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不同分组方法对原烟配方模块质量的影响
被引量：
12
1
作者
何结望
吴风光
+2 位作者
谢豪
闫铁军
程
炳发
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2011年第2期86-89,共4页
为深入研究中式卷烟品牌原烟配方分组方法和原则,以云南上、中、下3个部位7个等级烟叶为材料,分别按照外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等方面进行原烟配方分组,对12个分组模块进行工业配方评价和筛选、调整配方,形成了符合一类...
为深入研究中式卷烟品牌原烟配方分组方法和原则,以云南上、中、下3个部位7个等级烟叶为材料,分别按照外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等方面进行原烟配方分组,对12个分组模块进行工业配方评价和筛选、调整配方,形成了符合一类烟品牌A、二类烟品牌B主料烟的4个配方模块。结果表明,外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等3方面分组方法必须相互结合、综合考虑。外观和物理性能指标作为原烟配方分组操作依据简单易行,化学成分和感官质量指标可以作为配方调整和最终检验的判断指标和依据,同时还需要考虑库存等级、数量和成本等因素。
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关键词
烤烟
原烟配方
分组
配方模块
外观质量
化学成分
感官质量
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职称材料
南雄晒黄烟在湖北试种后农艺性状和工艺质量的变化
被引量：
2
2
作者
何结望
吴风光
+4 位作者
王建新
程
炳发
陈祖刚
云月利
蔡德田
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
2004年第2期21-26,45,共7页
应用同时蒸馏萃取装置 ,结合气相色谱仪与气相色谱 /质谱联用仪 ,对南雄晒黄烟、黄冈晒黄烟、和引进到黄冈毗邻的新州试种的南雄晒烟进行了二氯甲烷提取物中的主要成分进行了定性分析 ,并采用内标法测定了主要致香成分的相对含量。通过 ...
应用同时蒸馏萃取装置 ,结合气相色谱仪与气相色谱 /质谱联用仪 ,对南雄晒黄烟、黄冈晒黄烟、和引进到黄冈毗邻的新州试种的南雄晒烟进行了二氯甲烷提取物中的主要成分进行了定性分析 ,并采用内标法测定了主要致香成分的相对含量。通过 2 0 0 0～ 2 0 0 2年的田间试验和香气成分分析结果表明 ,试种后晒烟农艺性状和外观物理特性上与南雄晒烟较相似且整体略逊 ,但香气香型发生了一定变化 ,其致香成分种类和数量与黄冈晒烟更接近。在新州引进南雄晒烟并没有种植出符合工业品质质量要求的南雄晒烟。
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关键词
南雄晒黄烟
农艺性状
同时蒸馏萃取
致香成分
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职称材料
黄芩提取物的制备及其有效成分的测定
被引量：
2
3
作者
王娜
黄晓伟
+4 位作者
赵国豪
王萍
高中洪
熊国玺
程
炳发
《香料香精化妆品》
CAS
2011年第3期21-24,共4页
用6种不同工艺制备黄芩提取物,通过感官质量评价确定了最佳工艺。采用液相色谱技术分析黄芩提取物的有效成分黄芩苷,并对分析方法的精密度和回收率进行论证。结果表明,所制备黄芩提取物的黄芩苷含量为22.11%;在卷烟中具有增加香气、柔...
用6种不同工艺制备黄芩提取物,通过感官质量评价确定了最佳工艺。采用液相色谱技术分析黄芩提取物的有效成分黄芩苷,并对分析方法的精密度和回收率进行论证。结果表明,所制备黄芩提取物的黄芩苷含量为22.11%;在卷烟中具有增加香气、柔和烟气、改善余味的作用,是一种质量稳定的天然香料。
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关键词
提取物
黄芩
有效成分
黄芩苷
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职称材料
题名
不同分组方法对原烟配方模块质量的影响
被引量：
12
1
作者
何结望
吴风光
谢豪
闫铁军
程
炳发
机构
湖北中烟工业有限公司技术研发中心
出处
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2011年第2期86-89,共4页
基金
国家烟草专卖局项目(110200801019
110200801030)
文摘
为深入研究中式卷烟品牌原烟配方分组方法和原则,以云南上、中、下3个部位7个等级烟叶为材料,分别按照外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等方面进行原烟配方分组,对12个分组模块进行工业配方评价和筛选、调整配方,形成了符合一类烟品牌A、二类烟品牌B主料烟的4个配方模块。结果表明,外观和物理加工性能、化学成分和感官质量等3方面分组方法必须相互结合、综合考虑。外观和物理性能指标作为原烟配方分组操作依据简单易行,化学成分和感官质量指标可以作为配方调整和最终检验的判断指标和依据,同时还需要考虑库存等级、数量和成本等因素。
关键词
烤烟
原烟配方
分组
配方模块
外观质量
化学成分
感官质量
Keywords
flue-cured tobacco
green blending
grouping
blend module
appearance quality
chemical components
sensory quality
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
南雄晒黄烟在湖北试种后农艺性状和工艺质量的变化
被引量：
2
2
作者
何结望
吴风光
王建新
程
炳发
陈祖刚
云月利
蔡德田
机构
武汉烟草集团技术中心
湖北大学生命科学院
出处
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
2004年第2期21-26,45,共7页
文摘
应用同时蒸馏萃取装置 ,结合气相色谱仪与气相色谱 /质谱联用仪 ,对南雄晒黄烟、黄冈晒黄烟、和引进到黄冈毗邻的新州试种的南雄晒烟进行了二氯甲烷提取物中的主要成分进行了定性分析 ,并采用内标法测定了主要致香成分的相对含量。通过 2 0 0 0～ 2 0 0 2年的田间试验和香气成分分析结果表明 ,试种后晒烟农艺性状和外观物理特性上与南雄晒烟较相似且整体略逊 ,但香气香型发生了一定变化 ,其致香成分种类和数量与黄冈晒烟更接近。在新州引进南雄晒烟并没有种植出符合工业品质质量要求的南雄晒烟。
关键词
南雄晒黄烟
农艺性状
同时蒸馏萃取
致香成分
Keywords
Nanxiong sun-cured tobacco Agronomy characters Simultaneous distillation and extraction (SDE) Aroma-active components
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
黄芩提取物的制备及其有效成分的测定
被引量：
2
3
作者
王娜
黄晓伟
赵国豪
王萍
高中洪
熊国玺
程
炳发
机构
湖北中烟技术中心
华中科技大学化学与化工学院
出处
《香料香精化妆品》
CAS
2011年第3期21-24,共4页
文摘
用6种不同工艺制备黄芩提取物,通过感官质量评价确定了最佳工艺。采用液相色谱技术分析黄芩提取物的有效成分黄芩苷,并对分析方法的精密度和回收率进行论证。结果表明,所制备黄芩提取物的黄芩苷含量为22.11%;在卷烟中具有增加香气、柔和烟气、改善余味的作用,是一种质量稳定的天然香料。
关键词
提取物
黄芩
有效成分
黄芩苷
Keywords
extract scutellaria baicalensis georgi effective constituent baicalin
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同分组方法对原烟配方模块质量的影响
何结望
吴风光
谢豪
闫铁军
程
炳发
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2011
12
下载PDF
职称材料
2
南雄晒黄烟在湖北试种后农艺性状和工艺质量的变化
何结望
吴风光
王建新
程
炳发
陈祖刚
云月利
蔡德田
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
2004
2
下载PDF
职称材料
3
黄芩提取物的制备及其有效成分的测定
王娜
黄晓伟
赵国豪
王萍
高中洪
熊国玺
程
炳发
《香料香精化妆品》
CAS
2011
2
下载PDF
职称材料
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