荧光分光光度法检测食品包装用纸中荧光物质迁移 被引量：29

1

作者 刘峻 秦紫明 +1 位作者 左莹 刘水平 《纸和造纸》 北大核心 2011年第3期57-60,共4页

本文参照GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》的方法筛选4种不同荧光反应强度的食品用纸,通过模拟液浸泡和荧光分光光度法研究不同环境下纸张中荧光物质的迁移。选用VBL为标准物质,激发波长为345nm,发射波长为430nm... 本文参照GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》的方法筛选4种不同荧光反应强度的食品用纸,通过模拟液浸泡和荧光分光光度法研究不同环境下纸张中荧光物质的迁移。选用VBL为标准物质,激发波长为345nm,发射波长为430nm。定量标准曲线为y(μg.mL-1)=187.11x,在0～20μg.mL-1范围内线性相关性R2=0.991,检出限为0.016μg.mL-1。检测表明,纸张中荧光物质实际迁移量在不同迁移环境下会有所不同,最终迁移到食品模拟环境中的荧光物质含量与GB/T5009.78方法测得的荧光强度可能存在差异。荧光物质在不同的酸碱性环境下可能出现荧光峰值位置的变化,这有助于进一步分析荧光物质的具体成分。 展开更多

关键词 荧光增白剂 荧光分光光度法 食品包装用纸 迁移

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纸张中荧光物质检测方法的对比 被引量：18

2

作者 刘峻 徐振华 +3 位作者 闫辉 秦紫明 章若红 徐德佳 《中国造纸》 CAS 北大核心 2011年第4期18-21,共4页

以荧光增白剂VBL为标准物质,结合荧光分光光度法和白度法对比检测纸张中荧光增白剂的荧光强度和可迁移荧光物质含量,对按GB/T 5009.78—2003食品包装用原纸卫生标准被判定为荧光不合格的纸产品进行进一步检测。结果表明,荧光分光光度法... 以荧光增白剂VBL为标准物质,结合荧光分光光度法和白度法对比检测纸张中荧光增白剂的荧光强度和可迁移荧光物质含量,对按GB/T 5009.78—2003食品包装用原纸卫生标准被判定为荧光不合格的纸产品进行进一步检测。结果表明,荧光分光光度法检测中,标准物质VBL在浓度0~4 mg/L范围内,有较好的线性相关性,可迁移荧光物质含量在5~1055 mg/kg之间;而白度法测试显示,纸张表面的荧光亮度与可迁移荧光物质含量未必一致,两者存在差异。白度法虽然能够测试纸张表面荧光物质是否存在,但是无法反映可迁移荧光物质的情况,同时对于可迁移荧光物质含量在10 mg/kg以下的纸张,白度法灵敏度较低。 展开更多

关键词 白度法 荧光分光光度法 纸张 荧光物质迁移

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电感耦合等离子体质谱法测定食品包装用纸中9种重金属元素 被引量：17

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作者 禄春强 罗婵 +3 位作者 孙多志 左莹 秦紫明 陈静茹 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期111-113,共3页

食品包装材料安全问题涉及人身安全和健康,引起了越来越多的社会关注。由于包装用纸价格便宜、便于加工、原料来源充足,且不易碎、较轻,在日常生活中应用广泛。洁净的纸是卫生、无毒、无害的。有时使用一定比例的回收纸可能引入重金属,... 食品包装材料安全问题涉及人身安全和健康,引起了越来越多的社会关注。由于包装用纸价格便宜、便于加工、原料来源充足,且不易碎、较轻,在日常生活中应用广泛。洁净的纸是卫生、无毒、无害的。有时使用一定比例的回收纸可能引入重金属,一些油墨中的原料或染料也可能引入重金属[1]。迁移试验研究表明,铅与铬是纸质食品包装材料中的重要污染物质[2]。国家标准GB 11680-89《食品用原纸卫生标准》中规定铅、砷含量分别不大于5.0, 展开更多

关键词 包装用纸 食品包装材料 回收纸 卫生标准 试验研究 社会关注 气流量 风险监测 餐盒 砷含量

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顶空-气相色谱法测定乙烯-乙酸乙烯酯共聚物塑料儿童用品中甲酰胺含量 被引量：16

4

作者 孙多志 禄春强 +1 位作者 左莹 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期199-201,共3页

