益生菌发酵中药饲料添加剂工艺的优化 被引量：10

1

作者 李继开 贾琳 +4 位作者 石建存 吕建存 商子涵 张铁 王春光 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第16期59-62,共4页

试验以植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌作为发酵菌种对黄芪、绞股蓝、马齿苋3种中药构成的组方进行液体发酵,以中药发酵液中粗多糖得率(苯酚—硫酸法测定)为指标,通过单因素试验及正交试验对两种菌的接种比例、发酵时间、发酵温度、接种量进... 试验以植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌作为发酵菌种对黄芪、绞股蓝、马齿苋3种中药构成的组方进行液体发酵,以中药发酵液中粗多糖得率(苯酚—硫酸法测定)为指标,通过单因素试验及正交试验对两种菌的接种比例、发酵时间、发酵温度、接种量进行优化,探究不同菌种混合发酵中药组方的发酵参数。最终确定最佳发酵工艺参数为植物乳杆菌与枯草芽孢杆菌混合接菌比例2∶1、发酵时间48 h、发酵温度35℃、接种量3%。该条件下,发酵液中粗多糖含量为12.116 g/L。研究表明,以中药组方为原料,利用正交试验优化发酵工艺合理、稳定、可行,可以有效提高粗多糖含量。 展开更多

关键词 混菌发酵 中药组方 饲料添加剂 正交试验法 发酵工艺

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菌酶协同发酵中药饲料添加剂的工艺优化 被引量：7

2

作者 商子涵 贾琳 +4 位作者 石建存 李继开 吕建存 王春光 张铁 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第4期67-70,共4页

试验采用菌酶协同发酵方式发酵自选中药饲料添加剂,以中药发酵前、后上清液中粗多糖含量为指标确定发酵质量,通过单因素试验及正交试验对发酵菌种、酶制剂、发酵条件等发酵参数进行优化。试验通过单菌发酵、双菌发酵的方式筛选发酵菌种... 试验采用菌酶协同发酵方式发酵自选中药饲料添加剂,以中药发酵前、后上清液中粗多糖含量为指标确定发酵质量,通过单因素试验及正交试验对发酵菌种、酶制剂、发酵条件等发酵参数进行优化。试验通过单菌发酵、双菌发酵的方式筛选发酵菌种。结果显示:双菌发酵效果较好,枯草芽孢杆菌∶植物乳杆菌最佳比例为1∶9。在微生物发酵中药基础上添加纤维素酶、果胶酶,采取单酶发酵、双酶发酵的方式分别发酵中药。结果显示,双酶发酵效果较好,纤维素酶∶果胶酶最佳比例为3∶7,最佳酶添加量为150 U/g。通过正交试验对料液比、发酵温度、发酵时间、接菌量4种发酵条件优化。研究表明,最佳发酵条件为:料液比1∶1.2 g/mL、发酵温度35℃、发酵时间60 h、接菌量12%。此发酵工艺下,粗多糖含量为280.46 mg/g。 展开更多

关键词 菌酶协同 固体发酵 中药 粗多糖 工艺优化

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发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平及肠道菌群的影响 被引量：6

3

作者 石建存 李继开 +4 位作者 贾琳 吕建存 商子涵 张铁 王春光 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第6期2145-2155,共11页

