生态型都市农业发展与城市中等收入群体兴起相关性分析——基于“小毛驴市民农园”社区支持农业(CSA)运作的参与式研究 被引量：131

1

作者 石嫣 程存旺 +3 位作者 雷鹏 朱艺 贾阳 温铁军 《贵州社会科学》 CSSCI 2011年第2期55-60,共6页

国际经验表明,生态型都市农业的发展离不开中等收入群体的兴起,中等收入群体的特征基本在于承担社会稳定责任,包括政策趋势不偏激,在消费领域则注重环境保护、倡导绿色消费。都市农业需要突出生态主题才能吸引中等消费人群,才能得到规... 国际经验表明,生态型都市农业的发展离不开中等收入群体的兴起,中等收入群体的特征基本在于承担社会稳定责任,包括政策趋势不偏激,在消费领域则注重环境保护、倡导绿色消费。都市农业需要突出生态主题才能吸引中等消费人群,才能得到规模消费群体的支撑,生态型都市农业的多功能性才能得以体现和发挥。 展开更多

关键词 生态农业 都市农业 中等收入群体 社区支持农业(CSA)

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多元主体参与、生态农产品与信任--“小毛驴市民农园”参与式试验研究分析报告 被引量：46

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作者 程存旺 周华东 +1 位作者 石嫣 温铁军 《兰州学刊》 CSSCI 2011年第12期54-60,共7页

文章首先梳理了食品安全监管中政府失灵的内在机制和化解失灵的制度设计的相关文献;其次分析了生态农产品市场失灵的内在机制和部分发达国家生态农产品市场特征;在借鉴了既往研究和国外实践经验的基础上设计了小毛驴市民农园CSA运作试验... 文章首先梳理了食品安全监管中政府失灵的内在机制和化解失灵的制度设计的相关文献;其次分析了生态农产品市场失灵的内在机制和部分发达国家生态农产品市场特征;在借鉴了既往研究和国外实践经验的基础上设计了小毛驴市民农园CSA运作试验,总结分析了参与式试验的经验和问题,建议推广小毛驴试验。本报告所得结论从逻辑和实践上证明了构建多元监管体系应对食品安全的可行性,为《中华人民共和国食品安全法》的执行提出的事实参考,对完善我国食品安全监管体系具有重要借鉴意义。 展开更多

关键词 信息不对称 多元主体 社会资本 社区支持农业(CSA) 参与式试验研究

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中国农业源污染防治的制度创新与组织创新——兼析《第一次全国污染源普查公报》 被引量：43

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作者 石嫣 程存旺 +3 位作者 朱艺 雷鹏 周华东 温铁军 《农业经济与管理》 2011年第2期27-37,共11页

本文分析了中国《第一次全国污染源普查公报》的数据,认为农业已经成为中国部分水污染物的主要来源。总结国内外农业源污染防治的经验和教训,提出中国应尽快确立以生态农业为主要手段防治农业源污染的建议,并分析了因地制宜发展合作型... 本文分析了中国《第一次全国污染源普查公报》的数据,认为农业已经成为中国部分水污染物的主要来源。总结国内外农业源污染防治的经验和教训,提出中国应尽快确立以生态农业为主要手段防治农业源污染的建议,并分析了因地制宜发展合作型农牧沼气复合生态农业模式的理论、物质和财政可行性及实践经验。 展开更多

关键词 农业源污染 生态农业 制度创新 组织创新

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中国农业污染成因及转向路径选择 被引量：14

4

作者 温铁军 程存旺 石嫣 《环境保护》 CAS CSSCI 北大核心 2013年第14期47-51,共5页

在水土资源严重短缺条件下,中国数千年的传统农业应对资源紧约束而形成的＂村社治理＋家庭经营＂,本来一直具有＂两型农业＂和食物安全的＂双重正外部性＂。而改为以发展主义现代化为目标以来,则直接造成资本深化的农业＂双重负外部性＂... 在水土资源严重短缺条件下,中国数千年的传统农业应对资源紧约束而形成的＂村社治理＋家庭经营＂,本来一直具有＂两型农业＂和食物安全的＂双重正外部性＂。而改为以发展主义现代化为目标以来,则直接造成资本深化的农业＂双重负外部性＂;农业既要向城市工业提供原始积累, 展开更多