应用顶空-气相色谱法测定了儿童用品乙烯-乙酸乙烯酯共聚物塑料中甲酰胺的含量。选择顶空平衡温度和时间分别为160℃和40min,用DB-Wax色谱柱(0.53mm×30m,1μm)分离,氢火焰离子化检测器检测。以N,N-二甲基甲酰胺为内标物。甲酰胺的... 应用顶空-气相色谱法测定了儿童用品乙烯-乙酸乙烯酯共聚物塑料中甲酰胺的含量。选择顶空平衡温度和时间分别为160℃和40min,用DB-Wax色谱柱(0.53mm×30m,1μm)分离,氢火焰离子化检测器检测。以N,N-二甲基甲酰胺为内标物。甲酰胺的线性范围为1~646μg。方法用于此类共聚物塑料地垫样品的分析,加标回收率在80.9%~82.8%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在4.1%~4.5%之间。 展开更多

关键词 顶空-气相色谱法 甲酰胺 乙烯-乙酸乙烯酯共聚物 塑料 儿童用品

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食品用塑料包装材料的安全性研究 被引量：15

5

作者 秦紫明 施均 《上海塑料》 2010年第4期14-18,共5页

针对常用的塑料包装材料及特性、食品用塑料包装材料主要安全问题、有关塑料包装材料检测标准和方法,分析塑料包装材料对食品安全的影响。

关键词 食品 塑料包装材料 安全性 标准

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液相色谱-串联质谱法分析爆米花桶水浸泡液中的荧光增白剂 被引量：14

6

作者 刘峻 李军 +1 位作者 李建中 秦紫明 《中国造纸》 CAS 北大核心 2013年第3期30-34,共5页

使用液相色谱-串联质谱(LC-MS)的方法测试了市面的爆米花桶中荧光增白剂的种类和含量,实验选用VBL、APC、SPP、APH 4种荧光增白剂作为目标化合物,在信噪比为10(S/N=10)的条件下,4种荧光增白剂的检出限均小于10 ng/mL,相对标准偏差(RSD)&... 使用液相色谱-串联质谱(LC-MS)的方法测试了市面的爆米花桶中荧光增白剂的种类和含量,实验选用VBL、APC、SPP、APH 4种荧光增白剂作为目标化合物,在信噪比为10(S/N=10)的条件下,4种荧光增白剂的检出限均小于10 ng/mL,相对标准偏差(RSD)<10%。实验初步表明,本次上海地区含荧光增白剂的爆米花桶中添加的荧光增白剂均为APC,可迁移量从0.653 mg/kg到23.166 mg/kg不等。该方法可以有效分离荧光增白剂,并对其进行定性定量判定。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱法 荧光增白剂 爆米花桶 迁移

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儿童用品乙烯-醋酸乙烯酯共聚物塑料中甲酰胺的顶空气相色谱法(NPD)测定 被引量：14

7

作者 孙多志 禄春强 +1 位作者 左莹 秦紫明 《检验检疫学刊》 2013年第3期19-20,67,共3页

建立了儿童用品乙烯-醋酸乙烯酯共聚物塑料中甲酰胺的顶空气相色谱(NPD)分析方法,定量限为10mg/kg,平均回收率为93.5%-101.4%,重复性相对标准偏差3.4%-3.9%。该方法充分利用了氮磷检测器专属性强的特点,操作容易,可以快速准确定量。

关键词 甲酰胺 EVA地垫 顶空气相色谱法

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食品包装用丙烯腈-苯乙烯共聚物和橡胶改性树脂及成型品中残留单体和溶剂的测定 被引量：9

8

作者 孙多志 施均 +1 位作者 左莹 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1443-1445,1449,共4页

提出了顶空气相色谱法快速测定食品包装用丙烯腈-苯乙烯共聚物和橡胶改性树脂及成型品中1,3-丁二烯、丙烯腈、苯乙烯、甲苯和乙苯5种残留单体和溶剂的分析方法。取粒状或碎片状样品1g置于顶空瓶中,然后加入3mL DMF并密封。按规定的程序... 提出了顶空气相色谱法快速测定食品包装用丙烯腈-苯乙烯共聚物和橡胶改性树脂及成型品中1,3-丁二烯、丙烯腈、苯乙烯、甲苯和乙苯5种残留单体和溶剂的分析方法。取粒状或碎片状样品1g置于顶空瓶中,然后加入3mL DMF并密封。按规定的程序将溶液引入仪器进行分析。采用DB-WAX毛细管色谱柱,在50℃～180℃范围内按程序升温进行分离,测定时用FID检测。方法的测定下限(10S/N)为0.036～3.8mg.kg-1。用标准加入法测得回收率在90.8%～98.0%,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于3%。应用此方法分析了丙烯腈-苯乙烯(AS)及1,3-丁二烯-丙烯腈-苯乙烯(ABS)塑料样品各4个,结果显示:样品中除了含有国标规定限量的丙烯腈残留单体外,还含有大量的苯乙烯单体,及一定含量的乙苯和甲苯,存在一定的食品安全隐患。 展开更多

