌发的影... 为探究苜蓿(Medicago sativa L.)和扁蓿豆(Medicago ruthenica(L.)Trautv.)种子萌发期的耐盐性强弱,采用复盐溶液模拟盐胁迫的方法,研究了不同浓度梯度(0.3%、0.6%、0.9%、1.2%、1.5%)盐胁迫对5份野生苜蓿和5份野生扁蓿豆种子萌发的影响。测定了发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长、苗长、幼苗干重,利用方差分析、相关分析、主成分分析、隶属函数分析和灰色关联分析进行了耐盐性综合评价。结果表明相同指标不同浓度盐溶液和不同材料之间多存在显著差异,各指标之间存在不同程度的相关关系。各指标中与耐盐强弱最相关的指标为幼苗干重,其关联度为0.752,其次为发芽率,关联度为0.745。供试10份材料中来源于中国内蒙古通辽市大青沟自然保护区的扁蓿豆和中国内蒙古呼和浩特武川县的扁蓿豆耐盐性较强,其综合耐盐D值和关联度均较高,分别为0.807、0.699和0.793、0.716。总体比较供试苜蓿和扁蓿豆材料,扁蓿豆萌发期耐盐性较强。 展开更多
关键词 苜蓿 扁蓿豆 耐盐性 综合评价
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冰草属植物组织培养再生体系的建立 被引量:19
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作者 霍秀文 魏建华 +2 位作者 张辉 米福 云锦凤 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2004年第1期17-20,共4页
以适宜西北地区种植的优质牧草冰草属(AgropyronGaertn)中的三个不同种———蒙古冰草新品系(A.mongolicumKeng)、航道冰草(A.cristatumcv.Fairway)、诺丹冰草(A.desertorumcv.Nordan)和一个种间杂种冰草———蒙农杂种冰草(A.cristatum... 以适宜西北地区种植的优质牧草冰草属(AgropyronGaertn)中的三个不同种———蒙古冰草新品系(A.mongolicumKeng)、航道冰草(A.cristatumcv.Fairway)、诺丹冰草(A.desertorumcv.Nordan)和一个种间杂种冰草———蒙农杂种冰草(A.cristatum×A.desertorumcv.Mengnong)为材料,分别以幼穗为外植体建立了冰草组织培养再生体系。诱导愈伤组织的培养基为改良MS+2,4 D2.0mg/L,分化培养基为MS(无附加成分),在1/2MS培养基上生根后得到完整小植株。结果表明在本试验条件下,不同长度的幼穗在培养时,其愈伤组织发生的部位及其增殖速度不同;4种材料愈伤组织诱导率和分化率无明显差异,均可有效诱导愈伤组织并分化成再生植株,再生植株的产生主要通过直接器官发生途径。 展开更多
关键词 冰草属植物 组织培养 再生体系 外植体 培养基
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苜蓿新品系产量及农艺性状初报 被引量:23
17
作者 云岚 云锦凤 +2 位作者 米福 董志魁 王勇 《中国草地》 CSCD 2002年第6期13-20,共8页
对从草原 2号苜蓿群体中经多年选择育成的一个杂花苜蓿新品系的生物学性状、农艺性状、生长动态及地上和地下生物量分布及各物候期营养物质含量进行的研究结果表明 :此品系群体内杂种优势显著 ,杂花率高达 71.96 % ,干草和种子产量高 ,... 对从草原 2号苜蓿群体中经多年选择育成的一个杂花苜蓿新品系的生物学性状、农艺性状、生长动态及地上和地下生物量分布及各物候期营养物质含量进行的研究结果表明 :此品系群体内杂种优势显著 ,杂花率高达 71.96 % ,干草和种子产量高 ,品质好 ,初花期植株粗蛋白质含量18.86 % ;生育期 12 0d左右 ,在内蒙古中部和西部地区生长良好 ,抗旱、抗寒性强 ,是一个适于北方干旱、半干旱地区种植的优良苜蓿新品系。 展开更多
关键词 苜蓿 新品系 产量 农艺性状
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冰草的远缘杂交及杂种分析 被引量:16
18
作者 云锦凤 李瑞芬 米福 《草地学报》 CAS CSCD 1997年第4期221-227,共7页