【目的】研究发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平和肠道微生物菌群的影响。【方法】选用1日龄科宝蛋鸡84只,预饲至13日龄,于14日龄进行正式试验,将雏鸡随机分为7组,每组单笼饲养,每笼12只,分别为空白对照组(A组),复方中药组(B组),发酵中... 【目的】研究发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平和肠道微生物菌群的影响。【方法】选用1日龄科宝蛋鸡84只,预饲至13日龄,于14日龄进行正式试验,将雏鸡随机分为7组,每组单笼饲养,每笼12只,分别为空白对照组(A组),复方中药组(B组),发酵中药低剂量组(C组)、中剂量组(D组)、高剂量组(E组),发酵菌液组(F组),对照药物黄芪多糖组(G组)。试验期间记录每日给料量与剩料量,于试验第1(14日龄)、14(28日龄)、28(42日龄)天清晨空腹称重,计算各阶段平均日增重、平均日采食量及料重比。于试验第7、14、21、28天每组鸡翅下静脉采血,用于抗体效价的检测。试验结束后对A、B、D、F、G组鸡进行剖检,每组取5只鸡的盲肠内容物进行高通量测序分析。【结果】试验第1~14天,D、E组平均日采食量均极显著高于A、F、G组(P<0.01),D、E组平均日增重极显著或显著高于A、F组(P<0.01;P<0.05);F、G组料重比均极显著低于其他各组(P<0.01)。试验第15~28天,C、E组平均日采食量均显著高于B、F组(P<0.05),B组平均日增重极显著高于其他各组(P<0.01),E组显著高于A组(P<0.05);B组料重比极显著低于其他各组(P<0.01),D、E、F、G组料重比均极显著低于A组(P<0.01)。试验第7天,各组鸡血清抗体效价均无显著差异(P>0.05);试验第14天,E组抗体水平均显著高于A、F、G组(P<0.05);试验第21和28天,E组抗体水平显著高于A组(P<0.05)。D组Chao1和Observed species指数最高,但与其他组间无显著性差异(P>0.05)。在门水平上,D和G组盲肠中拟杆菌门相对丰度均显著高于A组(P<0.05);在属水平上,D组盲肠中拟杆菌属相对丰度均显著高于A组(P<0.05)。【结论】发酵中药可以提高鸡的生长性能和抗体水平,对肠道菌群有明显的调控作用。 展开更多

关键词 发酵中药 蛋鸡 生长性能 抗体效价 肠道菌群

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禽类应用抗球虫药的注意点 被引量：4

4

作者 张瑞红 石建存 +1 位作者 杨宗泽 张建文 《兽药与饲料添加剂》 1998年第1期29-30,共2页

关键词 禽类 抗球虫药 饲料添加剂 应用

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禽流感与禽流感病毒研究进展 被引量：1

5

作者 梁存军 张一 +3 位作者 黎晓敏 贾书芬 石建存 刘廷玉 《畜禽业》 2007年第2期10-12,共3页

禽流感（Avian Ifluenza，AI）是由禽流感病毒（Avian Influenza Virus，AIV）引起的一种传染病。也是当今全球范围内严重危害养禽业的禽病之一。禽流感1878年在意大利的鸡群中首次爆发，其后在世界各地，包括北美、南美、北非，中东... 禽流感（Avian Ifluenza，AI）是由禽流感病毒（Avian Influenza Virus，AIV）引起的一种传染病。也是当今全球范围内严重危害养禽业的禽病之一。禽流感1878年在意大利的鸡群中首次爆发，其后在世界各地，包括北美、南美、北非，中东、远东及英国和前苏联等地都有爆发流行的报导。并造成了巨大的经济损失。在自然条件下只有A型流感病毒可以感染禽类。但是，经过从最近几年的流行看禽流感病毒已经可以跨越种属屏障，感染苍蝇、猫、豹、猪、马、哺乳动物特别是人。并已导致数十人死亡。 展开更多