关键词 顶空气相色谱法 食品包装材料 残留单体及溶剂

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电感耦合等离子体质谱法测定食品接触塑料的迁移金属 被引量：9

9

作者 罗婵 禄春强 +2 位作者 左莹 孙多志 秦紫明 《检验检疫学刊》 2014年第1期38-40,共3页

依据欧盟EU 10-2011《关于预期与食品接触的塑料材料和制品的委员会法规》,建立了电感耦合等离子体质谱法测定食品接触塑料的迁移金属。选择同位素分别为:138Ba、59Co、63Cu、57Fe、7Li、55Mn、66Zn,并采用在线内标法,同时用反应池模式... 依据欧盟EU 10-2011《关于预期与食品接触的塑料材料和制品的委员会法规》,建立了电感耦合等离子体质谱法测定食品接触塑料的迁移金属。选择同位素分别为:138Ba、59Co、63Cu、57Fe、7Li、55Mn、66Zn,并采用在线内标法,同时用反应池模式去除ArO+对铁离子的干扰。7种元素分别在一定浓度范围内呈线性,检出限为0.006-0.789μg/L,定量限为0.02-2.63μg/L,线性相关系数大于0.999。对于食品模拟物3%乙酸采用直接进样的方法进行检测,50%乙醇和橄榄油采用微波消解的方法进行处理,7种元素的回收率为93.0%-109.8%,相对偏差为5.6%-8.4%。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体质谱法 EU10-2011 食品接触塑料 微波消解 迁移金属

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高效液相色谱法测定生活用纸中13种丙烯酸酯类化合物的残留量 被引量：8

10

作者 左莹 孙多志 +2 位作者 罗婵 禄春强 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期168-171,共4页

应用高效液相色谱法测定生活用纸中13种丙烯酸酯类化合物的残留量。样品以甲醇-异丙醇(1+2)混合液超声提取15min,以Zorbax Extend-C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为固定相,用乙腈和水以不同比例混合的溶液为流动相进行梯度洗脱,在检... 应用高效液相色谱法测定生活用纸中13种丙烯酸酯类化合物的残留量。样品以甲醇-异丙醇(1+2)混合液超声提取15min,以Zorbax Extend-C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为固定相,用乙腈和水以不同比例混合的溶液为流动相进行梯度洗脱,在检测波长210nm处进行测定。13种丙烯酸酯类化合物的质量浓度均在0.1~2.0mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)在0.14~0.57mg·kg-1之间。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在80.2%~104%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在3.3%~7.4%之间。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 丙烯酸酯 生活用纸

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阳离子交换高效液相色谱法测定纸巾纸和卫生纸中的丙烯酰胺单体残留量 被引量：8

11

作者 左莹 孙多志 +2 位作者 李洁君 韩陈 秦紫明 《检验检疫学刊》 2013年第5期18-20,共3页

建立了阳离子交换高效液相色谱法测定纸巾纸和卫生纸中的丙烯酰胺单体残留量的检测方法,方法的检出限为1mg/kg,回收率为90.4%-104.2%,相对标准偏差为2.3%,线性相关系数为0.9998,该方法简单、易操作、灵敏度高,是测定纸巾纸和卫生纸中丙... 建立了阳离子交换高效液相色谱法测定纸巾纸和卫生纸中的丙烯酰胺单体残留量的检测方法,方法的检出限为1mg/kg,回收率为90.4%-104.2%,相对标准偏差为2.3%,线性相关系数为0.9998,该方法简单、易操作、灵敏度高,是测定纸巾纸和卫生纸中丙烯酰胺的有效测定方法。 展开更多

关键词 阳离子交换 高效液相色谱 卫生纸 纸巾纸 丙烯酰胺

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气相色谱-质谱法测定塑料玩具中多环芳烃 被引量：8

12

作者 孙多志 左莹 +2 位作者 禄春强 陈静茹 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期793-796,共4页

