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基于统计学原理的白葡萄酒评价体系的研究 被引量：1
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作者 曹忠威 米津娇 《长春师范大学学报》 2018年第6期1-4,共4页
本文针对白葡萄酒的质量进行合理评价,利用SPSS软件进行F、T-检验,对两组评酒员的评价结果做标准化处理,经检验评价无法确定其显著差异,第二组评酒员更为合理、可信.建立层次分析模型,得出对应权重和相关系数进行相互验证.最后,结合多... 本文针对白葡萄酒的质量进行合理评价,利用SPSS软件进行F、T-检验,对两组评酒员的评价结果做标准化处理,经检验评价无法确定其显著差异,第二组评酒员更为合理、可信.建立层次分析模型,得出对应权重和相关系数进行相互验证.最后,结合多元线性回归模型来构造酿酒葡萄和葡萄酒理化指标之间的关系,进而确定白葡萄酒的新的评价指标. 展开更多
关键词 F-检验 T-检验 主成分分析法 多元线性回归分析
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