关键词 禽流感病毒 A型流感病毒 VIRUS 经济损失 种属屏障 哺乳动物 爆发流

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生物素在肉鸡饲养上的应用 被引量：3

6

作者 石建存 杨宗泽 《中国动物保健》 2001年第4期8-9,共2页

本文简述了生物素缺乏引起肉鸡的外在症状,并综合出生物素在肉鸡促生长,预防猝死综合征,脂肪肝肾综合征及腿部疾病等上的最佳用量。

关键词 肉鸡饲养 促生长 腿部疾病 生物素缺乏 猝死综合征 症状 出生 脂肪肝 预防

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仔貉腹泻性奇异变形杆菌分离鉴定、致病性及耐药性检测

7

作者 石建存 刘冬 +2 位作者 张召兴 高桂生 史秋梅 《家畜生态学报》 北大核心 2023年第9期72-77,共6页

为明确引起仔貉腹泻的病原菌并分析其特征,本研究于2017年-2020年采集秦皇岛、唐山、石家庄、沧州地区患腹泻病仔貉的肛拭子、粪便以及死亡的仔貉肝脏病料组织283份,采用常规细菌分离鉴定和PCR方法对采集的病料组织进行奇异变形杆菌(Pro... 为明确引起仔貉腹泻的病原菌并分析其特征,本研究于2017年-2020年采集秦皇岛、唐山、石家庄、沧州地区患腹泻病仔貉的肛拭子、粪便以及死亡的仔貉肝脏病料组织283份,采用常规细菌分离鉴定和PCR方法对采集的病料组织进行奇异变形杆菌(Proteus mirabilis,PM)分离鉴定,采用人工感染小鼠试验、PCR方法和K-B药敏纸片法分别检测奇异变形杆菌致病性、毒力基因、耐药性及耐药基因。结果显示,分离得到109株P.mirabilis,其中78株P.mirabilis对小鼠具有不同致病性,其死亡率在40%~100%之间,毒力基因ureC、zapA、mrpA、ucaA、rsbA、pmfA、atfA检出率在79.5%~100%之间,其它毒力基因的检出率在43.6%~47.4%之间;78株致病性P.mirabilis对阿莫西林、氨苄西林、新霉素等9种药物耐药率在41.0%以上,对其它药物的耐药率在5.1%~30.8%之间,以耐10、11、12种药物的分离菌株为主,耐药基因Sul1、Sul2、adA、aac(6')-Ib、TetA、TetM检出率在48.7%~79.50%之间,其它耐药基因检出率在2.6%~16.7%之间,耐药表型与耐药基因型之间具有一定的相关性。本研究首次报道致仔貉腹泻的奇异变形杆菌的致病性、毒力基因、耐药性及耐药基因等生物特性,为今后仔貉腹泻性奇异变形杆菌的致病机制研究、流行病学调查及防控研究提供科学依据。 展开更多

关键词 仔貉 腹泻 奇异变形杆菌 毒力基因 耐药性

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禁抗生产下提高养鸡经济效益的措施 被引量：3

8

作者 石建存 杨彩然 段晓红 《中国动物保健》 2021年第12期93-95,共3页

养鸡生产中为了防止疾病的发生,在饲养过程中使用大量抗生素,造成食品中肉、蛋抗生素残留超标污染环境等一系列世界性问题,食品安全与人类健康息息相关,为了人类食品安全,在饲料中少用、限用或禁用抗生素已成为必然趋势。如何在肉鸡和... 养鸡生产中为了防止疾病的发生,在饲养过程中使用大量抗生素,造成食品中肉、蛋抗生素残留超标污染环境等一系列世界性问题,食品安全与人类健康息息相关,为了人类食品安全,在饲料中少用、限用或禁用抗生素已成为必然趋势。如何在肉鸡和蛋鸡生产中不使用抗生素添加剂,保证鸡群健康生长,提高经济效益?本文主要从饲料添加维生素、电解质、益生素和益生元、醋、大蒜、木炭、胶体银等的作用机理、用途、使用注意等几方面进行了综述,以期对养鸡企业和专业户起到借鉴作用,从而生产出无抗生素的产品,提高养鸡生产效益。 展开更多

关键词 禁抗 鸡 电解质 益生素 木炭 大蒜

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农村蛋鸡养殖效益下滑原因分析及对策 被引量：1

9

作者 李元迎 李瑞英 +3 位作者 倪志广 王学彬 张轶芬 石建存 《养殖技术顾问》 2009年第8期152-153,共2页

目前，我国的蛋鸡养殖效益下滑，农村一些养殖户先后退出了蛋鸡养殖业，蛋鸡存栏量下降。这种状况在河北省表现得比较突出，笔者长期在生产第一线工作，有着深刻的体会。

关键词 蛋鸡养殖业 养殖效益 下滑原因 农村 养殖户 存栏量 河北省

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示例分析教学法在《动物药理》教学中的应用 被引量：2

10

作者 张召兴 王珍珊 +3 位作者 廖智慧 石建存 闫桂莲 闫港 《畜牧兽医科学（电子版）》 2019年第14期60-61,共2页

《动物药理》传统的教学模式,在高职高专教育中存在一定的弊端,不能满足现代职业教育的特点,示例分析教学法是将《动物药理》的理论知识与临床紧密结合的有效方式,有助于激发学生的学习《动物药理》知识的兴趣,增加其主动性。示例分析... 《动物药理》传统的教学模式,在高职高专教育中存在一定的弊端,不能满足现代职业教育的特点,示例分析教学法是将《动物药理》的理论知识与临床紧密结合的有效方式,有助于激发学生的学习《动物药理》知识的兴趣,增加其主动性。示例分析教学法不仅可提高教学效果,还有助提高其学生的综合素质能力。该文介绍了传统教学存在的不足、示例分析法在《动物药理》教学中的应用及展示过程中应用的关键控制点。 展开更多