提出了气相色谱-质谱法测定塑料玩具中16种多环芳烃(PAH′s)含量的方法。样品经正己烷超声提取30min后,40℃水浴氮气吹干。用水、甲醇和正己烷-二氯甲烷(3+2)混合溶剂各5mL溶解残渣,过C18固相萃取柱净化,用正己烷-二氯甲烷(3+2)混合溶... 提出了气相色谱-质谱法测定塑料玩具中16种多环芳烃(PAH′s)含量的方法。样品经正己烷超声提取30min后,40℃水浴氮气吹干。用水、甲醇和正己烷-二氯甲烷(3+2)混合溶剂各5mL溶解残渣,过C18固相萃取柱净化,用正己烷-二氯甲烷(3+2)混合溶液洗脱,所得洗脱液过HP-5MS色谱柱分离,电子轰击离子源检测。16种多环芳烃的质量浓度在0.2～4.0mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)在0.002～0.021mg·kg-1之间。以聚丙乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯或丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物等4种材质的塑料玩具为基体,进行加标回收试验,回收率在79.6%～95.2%之间。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱法 塑料玩具 多环芳烃 固相萃取

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高效液相色谱-质谱法测定生活用纸中的烷基酚聚氧乙烯醚 被引量：6

13

作者 左莹 孙多志 +2 位作者 李洁君 杨建平 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期440-445,共6页

采用高效液相色谱-质谱法测定生活用纸中的烷基酚聚氧乙烯醚。样品剪碎后,经乙腈超声萃取,提取液在Dikma Inspire HILIC色谱柱上分离,以乙腈-10mmol·L-1乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源-选择反应监测模式检测... 采用高效液相色谱-质谱法测定生活用纸中的烷基酚聚氧乙烯醚。样品剪碎后,经乙腈超声萃取,提取液在Dikma Inspire HILIC色谱柱上分离,以乙腈-10mmol·L-1乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源-选择反应监测模式检测。各聚合度的烷基酚聚氧乙烯醚的质量浓度在一定范围内与其峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)在1.0~4.3μg·kg-1之间,加标回收率在51.0%~117%之间。方法适用于测定生活用纸中不同聚合度的烷基酚聚氧乙烯醚,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.4%~12%之间。 展开更多

关键词 高效液相色谱-质谱法 烷基酚聚氧乙烯醚 生活用纸

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ICP-AES测定玩具中17种元素的特定迁移量 被引量：5

14

作者 禄春强 刘峻 +2 位作者 孙多志 左莹 秦紫明 《光谱实验室》 CAS 2013年第2期767-770,共4页

建立了电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES),可同时测定玩具中17种元素(铝、锑、砷、钡、硼、镉、铬、钴、铜、铅、锰、汞、镍、硒、锶、锡和锌)迁移量。砷、镉、铬、钴、铅、镍和硒的线性范围在0.01—10.0mg·L^(-1),铝、钡... 建立了电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES),可同时测定玩具中17种元素(铝、锑、砷、钡、硼、镉、铬、钴、铜、铅、锰、汞、镍、硒、锶、锡和锌)迁移量。砷、镉、铬、钴、铅、镍和硒的线性范围在0.01—10.0mg·L^(-1),铝、钡、铜、锰、锶、锌、锑、锡和硼的线性范围在0.1—20.0mg·L^(-1),汞的线性范围在0.01—1.0mg·L^(-1),仪器检出限(3s)在0.0003—0.03mg·L^(-1)之间。方法用于玩具中17种元素特定迁移量分析,方法定量限在0.2—5mg·kg^(-1)之间,回收率在88.4%—114.0%之间。重复性测定相对标准偏差(n=6)在0.08%—3.97%之间。方法快速,简单,可靠性高,可多元素同时测定,适用于欧盟玩具安全新指令检测要求。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 玩具 特定迁移量

原文传递

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定文教用品中17种元素含量 被引量：5

15

作者 刘峻 陈静茹 +1 位作者 秦紫明 禄春强 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期993-994,1004,共3页

学生文教用品种类繁多，产品质量参差不齐。学生在使用文教用品时可能通过吮吸、舔弄、吞咽等行为将学习用具中的有害元素带人体内，危害身体健康，甚至造成发育迟缓。

关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱法 文教用品 元素含量 测定 产品质量 有害元素 身体健康 发育迟缓

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玩具材料中特定元素在四种人体模拟液中迁移方法探讨 被引量：5