关键词 传统农业 污染成因 中国 路径 水土资源 家庭经营 正外部性 食物安全

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小毛驴市民农园的生态农业种植模式 被引量：11

5

作者 石嫣 程存旺 《中国合作经济》 2010年第5期27-28,共2页

小毛驴市民农园（以下简称＂小毛驴＂）位于北京市海淀区西北部凤凰岭山脚下,是中国人民大学乡村建设中心和北京市海淀区政府共建的产学研基地孵化出来的一个现代农业项目，园区占地130亩，土壤和水源经过专业机构检测，符合有机种植标准。

关键词 种植模式 市民农园 生态农业 毛驴 北京市海淀区 中国人民大学 产学研基地 农业项目

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氮肥的真实成本 被引量：7

6

作者 程存旺 石嫣 温铁军 《绿叶》 2013年第4期77-88,共12页

一直以来，氮肥在生产、运输、使用环节中产生和造成的食品安全问题等负外部性基本被忽视了。本文通过分析氮肥的真实成本，在回顾国内外治理农业面源污染经验的基础上，对发展生态农业防治农业污染提出了政策建议．希望为农业的长足发... 一直以来，氮肥在生产、运输、使用环节中产生和造成的食品安全问题等负外部性基本被忽视了。本文通过分析氮肥的真实成本，在回顾国内外治理农业面源污染经验的基础上，对发展生态农业防治农业污染提出了政策建议．希望为农业的长足发展和环境治理提供参考。 展开更多

关键词 真实成本 氮肥 农业面源污染 食品安全问题 环境治理 负外部性 农业污染 生态农业

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印度农民的有机农业技术、组织和制度创新及对我国的启示——基于印度卡纳塔克邦的田野调查 被引量：5

7

作者 石嫣 程存旺 +1 位作者 温铁军 武丹 《生态经济》 北大核心 2010年第11期125-128,共4页

通过对印度卡纳塔克邦的田野调查,重点对发端于农民中的印度有机农业运动从理念、技术、制度等方面进行了探讨。由于印度与我国同样具有悠久的农业文明史又均经历着现代化话语体系下化学农业对环境转嫁负外部性的过程,因此,印度的经验... 通过对印度卡纳塔克邦的田野调查,重点对发端于农民中的印度有机农业运动从理念、技术、制度等方面进行了探讨。由于印度与我国同样具有悠久的农业文明史又均经历着现代化话语体系下化学农业对环境转嫁负外部性的过程,因此,印度的经验对我国的有机农业发展有着很强的启示作用。 展开更多

关键词 印度 有机农业 组织和制度创新

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关于短链农业的思考 被引量：5

8

作者 石嫣 程存旺 《中国合作经济》 2010年第5期29-30,共2页

早在20世纪80年代,发达国家由于大量投入农业化学品而普遍遭遇严重的农业污染,纷纷调整产业化的农业发展政策,日、韩、欧盟和台湾等国家和地区明确提出限制农场规模，并确立以生态农业治理农业污染的指导思想。

关键词 农业污染 20世纪80年代 农业发展政策 发达国家 农业化学品 农场规模 生态农业 产业化

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垃圾处理的起点还是终点——以北京市通州区MF村为例 被引量：2