关键词 《动物药理》 示例分析教学 教学改革 应用

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鸡病现场调查的内容和临床意义

11

作者 石建存 《养禽与禽病防治》 北大核心 2008年第7期34-37,共4页

随着我国养鸡业的迅猛发展，鸡病的发生越来越多，病因也越来越复杂。这就对兽医技术人员提出了更高的要求。鸡的许多疾病病因很复杂，而且症状具有许多相似之处，如：精神沉郁，食欲不振，排稀粪等，只通过一般饲养人员的口述很难确诊... 随着我国养鸡业的迅猛发展，鸡病的发生越来越多，病因也越来越复杂。这就对兽医技术人员提出了更高的要求。鸡的许多疾病病因很复杂，而且症状具有许多相似之处，如：精神沉郁，食欲不振，排稀粪等，只通过一般饲养人员的口述很难确诊。另外，在现有的生产条件下，实验室诊断技术还不可能完全普及，故对鸡病的确诊，现场调查就具有不可替代的意义。 展开更多

关键词 现场调查 鸡病 临床意义 技术人员 食欲不振 饲养人员 生产条件 诊断技术

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提高白羽蛋鹌鹑育雏期成活率的措施

12

作者 石建存 王建强 《养禽与禽病防治》 2000年第3期39-40,共2页

关键词 鹌鹑 蛋鹌鹑 白羽蛋鹌鹑 育雏 雏鹑成活率

原文传递

生物学因素引起鸡产蛋下降症候群的鉴别诊断

13

作者 石建存 张瑞红 《当代畜牧》 1998年第2期19-20,共2页

目前，许多蛋鸡场发生了以产蛋量下降，蛋品质异常（如软壳、薄壳、色淡、畸形等）为主要特征的一类疾病。其发病原因十分复杂，由多种生物学因素（如病毒、细菌、支原体、霉菌和寄生虫等）和非生物学因素（如中毒、营养及管理不当等）... 目前，许多蛋鸡场发生了以产蛋量下降，蛋品质异常（如软壳、薄壳、色淡、畸形等）为主要特征的一类疾病。其发病原因十分复杂，由多种生物学因素（如病毒、细菌、支原体、霉菌和寄生虫等）和非生物学因素（如中毒、营养及管理不当等）所引起，我们暂称之为鸡产蛋下降症候... 展开更多

关键词 鸡病 减蛋综合症 生物学因素 鉴别诊断

原文传递

种鹌鹑的选种技术

14

作者 石建存 《中国禽业导刊》 2009年第19期49-50,共2页

近年来,鹌鹑养殖业正在不断扩大,但鹌鹑品种质量却有不同程度退化,我国目前大多种鹌鹑场对种鹌鹑的选种、选育工作并未引起重视,甚至一些所谓的种鹌鹑场将商品鹌鹑所产的的蛋当做种鹌鹑蛋来孵化,使鹌鹑的产蛋率和存活率大幅度下降,降低... 近年来,鹌鹑养殖业正在不断扩大,但鹌鹑品种质量却有不同程度退化,我国目前大多种鹌鹑场对种鹌鹑的选种、选育工作并未引起重视,甚至一些所谓的种鹌鹑场将商品鹌鹑所产的的蛋当做种鹌鹑蛋来孵化,使鹌鹑的产蛋率和存活率大幅度下降,降低了养殖者的经济效益。本文主要从种鹌鹑的选种标准、时间、外貌选择、表型选择、蛋选、苗选、生产力鉴定、系谱鉴定、后裔鉴定、综合鉴定等方面进行阐述,以期使种鹌鹑场管理人员能在生产中重视鹌鹑的选种工作。 展开更多

