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虫蛹分外香
1
作者
程
坤
安
王越
《中国烹饪》
2004年第10期56-57,共2页
异常丰富的生物资料,蕴藏着巨大的可开发空间。昆虫便是地球上尚未被充分开发利用的最大的生物资源。昆虫种类繁多,数量巨大,具有十分巨大的生物潜能。昆虫体内有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类。
关键词
巨大
多种维生素
体内
人体
脂肪
糖类
氨基酸
虫蛹
虫体
昆虫种类
原文传递
题名
虫蛹分外香
1
作者
程
坤
安
王越
出处
《中国烹饪》
2004年第10期56-57,共2页
文摘
异常丰富的生物资料,蕴藏着巨大的可开发空间。昆虫便是地球上尚未被充分开发利用的最大的生物资源。昆虫种类繁多,数量巨大,具有十分巨大的生物潜能。昆虫体内有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类。
关键词
巨大
多种维生素
体内
人体
脂肪
糖类
氨基酸
虫蛹
虫体
昆虫种类
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
S882.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
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作者
出处
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1
虫蛹分外香
程
坤
安
王越
《中国烹饪》
2004
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