16

作者 禄春强 罗婵 +3 位作者 左莹 孙多志 刘峻 秦紫明 《中国无机分析化学》 CAS 2013年第4期76-78,共3页

选择塑料、纺织品和油漆涂层三类常见玩具材料,采用模拟胃液、酸性汗液、碱性汗液和唾液浸泡提取样品,使用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测试提取液中17种欧盟玩具新指令限制元素（铝、锑、砷、钡、硼、镉、铬、钴、铜、... 选择塑料、纺织品和油漆涂层三类常见玩具材料,采用模拟胃液、酸性汗液、碱性汗液和唾液浸泡提取样品,使用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测试提取液中17种欧盟玩具新指令限制元素（铝、锑、砷、钡、硼、镉、铬、钴、铜、铅、锰、汞、镍、硒、锶、锡、锌）迁移量,实验了前处理过程中不同振荡频率对金属元素迁移量的影响。实验结果表明：胃液对金属元素溶出能力最大,汗液溶出能力最弱,样品提取过程中,恒温水浴振荡器振荡频率在80~160r/min范围内时,特定元素溶出量相对标准偏差低于10%。 展开更多

关键词 玩具材料 金属 人体模拟液 振荡频率

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食品包装用发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定 被引量：4

17

作者 韩陈 秦紫明 《上海化工》 CAS 2013年第5期20-22,共3页

建立了顶空气相色谱法(HS-GC)快速测定食品包装用发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的分析方法。二氟二氯甲烷检出限为0.86 mg/kg,平均回收率为88.1%～92.2%,相对标准偏差2.9%,该方法灵敏度高、易操作,可快速对样品中二氟二氯甲烷进行... 建立了顶空气相色谱法(HS-GC)快速测定食品包装用发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的分析方法。二氟二氯甲烷检出限为0.86 mg/kg,平均回收率为88.1%～92.2%,相对标准偏差2.9%,该方法灵敏度高、易操作,可快速对样品中二氟二氯甲烷进行检测。 展开更多

关键词 二氟二氯甲烷 顶空气相色谱法 发泡聚苯乙烯

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液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯 被引量：4

18

作者 孙多志 左莹 +2 位作者 禄春强 韩陈 秦紫明 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期52-55,共4页

采用液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯的含量。将食品包装袋用水洗干净后,按照2mL·cm^(-2)的比例装入4%(体积分数)乙酸溶液,密封后在一定温度下恒温一定时间后,将浸泡液用氨水(1+9)溶液调节至弱碱后,以SB-... 采用液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯的含量。将食品包装袋用水洗干净后,按照2mL·cm^(-2)的比例装入4%(体积分数)乙酸溶液,密封后在一定温度下恒温一定时间后,将浸泡液用氨水(1+9)溶液调节至弱碱后,以SB-C18色谱柱为分离柱,以10mmol·L^(-1)乙酸铵-甲醇(98+2)混合液为流动相进行洗脱。质谱中选择电喷雾正离子源和多反应监测模式。二氨基甲苯的4种同分异构体的质量浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)在0.012~0.027μg·L^(-1)之间。加标回收率在88.0%~108%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.2%~3.2%之间。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱法 二氨基甲苯 复合塑料食品包装袋

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电感耦合等离子体原子发射光谱仪在纺织品和玩具重金属含量检测中的校准与核查 被引量：4

19

作者 刘峻 秦紫明 +2 位作者 徐德佳 陈静茹 章若红 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期347-350,共4页

电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）是20世纪60年代早期提出并发展起来的。由于ICP-AES具有精密度高、灵敏度高、基体干扰小、线性范围广等特点并具有多元素同时检测的能力而得以广泛应用[1]。ICP-AES可测试的元素种类多、

关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱仪 同时检测 重金属含量 电感耦合等离子体原子发射光谱法 ICP-AES 纺织品 核查 校准

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水嘴浸泡水中铅的溶出规律分析 被引量：4

20

作者 罗婵 禄春强 +3 位作者 左莹 孙多志 施均 秦紫明 《检验检疫学刊》 2015年第2期30-32,共3页

通过对22批次水嘴进行为时3周的浸泡试验,并收集其中9天上午的浸泡水,用原子吸收光谱检测浸泡水中的铅浓度,分析浸泡水中铅的溶出规律。结果显示,浸泡水中的铅浓度整体呈现下降趋势,第1周下降幅度最大,之后下降平缓;第3周,铅浓度呈现短... 通过对22批次水嘴进行为时3周的浸泡试验,并收集其中9天上午的浸泡水,用原子吸收光谱检测浸泡水中的铅浓度,分析浸泡水中铅的溶出规律。结果显示,浸泡水中的铅浓度整体呈现下降趋势,第1周下降幅度最大,之后下降平缓;第3周,铅浓度呈现短暂回升,随后继续平缓下降。 展开更多

关键词 水嘴 铅浓度 溶出规律 原子吸收光谱 JC/T 1043-2007

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