9

作者 石嫣 程存旺 《装饰》 CSSCI 北大核心 2013年第6期39-41,共3页

农业的面源污染已经成为对中国面源污染"贡献"最大的一个部分,而农村因为位于传统垃圾处理的终点,因村落分散,难以集中处理,目前仍处于垃圾处理被忽略的角落。乡村垃圾处理根源在于乡村衰败,如何提高农民的组织化程度,低成本... 农业的面源污染已经成为对中国面源污染"贡献"最大的一个部分,而农村因为位于传统垃圾处理的终点,因村落分散,难以集中处理,目前仍处于垃圾处理被忽略的角落。乡村垃圾处理根源在于乡村衰败,如何提高农民的组织化程度,低成本建立乡村垃圾治理体系是本文探讨的重点。 展开更多

关键词 乡村垃圾 农业污染 垃圾分类

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生态文明导向下的“两型”农业 被引量：1

10

作者 程存旺 孙永生 +1 位作者 石嫣 温铁军 《绿叶》 2012年第11期29-36,共8页

十八大将生态文明并列到经济、政治、社会、文化建设中，彰显了生态文明在未来国家发展战略中的重要地位。十八大之后的北京三农工作，应着重加强北京作为全国首善之区对二产化农业向三产化的”社会农业”做出方向性调整，改变1956年提... 十八大将生态文明并列到经济、政治、社会、文化建设中，彰显了生态文明在未来国家发展战略中的重要地位。十八大之后的北京三农工作，应着重加强北京作为全国首善之区对二产化农业向三产化的”社会农业”做出方向性调整，改变1956年提出的农业现代化和1996年提出农业产业化这两大追求GDP的传统战略，进一步结合国情市情和国内外转型经验，推动符合生态文明内涵的、市民农民相结合的都市农业。 展开更多

关键词 农业产业化 生态文明 导向 农业现代化 文化建设 国家发展 三农工作 首善之区

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理解中国的小农

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作者 程存旺 石嫣 温铁军 《绿叶》 2012年第2期14-19,共6页

百年前的学者即已认识到中美两国农业生产模式存在巨大要素禀赋差异而不可能完全效法彼此，但是当前无论政策界、学术界还是主流社会，坚持认为中国农业应该转向美国”大规模＋集约化”模式的大有人在．实在令人感到惊愕．也不得不对农... 百年前的学者即已认识到中美两国农业生产模式存在巨大要素禀赋差异而不可能完全效法彼此，但是当前无论政策界、学术界还是主流社会，坚持认为中国农业应该转向美国”大规模＋集约化”模式的大有人在．实在令人感到惊愕．也不得不对农业政策中长期存在的偏差而带来的“双重负外部性”——生态环境损失和食品安全失控——而扼腕。如今．若想彻底扭转环境敌对型农业蔓延之势，则必须从农业生产之外探寻问题症结并对症下药，亦即我们在1990年代开始提出三农问题的时候就不断强调：解决之道在三农之外。 展开更多

关键词 中国 农业生产模式 生态环境损失 小农 农业政策 三农问题 要素禀赋 主流社会

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世界范围内的社区支持农业

12

作者 石嫣 程存旺 《新华月报》 2016年第1期37-40,共4页

一．CSA兴起的国际背景欧美日等发达国家和地区在追求工业化和城市化发展进程中都普遍经历了严重的环境污染和食品安全问题。日本于1980年代在发达国家中率先重视并转向支持生态农业，欧美于1990年代开始限制化学农业、转而支持生态农... 一．CSA兴起的国际背景欧美日等发达国家和地区在追求工业化和城市化发展进程中都普遍经历了严重的环境污染和食品安全问题。日本于1980年代在发达国家中率先重视并转向支持生态农业，欧美于1990年代开始限制化学农业、转而支持生态农业发展。与此同时， 展开更多

关键词 生态农业发展 社区支持 世界范围 食品安全问题 发达国家 城市化发展 环境污染 国际背景

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乡村振兴从农民自信开始

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作者 石嫣 程存旺 《中国农村科技》 2017年第11期14-17,共4页