关键词 种鹌鹑 选种技术 综合鉴定 鹌鹑蛋 品种质量 选育工作 经济效益 选种标准

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抗生素添加剂在畜禽生产上的合理应用 被引量：2

15

作者 石建存 《中国动物保健》 2000年第4期28-28,共1页

随着我国畜禽养殖业的发展,饲料工业也随之发展起来,饲料添加剂工业也应时产生并迅速发展壮大起来,尤其是抗生素类添加剂的应用较为广泛。但相应的畜禽产品的药残问题,对人体健康有无危害等问题也逐渐引起人们的重视,并影响到了人们的... 随着我国畜禽养殖业的发展,饲料工业也随之发展起来,饲料添加剂工业也应时产生并迅速发展壮大起来,尤其是抗生素类添加剂的应用较为广泛。但相应的畜禽产品的药残问题,对人体健康有无危害等问题也逐渐引起人们的重视,并影响到了人们的消费观念,给畜禽生产者和饲料添加剂及饲料生产者提出了更高的要求。如何合理应用抗生素添加剂才能起到促进畜禽生长发育,提高饲料报酬,预防疾病,减少药残和对人体的危害,避免不良影响的产生,提高生产者的经济效益,是本文阐述所要达到的目的。 一、抗生素类添加剂的发展史 抗生素是指由细菌、放线菌、真菌等微生物经培养而得到的某些产物或是用化学半合成法制造的相同和类似物质。1949年,美国佛罗里达大学的Cunha和华盛顿大学的Stokstad等人首次用青霉素发酵残渣对动物进行了系统的饲养对比试验。 展开更多

关键词 饲料添加剂 抗生素 畜禽生产 合理使用 作用机理

全文增补中

怎样养鹌鹑

16

作者 王建强 李建国 石建存 《农村养殖技术》 2003年第12期12-12,共1页

一、引进优良的鹌鹑品种 优良的鹌鹑品种是决定其生产性能高低的重要因素之一。……

关键词 鹌鹑 饲养管理 引种 育雏 环境控制

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吸入给药法在鸡呼吸道病防治上的应用

17

作者 杨宗泽 石建存 杨彩然 《中国动物保健》 1999年第6期29-29,共1页

导读本文综述了鸡呼吸道疾病治疗的新给药方法——吸入给药法的特点、作用原理,以及目前一些可用作吸入给药的药物种美、使用方法和应用注意事项。

关键词 吸入给药 呼吸道病 药物吸收 鸡呼吸道疾病 治疗作用 给药方法 支气管 呼吸系统 防治 发挥作用

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对一例奶牛难产的诊疗体会

18

作者 李全恩 石建存 于书民 《北方牧业（奶牛）》 2009年第4期44-44,共1页

奶牛难产是临床中较为棘手的问题之一，它直接影响了奶牛的生长年限和经济价值，奶牛产犊过程中，一旦遇到难产，处理不当会造成母子双亡，所以母牛难产应及时采取措施，做到早诊断、早助产。

关键词 奶牛难产 诊疗 经济价值 生长年限 母牛难产 产犊 助产

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夏秋季奶牛红眼病的防治

19

作者 倪志广 于进永 +5 位作者 刘兴华 蒋桂娥 杨晨东 张轶芬 郭秀玲 石建存 《养殖技术顾问》 2009年第7期83-83,共1页

奶牛红眼病即传染性角膜结膜炎，是夏秋季主要危害牛、羊的一种急性、传染性眼病，其特征为患牛一侧或两侧、也有两侧交替出现眼结膜和角膜发生明显的炎症变化。患眼大量流泪，角膜混浊或呈现乳白色。虽然本病不是致死性疾病，但是由于... 奶牛红眼病即传染性角膜结膜炎，是夏秋季主要危害牛、羊的一种急性、传染性眼病，其特征为患牛一侧或两侧、也有两侧交替出现眼结膜和角膜发生明显的炎症变化。患眼大量流泪，角膜混浊或呈现乳白色。虽然本病不是致死性疾病，但是由于炎性疾病局部刺激和视觉扰乱，导致治疗不及时甚至失明，往往影响奶牛的采食和饮水，造成产奶量下降，给奶农带来一定的经济损失。 展开更多

关键词 红眼病 夏秋季 奶牛 传染性角膜结膜炎 防治 角膜混浊 局部刺激 经济损失

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引起鸡下痢的病因初探及对策

20

作者 石建存 《农村养殖技术》 2008年第10期13-13,共1页

（一）物理、化学因素 1．应激反应。当鸡所处的环境、温度、光照、饲料等突然改变时，导致鸡发生应激反应而下痢，这是鸡的一种保护性生理反应。可通过设法除去应激原，在饲料或饮水中添加多维素等措施来防治。

关键词 下痢 鸡 病因 应激反应 化学因素 生理反应 保护性 应激原

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