蒙古冰草隶属于冰草属的二倍体种(2n=14),原产于内蒙古。航道冰草是从北美引进的栽培品种隶属于扁稳冰草种,亦为二倍体种(2n=14)。为了将蒙古冰革的优良抗性基因和航道冰草的优良品质基因相结合,进行二倍体种间的远缘杂交。杂... 蒙古冰草隶属于冰草属的二倍体种(2n=14),原产于内蒙古。航道冰草是从北美引进的栽培品种隶属于扁稳冰草种,亦为二倍体种(2n=14)。为了将蒙古冰革的优良抗性基因和航道冰草的优良品质基因相结合,进行二倍体种间的远缘杂交。杂种F1全部为二倍体,其形态学特征介于双亲之间。杂种F1PMCMⅠ的染色体平均配对构型为:2.09Ⅰ、4.86Ⅱ、0.48Ⅲ、0.24Ⅳ及0.19Ⅴ。杂种F1较高的二价体配对频率表明,两条本间的染色体同源程度较高。其杂种F1部分花粉可有,为亲本间遗传物质的交流提供了可能性。 展开更多
关键词 蒙古冰草 航道冰草 种间杂交 细胞学分析
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高丹草EST-SSR标记的开发及其遗传多样性 被引量:26
19
作者 温莹 逯晓萍 +3 位作者 任锐 米福 韩平安 薛春雷 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期225-232,共8页
对NCBI数据库中210 878条高粱EST序列进行处理,得到57 498条无冗余EST序列,经SSR搜索,发现3 338个SSR分布于3 116条EST序列中,分布频率为1/11.28 kb,包括215种基元重复类型。其中三核苷酸重复最高,占68.33%,二核苷酸重复占17.97%。3 338... 对NCBI数据库中210 878条高粱EST序列进行处理,得到57 498条无冗余EST序列,经SSR搜索,发现3 338个SSR分布于3 116条EST序列中,分布频率为1/11.28 kb,包括215种基元重复类型。其中三核苷酸重复最高,占68.33%,二核苷酸重复占17.97%。3 338条SSR序列中有1 694条序列能够设计出引物,所占比例为50.75%。选取14对引物进行合成,对50份高丹草、7份高粱和3份苏丹草材料进行了EST-SSR扩增,共检测到72个等位变异,平均每对引物检测出5.14个基因位点。每对引物多态性指数范围为0.54~0.93,遗传距离的变化范围0.1646~0.6398。结果显示:供试材料具有较丰富的遗传多样性,根据EST-SSR数据的聚类分析,将供试材料按亲缘关系远近分为5大类,来源相同的品种大致聚在一类,呈现出一定的地域性分布规律。同时发现4个特异分子标记,其中引物D1763只对314A和白壳苏丹草杂交后代GB-4-2高丹草审定品种产生特异性,此标记已作为该材料的特异性标记用于种质资源的鉴定中,同时表明,EST-SSR标记是高丹草遗传多样性及特异性研究的一种有效方法。 展开更多
关键词 高丹草 EST-SSR 标记开发 遗传多样性 特异性
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转基因冰草植株耐盐性研究 被引量:21
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作者 徐春波 米福 王勇 《草地学报》 CAS CSCD 2006年第1期20-23,共4页
以转P 5CSF 129A基因的冰草属(A g ropy ron G aertn)阳性植株(97#、19#、66#)和阴性植株为材料,测定叶片脯氨酸含量、相对含水量、质膜透性和K+/N a+比值4项耐盐指标。结果表明:转基因植株的脯氨酸含量明显高于阴性植株,说明P 5CSF 129... 以转P 5CSF 129A基因的冰草属(A g ropy ron G aertn)阳性植株(97#、19#、66#)和阴性植株为材料,测定叶片脯氨酸含量、相对含水量、质膜透性和K+/N a+比值4项耐盐指标。结果表明:转基因植株的脯氨酸含量明显高于阴性植株,说明P 5CSF 129A基因已经在冰草转化植株体内表达,提高了转基因植株的耐盐性;其它耐盐指标的结果也证明转基因冰草植株的耐盐性高于对照植株。对转基因植株和阴性植株的耐盐能力综合评定结果是97#>19#>66#>阴性植株。 展开更多
关键词 冰草 耐盐指标 P5CSF129A基因
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