中国农业的强大不只是需要有几个大型的农业公司,农民不需要都成为资本化农业企业家,而是应该成为社会企业家,成为乡土的生活者,对自己的职业生活充分认可并且充满自信,无论面积是大或是小。习近平总书记在党的十九大报告上提出了'... 中国农业的强大不只是需要有几个大型的农业公司,农民不需要都成为资本化农业企业家,而是应该成为社会企业家,成为乡土的生活者,对自己的职业生活充分认可并且充满自信,无论面积是大或是小。习近平总书记在党的十九大报告上提出了'乡村振兴'的国家战略。整段内容虽然只有四百多字,却凝聚了新世纪依赖党和政府在'三农'领域的诸多制度创新,点明了中国农业、农村和农民未来的发展方向。 展开更多

关键词 农村集体产权制度 乡土文化

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关于短链农业的思考

14

作者 石嫣 程存旺 《休闲农业与美丽乡村》 2020年第10期71-75,共5页

新冠疫情期间,中国人民大学农业与农村发展学院博士,清华大学社会科学院博士后石嫣,多次撰文分享她对全球食物体系带来的问题和挑战的思考,总结建设分享收获农场11年的奋斗经验,对北京现代都市生态农业的发展模式进行深入分析本期刊发... 新冠疫情期间,中国人民大学农业与农村发展学院博士,清华大学社会科学院博士后石嫣,多次撰文分享她对全球食物体系带来的问题和挑战的思考,总结建设分享收获农场11年的奋斗经验,对北京现代都市生态农业的发展模式进行深入分析本期刊发十年前石嫣夫妇一同发表在《中国合作经济》上的文章《关于短链农业的思考》,供大家参考、借鉴。他们认为小毛驴市民农园和分享收获农场,这两家京郊农场经过近十年对社会生态农业模式的本土创新及探索,有效地证明了短链农业形式在环境、社会、经济三大维度上的可持续性。 展开更多

关键词 市民农园 都市生态农业 生态农业模式 中国人民大学 中国合作经济 食物体系 短链 可持续性

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生态农业与转基因技术——小规模农业适用性技术探究

15

作者 程存旺 《绿叶》 2013年第12期89-95,共7页

农业生产所引发的环境问题和食品安全已然成为人们的共同焦虑，而农业生产技术的调整方向则决定和影响了这些问题的解决。依据中国农业所面临的约束条件，以及当前的生态环境危机，探索小农适用性生态农业技术可能更加合乎中国农业现实。

关键词 生态农业技术 规模农业 转基因技术 适用性 农业生产技术 生态环境危机 食品安全 环境问题

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科学种植不仅仅是农民的事——社区支持农业:一种全新的探索

16

作者 石嫣 程存旺 《农家女》 2011年第11期14-14,共1页

有机农作物的种植需要一个漫长的过程,城乡互助、城乡合作更需要各个群体的支持和推动,特别是国家政策的支持以及消费者和生产者的自觉。2008年4月,我以中国人民大学农业经济学博士身份被派到美国明尼苏达州西南部的农场里当了半年农民... 有机农作物的种植需要一个漫长的过程,城乡互助、城乡合作更需要各个群体的支持和推动,特别是国家政策的支持以及消费者和生产者的自觉。2008年4月,我以中国人民大学农业经济学博士身份被派到美国明尼苏达州西南部的农场里当了半年农民,亲身体验美国农场的经营模式—— 展开更多

关键词 农业经济学 科学种植 社区 农民 中国人民大学 有机农作物 明尼苏达州 经营模式

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两座城市、两个农场、—个梦想

17

作者 程存旺 《健康与营养》 2012年第4期12-12,共1页

恋人之间能够拥有同一个梦想，拥有同样的志趣是幸运的，因为这样最大限度地避免同床异梦。我和新婚妻子原本就是同一个师门里、同一个博导带的研究生，由于地比我早入学一年，遂以师姐师弟彼此相称。

关键词 城市 农场 梦 研究生

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